Brasserie Restaurant Le Printemps

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Brasserie Restaurant Le Printemps

Brasserie Restaurant Le Printemps

129 Av. Gaston Roussel, 93230 Romainville, France

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套餐
今日开胃菜
今日主菜
今日甜点
套餐

套餐(开胃菜 + 主菜 + 甜点)

Menu (Entrée + Plat + Dessert)

一套完整的套餐,包括一份开胃菜、一份主菜和一份当日精选甜点。

17.50~

开胃菜 + 主菜

Entrée + Plat

经典的午餐套餐,包括一份开胃菜和一份主菜。

15~
今日开胃菜

鸡蛋蛋黄酱

Oeuf mayonnaise

煮鸡蛋配浓郁自制蛋黄酱。一道必不可少的餐前小吃,简单而美味。

鸡肉沙拉

Salade de Poulet

清爽的什锦沙拉,配以嫩鸡肉块。用清淡的油醋汁调味。

蔬菜浓汤

Pottage de legumes

用时令蔬菜混合打成的浓汤。一道热乎乎的暖心菜。

蒜味香肠

Saucisson à l'ail

煮熟的香肠片,带有蒜香的传统熟食。口感柔嫩,风味质朴。

今日主菜

羊肉串配白芸豆

Méchoui d'agneau Flageolets

慢烤或烤箱烤制的羊肉,鲜嫩多汁,香料味浓。配以软糯的白芸豆。

12.50
$14.00

牛舌配土豆泥

Langue de Boeuf Purée

牛舌在肉汤中慢炖,口感非常嫩滑。配以浓郁的土豆泥。

12.50
$14.00

炸薯条香肠

Andouillette Frites

传统的法式香肠,由猪内脏制成。具有非常浓郁的特色气味和味道。烤制配炸薯条。

12.50
$14.00
今日甜点

焦糖布丁

Creme brulée

浓郁的香草奶油甜点,上面覆盖着一层用喷枪焦糖化的薄糖。冷热对比是其特色。

巧克力慕斯

Mousse au Chocolat

经典甜点,轻盈蓬松,用融化的黑巧克力和打发的鸡蛋制成。浓郁的可可风味。

苹果派

Tarte aux Pommes

酥脆的派皮,填满烤苹果片。一款水果味十足的传统甜点。

漂浮岛

Ile Flotante

打发的蛋白,煮熟后漂浮在香草卡仕达酱上。通常淋上焦糖酱。

提拉米苏

Tiramisu

源自意大利的奶油甜点,在浸泡咖啡的饼干和马斯卡彭奶油之间交替,撒上可可粉。

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