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Brasserie Restaurant Le Printemps

套餐

套餐(开胃菜 + 主菜 + 甜点)
Menu (Entrée + Plat + Dessert)
套餐 17.50 欧元
一套完整的套餐,包括一份开胃菜、一份主菜和一份当日精选甜点。
€17.50~ ≈ HK$158
开胃菜 + 主菜
Entrée + Plat
今日开胃菜 + 主菜 15.00 欧元
经典的午餐套餐,包括一份开胃菜和一份主菜。
€15~ ≈ HK$135

今日开胃菜

鸡蛋蛋黄酱
Oeuf mayonnaise
煮鸡蛋配浓郁自制蛋黄酱。一道必不可少的餐前小吃,简单而美味。
鸡肉沙拉
Salade de Poulet
清爽的什锦沙拉,配以嫩鸡肉块。用清淡的油醋汁调味。
蔬菜浓汤
Pottage de legumes
用时令蔬菜混合打成的浓汤。一道热乎乎的暖心菜。
蒜味香肠
Saucisson à l'ail
煮熟的香肠片,带有蒜香的传统熟食。口感柔嫩,风味质朴。

今日主菜

羊肉串配白芸豆
Méchoui d'agneau Flageolets
慢烤或烤箱烤制的羊肉,鲜嫩多汁,香料味浓。配以软糯的白芸豆。
€12.50 ≈ HK$113
牛舌配土豆泥
Langue de Boeuf Purée
牛舌在肉汤中慢炖,口感非常嫩滑。配以浓郁的土豆泥。
€12.50 ≈ HK$113
炸薯条香肠
Andouillette Frites
传统的法式香肠,由猪内脏制成。具有非常浓郁的特色气味和味道。烤制配炸薯条。
€12.50 ≈ HK$113

今日甜点

焦糖布丁
Creme brulée
浓郁的香草奶油甜点,上面覆盖着一层用喷枪焦糖化的薄糖。冷热对比是其特色。
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
经典甜点,轻盈蓬松,用融化的黑巧克力和打发的鸡蛋制成。浓郁的可可风味。
苹果派
Tarte aux Pommes
酥脆的派皮,填满烤苹果片。一款水果味十足的传统甜点。
漂浮岛
Ile Flotante
打发的蛋白,煮熟后漂浮在香草卡仕达酱上。通常淋上焦糖酱。
提拉米苏
Tiramisu
源自意大利的奶油甜点,在浸泡咖啡的饼干和马斯卡彭奶油之间交替,撒上可可粉。

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.5
Google Maps上的78個評分
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