Café Basile Paris 15

La basile

مشروب ساخن / مشروب ساخن + عصير فواكه / عصير فواكه + 1 معجنات / 1 معجنات فيينواز + 1 شريحة خبز بالزبدة والمربى / 1 شريحة خبز بالزبدة والمربى

La continentale

مشروب ساخن / مشروب ساخن + عصير فواكه / عصير فواكه + 1 معجنات / 1 معجنات فيينواز + 1 أومليت سادة، لحم خنزير أو جبن / 1 أومليت سادة، لحم خنزير أو جبن + 1 شريحة خبز بالزبدة والمربى / 1 شريحة خبز بالزبدة والمربى

Suppléments

إضافات

Œufs au plat

بيض مقلي (يقدم مع سلطة)

Omelette

أومليت (يقدم مع سلطة)

Omelette complète

أومليت لحم خنزير، فطر وجبن / أومليت لحم خنزير، فطر وجبن

Steak à cheval, frites maison, salade

شريحة لحم مع بيضة، بطاطس مقلية منزلية، سلطة

Pièce du boucher

قطعة الجزار (انظر اللوح / انظر اللوح)

Côte de bœuf individuelle 400gr

مع العظم، بطاطس مقلية منزلية وسلطة، صلصة حسب الاختيار ضلع لحم بقري فردي 400 جرام مع العظم، بطاطس مقلية منزلية وسلطة، صلصة حسب الاختيار

Tartare de bœuf traditionnel

بطاطس مقلية منزلية، سلطة تارتار لحم بقري تقليدي، بطاطس مقلية منزلية، سلطة

Tartare de bœuf Italien

بطاطس مقلية منزلية وسلطة تارتار لحم بقري إيطالي، بطاطس مقلية منزلية وسلطة

Magret de canard sauce crème de truffe

بوريه منزلي صدر بطة بصلصة كريمة الكمأة، بوريه منزلي

Poulet fermier rôti Label Rouge

بطاطس مقلية منزلية، سلطة دجاج مزرعة مشوي مع علامة "روبلاج"، بطاطس مقلية منزلية، سلطة

Penne à la crème de truffe

لحم خنزير بلدي، رقائق بارميزان بيني بصلصة كريمة الكمأة، لحم خنزير بلدي، رقائق بارميزان

Cuisses de grenouilles en persillade

أرز بسمتي أفخاذ ضفادع بالبقدونس، أرز بسمتي

Fish and chips

سمك القد المقلي بفتات الخبز الخاص بالشيف، صلصة التارتار والبطاطس المقلية المنزلية، سلطة سمك القد المقلي بفتات الخبز وصلصة التارتار والبطاطس المقلية المنزلية، سلطة

Pêche du jour

سمك اليوم (انظر اللوح / انظر اللوح)

Dos de cabillaud ratatouille maison

صدر سمك القد مع راتاتوي منزلي

Assiette de garnitures

طبق زينة بوريه منزلي / فاصوليا خضراء / بطاطس مقلية منزلية / راتاتوي منزلي بوريه منزلي / فاصوليا خضراء / بطاطس مقلية منزلية / راتاتوي منزلي

Sauce (en supplément)

فلفل / أزرق أوفرني / كريمة كمأة فلفل / جبن أزرق أوفرني / كريمة كمأة

Menu Enfant

طبق رئيسي، حلوى، وشراب.

Fromages sélectionnés

من قبل صانع الأجبان لدينا "ميزون فالييت" كانتال، سان نيكتير، أزرق أوفرني، كاممبيرت، كروتان دي شيفر دو لو

Fromage blanc

صلصة مانجو أو عسل جبن قريتي مع صلصة مانجو أو عسل

Salade de fruits de notre primeur

سلطة فواكه طازجة

Crème brûlée

Mousse au chocolat façon d'antan

موس شوكولاتة على الطريقة القديمة

Café gourmand

قهوة شهية

Thé gourmand

شاي شهي

Digestif gourmand

هضمي شهي

Brioche façon pain perdu

آيس كريم كراميل وكراميل زبدة مملحة منزلية بريوش فرنسي بالآيس كريم بنكهة الكراميل وكراميل الزبدة المملحة المنزلية

Tarte du moment

تارت اللحظة (انظر اللوح) (انظر اللوح)

Sucre

سكر

Confiture

مربى

Nutella

Caramel beurre salé maison

كراميل زبدة مملحة منزلية

Nutella banane

نوتيلا موز

Flambées au Grand-Marnier

فلامبي بالجراند مارنييه

Boules de glace

آيس كريم: فانيليا، شوكولاتة، فستق، قهوة، روم رايسن، كراميل سوربيه: مانجو، كمثرى، باشن فروت، فراولة، ليمون

Dame Blanche

دام بلانش / قهوة الشوكولاتة أو اللييج

Chocolat ou café liégeois

Coupe Basile

فانيليا، كراميل، كريمة مخفوقة، كراميل زبدة مملحة منزلية فانيليا، كراميل، كريمة مخفوقة، كراميل زبدة مملحة منزلية

Coupe Tutti Frutti

مانجو، باشن فروت، فراولة، كريمة مخفوقة، صلصة مانجو، فواكه طازجة مانجو، باشن فروت، فراولة، كريمة مخفوقة، صلصة مانجو، فواكه طازجة

Banana Split

فراولة، فانيليا، شوكولاتة، موز، كريمة مخفوقة، لوز شرائح، صلصة شوكولاتة فراولة، فانيليا، شوكولاتة، موز، كريمة مخفوقة، لوز شرائح، صلصة شوكولاتة

Les arrosés Colonel / rhum raisin / Poire Williams

العميد / روم رايسن / كمثرى ويليامز

Cocktails Classiques

موهيتو، جين فيز، بينا كولادا، تكيلا صن رايز، موسكو/لندن أو جامايكا مول، كوبا ليبر، بلودي ماري، سيكس أون ذا بيتش، كوزموبوليتان

Cocktails Sour

بيسكو، أمارييتو أو ويسكي

Frozen Margarita

تكيلا، عصير ليمون، كوانترو، سكر قصب

Old Fashioned

بوربون، قشر برتقال، سكر قصب، أنجوستورا، بيريه

Bellini Mangue

سموذي مانجو، بروسيكو

Le Chachou

روم، عصير باشن فروت، عصير ليمون، سكر قصب، جينجر بير

Le Basil ' Ic

جن، ريحان، سكر قصب، عصير ليمون، بيريه

Expresso Martini

فودكا، ليكير قهوة، سكر قصب، إسبريسو

French 75

شمبانيا، جن، عصير ليمون، سكر قصب

Mimosa

شمبانيا، برتقال معصور طازجًا

Strawbreez

كونياك، شراب فراولة، عصير ليمون، بياض بيض

Mezcal Paloma

ميزكال، عسل، عصير ليمون، عصير جريب فروت، بيريه

Long Island Ice Tea

روم، تكيلا، جن، فودكا، تريبل سيك، عصير ليمون، كوكا

Mocktails Classiques

موهيتو فيرجن، مولا فيرجن، كولادا فيرجن

After Glow

برتقال، عصير ليمون، أناناس، جرينادين

Virgin Spritz

مرّ خالٍ من الكحول، برتقال مر، بيريه، برتقال

Virgin Chachou

باشن فروت، ليمون أخضر، سكر قصب، جينجر بير

Hibiscus Fresh

ليمون أخضر، نعناع، كركديه، بيريه

Basile Refresh

عصير فراولة، ريحان، ليمون، سكر قصب، بيريه