menufans

Café César

قائمة الغداء

من الاثنين إلى الجمعة فقط

قائمة الغداء
Formule Déjeuner
قائمة غداء تقدم اختيارًا من الأطباق من القائمة. مثالية لوجبة كاملة بسعر ثابت خلال الأسبوع.
€22.50~ ≈ $26.00

مقبلات

سلطة القرنبيط، روبيان وصلصة الزبادي
Rémoulade chou-fleur, crevettes et sauce yaourt
مقبلات منعشة تتكون من قرنبيط مقرمش وروبيان، متبلة بصلصة زبادي خفيفة.
€6.50 ≈ $8.00
بيض مثالي، كريمة بارميزان، خبز محمص وبقدونس
Œuf parfait, crémeux parmesan, croûtons et ciboulette
بيض مطهو بدرجة حرارة منخفضة بصفار سائل، يقدم مع كريمة بارميزان غنية وخبز محمص مقرمش.
€6.50 ≈ $8.00
باتيه باللحم وفوا جرا والفستق، سلطة أعشاب طازجة
Pâté en croute foie gras et pistache, salade herbes fraiches
لحم معالج تقليدي محشو باللحم وفوا جرا والفستق، يقدم مع سلطة صغيرة.
€14 ≈ $16.00
طبق البيض بالمايونيز التقليدي مع السردين
Le traditionnel « Œuf mimosa » à la sardine
بيض مسلوق ممزوج بالمايونيز والسردين، ثم يعاد وضعه في البياض.
€9 ≈ $10.00
تارت مقرمش بالفطر، بيض مثالي وجبن ميموليت
Tarte croustillante aux champignons, œuf parfait et mimolette
فطيرة مالحة محشوة بالفطر وجبن الميموليت، يعلوها بيض مطهو بشكل مثالي.
€14 ≈ $16.00
كارباتشيو سلمون متبل بالثوم والفلفل والكزبرة
Carpaccio de saumon mariné à l'ail, piment et coriandre
شرائح رقيقة من السلمون النيء متبلة بالأعشاب العطرية الحارة.
€16 ≈ $19.00

أطباق رئيسية

محار سانت جاك مشوي، فيينواز باللحم والبارميزان، هريس سبانخ بالزبدة البنية وغنوتشي
Saint Jacques rôties, viennoise jambon et parmesan, coulis épinards au beurre noisette et gnocchi
محار سانت جاك مقلي يقدم مع قشرة لذيذة، مع غنوتشي وهريس سبانخ.
€32 ≈ $37.00
مرلو، بيبراد، أرز مقرمش، وشوريزو
Merlu, piperade, riz croustillant et chorizo
سمك أبيض يقدم مع مزيج من الفلفل المطهو (بيبراد)، أرز مقرمش، وسجق حار.
€16 ≈ $19.00
شريحة لحم الخاصرة (أيرلندا) بصلصة الفلفل، هريس البطاطس
Faux filet (Irlande) sauce au poivre, pomme purée
شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة فلفل كلاسيكية وهريس بطاطس كريمي.
€16 ≈ $19.00
طبق اليوم
Suggestion du jour
طبق خاص من الشيف يتغير يوميًا حسب منتجات السوق.
€16 ≈ $19.00
كتف لحم بقري مطهو ببطء في نبيذ أحمر، جزر، لحم مقدد وفطر
Paleron de bœuf confit au vin rouge, carottes, lard et champignons
قطعة لحم بقري مطهوة ببطء في صلصة نبيذ أحمر، مع خضروات ولحم مقدد (على طريقة البوف بورغينيون).
€26 ≈ $30.00
سمك القد، مرق محار معطر بالكاري، فطر، كرفس وبطاطس صغيرة
Cabillaud, jus de moules parfumées au curry, champignon, céleri et grenailles
سمك أبيض يقدم مع صلصة عطرية بالمحار والكاري، مع خضروات وبطاطس.
€26 ≈ $30.00
ريزوتو بالفطر والبارميزان، أعشاب طازجة
Risotto aux champignons et parmesan, herbes fraiches
أرز كريمي مطبوخ بالفطر وجبن إيطالي، معطر بالأعشاب.
€22 ≈ $25.00
صدر دجاج مشوي، سالفيس وكستناء بالمرق، صلصة سوبريم وهريس بطاطس
Supreme de volaille rôti, salsifis et châtaignes au jus, sauce suprême et pomme purée
صدر دجاج مشوي يقدم مع خضروات الخريف (سالفيس، كستناء) وصلصة كريمية.
€28 ≈ $32.00
إضافة صلصة / طبق جانبي
Supplément sauce / garniture
حصّة إضافية من الصلصة أو الطبق الجانبي.
€5 ≈ $6.00

حلويات

بريوش فرنسي، تفاح موز، آيس كريم كراميل
Brioche perdue, pommes bananes, glace caramel
شريحة بريوش مشبعة ومقلية بالزبدة، تقدم دافئة مع الفاكهة وآيس كريم شهي.
€6.50 ≈ $8.00
تارت الليمون بالميرينغ
Tarte citron meringuée
تارت حلو محشو بكريمة ليمون منعشة ومغطى بميرينغ حلو.
€6.50 ≈ $8.00
سان نكتير فيرمير، سلطة مشكلة
Saint Nectaire Fermier, mesclun de salade
قطعة جبن فرنسي مضغوط، تقدم مع بعض أوراق الخس.
€9 ≈ $10.00
تارت الشوكولاتة والبرالين مطهو حسب الطلب، آيس كريم فانيليا
Tarte au chocolat et praliné cuite minute, glace vanille
تارت الشوكولاتة الغنية ومعجون البندق، تقدم ساخنة مع الآيس كريم.
€12 ≈ $14.00
أرز بالحليب، كراميل زبدة مملحة، بندق محمص
Riz au lait, caramel au beurre salé, noisette torréfiées
حلوى كريمية تعتمد على الأرز المطبوخ في حليب محلى، مغطاة بالكراميل والبندق المحمص.
€9 ≈ $10.00
مون بلان، كومبوت توت بري، سوربيه كمثرى
Montblanc, confit de myrtilles, sorbet poire
حلوى كلاسيكية تعتمد على كريمة الكستناء والميرينغ، تقدم مع الفاكهة للانتعاش.
€12 ≈ $14.00
كوكيز كافيه سيزار الساخن الشهير (للمشاركة)
Le fameux Cookie chaud du Café César (à partager)
بسكويت كبير برقائق الشوكولاتة يقدم ساخنًا، مصمم للمشاركة.
€14 ≈ $16.00

نبيذ أحمر

بوردو

شاتو بل-إير لا رويير - بلاي «لإسبير» - 2019 عضوي
Château Bel-Air la Royère - Blaye « l'Esprit » - 2019 BIO
نبيذ بوردو أحمر عضوي.
€7~ ≈ $8.00
باڤيون دو جلاانا - سان جوليان - 2018
Pavillon du Glana - Saint Julien - 2018
نبيذ سان-جوليان أحمر في بوردو.
€51 ≈ $59.00
شاتو لو بوي - فرانك كوت دو بوردو «إميليان» 2020 عضوي
Château Le Puy - Francs côtes de bordeaux « Emilien » 2020 BIO
نبيذ بوردو أحمر عضوي مشهور.
€75 ≈ $87.00

بورغندي

دومين دي تير دو أوكر - فلورنت باريشارد - نبيذ فرنسا «لي كايو» - 2022 عضوي
Domaine Goisot - Côtes d'Auxerre « Corps de garde » - 2021
بينو نوار
نبيذ بورغندي أحمر خفيف وفاكهي.
€7~ ≈ $8.00
دومين ميا - ميركوريه 1er كرو «لي فازيه» - 2020 عضوي
Domaine Mia - Mercurey 1er Cru « Les Vasées » - 2020 BIO
نبيذ بورغندي أحمر بريمير كرو، عضوي.
€9~ ≈ $10.00
دومين ديكيل إيه فيس - نوي-سان-جورج 2018
Domaine Decelle et fils - Nuits-Saint-Georges 2018
نبيذ بورغندي أحمر مرموق، معقد ومنظم.
€12~ ≈ $14.00
دومين ديكيل إيه فيس - بومار - 2020
Domaine Decelle et fils - Pommard - 2020
نبيذ أحمر قوي من كوت دي بون.
€16~ ≈ $19.00

إيل دو فرانس

لي كوتو دو مونغيشيه - هورس بيست - بينو نوار - 2022 عضوي
Les Coteaux du Monguichet - Hors-Piste - Pinot noir - 2022 BIO
نبيذ أحمر نادر ينتج في منطقة باريس، عنب بينو نوار.
€41 ≈ $48.00

لانغدوك

شاتو بيش-لات - إيه أو سي كوربيير، «تير مور» سيراه - 2021 عضوي
Château Pech-Latt - AOC Corbières, « Terres Mûres » Syrah - 2021 BIO
نبيذ أحمر من جنوب فرنسا، حار ودافئ.
€6~ ≈ $7.00

وادي لوار

دومين دي تير دو أوكر - فلورنت باريشارد - نبيذ فرنسا «لي كايو» - 2022 عضوي
Domaine des Terres d'Ocre - Florent Barichard - Vin de France « Les Cailloux » - 2022 BIO
نبيذ لوار.
€7~ ≈ $8.00
دومين دي لا بيلونير - ألكسندر مورو - شينون «لي باترو» - 2021 عضوي
Domaine de la Bellonnière - Alexandre Moreau - Chinon « Les Battereaux » - 2021 BIO
نبيذ شينون أحمر (لوار)، منعش وفاكهي.
€59 ≈ $68.00

وادي الرون

دومين دي بويسيه - كروز إرميتاج «هوريزون» - 2021
Domaine de Boisseyt - Crozes Hermitage « Horizon » - 2021
نبيذ وادي الرون الأحمر، نكهات الفواكه السوداء والتوابل.
€8~ ≈ $9.00
دومين فرانسوا ميرلان - سان-جوزيف - 2021
Domaine François Merlin - Saint-Joseph - 2021
نبيذ سان-جوزيف أحمر أنيق.
€9~ ≈ $10.00
دومين دي بيبلانك - جيغونداس «لي تير» - 2021
Domaine de Piéblanc - Gigondas « Les Terres » - 2021
دومين فرانسوا ميرلان - كوت روتي - 2021
نبيذ أحمر قوي من جنوب الرون.
€90 ≈ $104.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.9
٦٥٦ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس