Héredità

أخطبوط مطهو حتى يصبح طريًا ثم مشوي للحصول على قوام مقرمش. يقدم مع هريس جزر ناعم وبيستو طازج. طبق مأكولات بحرية بنكهات متوسطية.

كرات أرز مغطاة بالبقسماط ومقلية، محشوة بالفطر والكمأة. الجزء الخارجي ذهبي ومقرمش، والجزء الداخلي كريمي وعطري. طبق كلاسيكي من مطبخ الشارع الصقلي.

حلقات كاليماري مغطاة بعجينة خفيفة ومقلية. تقدم ساخنة مع صلصة التارتار الكريمية. مقبلات مقرمشة ولذيذة للمشاركة.

شرائح لحم بقري نيء رفيعة متبلة، تقدم مع جبن بوراتا طازج. مزينة بالجرجير ورقائق البارميزان. طبق منعش وخفيف.

جبن إيطالي طازج بقلب كريمي، يقدم مع طماطم وريحان. متبل بزيت الزيتون والخل البلسمي. يؤكل مع خبز طازج.

بوراتا مخبوزة في عجينة مقرمشة. يصبح الجبن ساخنًا وذائبًا من الداخل. نسخة شهية وساخنة من الجبن الإيطالي الشهير.

قلب البوراتا الكريمي والخيطي يقدم بمفرده. قوام كريمي ونكهة حليب طازج. مثالي للدهن أو للأكل كما هو.

تشكيلة مأكولات بحرية مقلية (كاليماري وروبيان). مقرمشة وذهبية، تقدم مع صلصة للتغميس. مثالية كمقبلات للمجموعات.

طبق لحوم باردة إيطالية متنوعة (لحم بقري، دواجن). تشكيلة من اللحوم المجففة والمدخنة المقطعة شرائح رفيعة. للمشاركة بشكل ودي.

طبق تذوق كبير يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية. يقدم مع خبز فوكاتشيا. تجربة كاملة لنكهات إيطاليا.

سلطة مكونة من خس، دجاج مشوي، بارميزان وخبز محمص. متبلة بصلصة كريمية بالثوم والأعشاب البحرية. طبق كامل ومنعش.

سلطة طازجة مع سلمون مدخن وخضروات مقرمشة. مزينة بالجبن الإيطالي والطماطم. بديل بحري لسلطة سيزر.

سلطة شهية مع لحم بقري مجفف (تشيتشينا) وبوراتا كاملة. مزيج من القوام الكريمي والمقرمش. غنية ولذيذة.

قطعة لحم بقري فاخرة مشوية، تقدم مع صلصة غنية بالفطر والكمأة. اللحم طري وعصاري. طبق رئيسي أنيق وعطري.

ضلع لحم عجل كبير مغطى بالبقسماط ومقلي على طريقة ميلانو. الطبقة الخارجية ذهبية ومقرمشة، واللحم يبقى طريًا. طبق كلاسيكي مشبع من شمال إيطاليا.

صدر دجاج مغطى بالبقسماط، مغطى بصلصة طماطم وجبن ذائب. جبن السكامورزا يضيف لمسة مدخنة. طبق مريح ومحمر.

قطع لحم ضأن مشوية ببساطة على النار. اللحم له طعم قوي ونكهة مدخنة. يؤكل ساخنًا، ويفضل بالأصابع للأضلاع.

طبق معكرونة بالمأكولات البحرية مطبوخ على البخار تحت عجينة بيتزا. يتم قطع القشرة أمامك، مما يطلق الروائح البحرية. عرض تقديمي مذهل ولذيذ.

معكرونة طويلة تقدم مع روبيان وخضروات. صلصة الطماطم تربط نكهات البحر وحديقة الخضروات. طبق متوازن وعطري.

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة كمأة غنية. مزينة بالفطر ورقائق الكمأة الطازجة. طبق عطري جدًا لعشاق الكمأة.

كرات صغيرة من عجينة البطاطس تقدم في صلصة أربعة أجبان إيطالية. غنية، كريمية ومشبعة جدًا. كلاسيكي شهي.

معكرونة طازجة مع دجاج وصلصة ليمون. يضيف الليمون لمسة حمضية توازن الكريمة. طبق منعش وأصلي.

معكرونة بسيطة بصلصة طماطم عالية الجودة وجبن كريمي طازج. الستراتشياتيلا تذوب قليلاً في الصلصة الساخنة. بسيطة ولذيذة.

نسخة من الكاربونارا مع كريمة ولحم دواجن/لحم بقري مقدد. صلصة غنية تعتمد على البيض والجبن. كريمية جدًا ومالحة.

معكرونة على شكل حلزوني مغطاة ببيستو الريحان الأخضر. تقدم مع كرة بوراتا طازجة. طبق نباتي مليء بالنكهات العشبية.

جنوكي مخبوزة في صلصة طماطم مع الجبن. الجزء العلوي محمر وذهبي. طبق مريح من جنوب إيطاليا.

معكرونة تقدم مع قطعة سلمون مطبوخة وصلصة طماطم كريمية (صلصة وردية). حلوة وكريمية.

معكرونة محشوة بالجبن والسبانخ. تقدم مع صلصة بيضاء بالبارميزان. طبق نباتي كلاسيكي وراقي.

معكرونة عريضة تقدم مع صلصة راغو باللحم المطهو ببطء. غنية بنكهات الطماطم ولحم البقر. الكلاسيكي الإيطالي العظيم.

بيتزا إيطالية كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة وأصلية. القاعدة المثالية للحكم على مطعم بيتزا.

خبز بيتزا مخبوز، متبل بزيت الزيتون والأعشاب. مقرمش وطري. مثالي للمشاركة كمقبلات أو لمرافقة الوجبة.

بيتزا حارة بسلامي حار وفلفل. حارة ولكن متوازنة بالموزاريلا. لمن يحب القليل من الحرارة.

بيتزا كلاسيكية باللحم والفطر. نكهات حلوة ومألوفة. محبوبة جدًا من الجميع.

بيتزا بالتونة والبصل الأحمر. مزيج من نكهات البحر والحلاوة البصلية. نموذجية ولذيذة.

بيتزا محشوة بالعديد من الخضروات المشوية. ملونة وخفيفة. خيار الجبن متاح لمزيد من الشهية.

بيتزا أصلية بدجاج حار وبطاطس. قاعدة صلصة باربيكيو لنكهة مدخنة وحلوة. مشبعة جدًا.

بيتزا بيضاء بأربعة أنواع من الجبن الإيطالي. مزيج من النكهات الحلوة والقوية والمدخنة. لعشاق الجبن.

بيتزا طازجة بقاعدة طماطم ولحم، مغطاة بجبن ستراتشياتيلا طازج بعد الطهي. تباين لطيف بين الساخن والبارد.

بيتزا فاخرة مع لحوم باردة فاخرة، جرجير، وبوراتا كاملة. مكونات نبيلة مضافة طازجة. بيتزا شهية.

بيتزا بيضاء بسلمون مدخن وخضروات. النعناع يضيف لمسة منعشة مفاجئة. رقيقة وعطرية.

بيتزا بالمورتاديلا وبيستو الفستق. مزيج كلاسيكي من بولونيا، كريمي وغني بالنكهة.

بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة بصلصة بولونيز باللحم. قلب ساخن وذائب. تخصص المنزل.

الكانيلوني الكلاسيكي باللحم والجبن والفطر. القشرة تحتفظ بكل النكهات والحرارة بالداخل.

شطيرة مصنوعة من عجينة البيتزا، محشوة بمكونات طازجة مثل البريزاولا والستراتشياتيلا. مقرمشة كالبيتزا، عملية كالشطيرة.

بيتزا بيضاء فاخرة بالكمأة السوداء. نكهة كمأة وفطر قوية. غنية جدًا وعطرية.

شرائط عجينة بيتزا مقلية تقدم مع نوتيلا. حلوى للمشاركة، مقرمشة وحلوة. شهية جدًا.

شرائط عجينة مقلية مع كريمة فستق كريمية. بديل للشوكولاتة لمحبي المكسرات.

حلوى إيطالية كلاسيكية من الكريمة الهلامية. قوام ناعم وحريري. تقدم عادة مع صلصة فواكه.

تشيز كيك طازج على قاعدة بسكويت. معطر بفاكهة الباشون لمسة منعشة وغريبة.

الحلوى الإيطالية بامتياز: بسكويت مغموس بالقهوة، كريمة ماسكاربوني وكاكاو. منزلية، كريمية وخفيفة.

نسخة من التيراميسو مع كريمة الفستق. تمنح نكهة جوز حلوة ولونًا أخضر جميلًا.

نسخة من التيراميسو تحتوي على نوتيلا. لمحبي الشوكولاتة والبندق.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل ساخن. تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا باردة للتباين. غنية بالكاكاو.

مشروب فواكه ملون وغير كحولي. مزيج من الفواكه الاستوائية والحمضيات. حلو ومنعش.

موك تيل كريمي بفضل بياض البيض. نكهات فانيليا حلوة معززة بالليمون الأخضر والباشون. قوام رغوي.

كوكتيل مميز بالفواكه مع الفراولة والباشون. قوام حريري. توازن بين الحلاوة والحموضة.

مزيج عصائر فواكه يذكرنا بالصيف. نكهات متنوعة من الحمضيات وفواكه البستان. منعش ومليء بالفيتامينات.

نسخة غير كحولية من الكوكتيل الكوبي الشهير. نعناع طازج، ليمون أخضر وفقاعات. منعش جدًا.

صودا كولا كلاسيكية، غازية وحلوة.

صودا كولا خالية من السكر.

شاي مثلج حلو ومنعش.

عصير فواكه.

زجاجة مياه معدنية، عادية أو فوارة.

إضافة شراب منكه لمشروبك.

منقوع أوراق الشاي الأخضر. خفيف ومنعش.

قهوة إيطالية قصيرة ومركزة. قوية النكهة.

قهوة إسبريسو مخففة بالماء الساخن. أخف من الإسبريسو.

إسبريسو يعلوه رغوة حليب كريمية.

مشروب ساخن بالحليب والكاكاو. حلو ومريح.

قهوة بالحليب مع شراب الكراميل.

مشروب بالحليب الساخن ومسحوق شاي أخضر ماتشا.

شوكولاتة ساخنة تقدم مع حلويات صغيرة أو طبقة إضافية.

قهوة بالحليب بنكهة الفانيليا.

شاي ماتشا محضر تقليديًا، هنا مع حليب الصويا.

قهوة كبيرة مع الكثير من الحليب الساخن.

قهوة بالحليب بنكهة الفستق.

مشروب ماتشا وحليب صويا بنكهة الفراولة الفاكهية.