BRASSERIE LE MIGNON

Name: BRASSERIE LE MIGNON
Address: 파리
Price range: €6 - €70

★ 4.8 (136)

우리의 애피타이저

양파 수프

Soupe à l'Oignon

소고기 육수와 캐러멜화된 양파를 베이스로 한 클래식 수프. 치즈와 크루통을 얹어 오븐에 구워 제공합니다. 따뜻하고 편안합니다.

€8 ≈ ₩13,574

청어와 감자 요리

Hareng pommes à l'huile

따뜻하거나 차가운 감자와 함께 제공되는 절인 청어 필레. 오일 비네그레트 소스로 양념했습니다. 훈제 및 비네거 맛의 비스트로 클래식.

€11 ≈ ₩18,664

계란 마요네즈

Œufs mayonnaise

부드러운 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 간단하고 전통적인 애피타이저.

€7.50 ≈ ₩12,726

수제 가금류 테린 / 2인분

Terrine de volaille maison / 2pers

직접 만든 가금류 캄파뉴 파테. 빵과 피클을 곁들여 2인분으로 넉넉하게 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

부르고뉴 달팽이

Escargots de Bourgogne

마늘과 파슬리 버터를 곁들여 껍질째 오븐에 구운 달팽이 요리. 풍부하고 허브 향이 나는 맛. 빵과 함께 버터를 찍어 드세요.

€11~ ≈ ₩18,664

우리의 샐러드

토마토 모짜렐라

Tomates Mozzarella

신선한 토마토와 모짜렐라 치즈 슬라이스. 올리브 오일과 바질로 양념했습니다. 신선하고 가볍습니다.

€11 ≈ ₩18,664

제철 생 채소 모듬

Assiette de crudités de saison

제철 생 채소를 채썰거나 썰어서 곁들인 모듬 (당근, 양배추, 오이 등). 비네그레트 소스와 함께 신선하게 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

파리식 샐러드

Salade Parisienne

일반적인 샐러드, 보통 양상추, 햄, 에멘탈 치즈, 삶은 달걀을 곁들입니다. 완전하고 신선한 요리.

€16 ≈ ₩27,148

따뜻한 염소 치즈 샐러드

Salade de Chèvre chaud

구운 염소 치즈 토스트를 곁들인 샐러드. 따뜻함과 차가움의 맛있는 조화.

€13.50 ≈ ₩22,906

우리의 메인 요리

감자튀김과 샐러드 곁들임

샬롯 스테이크

Bavette à l'échalotte

길고 부드러운 섬유질의 소고기 조각을 구워 부드럽게 만들었습니다. 샬롯 콩피 소스를 곁들였습니다.

€22 ≈ ₩37,328

등심 스테이크 300g

Entrecôte 300gr

300g의 지방이 적고 부드러운 소고기 스테이크, 구워서 제공됩니다. 풍미가 풍부하고 육즙이 풍부합니다.

€30 ≈ ₩50,902

후추 또는 로크포르 소스 럼스테이크

Rumsteak au Poivre ou Roquefort

지방이 적고 부드러운 소고기 스테이크, 선택 가능한 소스: 크리미한 후추 소스 또는 로크포르 치즈 소스.

€23~ ≈ ₩39,025

오리 가슴살 볶음

Poèlée au magret de canard

팬에 구운 지방이 많은 오리 가슴살 슬라이스. 붉은 살코기로 풍미가 풍부하며 보통 미디엄 레어로 제공됩니다.

€22 ≈ ₩37,328

송아지 고기 커틀릿

Escaloppe de Veau

얇게 썬 송아지 고기 커틀릿. 부드럽고 섬세한 흰 살코기.

€21 ≈ ₩35,631

빅 버거

Big Burger

두툼한 수제 버거에 다진 소고기 패티, 번, 클래식 토핑을 곁들였습니다. 푸짐하고 맛있습니다.

€22 ≈ ₩37,328

칼로 썬 타르타르

Tartare au couteau

칼로 거칠게 썬 생 소고기 (기계로 다지지 않음), 케이퍼, 양파, 소스로 양념했습니다. 단단한 식감과 신선한 맛.

€21 ≈ ₩35,631

안두예트 AAAAA

Andouillette AAAAA

돼지 내장으로 만든 전통 소시지, AAAAA 품질 인증. 매우 강하고 독특한 맛, 단단한 식감.

€20 ≈ ₩33,935

립 오브 비프 1kg 300g

Côte de bœuf 1Kg 300

립 오브 비프 1kg 300g

뼈에 붙은 거대한 소고기 조각, 약 1.3kg. 나누어 먹기 좋으며 육즙과 풍미를 보존하기 위해 구웠습니다.

€70 ≈ ₩118,771

포르치니 라비올리

Ravioles aux Cêpes

포르치니 버섯(숲 버섯)으로 속을 채운 작은 파스타. 크림 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 향긋한 채식 요리.

€20 ≈ ₩33,935

구운 연어 필레

Pavé de Saumon Grillé

두툼한 연어 필레를 구워 껍질은 바삭하고 속살은 부드럽습니다. 풍미가 풍부한 지방이 많은 생선입니다.

€22 ≈ ₩37,328

우리의 치즈

치즈 모듬

Assiette de Fromages

숙성된 여러 종류의 치즈 모듬을 빵과 함께 제공합니다. 식사 마무리나 와인과 함께 즐기기에 좋습니다.

€11.50 ≈ ₩19,512

치즈 모듬 (작은)

Assiette de Fromages (Petite)

숙성된 치즈의 작은 부분.

€7.50 ≈ ₩12,726

우리의 디저트

가을 클라푸티

Clafoutis d'Automne

제철 과일(배 또는 사과 등)을 커스터드 반죽에 구워 만든 부드러운 케이크.

€9.50 ≈ ₩16,119

크림을 곁들인 타르트 타탱

Tarte Tatin avec crème

뒤집어서 구운 캐러멜 사과 타르트, 윗면에 페이스트리가 있습니다. 따뜻하게 제공되며 신선한 크림과 함께 제공됩니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

크렘 브륄레

Crème Brulée

바닐라 크렘 디저트 위에 얇은 설탕 막을 토치로 캐러멜화하여 얹었습니다. 숟가락으로 깨뜨려 드세요.

€8.50 ≈ ₩14,422

티라미수

Tiramisu

커피에 적신 비스킷, 마스카포네 크림, 코코아로 만든 클래식 이탈리아 디저트.

€8.50 ≈ ₩14,422

초콜릿 피스타치오 브라우니

Brownies Chocolat Pistache

피스타치오 조각을 더해 바삭함을 살린 밀도 높고 부드러운 초콜릿 케이크.

€9.50 ≈ ₩16,119

가염 캐러멜 / 다크 초콜릿

Caramel salé /choco noir

가염 버터 캐러멜의 부드러움과 다크 초콜릿의 강렬함이 조화를 이루는 디저트 또는 아이스크림.

€7 ≈ ₩11,877

플래터

육류 가공품 / 치즈 모듬

Planche de charcuterie/Fromages

햄, 소시지, 치즈를 다양하게 맛볼 수 있는 큰 혼합 플래터.

€23 ≈ ₩39,025

육류 가공품 모듬

Planche de charcuterie

다양한 육류 가공품(햄, 파테, 소시지) 모듬을 도마에 담아 제공합니다. 작은 크기와 큰 크기로 제공됩니다.

€15~ ≈ ₩25,451

오믈렛

** 감자튀김과 샐러드와 함께 제공

플레인 오믈렛

Omelette nature

팬에 구운 달걀, 소금과 후추로 간을 했습니다.

€12 ≈ ₩20,361

치즈 오믈렛

Omelette Fromage

녹은 치즈를 곁들인 오믈렛.

€14 ≈ ₩23,754

완전한 오믈렛 (햄 / 치즈)

Omelette complete( jambon /fromage)

햄과 치즈를 곁들인 오믈렛. 완전한 식사입니다.

€16 ≈ ₩27,148

스낵

** 감자튀김과 샐러드와 함께 제공

핫도그

Hot-Dog

부드러운 긴 빵에 담아 제공되는 뜨거운 소시지.

€12 ≈ ₩20,361

크로크 무슈

Croque monsieur

햄과 치즈를 곁들인 따뜻한 샌드위치, 보통 오븐에 구워 제공됩니다.

€13 ≈ ₩22,058

크로크 마담

Croque madame

계란 프라이를 얹은 크로크 무슈.

€14 ≈ ₩23,754

감자튀김과 수제 마요네즈

Assiette de Frites et sa Mayo Maison

바삭하게 튀긴 감자튀김 한 접시, 직접 만든 마요네즈와 함께 제공됩니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

샌드위치

저녁에는 제공되지 않음

시골 햄

Jambon de Pays

시골 햄, 염장 및 건조된 슬라이스를 곁들인 샌드위치.

€6.50 ≈ ₩11,029

햄 / 버터

Jambon / beurre

클래식 '파리지앵': 바게트, 버터, 햄.

€6 ≈ ₩10,180

치즈 (카망베르, 염소, 모르비에)

Fromage (camembert chevre morbier)

선택한 치즈(카망베르, 염소 또는 모르비에) 슬라이스를 곁들인 샌드위치.

€6 ≈ ₩10,180

혼합 (버터/그뤼에르/햄)

Mixte (beurre/gruyeres/jambon)

햄, 버터, 그뤼에르 치즈를 넣은 클래식 샌드위치.

€6 ≈ ₩10,180

건조 소시지. 피클

Saucisson sec .Cornichons

건조 소시지 슬라이스와 피클을 곁들인 샌드위치.

€6 ≈ ₩10,180

스페셜티

사보이 라클렛 / 1인분

RACLETTE Savoyarde / Pers

24시간 전 예약 필수

사보이 지방의 즐거운 요리. 라클렛 치즈를 테이블에서 녹여 감자와 육가공품 모듬과 함께 제공합니다.

€32 ≈ ₩54,296

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매장 정보

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4.8

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