إيدامامي Edamame فول الصويا غير الناضج يقدم كاملاً في قرونه، مملح قليلاً. مقبلات نباتية طازجة وغنية بالبروتين، تقشر بالأسنان. €5 ≈ $6.00 − 0 +
حساء ميسو Soupe Miso مرق ياباني تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر (ميسو). حساء ساخن، خفيف، وغني بالأومامي، غالبًا ما يكون مزينًا بالأعشاب البحرية والتوفو. €5 ≈ $6.00 − 0 +
جيوزا Gyozas 3 قطع صلصة كيمتشي ولوز زلابية يابانية مشوية، تقدم بثلاث قطع مع صلصة حارة بالكيمتشي واللوز. العجينة رقيقة ومقرمشة من جانب، وطرية من جانب آخر. €6 ≈ $7.00 − 0 +
جمبري مقرمش Crispy shrimp 3 قطع صلصة حارة قطع جمبري (أو بديل نباتي حسب القائمة) مقلية ومقرمشة، تقدم بثلاث قطع. تقدم مع صلصة حارة لتعزيز النكهة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
بطاطا حلوة مقلية Frites de patate douce صلصة كيمتشي، سبانخ أصابع بطاطا حلوة مقلية، حلوة بشكل طبيعي ومقرمشة. تقدم مع صلصة كيمتشي وسبانخ لإضافة لمسة أصلية. €6 ≈ $7.00 − 0 +
تمبورا القرنبيط Cauliflower Tempura صلصة سبع بهارات زهور قرنبيط مقلية في تمبورا خفيفة ورقيقة. متبلة بمزيج من سبع بهارات يابانية (شيتشيمي) لنكهة معززة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
أرانشيني شيتاكي Arancini au shiitaké قطعتان صلصة بيستو وبارميزان كرات أرز مقلية ومقلية على الطريقة الإيطالية، مع إعادة تصور للفطر شيتاكي. تقدم مع صلصة بيستو وجبن البارميزان. €6 ≈ $7.00 − 0 +
تارتار فطر وأفوكادو Tartare de champignons & avocat صلصة كمأة مزيج طازج من الفطر والأفوكادو المقطعين إلى مكعبات، متبل بصلصة كمأة عطرية. مقبلات راقية بنكهات ترابية وجوزية. €11 ≈ $13.00 − 0 +
باذنجان ميسو Aubergine Miso كافيار باذنجان مشوي بالميسو، أفوكادو، بصل مقلي وسمسم لفائف مقرمشة من الأعشاب البحرية محشوة بكافيار الباذنجان الذائب بالميسو. مزينة بالأفوكادو الكريمي، البصل المقلي للقرمشة، والسمسم. €9 ≈ $10.00 − 0 +
كركند Lobster تارتار "كركند" نباتي حار، أفوكادو وبصل أخضر هندرول محشو ببديل نباتي للكركند، متبل بالتوابل. يقدم مع الأفوكادو والبصل الأخضر الطازج. €9 ≈ $10.00 − 0 +
سوبا بلوسوم Soba Blossom نودلز سوبا، خضروات مشكلة، خيار، مانجو، تفاح، نعناع، جزر، صلصة سمسم غوما لفائف الربيع الطازجة ملفوفة في ورقة أرز، محشوة بنودلز الحنطة السوداء (سوبا) وخضروات متنوعة. تقدم مع صلصة سمسم كريمية. €9 ≈ $10.00 − 0 +
أرز مقرمش Crispy rice قطعتان أفوكادو، فطر محاري، شيتاكي، صلصة كمأة قطع أرز مخلل مضغوط ومقلي ليصبح مقرمشًا. محشو بمزيج من الفطر والأفوكادو مع صلصة الكمأة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
إيبي فراي Ebi fry جمبري نباتي مقلي، أفوكادو، سمسم، صلصة حارة لفائف مقلوبة (أرز بالخارج) محشوة بالجمبري النباتي المقلي المقرمش والأفوكادو. معززة بصلصة حارة والسمسم. €12 ≈ $14.00 − 0 +
فيلادلفيا Philadelphia ساشيمي زامون، جبن نباتي، طماطم مجففة، خيار، أفوكادو، كبر، صلصة يوزو نسخة نباتية من فيلادلفيا الكلاسيكية، مع ساشيمي نباتي (زامون) وجبن كريمي نباتي. مزينة بالطماطم المجففة، الخيار، وصلصة اليوزو بالليمون. €12 ≈ $14.00 − 0 +
عيون التنين Dragon eyes بطاطا حلوة، تمبورا الهليون والبصل الأخضر، أفوكادو، صلصة حارة لفائف شهية تجمع بين حلاوة البطاطا الحلوة وقرمشة الهليون في التمبورا. تقدم مع الأفوكادو وصلصة حارة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
كيمباب Kimbap كيمتشي، دايكون، تمبورا بصل أخضر، شيتاكي، أفوكادو، ورقة شيسو، صلصة كيمتشي، لوز محمص لفائف مستوحاة من المطبخ الكوري بنكهات الكيمتشي المخمرة والحارة. تحتوي على خضروات متنوعة، شيسو عطري، ولوز مقرمش. €12 ≈ $14.00 − 0 +
باذنجان ميسو مشعل Nasu Miso Flambée باذنجان، سبانخ، طماطم مجففة، فوكوجينزوكي، كريمة ميسو مشعلة لفائف متطورة بالباذنجان والسبانخ، مغطاة بكريمة ميسو مشعلة قليلاً لنكهة مدخنة وكراميل. €13 ≈ $15.00 − 0 +
عاشق الخرشوف Artichoke Lover خرشوف وأعشاب بحرية من بريتاني، أفوكادو، صلصة يوزو ابتكار أصلي يبرز الخرشوف والأعشاب البحرية من بريتاني. مزيج بحري ونباتي منعش، معزز باليوزو. €12 ≈ $14.00 − 0 +
مستر كرانش Mr Crunch 4 قطع فطر شيتاكي وفطر محاري، أفوكادو، ماساجو أراي، صلصة تارتار بالكمأة لفائف مقرمشة محشوة بمزيج من الفطر والأفوكادو. مغطاة بكرات الأرز المنتفخ (ماساجو أراي) وتقدم مع صلصة تارتار بالكمأة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بوباي Popeye سبانخ، تمبورا فطر محاري، دايكون، خيار، فوكوجينزوكي، صلصة بيستو لفائف كبيرة (فوتوماكي) غنية بالسبانخ والفطر في التمبورا. تقدم مع خضروات مخللة وصلصة بيستو. €9 ≈ $10.00 − 0 +
كاري كاتسو Curry Katsu بطاطا حلوة، فوكوجينزوكي، باذنجان، بصل أخضر، أفوكادو، صلصة كاري فوتوماكي بنكهات الكاري الياباني، مع البطاطا الحلوة والباذنجان. مزيج حلو وحار مع مخللات فوكوجينزوكي. €11 ≈ $13.00 − 0 +
بوبا جامب Bubba Gump دايكون، جمبري نباتي، فوكوجينزوكي، طماطم مجففة، فلفل بادرو، أفوكادو، صلصة كيمتشي تحية للجمبري (نباتي هنا)، مع خضروات متنوعة مثل فلفل بادرو والطماطم المجففة. صلصة كيمتشي لتعزيز النكهة. €11 ≈ $13.00 − 0 +
أفوكادو Avocat لفائف صغيرة بسيطة (هوسوماكي) محشوة فقط بالأفوكادو الكريمي المحاط بالأرز المخلل وأعشاب النوري البحرية. €7 ≈ $8.00 − 0 +
تمبورا الفطر المحاري Pleurote Tempura صلصة كمأة هوسوماكي محشو بفطر محاري مقلي في تمبورا، يوفر قوامًا مقرمشًا من الداخل. يقدم مع صلصة كمأة عطرية. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كرانشي زالمن Crunchy Zalmon صلصة حارة لفائف صغيرة مقرمشة ببديل السلمون النباتي (زالمن)، مع قوام مقرمش وصلصة حارة. €11 ≈ $13.00 − 0 +
قائمة بسيطة MENU SIMPLE جيوزا 3 قطع سوشي 14 قطعة قائمة كاملة لشخص واحد تشمل مقبلات من اختيارك، جيوزا، وتشكيلة متنوعة من 14 قطعة سوشي من الشيف. مثالية لاكتشاف القائمة. €36~ ≈ $42.00 اختيار0
قائمة مزدوجة MENU DOUBLE جيوزا 6 قطع سوشي 28 قطعة قائمة تذوق كبيرة مصممة لشخصين. تشمل مقبلات، جيوزا، وطبق كبير من 28 قطعة سوشي متنوعة. €75~ ≈ $87.00 اختيار0
سبانخ وساليقورنيا Epinards & Salicornes براعم سبانخ، ساليكورنيا، دايكون، جزر، خيار، تفاح، بصل أخضر، لوز، صلصة سمسم سلطة طازجة ومقرمشة تجمع بين السبانخ والساليقورنيا البحرية. متبلة بصلصة سمسم كريمية ومزينة بفواكه وخضروات مقرمشة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
سوبا Soba نودلز سوبا، خضروات مشكلة، براعم سبانخ، خيار، جزر، بصل أخضر، شيتاكي، إيدامامي، ملفوف أحمر، بصل مقلي، كاجو، صلصة سمسم سلطة وجبة كبيرة تعتمد على نودلز الحنطة السوداء (سوبا) والعديد من الخضروات. غنية بالقوام مع الكاجو والبصل المقلي، صلصة السمسم. €17 ≈ $20.00 − 0 +
كعكة الشوكولاتة الذائبة Fondant au chocolat كعكة شوكولاتة غنية ورطبة بقلب سائل. تقدم ساخنة، مثالية لعشاق الكاكاو. €9 ≈ $10.00 − 0 +
موس الشوكولاتة Mousse au chocolat حلوى شوكولاتة خفيفة ورقيقة. قوام رغوي ونكهة شوكولاتة مكثفة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
سلطة فواكه Salade de fruits تشكيلة من الفواكه الطازجة الموسمية المقطعة إلى قطع. حلوى خفيفة ومنعشة وغنية بالفيتامينات لإنهاء الوجبة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
كريمة الموز على طبقة مقرمشة من الكراميل Crème banane sur lit croquant de caramel حلوى شهية تجمع بين حلاوة الموز وقاعدة الكراميل المقرمشة. قوام كريمي ونكهات حلوة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
شاي أخضر عضوي بالجينمايشا Thé vert Genmaïcha Bio شاي أخضر ياباني مخلوط بحبوب الأرز المحمصة. نكهة نباتية مع لمحات من البندق المحمص. €5 ≈ $6.00 − 0 +
شاي أخضر محمص عضوي بالهوجيتشا Thé vert grillé Hojicha Bio شاي أخضر ياباني محمص، بلون بني. نكهة خشبية ومشوية، قليل الكافيين. €5 ≈ $6.00 − 0 +
شاي فيربين Infusion Verveine شاي أعشاب بالفروبين. مهدئ، مع لمحات خفيفة من الليمون. خالٍ من الكافيين. €5 ≈ $6.00 − 0 +
منزوع الكافيين Décaféiné قهوة منزوعة الكافيين، تحتفظ بنكهة القهوة ولكن بدون تأثير منبه. €3 ≈ $3.00 − 0 +
بوكي بلوم Poké Bloom أرز وحديقته النباتية: تارتار فطر، خضروات مشكلة، ملفوف أحمر وكيمتشي، إيدامامي، أفوكادو، مانجو، جزر، صلصة حارة وعاء كامل وملون يعتمد على الأرز، مزين بمجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه والمخللات. يقدم مع صلصة حارة. €19 ≈ $22.00 − 0 +
تارتار فطر وأفوكادو Tartare de champignons & avocat أفوكادو، فطر محاري وشيتاكي مع سلطة أو بطاطا حلوة مقلية نسخة طبق رئيسي من تارتار الفطر والأفوكادو. تقدم مع طبق جانبي من اختيارك: سلطة خضراء أو بطاطا حلوة مقلية. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
قائمة بلوم MENU BLOOM قائمة غداء متوازنة تشمل مقبلات، طبق رئيسي (بوكي، سلطة أو تارتار)، ومشروب ساخن. €25~ ≈ $29.00 اختيار0
قائمة أوماكاسي MENU OMAKASE سوشي 14 قطعة قائمة غداء سوشي خاصة. تشمل مقبلات، تشكيلة من 14 قطعة سوشي، ومشروب ساخن. €33~ ≈ $38.00 اختيار0