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Cantine Corner 93 Noisy / Rosny

啤酒馆

啤酒馆菜肴和沙拉,配一杯33cl饮品

烤肉眼牛排
Entrecôte grillée
纹理清晰且嫩滑的牛排,按您的喜好烤制。味道浓郁,肉质多汁。搭配薯条或蔬菜是绝佳选择。
€18.90 ≈ ¥155
牛臀肉心
Coeur de rumsteak
瘦肉且嫩的牛肉块,味道细腻。大火烤制以保留汁水。法式啤酒馆的经典菜肴。
€15.90 ≈ ¥130
牛腰肉排
Bavette d'Aloyau
牛排肉质纤维感强,味道浓郁。大火快炒。常配以葱酱。
€14.90 ≈ ¥122
改良版牛排配蛋
Steak à cheval revisité
碎牛肉饼或牛肉块配煎蛋,厨师特制。流动的蛋黄为肉增添了顺滑感。
€13.90 ≈ ¥114
鸡肉串
Brochettes de poulet
腌制鸡肉块串烤。嫩滑且略带烤香。简单美味的菜肴。
€13.90 ≈ ¥114
巴黎肉片
Escalope Parisienne
肉片(通常是小牛肉或家禽)简单煎制,无裹粉。嫩滑且呈金黄色。
€13.90 ≈ ¥114
诺曼底肉片
Escalope Normande
肉片淋上奶油蘑菇酱。浓郁而顺滑,典型的诺曼底美食。
€14.90 ≈ ¥122
米兰肉片
Escalope Milanaise
肉片薄裹面粉,煎至金黄。外酥内嫩。
€14.90 ≈ ¥122
焗肉片
Escalope gratinée
肉片覆盖奶酪,放入烤箱焗制。融化且美味。
€14.90 ≈ ¥122
博洛尼亚肉酱焗肉片
Escalope gratinée bolognaise
肉片配番茄肉酱,焗有奶酪。意大利和法国风味的美味融合。
€14.90 ≈ ¥122
切达奶酪焗肉片
Escalope gratinée cheddar
覆盖融化切达奶酪的肉片。浓郁而顺滑的英式风味。
€14.90 ≈ ¥122
宝桑奶酪焗肉片
Escalope gratinée Boursin
肉片焗制,配以新鲜的香草蒜味奶油奶酪(宝桑奶酪类型)。奶油般顺滑且芳香。
€15.90 ≈ ¥130
三文鱼排
Pavé de saumon
厚块三文鱼柳,通常烤制或煎制。肉质嫩滑,味道浓郁。
€15.90 ≈ ¥130
烤盘(两人份)
Plancha (pour 2 personnes)
烤肉或烤鱼拼盘,在加热板上烹制,两人份。聚会且多样。
€34.90 ≈ ¥286

沙拉

啤酒馆菜肴和沙拉,配一杯33cl饮品

凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜沙拉,配面包丁、帕玛森奶酪和鸡肉,淋上奶油凯撒酱。清爽酥脆。
€10.90 ≈ ¥89
热山羊奶酪沙拉
Salade chèvre chaud
沙拉配烤山羊奶酪吐司。法式小酒馆的经典菜肴,冷热结合。
€10.90 ≈ ¥89
布拉塔奶酪沙拉
Salade Burrata
新鲜沙拉,以奶油般顺滑的布拉塔奶酪为主,常配番茄和罗勒。奶油般顺滑的质地和奶香味。
€11.90 ≈ ¥98
北欧沙拉
Salade nordique
沙拉通常配烟熏三文鱼或虾,带有柠檬味或鲜奶油。清爽轻盈。
€11.90 ≈ ¥98

自制汉堡

美式特色菜

黑安格斯
Le Black Angus
自制面包,200克安格斯牛肉饼,切达奶酪,生菜,番茄,红洋葱,汉堡酱
美味汉堡配多汁安格斯牛肉饼和手工面包。配有新鲜蔬菜和融化切达奶酪。
€13.90 ≈ ¥114
法式安格斯
Le French Angus
自制面包,200克安格斯牛肉饼,拉可莱特奶酪,烤小牛肉培根,番茄,红洋葱,汉堡酱
汉堡的山区风味版本,配融化的拉可莱特奶酪和培根。浓郁而令人舒适。
€14.90 ≈ ¥122
安格斯培根
L'Angus Bacon
自制面包,200克安格斯牛肉饼,美式牛肉培根,切达奶酪酱,生菜,番茄,焦糖洋葱,烧烤酱
经典汉堡配牛肉培根和烧烤酱。烟熏和甜咸风味,配焦糖洋葱。
€15.90 ≈ ¥130
火山鸡肉
Le Dynamite Chicken
自制面包,炸鸡肉片,生菜,是拉差酱,蛋黄酱
炸鸡肉汉堡,配以辛辣的是拉差酱。口感和辣味完美结合。
€12.90 ≈ ¥106
鸡肉牛油果
Le Chicken Avocado
炸鸡肉,牛油果,生菜,番茄,洋葱,蛋黄酱
炸鸡肉汉堡配新鲜牛油果。同时具有奶油般顺滑和酥脆的口感。
€14.90 ≈ ¥122
挑战
Le Défi
自制面包,双层200克安格斯牛肉饼,烟熏火鸡,双层切达奶酪,生菜,番茄,焦糖洋葱,蛋黄酱
巨型汉堡,双份肉和双份奶酪。适合食量巨大者。
€17.90 ≈ ¥147

泰国特色菜

* 鸡肉、牛肉、虾或蔬菜

泰式炒饭
Khao Pad
*
泰式炒饭,配鸡蛋和蔬菜。简单、芳香且令人舒适的菜肴。
€12.90~ ≈ ¥106
泰式炒河粉
Pad Thaï
*
泰式炒河粉,用罗望子酸甜酱、鸡蛋、花生和豆芽炒制。泰国国菜。
€12.90~ ≈ ¥106
炒面
Nouilles sautées
*
炒面,配以脆爽的蔬菜和美味的酱汁。亚洲街头经典菜肴。
€12.90~ ≈ ¥106
越式牛肉炒粉
Bo Bun
*
温热的米粉沙拉配生蔬菜、新鲜香草、炒肉和酥脆的春卷。清爽、完整且芳香。
€13.90~ ≈ ¥114
泰式炒饭
Khao Prat
特色炒饭,配以美味的食材。与泰式炒饭类似,但可能包含不同的配料。
€14.90 ≈ ¥122
火山虾
Dynamite Shrimps
(虾) (6只)
炸虾裹着辛辣顺滑的酱汁。酥脆且辛辣的开胃菜。
€7.90 ≈ ¥65
天妇罗虾
Tempura Crevettes
(4块)
虾裹着轻盈的面糊炸制。酥脆且蓬松,通常配蘸酱。
€6.90 ≈ ¥57
春卷
Nems
(4块)
炸春卷,内馅为肉或蔬菜和粉丝。酥脆且呈金黄色,搭配生菜和薄荷食用。
€5.90~ ≈ ¥48

披萨

意大利特色菜

玛格丽特披萨
Pizza margherita
经典披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。简单而正宗。
€9.90 ≈ ¥81
素食披萨
Pizza veggie
披萨配时令蔬菜。新鲜多彩。
€9.90 ≈ ¥81
四种奶酪披萨
Pizza 4 fromages
浓郁披萨,配四种融化的奶酪(通常是马苏里拉、戈贡佐拉、山羊奶酪、埃门塔尔奶酪)。适合奶酪爱好者。
€10.90 ≈ ¥89
女王披萨
Pizza reine
经典披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿和蘑菇。不可或缺。
€10.90 ≈ ¥89
海王星披萨
Pizza neptuna
海鲜风味披萨,通常配金枪鱼、橄榄,有时还有洋葱。咸味且美味。
€10.90 ≈ ¥89
山区披萨
Pizza montagnarde
乡村披萨,通常配有培根、洋葱、土豆和拉可莱特奶酪或雷布洛松奶酪。丰盛而令人舒适。
€11.90 ≈ ¥98
宝桑奶酪披萨
Pizza Boursin
奶油披萨,加入宝桑奶酪(蒜香和香草)。蒜香味和奶油般顺滑的质地。
€12.50 ≈ ¥103
三文鱼披萨
Pizza saumon
披萨配烟熏三文鱼片,通常配奶油底。精致而温和。
€12.90 ≈ ¥106
山羊奶酪蜂蜜披萨
Pizza chèvre miel
甜咸披萨配山羊奶酪和蜂蜜。平衡且美味。
€11.90 ≈ ¥98
印度风味披萨
Pizza indiana
披萨配鸡肉,通常配咖喱香料或提卡酱。披萨上的异域风味。
€11.90 ≈ ¥98
烧烤披萨
Pizza BBQ
披萨配烧烤酱底,通常配鸡肉或碎牛肉。烟熏味,略带甜味。
€13.90 ≈ ¥114
布拉塔披萨
Pizza Burrata
披萨烤好后,配上一颗新鲜奶油布拉塔奶酪。美味的冷热对比。
€14.90 ≈ ¥122

意面

意大利特色菜

培根蛋面
Pâtes carbonara
意面配奶油酱汁,用鸡蛋、奶酪和培根或意式烟肉制成。浓郁而令人舒适。
€10.90 ≈ ¥89
森林意面
Pâtes forestières
意面配奶油酱汁和野蘑菇。带有森林秋季风味。
€10.90 ≈ ¥89
博洛尼亚肉酱意面
Pâtes bolognaise
意面配以番茄和碎牛肉慢炖的酱汁。家庭经典菜肴。
€10.90 ≈ ¥89
青酱意面
Pâtes pesto verde
意面配罗勒青酱、大蒜、松子和帕玛森奶酪。清新芳香。
€10.90 ≈ ¥89
三文鱼意面
Pâtes saumon
意面配三文鱼块和奶油酱。温和且美味。
€11.90 ≈ ¥98
焗意面
Pâtes gratinées
意面配自选酱汁,上面焗有奶酪。顶部融化且酥脆。
€12.90~ ≈ ¥106

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