Brasserie Restaurant Le Printemps


129 Av. Gaston Roussel, 93230 Romainville, France
套餐(开胃菜 + 主菜 + 甜点)
Menu (Entrée + Plat + Dessert)
一套完整的套餐,包括一份开胃菜、一份主菜和一份当日精选甜点。
开胃菜 + 主菜
Entrée + Plat
经典的午餐套餐,包括一份开胃菜和一份主菜。
鸡蛋蛋黄酱
Oeuf mayonnaise
煮鸡蛋配浓郁自制蛋黄酱。一道必不可少的餐前小吃,简单而美味。
鸡肉沙拉
Salade de Poulet
清爽的什锦沙拉,配以嫩鸡肉块。用清淡的油醋汁调味。
蔬菜浓汤
Pottage de legumes
用时令蔬菜混合打成的浓汤。一道热乎乎的暖心菜。
蒜味香肠
Saucisson à l'ail
煮熟的香肠片,带有蒜香的传统熟食。口感柔嫩,风味质朴。
羊肉串配白芸豆
Méchoui d'agneau Flageolets
慢烤或烤箱烤制的羊肉,鲜嫩多汁,香料味浓。配以软糯的白芸豆。
牛舌配土豆泥
Langue de Boeuf Purée
牛舌在肉汤中慢炖,口感非常嫩滑。配以浓郁的土豆泥。
炸薯条香肠
Andouillette Frites
传统的法式香肠,由猪内脏制成。具有非常浓郁的特色气味和味道。烤制配炸薯条。
焦糖布丁
Creme brulée
浓郁的香草奶油甜点,上面覆盖着一层用喷枪焦糖化的薄糖。冷热对比是其特色。
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
经典甜点,轻盈蓬松,用融化的黑巧克力和打发的鸡蛋制成。浓郁的可可风味。
苹果派
Tarte aux Pommes
酥脆的派皮,填满烤苹果片。一款水果味十足的传统甜点。
漂浮岛
Ile Flotante
打发的蛋白,煮熟后漂浮在香草卡仕达酱上。通常淋上焦糖酱。
提拉米苏
Tiramisu
源自意大利的奶油甜点,在浸泡咖啡的饼干和马斯卡彭奶油之间交替,撒上可可粉。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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4.5
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Budget
129 Av. Gaston Roussel, 93230 Romainville, France
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