





ポルポ・エ・ペスト
POLPO E PESTO
グリル&フライしたタコ、黄金色の皮、柔らかい身。 クリーミーなキャロットピューレ、シャキシャキのフェンネル、自家製ペスト・ヴェルデ添え。
柔らかくなるまで調理し、カリカリになるまでグリルしたタコ。甘いキャロットピューレとフレッシュペスト添え。地中海の風味豊かなシーフード料理。
アリチーニ・アル・タルトゥーフォ
ARANCINI AL TARTUFO
(ベストセラー) カリカリのアランチーニ、クリーミーなトリュフとマッシュルームのソース入り。口の中でとろけるイタリア。
パン粉をまぶして揚げたリゾットボール、マッシュルームとトリュフ入り。外はカリッと香ばしく、中はクリーミーで風味豊か。シチリアのストリートフードの定番です。
カラマリ・フリット
CALAMARI FRITTI
カリカリのイカリング、軽く揚げたもの、自家製タルタルソース添え。
軽い衣をまとって揚げたイカのリング。クリーミーなタルタルソース添え。シェアできるカリカリで美味しい前菜。
カルパッチョ・ディ・マンゾ・エ・ブルッラタ
CARPACCIO DI MANZO E BURRATA
牛肉の薄切り、オリーブオイル、チェリートマト、ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、クリーミーなブルッラタ
マリネした生の牛肉の薄切り、ブルッラタチーズ添え。ルッコラとパルメザンチーズの削り節添え。フレッシュで軽い一品。
ブルッラタI.G.P. ディ・アンドリア
BURRATA IGP DI ANDRIA
(ベストセラー) アンドリア産ミニブルッラタ(125g)、チェリートマト、フレッシュバジル、バルサミコクリーム、イタリア産オリーブオイル。
クリーミーな中心部を持つイタリアのフレッシュチーズ、トマトとバジル添え。オリーブオイルとバルサミコ酢で味付け。新鮮なパンと一緒にどうぞ。
ブルッラタ・アル・フォルノ
BURRATA AL FORNO
(新登場) クリーミーなブルッラタを薄い黄金色のパイ生地で包み、タルトのように焼き上げ、とろけるような贅沢な中心部を実現。
カリカリの生地に包まれたオーブン焼きブルッラタ。チーズは温かく、中はとろとろになります。有名なイタリアンチーズの贅沢で温かいバージョン。
ストラッチャテッラ125g
STRACCIATELLA 125g
(ベストセラー) ブルッラタの最もクリーミーな部分、プレーンでストレート。
ブルッラタのクリーミーでとろける中心部をそのまま提供。クリーミーでフレッシュなミルクの風味。トーストに塗ったり、そのまま食べたりするのに最適です。
フリット・ミスト
FRITTO MISTO
(新登場) 黄金色に揚がったイカとエビのグルメバスケット、自家製タルタルソース添え。
揚げシーフード(イカとエビ)の盛り合わせ。カリカリで黄金色、ディップソース添え。グループでのアペリティフに最適。
イタリアンシャルキュトリー
SALUMI ITALIANI
チキンハム、スモークターキー、ターキーサラミ、ピスタチオガランティーヌ、ブラックアンガスブレザオラ、セシーナ・デ・レオンI.G.P.ハラール。
様々なイタリア産シャルキュトリー(牛肉、鶏肉)の盛り合わせ。薄切りにした乾燥肉とスモーク肉のセレクション。気軽にシェアできます。
アンティパスト・ヘレディータ
ANTIPASTO HEREDITA
(新登場) チキンハム、スモークターキー、ターキーサラミ、ピスタチオガランティーヌ、ブラックアンガスブレザオラ、セシーナ・デ・レオンI.G.P.ハラール、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、スカモルツァ、ブルッラタI.G.P. ディ・アンドリア、フォカッチャ
イタリアのシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。フォカッチャ添え。イタリアの味覚を完全に体験できます。
インサラーテ・チェザーレ
INSALATE CESARE
クラシック:シャキシャキのロメインレタス、トレヴィスサラダ、黄金色のチキン、自家製シーザードレッシング、パルメザンチーズの削り節、チェリートマト。
レタス、グリルチキン、パルメザンチーズ、クルトンのサラダ。クリーミーなガーリックアンチョビソースで味付け。ボリュームがありフレッシュな一品。
インサラーテ・アル・サーモン
INSALATE AL SALMONE
定番のアレンジ:シャキシャキのロメインレタス、スモークサーモン入りトレヴィスサラダ、パルメザンチーズの削り節とチェリートマト。
スモークサーモンとシャキシャキ野菜のフレッシュサラダ。イタリアンチーズとトマト添え。シーザーサラダの海の幸バージョン。
インサラーテ・ディ・セシーナ
INSALATE DI CECINA
シャキシャキのロメインレタス、トレヴィスサラダ、チェリートマト、パルメザンチーズの削り節、ブルッラタ125g、セシーナ・デ・レオンI.G.P.
乾燥牛肉(セシーナ)と丸ごとブルッラタのグルメサラダ。クリーミーでカリカリの食感の組み合わせ。リッチで美味しい。
すべての料理に、お好みの付け合わせをお付けします。
フィレト・ディ・マンゾ・アル・タルトゥーフォ
FILETTO DI MANZO AL TARTUFO
柔らかい牛フィレ肉、クリーミーなトリュフとマッシュルームのソース添え。
柔らかい牛フィレ肉のグリル、クリーミーなマッシュルームとトリュフのソース添え。肉は柔らかくジューシーです。エレガントで香りの高いメインディッシュ。
コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ
COTOLETTA ALLA MILANESE
子牛フィレ350g、パン粉をまぶしてグリルし、秘伝のソースで提供
ミラノ風にパン粉をまぶして揚げた大きな子牛のカツレツ。衣は黄金色でカリカリ、肉は柔らかいまま。北イタリア料理のボリューム満点の定番。
チキン・パルミジャーナ
CHICKEN PARMIGIANA
パン粉をまぶしてスカモルツァのスモークスライスとトマトソースでグラタンにした柔らかいチキンフィレ。
パン粉をまぶした鶏むね肉のカツレツ、トマトソースと溶けたチーズがかかっています。スモークしたスカモルツァチーズがスモーキーな風味を加えます。心温まるグラタン風料理。
骨付き子羊肉のグリル
COTELETTES D'AGNEAU GRILLEES
炎でグリルした骨付き子羊肉。
シンプルに火でグリルしたラムチョップ。肉は風味が強く、スモーキーな味わいです。熱いうちに、特に骨は手で食べるのがおすすめです。
すべてのタリアテッレ、ニョッキ、ラビオリは自家製で、シェフが厳選した新鮮な食材を使用しています。
テッソーロ・ディ・マーレ
TESORO DI MARE
(新登場) シーフードのリングイネ、黄金色に焼き上げられたピザ生地の下で調理され、テーブルで開いて隠されたテッソーロ・ディ・マーレを披露します。
ピザ生地の下で蒸し焼きにしたシーフードパスタ。生地は目の前でカットされ、海の香りが広がります。壮観で風味豊かなプレゼンテーション。
リングイネ・アイ・ガンベリ
LINGUINE AI GAMBERI
トマトソース、ズッキーニ、エビのリングイネ。
エビと野菜を添えたロングパスタ。トマトソースが海の幸と畑の恵みの風味をまとめます。バランスの取れた香りの高い一品。
タリアテッレ・アル・タルトゥーフォ
TAGLIATTES A LA TRUFFE
自家製フレッシュタリアテッレ、クリーミーなトリュフとマッシュルームのソース、グラナ・パダーノとトリュフのカルパッチョ。
トリュフ風味の濃厚なソースを絡めたフレッシュパスタ。マッシュルームとフレッシュトリュフの削り節添え。トリュフ好きにはたまらない香りの高い一品です。
ニョッキ・クアトロ・フォルマッジ
GNOCCHIS 4 FROMAGES
ゴルゴンゾーラ、スカモルツァ、タレッジョ、グラナ・パダーノを溶かしたソースをかけた自家製ニョッキ。濃厚でクリーミー、非常に満足感があります。贅沢な定番。
4種類のイタリアンチーズソースに入ったポテト生地の小さなボール。濃厚でクリーミー、非常に満足感があります。贅沢な定番。
チキン・リモネ
CHICKEN LIMONE
自家製フレッシュタリアテッレ、レモンクリームソース、香りの良いレモンの皮、柔らかいチキン、グラナ・パダーノ添え。
チキンとレモンソースのフレッシュパスタ。レモンの酸味がクリームのバランスを取ります。活気があり独創的な一品。
リングイネ・トマトソース・ストラッチャテッラ
LINGUINE SAUCE TOMATE STRACCIATELLA
自家製トマトソースとクリーミーなストラッチャテッラを添えたリングイネ。
高品質なトマトソースとクリーミーなフレッシュチーズを添えたシンプルなパスタ。ストラッチャテッラは温かいソースの中で軽く溶けます。シンプルで美味しい。
リングイネ・アッラ・カルボナーラ
LINGUINE ALLA CARBONARA
リングイネ、卵、ハラールベーコン、ペコリーノ・ロマーノ、軽いクリームソース添え。
クリームと鶏肉/牛肉のベーコンを使ったカルボナーラのバリエーション。卵とチーズをベースにした濃厚なソース。非常にクリーミーで塩味があります。
フズィッリ・ペスト・ブルッラタ
FUSILLI PESTO BURRATA
自家製ペストソースのフズィッリ、クリーミーなブルッラタ(松の実入り)。
バジル入りグリーンペストソースを絡めたらせん状パスタ。フレッシュなブルッラタを添えて。ハーブの風味が豊かなベジタリアン料理。
ニョッキ・アッラ・ソレントina
GNOCCHIS A LA SORRENTINA
自家製ニョッキのグラタン、トマトソースとグラナ・パダーノ添え。
トマトソースとチーズでオーブン焼きにしたニョッキ。表面はグラタン風に焼き色がついています。南イタリアの心温まる一品。
フズィッリ・アル・サーモン
FUSILLI AL SALMONE
ロゼクリームソースのフズィッリ、サーモンのポワレ添え。
サーモンとクリーミーなトマトソース(ロゼソース)のパスタ。マイルドでクリーミー。
ラビオリ・リコッタ・エ・スピナーチ
RAVIOLI RICOTTA EPINARDS
リコッタとほうれん草を詰めた自家製ラビオリ、パルメザンクリームソース添え。
チーズとほうれん草を詰めたパスタ。パルメザンクリームソースで提供されます。クラシックで洗練されたベジタリアン料理です。
タリアテッレ・ボロネーゼ
TAGLIATELLES A LA BOLOGNAISE
自家製フレッシュタリアテッレ、ボロネーゼ風ひき肉ソース添え。
煮込んだミートラグーソースを絡めた幅広パスタ。トマトと牛肉の風味が豊か。イタリアの定番。
マルゲリータ
MARGHERITA
(ベストセラー) 常に変わらぬ定番。 トマトソース、グラナ・パダーノ、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、バジル
トマト、モッツァレラ、バジルのクラシックなイタリアンピザ。シンプルで本格的。ピッツェリアの評価の基準となるベースです。
フォカッチャ
FOCACCIA
エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ、塩
オーブンで焼いたピザパン、オリーブオイルとハーブ風味。カリカリで柔らかい。アペリティフや食事の付け合わせに最適です。
ディアボラ
DIAVOLA
(ベストセラー) 個性を失わないピザ トマトソース、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、スパイシーサラミ、ピーマン、オリーブ、オレガノ、バジル
スパイシーなサラミとピーマンを使ったスパイシーピザ。モッツァレラで辛さが和らげられています。少し辛いものが好きな方向け。
レジーナ
REGINA
トマトソース、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、ボイルハム、マッシュルーム、オレガノ、バジル
ハムとマッシュルームのクラシックピザ。マイルドで親しみやすい味わい。どなたにも愛されています。
プーリエーゼ
PUGLIESE
トマトソース、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、ツナ、赤玉ねぎ、オリーブ、オレガノ、バジル
ツナと赤玉ねぎのピザ。海の幸と玉ねぎの甘さの組み合わせ。典型的で美味しい。
ベジタリアーナ
VEGETARIANA
トマトソース、ナス、ズッキーニ、ピーマン、赤玉ねぎ、オレガノ、バジル *(モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ追加 +2€)
グリル野菜たっぷりのピザ。カラフルで軽い。お好みでチーズを追加できます。
チキン・アラビアータ
POLLO ARRABBIATO
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、ディアブル風チキンフィレ、オーブン焼きポテトグラタン、バーベキューソース、バジル
スパイシーチキンとポテトのオリジナルピザ。バーベキューソースベースでスモーキーで甘い味わい。非常にボリュームがあります。
クアトロ・フォルマッジ
QUATTRO FROMAGGI
幸せが溶け出すクラシック モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、グラナ・パダーノ、ゴルゴンゾーラ、プロヴォラ・アッフミカータ、バジル
4種類のイタリアンチーズを使ったホワイトピザ。マイルド、濃厚、スモーキーな風味のブレンド。チーズ好きの方へ。
プリマヴェーラ
PRIMAVERA
トマトソース、ボイルハム、ストラッチャテッラI.G.P.、バジル
トマトベースとハムのフレッシュピザ、焼き上がり後にフレッシュなストラッチャテッラチーズをトッピング。心地よいホット&コールドのコントラスト。
ラ・ベッラ・イタリア
LA BELLA ITALIA
トマトソース、ルッコラ、パルマハム、チェリートマト、グラナ・パダーノ、ブルッラタ・ディ・アンドリア、バジル
高級ピザ、上質なシャルキュトリー、ルッコラ、丸ごとブルッラタ。新鮮な高級食材を使用。グルメピザ。
サーモン
SALMONE
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、ズッキーニ、赤玉ねぎ、スモークサーモン、チェリートマト、バジル、ミント
スモークサーモンと野菜のホワイトピザ。ミントが驚くほどの爽やかさを加えます。繊細で香りが良い。
モルタッツァ
MORTAZZA
(ベストセラー) ボローニャ風にシンプルで洗練された モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、モルタデッラ、ストラッチャテッラI.G.P.、ピスタチオペスト、バジル
モルタデッラとピスタチオペストのピザ。ボローニャの定番の組み合わせ、クリーミーで風味豊か。
カルツォーネ・ヘレディータ
CALZONE HEREDITA
当店自慢 モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、ボロネーゼソース、グラナ・パダーノ、バジル
カルツォーネ風に折りたたんだパスタ、ボロネーゼミートソース入り。温かくクリーミーな中心部。当店自慢の一品。
カルツォーネ
CALZONE
トマトソース、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、ボイルハム、マッシュルーム、オレガノ、バジル
ハム・チーズ・マッシュルームのクラシックなカルツォーネ。生地がすべての風味と熱を中に閉じ込めています。
パヌッツォ・ナポレターノ・コンテンポラネーオ
PANUOZZO NAPOLETANO CONTEMPORANEO
ナポリのもう一つの名物 ルッコラ、ブレザオラ、グラナ・パダーノ、チェリートマト、ストラッチャテッラI.G.P.
ブレザオラやストラッチャテッラなどの新鮮な食材を詰めたピザ生地のサンドイッチ。ピザのようにカリカリ、サンドイッチのように便利。
タルトゥーフォ
TARTUFO
(ベストセラー) 当店のピザの中で最も貴重なもの トリュフクリーム、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、マッシュルーム、グラナ・パダーノ、黒トリュフ(10g)、バジル
黒トリュフの高級ホワイトピザ。濃厚なトリュフとマッシュルームの風味。非常にリッチで香りが良い。
ヌテッラ入りフィレッティ・ディ・ピッツァ
FILETTI DI PIZZA AU NUTELLA
(新登場) ピザ生地の揚げ菓子、ヌテッラ添え
揚げたピザ生地のストリップ、ヌテッラ添え。シェアできるデザート、カリカリで甘い。とても贅沢。
ピスタチオ入りフィレッティ・ディ・ピッツァ
FILETTI DE PIZZA À LA PISTACHE
(新登場) ピザ生地の揚げ菓子、ピスタチオクリーム添え
クリーミーなピスタチオクリームを絡めた揚げパスタストリップ。ナッツ好きにはチョコレートの代替品。
自家製パンナコッタ
PANNA COTTA MAISON
クラシックなイタリアのゼリー状クリームデザート。滑らかでシルキーな食感。通常はフルーツソース添えで提供されます。
自家製パッションチーズケーキ
CHEESECAKE PASSION MAISON
ビスケット生地をベースにしたフレッシュチーズケーキ。パッションフルーツの香りで酸味とエキゾチックな風味。
自家製クラシックティラミス
TIRAMISU CLASSIQUE MAISON
(ベストセラー)
イタリアの代表的なデザート:コーヒーを染み込ませたビスケット、マスカルポーネクリーム、ココア。自家製、クリーミーで軽い。
自家製ピスタチオティラミス
TIRAMISU PISTACHE MAISON
(ベストセラー)
ピスタチオクリームを使ったティラミスのバリエーション。ナッツの優しい風味と美しい緑色をもたらします。
自家製ヌテッラティラミス
TIRAMISU NUTELLA MAISON
ヌテッラを混ぜ込んだティラミスのバリエーション。チョコレートとヘーゼルナッツの愛好家向け。
自家製フォンダンショコラ、バニラアイスクリーム添え
MI-CUIT AU CHOCOLAT MAISON ACCOMPAGNE D'UNE BOULE DE GLACE VANILLE
温かいチョコレートソースがとろけるチョコレートケーキ。冷たいバニラアイスクリーム添えでコントラストを楽しめます。カカオ感が強い。
当店のモクテルは100%フルキフ&ヴァージンです!
フローラル・ドレッシング
FLOREAL DRESS
パッションフルーツ、パイナップル、レモン、グレナデン、オレンジジュース
フルーティーでカラフルなノンアルコールカクテル。トロピカルフルーツと柑橘類のブレンド。甘くて爽やか。
バニラ・アディクト
VANILLE ADDICT
パッションフルーツ、バニラシロップ、きび砂糖、卵白、ライム
卵白のおかげでクリーミーなモクテル。バニラの優しい風味にライムとパッションフルーツでアクセント。泡のようなテクスチャー。
ヘレディータ
HEREDITA
ストロベリー、パッションフルーツ、ライム、バニラシロップ、卵白
ストロベリーとパッションフルーツのフルーティーなシグネチャーカクテル。シルキーなテクスチャー。甘さと酸味のバランス。
テイク・ミー・トゥ・カプリ
TAKE ME TO CAPRI
パイナップル、オレンジ、クランベリーネクター、ライム、ピーチ
夏を思わせるフルーツジュースのブレンド。柑橘類や果樹園の果物の様々な風味。爽やかでビタミン豊富。
モヒート
MOJITO
ライム、カソナードシュガー、ミントの葉、レモネード
有名なキューバカクテルのノンアルコールバージョン。フレッシュミント、ライム、泡。非常に爽やか。
コカ・コーラ
COCA-COLA
クラシックなコーラソーダ、炭酸入りで甘い。
コカ・コーラゼロ
COCA-COLA ZERO
シュガーフリーのクラシックコーラソーダ。
アイスティー
ICE TEA
甘くて爽やかなアイスティー。
ジュース
JUS
フルーツジュース。
プレーンまたはガス入りミネラルウォーター(50cl)
EAU PLATE OU GAZEUSE (50cl)
ミネラルウォーター(プレーンまたはスパークリング)ボトル。
シロップ追加
SUPP SIROP
お好みのドリンクに風味付きシロップを追加。
緑茶
THE VERT
緑茶のインフュージョン。軽くて爽やか。
エスプレッソ
ESPRESSO
イタリア風のショートで濃厚なエスプレッソ。風味豊か。
アロンジェ
ALLONGE
エスプレッソをお湯で割ったもの。エスプレッソよりマイルドです。
カプチーノ
CAPPUCCINO
エスプレッソにクリーミーなミルクフォームを乗せたもの。
ホットチョコレート
CHOCOLAT CHAUD
温かいミルクとココアのドリンク。マイルドで心温まる。
ラッテ・キャラメル
LATTE CARAMEL
キャラメルシロップ風味のカフェオレ。
ラッテ・マッチャ
LATTE MATCHA
温かいミルクと抹茶パウダーのドリンク。
チョコレート・グルマン
CHOCOLAT GOURMAND
温かいチョコレート、小さなお菓子または追加のトッピング添え。
ラッテ・バニラ
LATTE VANILLE
バニラ風味のカフェオレ。
マッチャ・クラシック
MATCHA CLASSIC
豆乳
伝統的な抹茶、豆乳入り。
ラッテ・クラシック
LATTE CLASSIC
たっぷりのホットミルクが入った大きなコーヒー。
ラッテ・ピスタチオ
LATTE PISTACHE
ピスタチオ風味のカフェオレ。
マッチャ・フレーズ
MATCHA FRAISE
豆乳
抹茶と豆乳のドリンク、ストロベリーのフルーティーな風味。
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