menufans

BRASSERIE LE MIGNON

مقبلاتنا

حساء البصل
Soupe à l'Oignon
حساء كلاسيكي يعتمد على مرق اللحم البقري والبصل المكرمل. يُقدم مغطى بالجبن المذاب وقطع الخبز المحمص. دافئ ومريح.
€8 ≈ $9.00
رنجة مع بطاطس بالزيت
Hareng pommes à l'huile
شرائح سمك الرنجة المتبلة تُقدم مع بطاطس دافئة أو باردة. متبلة بصلصة زيت. طبق كلاسيكي من البيسترو بنكهات مدخنة وحامضة.
€11 ≈ $13.00
بيض بالمايونيز
Œufs mayonnaise
بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. مقبلات بسيطة وتقليدية.
€7.50 ≈ $9.00
تيريين دواجن منزلي / لشخصين
Terrine de volaille maison / 2pers
تيريين ريفي بالدواجن مُعد في المطعم. يُقدم في حصة سخية لشخصين، مع الخبز والمخلل.
€14 ≈ $16.00
حلزون بورغوني
Escargots de Bourgogne
حلزون مطبوخ في الفرن في قشرته مع زبدة الثوم والبقدونس. نكهة غنية وعشبية. يُقدم مع الخبز لتغميس الزبدة.
€11~ ≈ $13.00

سلطاتنا

طماطم موزاريلا
Tomates Mozzarella
شرائح طماطم طازجة وجبن موزاريلا. متبلة بزيت الزيتون وغالباً بالريحان. منعشة وخفيفة.
€11 ≈ $13.00
طبق خضروات موسمية نيئة
Assiette de crudités de saison
تشكيلة من الخضروات الموسمية النيئة المبشورة أو المقطعة (جزر، ملفوف، خيار، إلخ). تُقدم طازجة مع صلصة.
€10 ≈ $12.00
سلطة باريسية
Salade Parisienne
سلطة مركبة نموذجية، عادةً مع الخس، لحم الخنزير المسلوق، الإيمنتال والبيض المسلوق. طبق كامل ومنعش.
€16 ≈ $19.00
سلطة جبن الماعز الساخنة
Salade de Chèvre chaud
سلطة خضراء تُقدم مع خبز محمص مغطى بجبن الماعز المذاب في الفرن. تباين دافئ وبارد لذيذ.
€13.50 ≈ $16.00

أطباقنا الرئيسية

طبق جانبي بطاطس مقلية وسلطة

بافتيه بالبصل
Bavette à l'échalotte
قطعة لحم بقري طويلة الألياف، مشوية وطرية. تُقدم مع صلصة غنية بالبصل المكرمل.
€22 ≈ $25.00
إنتركوت 300 جرام
Entrecôte 300gr
قطعة لحم بقري مرقطة بوزن 300 جرام، مشوية. طرية وعصارية ذات نكهة قوية.
€30 ≈ $35.00
ريستيك بالبهار أو الروكفور
Rumsteak au Poivre ou Roquefort
قطعة لحم بقري قليلة الدهن وطرية، تُقدم مع صلصة من اختيارك: كريمية بالفلفل أو بجبن الروكفور الأزرق.
€23~ ≈ $27.00
مقلاة بصدور البط المدخن
Poèlée au magret de canard
صدر بط مدخن مقلي، يُقدم شرائح. لحم أحمر ذو نكهة غنية، يُقدم عادةً ورديًا.
€22 ≈ $25.00
شريحة لحم عجل
Escaloppe de Veau
شريحة رقيقة من لحم العجل مقلية. لحم أبيض، طري ورقيق.
€21 ≈ $24.00
برجر كبير
Big Burger
برجر منزلي كبير مع لحم مفروم، خبز بريوش وحشوات كلاسيكية. شهي ولذيذ.
€22 ≈ $25.00
تارتار بالسكين
Tartare au couteau
لحم بقري نيء مقطع بالسكين بخشونة (وليس مفرومًا آليًا)، متبل بـ الكبر، البصل والصلصات. قوام متماسك وطعم منعش.
€21 ≈ $24.00
أندوييت AAAAA
Andouillette AAAAA
نقانق تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير، معتمدة بشهادة جودة AAAAA. طعم قوي جداً ومميز، قوام متماسك.
€20 ≈ $23.00
ضلع لحم بقري 1 كجم 300
Côte de bœuf 1Kg 300
ضلع لحم بقري 1 كجم 300
قطعة لحم بقري ضخمة على العظم، تزن حوالي 1.3 كجم. مثالية للمشاركة، مشوية للحفاظ على عصارتها ونكهتها.
€70 ≈ $81.00
رافيولي بفطر البورسيني
Ravioles aux Cêpes
معكرونة صغيرة محشوة بفطر البورسيني (فطر الغابات). تُقدم مع صلصة كريمية. طبق نباتي غني وعطري.
€20 ≈ $23.00
شريحة سلمون مشوية
Pavé de Saumon Grillé
شريحة سمك سلمون سميكة مشوية، جلد مقرمش ولحم طري. سمك دهني غني بالنكهة.
€22 ≈ $25.00

أجباننا

طبق أجبان
Assiette de Fromages
تشكيلة من الأجبان المعتقة تُقدم مع الخبز. مثالية لإنهاء الوجبة أو لمرافقة النبيذ.
€11.50 ≈ $13.00
طبق أجبان (صغير)
Assiette de Fromages (Petite)
حصة أصغر من الأجبان المعتقة.
€7.50 ≈ $9.00

حلوياتنا

كلافوتيس الخريف
Clafoutis d'Automne
كعكة إسفنجية مكونة من فواكه موسمية (مثل الكمثرى أو التفاح) مطبوخة في خليط الكاسترد.
€9.50 ≈ $11.00
تارت تاتان مع كريمة
Tarte Tatin avec crème
تارت التفاح المكرمل المخبوز مقلوبًا، العجين في الأعلى. يُقدم دافئًا مع الكريمة الطازجة.
€9.50 ≈ $11.00
كريم بروليه
Crème Brulée
حلوى كريمة بالفانيليا، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المحروق، تُكسر بالملعقة.
€8.50 ≈ $10.00
تيراميسو
Tiramisu
حلوى إيطالية كلاسيكية تعتمد على بسكويت مغموس بالقهوة، كريمة الماسكربوني والكاكاو.
€8.50 ≈ $10.00
براونيز شوكولاتة فستق
Brownies Chocolat Pistache
كعكة شوكولاتة كثيفة وذائبة، مزينة بقطع الفستق المقرمشة.
€9.50 ≈ $11.00
كراميل مملح / شوكولاتة داكنة
Caramel salé /choco noir
حلوى أو آيس كريم يجمع بين حلاوة الكراميل بالزبدة المملحة وتركيز الشوكولاتة الداكنة.
€7 ≈ $8.00

أطباق

طبق لحوم باردة / أجبان
Planche de charcuterie/Fromages
طبق كبير مختلط للمشاركة يتضمن تشكيلة من اللحوم الباردة (لحم خنزير، نقانق) والأجبان.
€23 ≈ $27.00
طبق لحوم باردة
Planche de charcuterie
تشكيلة من اللحوم الباردة المتنوعة (لحم خنزير، باتيه، نقانق) تُقدم على طبق خشبي. متوفرة بحجم صغير أو كبير.
€15~ ≈ $17.00

أومليت

تُقدم مع بطاطس مقلية وسلطة

أومليت سادة
Omelette nature
بيض مخفوق ومقلي ببساطة، متبل بالملح والفلفل.
€12 ≈ $14.00
أومليت بالجبن
Omelette Fromage
أومليت محشو بالجبن المذاب.
€14 ≈ $16.00
أومليت كاملة (لحم خنزير / جبن)
Omelette complete( jambon /fromage)
أومليت محشو باللحم والجبن. وجبة كاملة.
€16 ≈ $19.00

وجبة خفيفة

تُقدم مع بطاطس مقلية وسلطة

هوت دوج
Hot-Dog
نقانق ساخنة تُقدم في خبز طري طويل.
€12 ≈ $14.00
كروك مونسييه
Croque monsieur
ساندويتش ساخن باللحم والجبن، عادةً ما يُخبز في الفرن.
€13 ≈ $15.00
كروك مدام
Croque madame
كرومك مونسييه يعلوه بيض مقلي (على طريقة "à cheval").
€14 ≈ $16.00
طبق بطاطس مقلية مع المايونيز المنزلي
Assiette de Frites et sa Mayo Maison
حصة من البطاطس المقلية المقرمشة، تُقدم مع مايونيز مُعد في المطعم.
€7.50 ≈ $9.00

ساندويتشات

ليس في المساء

لحم خنزير بلدي
Jambon de Pays
ساندويتش باللحم المقدد البلدي، مملح ومجفف.
€6.50 ≈ $8.00
لحم / زبدة
Jambon / beurre
طبق باريسي كلاسيكي: باغيت، زبدة ولحم خنزير مسلوق.
€6 ≈ $7.00
جبن (كاممبيرت، ماعز، موربييه)
Fromage (camembert chevre morbier)
ساندويتش محشو بجبن من اختيارك بين كاممبيرت، ماعز أو موربييه.
€6 ≈ $7.00
مختلط (زبدة / أجبان / لحم)
Mixte (beurre/gruyeres/jambon)
ساندويتش كلاسيكي باللحم، الزبدة والجروبير.
€6 ≈ $7.00
نقانق جافة. مخلل
Saucisson sec .Cornichons
ساندويتش محشو بشرائح نقانق جافة ومخلل لإضافة الحموضة.
€6 ≈ $7.00

تخصصات

راكليت سافويارد / للشخص
RACLETTE Savoyarde / Pers
بالحجز قبل 24 ساعة
طبق سافويارد اجتماعي. جبن راكليت مذاب على الطاولة، يُقدم مع البطاطس وتشكيلة من اللحوم الباردة.
€32 ≈ $37.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.8
١٣٦ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس