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Cantine Corner 93 Noisy / Rosny

ブラッスリー

ブラッスリー料理とサラダ(33clドリンク付き)

リブアイステーキ
Entrecôte grillée
きめ細かく柔らかい、脂の乗ったビーフステーキ。お好みの焼き加減でグリルします。ジューシーで風味が豊か。フライドポテトや野菜との相性も抜群。
€18.90 ≈ ¥3,424
ランプレドット
Coeur de rumsteak
柔らかく繊細な味わいの、赤身のテンダーロインステーキ。肉汁を閉じ込めるためにグリルされます。フレンチブラッスリーの定番。
€15.90 ≈ ¥2,881
バベットステーキ
Bavette d'Aloyau
繊維質で風味豊かなバベットステーキ。強火で焼き上げます。エシャロットソースと共に提供されることが多い。
€14.90 ≈ ¥2,700
ステーキ・シュヴァル・ルヴィジテ
Steak à cheval revisité
シェフの隠し味で仕上げた、目玉焼きが乗ったハンバーグステーキまたはビーフステーキ。とろりとした黄身が肉にまろやかさを加えます。
€13.90 ≈ ¥2,518
チキン串
Brochettes de poulet
マリネして串焼きにしたチキン。柔らかく、軽くグリルされています。シンプルで風味豊かな一品。
€13.90 ≈ ¥2,518
パリジャン風エスカロップ
Escalope Parisienne
フライパンでシンプルに焼いた、薄切りの肉(通常は仔牛または鶏肉)のエスカロップ。柔らかく、きつね色に焼き上げています。
€13.90 ≈ ¥2,518
ノルマンディー風エスカロップ
Escalope Normande
マッシュルームクリームソースをかけたエスカロップ。濃厚でクリーミーな、ノルマンディー風の定番。
€14.90 ≈ ¥2,700
ミラネーゼ風エスカロップ
Escalope Milanaise
薄くパン粉をまぶしてフライパンで焼き上げたエスカロップ。外はカリカリ、中は柔らかい。
€14.90 ≈ ¥2,700
グラタンエスカロップ
Escalope gratinée
チーズを乗せてオーブンでグラタンにしたエスカロップ。とろけるような、風味豊かな味わい。
€14.90 ≈ ¥2,700
ボロネーゼグラタン
Escalope gratinée bolognaise
トマトソースとミートソースで煮込み、チーズでグラタンにしたエスカロップ。イタリアとフランスの風味が融合した贅沢な一品。
€14.90 ≈ ¥2,700
チェダーチーズグラタン
Escalope gratinée cheddar
チェダーチーズを溶かしてグラタンにしたエスカロップ。濃厚でクリーミーなアングロサクソン風。
€14.90 ≈ ¥2,700
ブルサンチーズグラタン
Escalope gratinée Boursin
フレッシュチーズ(ブルサンタイプ)のニンニクとハーブ風味でグラタンにしたエスカロップ。クリーミーで香り高い。
€15.90 ≈ ¥2,881
サーモンの切り身
Pavé de saumon
厚切りのサーモンフィレ、通常はグリルまたはソテー。柔らかく風味豊かな身。
€15.90 ≈ ¥2,881
プランチャ(2名様用)
Plancha (pour 2 personnes)
温かい鉄板でグリルした肉または魚の盛り合わせ(2名様用)。賑やかでバラエティ豊か。
€34.90 ≈ ¥6,323

サラダ

ブラッスリー料理とサラダ(33clドリンク付き)

シーザーサラダ
Salade César
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、チキンにクリーミーなシーザーソースをかけたサラダ。フレッシュでシャキシャキした食感。
€10.90 ≈ ¥1,975
温かいシェーブルチーズサラダ
Salade chèvre chaud
温かいシェーブルチーズのトーストを添えたグリーンサラダ。温かいものと冷たいものの組み合わせが絶妙な、フレンチビストロの定番。
€10.90 ≈ ¥1,975
ブッラータサラダ
Salade Burrata
クリーミーなブッラータチーズをメインにしたフレッシュサラダ、トマトとバジル添え。クリーミーな食感とミルキーな味わい。
€11.90 ≈ ¥2,156
ノルディックサラダ
Salade nordique
スモークサーモンまたはエビを添えたミックスサラダ、レモン風味またはクリーム風味。フレッシュで軽やか。
€11.90 ≈ ¥2,156

自家製バーガー

アメリカン・スペシャリテ

ブラックアンガス
Le Black Angus
自家製パン、ビーフパティ(200g)、チェダー、レタス、トマト、赤玉ねぎ、バーガーソース
ジューシーなアンガスビーフパティと自家製パンを使った贅沢なバーガー。フレッシュな野菜と溶けるチェダーチーズがたっぷり。
€13.90 ≈ ¥2,518
フレンチアンガス
Le French Angus
自家製パン、ビーフパティ(200g)、ラクレット、グリルした仔牛のベーコン、トマト、赤玉ねぎ、バーガーソース
ラクレットチーズとベーコンを乗せた、モンターニュ風バーガー。濃厚で満足感のある一品。
€14.90 ≈ ¥2,700
アンガスベーコン
L'Angus Bacon
自家製パン、ビーフパティ(200g)、アメリカンビーフベーコン、チェダーソース、レタス、キャラメルオニオン、BBQソース
ビーフベーコンとバーベキューソースのクラシックバーガー。キャラメルオニオンと共に、スモーキーで甘辛い味わい。
€15.90 ≈ ¥2,881
ダイナマイトチキン
Le Dynamite Chicken
自家製パン、パン粉をまぶしたチキン、レタス、シラチャーソース、マヨネーズ
カリカリのパン粉をまぶしたチキンにスパイシーなシラチャーソースを添えたバーガー。食感とピリ辛さの組み合わせ。
€12.90 ≈ ¥2,337
チキンアボカド
Le Chicken Avocado
パン粉をまぶしたチキン、アボカド、レタス、トマト、オニオン、マヨネーズ
パン粉をまぶしたチキンとフレッシュアボカドのバーガー。クリーミーさとカリカリ感を同時に楽しめます。
€14.90 ≈ ¥2,700
ル・デフィ
Le Défi
自家製パン、ダブルビーフパティ(200g)、スモークターキー、ダブルチェダー、レタス、キャラメルオニオン、マヨネーズ
ダブルパティとダブルチーズの巨大バーガー。大食漢向け。
€17.90 ≈ ¥3,243

タイ・スペシャリテ

鶏肉、牛肉、エビ、または野菜

カオパッド
Khao Pad
*
卵と野菜を使ったタイ風チャーハン。シンプルで香り高く、満足感のある一品。
€12.90~ ≈ ¥2,337
パッタイ
Pad Thaï
*
タマリンドの甘酸っぱいソース、卵、ピーナッツ、もやしで炒めた米麺。タイの国民食。
€12.90~ ≈ ¥2,337
焼きそば
Nouilles sautées
*
野菜をたっぷり使った香ばしいソースの焼きそば。アジアの定番ストリートフード。
€12.90~ ≈ ¥2,337
ブーン
Bo Bun
*
温かい米麺のサラダ、生野菜、フレッシュハーブ、ソテーした肉、カリカリのネム添え。フレッシュでボリュームがあり、香り高い。
€13.90~ ≈ ¥2,518
カオプラ
Khao Prat
風味豊かな具材を使った特別なタイ風チャーハン。カオパッドに似ていますが、具材が異なる場合があります。
€14.90 ≈ ¥2,700
ダイナマイトシュリンプ
Dynamite Shrimps
エビ(6個)
スパイシーでクリーミーなソースを絡めたフライドシュリンプ。カリカリでピリ辛な前菜。
€7.90 ≈ ¥1,431
テンプラシュリンプ
Tempura Crevettes
(4個)
軽い衣をつけて揚げたエビ。カリカリでふんわりとした食感で、ディップソースと共に提供されることが多い。
€6.90 ≈ ¥1,250
ネム
Nems
(4個)
肉または野菜を詰めて揚げた春巻き。サラダとミントと共にどうぞ。カリカリでゴールデンブラウンに揚がっています。
€5.90~ ≈ ¥1,069

ピザ

イタリアン・スペシャリテ

マルゲリータピザ
Pizza margherita
トマトソース、モッツァレラ、バジルをトッピングしたクラシックピザ。シンプルで本格的。
€9.90 ≈ ¥1,794
ベジピザ
Pizza veggie
季節の野菜をトッピングしたピザ。フレッシュで彩り豊か。
€9.90 ≈ ¥1,794
4種チーズピザ
Pizza 4 fromages
4種類の溶けるチーズ(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、シェーブル、エメンタールなど)をトッピングした贅沢なピザ。チーズ好きにおすすめ。
€10.90 ≈ ¥1,975
クイーンピザ
Pizza reine
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルームをトッピングしたピザ。定番の一品。
€10.90 ≈ ¥1,975
ネプチューナピザ
Pizza neptuna
ツナ、オリーブ、時々オニオンをトッピングしたシーフードピザ。塩味があり、風味豊か。
€10.90 ≈ ¥1,975
モンターニュピザ
Pizza montagnarde
ベーコン、オニオン、ポテト、ラクレットチーズまたはルブロションをトッピングした素朴なピザ。ボリュームがあり、満足感のある一品。
€11.90 ≈ ¥2,156
ブルサンピザ
Pizza Boursin
ブルサンチーズ(ニンニクとハーブ)をクリーミーに仕上げたピザ。ニンニク風味でクリーミーな味わい。
€12.50 ≈ ¥2,265
サーモンピザ
Pizza saumon
スモークサーモンをトッピングし、クリームベースで仕上げたピザ。洗練された優しい味わい。
€12.90 ≈ ¥2,337
シェーブルミエルピザ
Pizza chèvre miel
シェーブルチーズとハチミツをかけた甘塩っぱいピザ。バランスが良く、贅沢な味わい。
€11.90 ≈ ¥2,156
インディアンピザ
Pizza indiana
チキンをトッピングし、カレー風味またはティッカソースで仕上げたピザ。エキゾチックな風味のピザ。
€11.90 ≈ ¥2,156
BBQピザ
Pizza BBQ
バーベキューソースをベースに、チキンまたはひき肉をトッピングしたピザ。スモーキーでほんのり甘い味わい。
€13.90 ≈ ¥2,518
ブッラータピザ
Pizza Burrata
調理後にフレッシュでクリーミーなブッラータチーズを乗せたピザ。温かいものと冷たいものの美味しいコントラスト。
€14.90 ≈ ¥2,700

パスタ

イタリアン・スペシャリテ

カルボナーラパスタ
Pâtes carbonara
卵、チーズ、ベーコンまたはパンチェッタのクリーミーなソースを添えたパスタ。濃厚で満足感のある一品。
€10.90 ≈ ¥1,975
フォレスティエールパスタ
Pâtes forestières
森のマッシュルームとクリームソースを添えたパスタ。森の秋の風味。
€10.90 ≈ ¥1,975
ボロネーゼパスタ
Pâtes bolognaise
トマトベースのミートソースで煮込んだパスタ。家族の定番。
€10.90 ≈ ¥1,975
ペスト・ヴェルデパスタ
Pâtes pesto verde
バジル、ニンニク、松の実、パルメザンチーズのグリーンペストソースを絡めたパスタ。フレッシュで香り高い。
€10.90 ≈ ¥1,975
サーモンパスタ
Pâtes saumon
クリーミーなソースにサーモンが入ったパスタ。マイルドで風味豊か。
€11.90 ≈ ¥2,156
グラタンパスタ
Pâtes gratinées
お好みのソースを絡めたパスタをチーズでグラタンにしたもの。表面はとろとろ、中はカリカリ。
€12.90~ ≈ ¥2,337

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お店情報

4.7
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