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Café de L'Industrie Boulogne-Billancourt

★ 4.2 (853)

开胃菜

巴斯克风味香肠配埃斯佩莱特辣椒
Pâté basque au Piment d'Espelette
配酸黄瓜和烤乡村面包
巴斯克风味香肠，带有温和的埃斯佩莱特辣椒。质地粗糙，味道鲜美。配烤面包和酸黄瓜。
€6 ≈ ¥49
有机经典水煮蛋配蛋黄酱
L'incontournable Œuf Mayonnaise Bio
姜黄姜味柠檬风味
煮鸡蛋配奶油状自制蛋黄酱，加入姜、姜黄和柠檬，带来清爽和辛辣的风味。
€7 ≈ ¥57
三文鱼酸橘汁腌鱼、鳄梨酱、腌菜、流泪虎奶
Ceviche de Saumon, Guacamole, Pickles, Lait tigre qui pleure
生三文鱼丁用酸辣酱汁（leche de tigre）腌制。配奶油鳄梨酱和脆腌菜。清爽活泼的菜肴。
€11.50 ≈ ¥94

主菜

沙拉

卡普雷塞番茄、奶油布拉塔奶酪和番茄冷汤
Tomate Caprese, Burrata crémeuse et son Gaspacho
新鲜沙拉，由番茄和奶油状布拉塔奶酪组成，中心呈奶油状。配冷番茄汤（西班牙凉汤）。夏季佳品。
€18 ≈ ¥148
缤纷盖饭
Poke Bowl coloré
炸豆丸子、番茄、胡萝卜、紫甘蓝、芒果、蚕豆、米饭
大碗米饭，配酥脆的炸豆丸子、新鲜蔬菜和甜芒果。甜咸口味和口感的混合。
€19.50 ≈ ¥160
改良版凯撒沙拉，配牛油果和完美鸡蛋
Salade César revisitée à l'Avocat et Œuf parfait
脆生菜、牛油果、面包丁、圣女果、煮鸡蛋、腌菜、帕玛森芝士碎、脆皮鸡肉和凯撒酱。
升级版凯撒沙拉，配炸鸡、牛油果和溏心蛋。淋上奶油帕玛森和凤尾鱼酱。
€19.50 ≈ ¥160
缤纷鲜三文鱼盖饭
Poke Bowl coloré Saumon frais
三文鱼丁、番茄、胡萝卜、紫甘蓝、芒果、蚕豆、米饭
全麦米饭碗，配生三文鱼和各种新鲜蔬菜水果。健康均衡。
€23 ≈ ¥189

汉堡

工业汉堡 – Aubrac 牛肉
Burger de l'industrie – Viande d'Aubrac
Thierry Meunier 面包、Aubrac 牛肉饼、孔泰奶酪、培根片、带有番茄风味的洋葱酱、生菜，配自制薯条。
美味汉堡，配优质牛肉饼（Aubrac）、融化的孔泰奶酪和烤培根。配手工面包和薯条。
€19 ≈ ¥156

素食

卡普雷塞番茄、奶油布拉塔奶酪和番茄冷汤
Tomate Caprese, Burrata crémeuse et son Gaspacho
番茄和布拉塔奶酪沙拉，配清爽的西班牙凉汤。无肉轻食选择。
€17 ≈ ¥139
那不勒斯Mafaldine意面
Mafaldine Napolitaine
番茄酱和布拉塔奶酪
长意面，边缘呈波浪状，配经典番茄酱和奶油状布拉塔奶酪。
€19 ≈ ¥156
缤纷盖饭
Poke Bowl coloré
炸豆丸子、番茄、胡萝卜、紫甘蓝、蚕豆、芒果和米饭
全素什锦碗，配炸豆丸子、米饭以及各种蔬菜和水果。
€19.50 ≈ ¥160

鱼类

烤章鱼
Poulpe grillé
藜麦、鳄梨酱和维尔吉酱
烤章鱼触手，内部鲜嫩。配藜麦沙拉和橄榄油香草酱。
€21 ≈ ¥172
芝麻香煎金枪鱼
Tataki de Thon au Sésame
半熟金枪鱼、芝麻、Mafaldine 意面和蔬菜意面
表面裹芝麻的吞拿鱼排，中心保持生鲜。配意面和蔬菜。
€22 ≈ ¥180
缤纷三文鱼盖饭
Poke Bowl coloré au Saumon
三文鱼丁、番茄、胡萝卜、蚕豆、芒果、米饭
米饭碗配生三文鱼和脆蔬菜。新鲜而营养。
€23 ≈ ¥189
三文鱼酸橘汁腌鱼、薯条
Ceviche de Saumon, Frites
流泪虎奶、鳄梨酱和腌菜
用青柠汁“煮熟”的腌生三文鱼，配热薯条。冷热交织，口感丰富。
€23 ≈ ¥189

肉类

手工刀切牛肉塔塔
Tartare de Bœuf au couteau à l'italienne
香蒜酱、帕玛森芝士碎、松子、薯条
刀切生牛肉，用香蒜酱和帕玛森奶酪调味。配薯条。
€19 ≈ ¥156
腌制黄鸡胸肉
Suprême de Volaille jaune mariné
玉米糊和烤花椰菜
鲜嫩的腌制鸡胸肉，然后煮熟。配奶油玉米糊和烤花椰菜。
€20 ≈ ¥164
牛腰肉配奇米丘里酱
Bavette d'Aloyau sauce Chimichurri
蘑菇和油封土豆
长纤维牛肉块，烤制，配南美香草酱（奇米丘里酱）。
€21 ≈ ¥172
烤肋眼牛排
Entrecôte grillée
300克肋眼牛排，配荷兰酱和自制薯条。
大块多汁的雪花牛肉（300克）。配奶油龙蒿酱和薯条。
€28 ≈ ¥230
约 1 公斤牛排骨
Côte de bœuf env. 1Kg
荷兰酱、薯条和沙拉
超大骨牛排，适合分享。烤制，配酱汁和配菜。
€72 ≈ ¥591

甜点

自制可丽饼（2张）
Crêpes maison (x 2)
糖味或巧克力味或鲜奶油味
两张薄法国可丽饼，温热供应，配您选择的配料。
€8~ ≈ ¥66
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
浓郁丝滑的黑巧克力甜点。浓郁而美味。
€8 ≈ ¥66
咖啡提拉米苏
Tiramisu au Café
经典的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成。
€8 ≈ ¥66
焦糖布丁
Crème caramel
丝滑鸡蛋布丁，淋上琥珀色液体焦糖。
€8 ≈ ¥66
当日派
Tarte du jour
请咨询我们的团队
手工制作的派，每天根据时令水果或厨师的灵感而变化。
€8 ≈ ¥66
咖啡甜点拼盘
Café gourmand
厨师精选甜点拼盘，配黑咖啡、榛子咖啡或无咖啡因咖啡
一杯咖啡配三四种迷你甜点。适合品尝多种口味。
€9 ≈ ¥74

儿童套餐

儿童套餐
Menu Enfant
14 欧元
完整的儿童套餐，包括饮品、适合儿童的主菜和甜点。
€12~ ≈ ¥98

小吃

薯条筒
Cornet de Frites
塔塔酱
大份薯条，装在纸筒里，配奶油塔塔酱。
€7.50 ≈ ¥62
脆皮鸡肉
Poulet Crispy
泰式酱和鸡尾酒酱
裹面包屑炸至酥脆的鸡肉块。配两种蘸酱。
€10 ≈ ¥82
炸豆丸子、白酱
Falafels, Sauce Blanche
炸鹰嘴豆丸子，带有香草味。配清淡的酸奶酱。
€10 ≈ ¥82
烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜和百里香
Camembert entier rôti au Miel, Fleur de Thym
烤卡门贝尔奶酪，整个烤箱烤至融化。淋上蜂蜜，用百里香调味。
€10.50 ≈ ¥86
熟食拼盘
Planche de Charcuterie
拼盘，包含冷切肉、奶酪、抹酱和炸豆丸子。
€18 ≈ ¥148
陈年奶酪拼盘
Planche de Fromages affinés
精选陈年法国奶酪，质地和风味各异。
€18 ≈ ¥148
混合拼盘
Planche Mixte
两全其美：混合熟食和奶酪拼盘，适合分享。
€19.50 ≈ ¥160
小吃拼盘
Planche de Tapas
马苏里拉芝士条、脆皮鸡肉、香酥面包糠炸虾
分享炸物拼盘，包括芝士条、炸鸡和香酥虾。
€20 ≈ ¥164
大份分享拼盘
Grande Assiette à partager
熟食、香肠、奶酪、鹰嘴豆泥、黑橄榄酱、炸豆丸子、薯条、吐司
巨型拼盘，包含熟食、奶酪、抹酱、炸豆丸子和薯条。适合团体。
€29 ≈ ¥238

欢乐时光

下午 5 点至晚上 8 点

啤酒
Bière
7 欧元起
欢乐时光期间，生啤或瓶装啤酒享受优惠价。
€7 ≈ ¥57
鸡尾酒
Cocktail
经典鸡尾酒，价格优惠。清爽而受欢迎。
€7~ ≈ ¥57

欢乐可丽饼

下午 2 点至下午 7 点

欢乐可丽饼套餐
Formule Happy Crepes
2 张可丽饼，配巧克力、糖或鲜奶油 + 1 杯软饮* 或 1 杯热饮* 或 1 杯苹果酒 * 请询问服务员提供的饮品
下午茶套餐，包括两份甜可丽饼和一杯自选饮品。
€8~ ≈ ¥66

冰淇淋

Enzo 和 Lily

冰淇淋
Glace
份
手工制作的冰淇淋或冰沙球。餐后清爽。
€5.50~ ≈ ¥45

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商店信息

★
4.2
Google Maps上的853个评分
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