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Héredità

开胃菜

章鱼配香蒜酱
POLPO E PESTO
烤章鱼,炸至金黄,肉质鲜嫩。 配天鹅绒般的胡萝卜泥,脆爽的茴香和自制绿色香蒜酱。
章鱼煮至软嫩后烤制,口感酥脆。配以甜美的胡萝卜泥和新鲜香蒜酱。一道带有地中海风味的海鲜菜肴。
€12 ≈ HK$108
松露意式炸饭团
ARANCINI AL TARTUFO
(畅销) 酥脆的炸饭团,配上奶油松露蘑菇酱。入口即化的意大利风味。
裹着轻盈面糊的炸饭团,馅料为蘑菇和松露。外层金黄酥脆,内层奶油味浓郁。西西里街头美食的经典。
€10 ≈ HK$90
炸鱿鱼圈
CALAMARI FRITTI
酥脆的鱿鱼圈,刚炸至金黄,配自制塔塔酱。
裹着轻盈面糊的鱿鱼圈,炸至金黄。热食,配奶油塔塔酱。一款酥脆美味的开胃菜,适合分享。
€13 ≈ HK$117
牛肉薄片配布拉塔奶酪
CARPACCIO DI MANZO E BURRATA
薄牛肉片,橄榄油,圣女果,芝麻菜,帕玛森干酪和奶油布拉塔奶酪
薄生牛肉片,配新鲜布拉塔奶酪。配芝麻菜和帕玛森芝士片。一道清爽轻盈的菜肴。
€18 ≈ HK$162
安德里亚布拉塔奶酪
BURRATA IGP DI ANDRIA
(畅销) 安德里亚小布拉塔奶酪(125克),圣女果,新鲜罗勒,香醋奶油和意大利橄榄油。
中心呈奶油状的新鲜意大利奶酪,配番茄和罗勒。用橄榄油和香醋调味。搭配新鲜面包享用。
€9 ≈ HK$81
烤布拉塔奶酪
BURRATA AL FORNO
(新品) 奶油布拉塔奶酪包裹在酥脆的金色派皮中,像馅饼一样,带来融化而美味的内心。
烤箱烤制的布拉塔奶酪,包裹在酥脆的面团中。奶酪内部变得温热融化。这款著名的意大利奶酪的美味热食版本。
€15 ≈ HK$135
斯特拉恰泰拉奶酪 125克
STRACCIATELLA 125g
(畅销) 布拉塔奶酪最奶油的部分,原味,不加修饰。
布拉塔奶酪的奶油状拉丝内心,单独供应。口感顺滑,有新鲜牛奶的味道。非常适合涂抹或直接食用。
€9 ≈ HK$81

可分享的开胃菜……(或不分享)

什锦海鲜炸
FRITTO MISTO
(新品) 一篮子酥脆的鱿鱼和虾,配自制塔塔酱。
什锦炸海鲜(鱿鱼和虾)。酥脆金黄,配蘸酱。非常适合团体开胃。
€16 ≈ HK$144
意大利熟食
SALUMI ITALIANI
薄片烟熏鸡肉火腿,火鸡萨拉米,开心果肉冻,黑安格斯布雷绍拉,莱昂IGP清真塞西纳牛肉。
什锦意大利熟食拼盘(牛肉、禽肉)。精选风干和烟熏肉片。适合分享。
€21 ≈ HK$189
赫瑞迪塔开胃菜
ANTIPASTO HEREDITA
(新品) 薄片鸡肉火腿,烟熏火鸡,火鸡萨拉米,开心果肉冻,黑安格斯布雷绍拉,莱昂IGP清真塞西纳牛肉,戈贡佐拉奶酪,塔莱焦奶酪,斯卡莫扎奶酪,安德里亚布拉塔奶酪IGP,佛卡夏面包
大型品尝拼盘,混合了意大利熟食和奶酪。配佛卡夏面包。完整的意大利风味体验。
€35 ≈ HK$316

沙拉

凯撒沙拉
INSALATE CESARE
经典菜肴:脆罗马生菜,特雷维萨生菜,金黄鸡肉,自制凯撒酱,帕玛森芝士片和圣女果。
由生菜、烤鸡肉、帕玛森芝士和面包丁组成的沙拉。用浓郁的蒜味和凤尾鱼酱调味。一道完整清爽的菜肴。
€16 ≈ HK$144
三文鱼沙拉
INSALATE AL SALMONE
经典菜肴的改良:脆罗马生菜,烟熏三文鱼特雷维萨生菜,帕玛森芝士片和圣女果。
烟熏三文鱼和脆蔬菜的鲜沙拉。配意大利奶酪和番茄。凯撒沙拉的海洋风味替代品。
€17 ≈ HK$153
塞西纳沙拉
INSALATE DI CECINA
脆罗马生菜,特雷维萨生菜,圣女果,帕玛森芝士片,125克布拉塔奶酪和莱昂IGP塞西纳牛肉
丰盛沙拉,配风干牛肉(cecina)和整颗布拉塔奶酪。奶油和酥脆口感的混合。浓郁美味。
€19 ≈ HK$171

主菜

所有菜肴均配有您选择的配菜

松露菲力牛排
FILETTO DI MANZO AL TARTUFO
鲜嫩的菲力牛排,配奶油松露蘑菇酱。
优质烤牛肉,配浓郁的蘑菇松露酱。肉质鲜嫩多汁。一道优雅芳香的主菜。
€31~ ≈ HK$279
米兰炸肉排
COTOLETTA ALLA MILANESE
350克小牛肉排,裹上面包屑后烤制,配我们的秘制酱汁
米兰式大块裹面包屑炸制的维特罗洛小牛肉排。面包屑金黄酥脆,肉质保持鲜嫩。北意菜的经典丰盛菜肴。
€30~ ≈ HK$270
帕尔马鸡排
CHICKEN PARMIGIANA
嫩鸡胸肉裹上面包屑,然后用烟熏斯卡莫扎奶酪片和番茄酱焗烤。
裹上面包屑的鸡胸肉片,淋上番茄酱和融化的奶酪。斯卡莫扎奶酪带来烟熏味。一道暖心焗烤菜肴。
€22~ ≈ HK$198
烤羊排
COTELETTES D'AGNEAU GRILLEES
火焰烤羊排。
简单地用明火烤制的羊肉块。肉质味道浓郁,带有烟熏味。趁热食用,最好用手拿着吃肋排。
€21~ ≈ HK$189

意面

我们所有的宽面、意面饺和馄饨都是手工制作的,选用主厨精选的新鲜食材。

海洋宝藏
TESORO DI MARE
(新品) 海鲜意大利面,在金黄色的披萨饼皮下烹制,在餐桌上打开,露出隐藏的海洋宝藏。
海鲜意面在披萨饼皮下焖煮。饼皮在您面前切开,释放出海洋的香气。壮观美味的呈现。
€26~ ≈ HK$234
虾仁意大利面
LINGUINE AI GAMBERI
番茄酱,西葫芦和虾仁意大利面。
长意面配虾和蔬菜。番茄酱融合了海鲜和蔬菜的风味。一道均衡芳香的菜肴。
€21~ ≈ HK$189
松露宽面
TAGLIATTES A LA TRUFFE
新鲜手工意大利宽面,配奶油松露蘑菇酱,帕玛森干酪和松露薄片。
新鲜意面,裹上浓郁的松露酱。配蘑菇和新鲜松露片。一款非常芳香的松露爱好者菜肴。
€23~ ≈ HK$207
四种奶酪意面饺
GNOCCHIS 4 FROMAGES
手工意面饺,淋上融化的戈贡佐拉、斯卡莫扎、塔莱焦、帕玛森干酪混合酱。
小土豆面团球,配四种意大利奶酪酱。浓郁,奶油状,非常饱腹。经典的美味。
€21~ ≈ HK$189
柠檬鸡
CHICKEN LIMONE
新鲜手工意大利宽面,配柠檬奶油酱,芳香柠檬皮屑,嫩鸡肉和帕玛森干酪。
新鲜意面配鸡肉和柠檬酱。柠檬带来一丝酸度,平衡了奶油的浓郁。一道清新而独特的菜肴。
€21~ ≈ HK$189
番茄酱斯特拉恰泰拉意大利面
LINGUINE SAUCE TOMATE STRACCIATELLA
番茄酱和奶油斯特拉恰泰拉酱的意大利面。
简单的意面,配优质番茄酱和奶油状新鲜奶酪。斯特拉恰泰拉奶酪在热酱中略微融化。简单美味。
€20~ ≈ HK$180
卡邦尼意面
LINGUINE ALLA CARBONARA
鸡蛋,清真培根,佩克里诺罗马诺奶酪和淡奶油意大利面。
奶油培根意面,配鸡肉/牛肉培根。浓郁的鸡蛋和奶酪酱。非常顺滑咸香。
€21~ ≈ HK$189
开心果香蒜酱布拉塔螺旋面
FUSILLI PESTO BURRATA
自制香蒜酱螺旋面,配奶油布拉塔奶酪(含松子)。
螺旋形意面,裹上绿色罗勒香蒜酱。配新鲜布拉塔奶酪球。一道充满草本风味的素食菜肴。
€22~ ≈ HK$198
索伦蒂诺风味意面饺
GNOCCHIS A LA SORRENTINA
烤制手工意面饺,配番茄酱和帕玛森干酪。
烤制的意大利面饺,配番茄酱和奶酪。顶部烤至金黄。来自意大利南部的一道暖心菜肴。
€20~ ≈ HK$180
三文鱼螺旋面
FUSILLI AL SALMONE
奶油粉色酱汁的螺旋面配三文鱼排。
意面配一块煮熟的三文鱼和奶油番茄酱(粉色酱)。柔和顺滑。
€22~ ≈ HK$198
里科塔菠菜馄饨
RAVIOLI RICOTTA EPINARDS
手工制作的馄饨,馅料为里科塔奶酪和菠菜,配帕玛森芝士奶油。
馅料为奶酪和菠菜的手工意面饺。配帕玛森奶油酱。一道经典的精致素食菜肴。
€22~ ≈ HK$198
博洛尼亚肉酱宽面
TAGLIATELLES A LA BOLOGNAISE
新鲜手工意大利宽面配番茄酱和肉末肉酱。
宽面配慢炖肉酱。番茄和牛肉风味浓郁。意大利经典菜肴。
€22~ ≈ HK$198

披萨

玛格丽特披萨
MARGHERITA
(畅销) 无可匹敌的经典。 番茄酱,帕玛森干酪,马苏里拉奶酪,罗勒
经典的意大利披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。简单而正宗。评判披萨店的完美基础。
€12 ≈ HK$108
佛卡夏面包
FOCACCIA
特级初榨橄榄油,牛至,盐
烤披萨面包,用橄榄油和香草调味。酥脆而柔软。非常适合作为开胃菜或搭配餐点。
€5 ≈ HK$45
辣味披萨
DIAVOLA
(畅销) 一款极具个性的披萨 番茄酱,马苏里拉奶酪,辣香肠,辣椒,橄榄,牛至,罗勒
辣味披萨配辣香肠和辣椒。辣味但被马苏里拉奶酪平衡。适合喜欢一点辣味的人。
€18 ≈ HK$162
雷吉娜
REGINA
番茄酱,马苏里拉奶酪,熟火腿,蘑菇,牛至,罗勒
经典的火腿蘑菇披萨。温和熟悉的风味。深受所有人喜爱。
€17 ≈ HK$153
普利亚风味
PUGLIESE
番茄酱,马苏里拉奶酪,金枪鱼,红洋葱,橄榄,牛至,罗勒
金枪鱼洋葱披萨。海鲜和洋葱甜味的组合。典型而美味。
€18 ≈ HK$162
蔬菜披萨
VEGETARIANA
番茄酱,茄子,西葫芦,辣椒,红洋葱,牛至,罗勒 *(加马苏里拉奶酪+2欧元)
披萨配多种烤蔬菜。色彩丰富且清淡。可选加奶酪以增加风味。
€17~ ≈ HK$153
辣味鸡肉
POLLO ARRABBIATO
马苏里拉奶酪,魔鬼风味鸡柳,烤土豆,烧烤酱,罗勒
特色披萨配辣鸡肉和土豆。烧烤酱底,带来烟熏甜味。非常丰盛。
€18 ≈ HK$162
四种奶酪
QUATTRO FROMAGGI
融化在幸福中的经典 马苏里拉奶酪,帕玛森干酪,戈贡佐拉奶酪,烟熏普罗沃拉奶酪,罗勒
四种意大利奶酪的白披萨。甜味、浓郁味和烟熏味的混合。适合奶酪爱好者。
€18 ≈ HK$162
春季蔬菜
PRIMAVERA
番茄酱,熟火腿,斯特拉恰泰拉奶酪 I.G.P.,罗勒
新鲜披萨,配番茄底和火腿,烤好后放上新鲜的斯特拉恰泰拉奶酪。愉快的冷热对比。
€19 ≈ HK$171
美丽意大利
LA BELLA ITALIA
番茄酱,芝麻菜,帕尔马火腿,圣女果,帕玛森干酪,安德里亚布拉塔奶酪 I.G.P.,罗勒
奢华披萨,配精选熟食、芝麻菜和整颗布拉塔奶酪。新鲜添加的优质食材。一款美食披萨。
€22 ≈ HK$198
三文鱼
SALMONE
马苏里拉奶酪,西葫芦,红洋葱,烟熏三文鱼,圣女果,罗勒,薄荷
烟熏三文鱼和烤蔬菜的白披萨。薄荷带来令人惊讶的新鲜感。精致而芳香。
€23 ≈ HK$207
莫塔德拉
MORTAZZA
(畅销) 简单而精致,正如我们在博洛尼亚所喜爱的那样 马苏里拉奶酪,莫塔德拉香肠,斯特拉恰泰拉奶酪 I.G.P.,开心果香蒜酱,罗勒
莫塔德拉香肠和开心果香蒜酱披萨。博洛尼亚的经典组合,奶油味浓郁。
€20 ≈ HK$180
赫瑞迪塔卡尔佐内
CALZONE HEREDITA
本店招牌 马苏里拉奶酪,肉酱,帕玛森干酪,罗勒
折叠成饺子状的披萨,内馅是肉酱。温暖融化的内心。本店特色。
€16 ≈ HK$144
卡尔佐内
CALZONE
番茄酱,马苏里拉奶酪,熟火腿,蘑菇,牛至,罗勒
经典的火腿-奶酪-蘑菇馅饼。饼皮锁住了所有风味和热量。
€18 ≈ HK$162
现代那不勒斯披萨三明治
PANUOZZO NAPOLETANO CONTEMPORANEO
那不勒斯的另一道特色 芝麻菜,布雷绍拉,帕玛森干酪,圣女果,斯特拉恰泰拉奶酪 I.G.P.
用披萨面团制作的三明治,配有新鲜食材,如布雷绍拉和斯特拉恰泰拉奶酪。像披萨一样酥脆,像三明治一样方便。
€14 ≈ HK$126
松露
TARTUFO
(畅销) 我们最珍贵的披萨 松露奶油,马苏里拉奶酪,蘑菇,帕玛森干酪,黑松露(10克),罗勒
高档白披萨配黑松露。浓郁的松露和蘑菇风味。非常浓郁芳香。
€26 ≈ HK$234

甜点

能多益披萨条
FILETTI DI PIZZA AU NUTELLA
(新品) 披萨面团油条配能多益
炸披萨条配能多益。适合分享的甜点,酥脆香甜。非常美味。
€9 ≈ HK$81
能多益披萨条
FILETTI DE PIZZA À LA PISTACHE
(新品) 披萨面团油条配开心果奶油
炸面条配上柔滑的开心果奶油。对于坚果爱好者来说,是巧克力之外的另一种选择。
€9 ≈ HK$81
自制意式奶冻
PANNA COTTA MAISON
经典的意大利果冻奶油甜点。口感光滑细腻。通常配水果酱。
€9 ≈ HK$81
自制百香果芝士蛋糕
CHEESECAKE PASSION MAISON
新鲜芝士蛋糕,饼干底。百香果风味,带来一丝酸甜和异域风情。
€10 ≈ HK$90
自制经典提拉米苏
TIRAMISU CLASSIQUE MAISON
(畅销)
意大利甜点之王:浸泡咖啡的手指饼干,马斯卡彭奶油和可可粉。自制,奶油般细腻而轻盈。
€9 ≈ HK$81
自制开心果提拉米苏
TIRAMISU PISTACHE MAISON
(畅销)
提拉米苏的变种,加入了开心果奶油。带来柔和的坚果风味和漂亮的绿色。
€10 ≈ HK$90
自制能多益提拉米苏
TIRAMISU NUTELLA MAISON
提拉米苏的变种,加入了能多益。适合巧克力和榛子爱好者。
€10 ≈ HK$90
自制半熟巧克力蛋糕配香草冰淇淋球
MI-CUIT AU CHOCOLAT MAISON ACCOMPAGNE D'UNE BOULE DE GLACE VANILLE
巧克力蛋糕,中心是温热的流心。配一球冰冷的香草冰淇淋以形成对比。可可味浓郁。
€11 ≈ HK$99

无酒精鸡尾酒

我们著名的无酒精鸡尾酒是100%纯粹的乐趣和无酒精!

弗洛雷尔沙拉
FLOREAL DRESS
百香果,菠萝,柠檬,红石榴糖浆,橙汁
水果味彩色无酒精鸡尾酒。热带水果和柑橘类水果的混合。甜美清爽。
€8 ≈ HK$72
香草上瘾
VANILLE ADDICT
百香果,香草糖浆,蔗糖,蛋清,青柠
由于蛋清而口感顺滑的无酒精鸡尾酒。香草的甜味,用青柠和百香果提味。泡沫状。
€8 ≈ HK$72
赫瑞迪塔
HEREDITA
草莓,百香果,青柠,香草糖浆和蛋清
招牌水果鸡尾酒,草莓和百香果风味。口感丝滑。甜味和酸味的平衡。
€8 ≈ HK$72
带我去卡普里
TAKE ME TO CAPRI
菠萝,橙子,蔓越莓汁,青柠,桃子
混合水果汁,唤起夏日感觉。各种柑橘类和果园水果的风味。解渴且富含维生素。
€8 ≈ HK$72
莫吉托
MOJITO
青柠,红糖,薄荷叶和柠檬水
著名古巴鸡尾酒的无酒精版本。新鲜薄荷,青柠和气泡。非常清爽。
€8 ≈ HK$72

饮品

可口可乐
COCA-COLA
经典可乐,气泡足,甜味。
€4 ≈ HK$36
零度可乐
COCA-COLA ZERO
无糖可乐。
€4 ≈ HK$36
冰茶
ICE TEA
甜美的冰茶,清爽解渴。
€4 ≈ HK$36
果汁
JUS
果汁。
€4 ≈ HK$36
平底或气泡水(50cl)
EAU PLATE OU GAZEUSE (50cl)
瓶装矿泉水,平底或气泡。
€3 ≈ HK$27
糖浆附加项
SUPP SIROP
在您的饮品中添加额外的风味糖浆。
€0.50 ≈ HK$5

热饮

绿茶
THE VERT
绿茶冲泡。清淡解渴。
€3.50 ≈ HK$32
浓缩咖啡
ESPRESSO
意大利式短而浓烈的浓缩咖啡。味道浓烈。
€2.50 ≈ HK$23
加长咖啡
ALLONGE
用意大利浓缩咖啡稀释的热水。比浓缩咖啡更柔和。
€3 ≈ HK$27
卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡配上柔滑的奶泡。
€3.50 ≈ HK$32
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
热牛奶和可可饮品。甜美而令人舒适。
€4.50 ≈ HK$41
焦糖拿铁
LATTE CARAMEL
焦糖咖啡。
€4.50 ≈ HK$41
抹茶拿铁
LATTE MATCHA
抹茶粉和热牛奶饮品。
€4.50 ≈ HK$41
巧克力盛宴
CHOCOLAT GOURMAND
热巧克力,配小甜点或额外配料。
€5 ≈ HK$45
香草拿铁
LATTE VANILLE
香草拿铁。
€4.50 ≈ HK$41
抹茶经典
MATCHA CLASSIC
豆奶
传统抹茶,加入豆奶。
€4.50 ≈ HK$41
经典拿铁
LATTE CLASSIC
加了很多热牛奶的大杯咖啡。
€4 ≈ HK$36
开心果拿铁
LATTE PISTACHE
香草咖啡,加入开心果风味糖浆。
€5 ≈ HK$45
草莓抹茶
MATCHA FRAISE
豆奶
抹茶和豆奶饮品,带有草莓的果味。
€5 ≈ HK$45

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