Brasserie Restaurant Le Printemps

قائمة كاملة للوجبة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من اختيارك من بين اقتراحات اليوم.

قائمة غداء كلاسيكية تشمل مقبلات وطبق رئيسي من اختيارك.

بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي. مقبلات حانة لا غنى عنها، بسيطة ولذيذة.

سلطة منعشة مكونة من قطع دجاج طرية. متبلة بصلصة خفيفة.

حساء كريمي محضّر بمزيج من الخضروات الموسمية المهروسة. طبق دافئ ومريح.

شرائح نقانق مطبوخة، لحوم باردة تقليدية معطرة بالثوم. قوام طري وطعم ريفي.

لحم ضأن مشوي ببطء على سيخ أو في الفرن، طري ومتبل. يقدم مع فلاجولي (فاصوليا بيضاء) ذائبة.

لسان بقر مطهو ببطء في مرق للحصول على قوام طري جداً. يقدم مع بوريه بطاطس كريمي.

نقانق فرنسية تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير. لها رائحة وطعم قويان مميزان. تقدم مشوية مع البطاطس المقلية.

حلوى كريمية غنية بالفانيليا، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل. التباين بين الساخن/المقرمش والبارد/الكريمي هو السمة المميزة.

حلوى كلاسيكية خفيفة ورقيقة، محضرة بالشوكولاتة الداكنة المذابة وبياض البيض المخفوق. طعم كاكاو مكثف.

عجينة تارت مقرمشة محشوة بشرائح تفاح مخبوزة. حلوى فاكهية تقليدية.

بياض البيض المخفوق، مسلوق ويقدم طافياً على كريمة فانيليا. غالباً ما يُغطى بالكراميل السائل.

حلوى كريمية من أصل إيطالي تتناوب فيها بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.