كبد بط، تشاتني التفاح
Foie gras de canard, chutney aux pommes
خبز بالتوابل
تيرين كبد بط مشبع وكريمي. يقدم مع تشاتني تفاح حلو وحامض وخبز توابل عطري. مقبلات كلاسيكية احتفالية.
€21
≈ $24.00
0
Bistrot Le Poincaré
Bistrot Le Poincaré
Bistrot Poincaré
مقبلات
حساء بصل كريمي بالجبن الذائب، خبز محمص
Soupe à l'oignon crémeuse gratinée, croûtons
حساء بصل تقليدي بالكراميل في مرق لذيذ. مغطى بجبن ذائب ومقرمش وخبز محمص. يقدم ساخنًا جدًا.
€14
≈ $16.00
0
6 حلزونات برية
Les 6 escargots sauvages
بيت الحلزون
حلزونات تقدم في قواقعها مع زبدة البقدونس والثوم. طبق فرنسي خاص بقوام طري ونكهات عشبية.
€14
≈ $16.00
0
توست الأفوكادو
Avocado toast
سلمون مدخن، بنجر كافيار، فيتا وصفار بيضة، سلطة
شريحة خبز محمص مغطاة بالأفوكادو المهروس والسلمون المدخن. مزينة بجبن فيتا، كافيار الشمندر، وصفار بيضة.
€18
≈ $21.00
0
بوراتا، باذنجان كافيار، جرجير
Burrata, caviar d'aubergines, roquette
بيستو، رقائق بارميزان
كرة جبن إيطالي طازج كريمي في القلب تقدم على طبقة من باذنجان الكافيار. تقدم مع بيستو، جرجير، ورقائق بارميزان.
€14.50
≈ $17.00
0
لحم سلطعون، مانجو، جريب فروت
Chair de crabe, mangue, pamplemousse
ليمون الكافيار
مزيج طازج وخفيف من لحم السلطعون المفتت مع قطع المانجو والجريب فروت. معزز بحبات ليمون الكافيار.
€13
≈ $15.00
0
مقرمشات دم بقر مع تشاتني التفاح
Croustillant de boudin noir et chutney aux pommes
سلطة، جوز
دم بقر مقرمش يقدم مع طبق جانبي حلو من التفاح. يقدم مع سلطة صغيرة بالجوز.
€9
≈ $10.00
0
لفائف كاممبرت، عسل
Nems de camembert, miel
صلصة تايلاندية، سلطة
لفائف الربيع المقلية المحشوة بجبن الكاممبرت الذائب والعسل. تقدم مع صلصة حلوة وحامضة على الطريقة التايلاندية.
€11.50
≈ $13.00
0
أطباق رئيسية
سلطات شهية
سلطة قيصر
Salade Cæsar
خس روماني، دجاج، خبز محمص، بارميزان، أفوكادو، صفار بيضة، فجل، صلصة قيصر
سلطة كلاسيكية مع خس روماني، دجاج، وخبز محمص. مزينة بجبن البارميزان، الأفوكادو، وصلصة قيصر كريمية.
€19
≈ $22.00
0
سلطة نورديك
Salade Nordique
براعم سبانخ، طماطم، برغل، ليمون مخلل، خرشوف، سلمون مدخن، روبيان، بيضة مسلوقة، صلصة تفاح، جريب فروت
سلطة كبيرة منعشة بنكهات بحرية مع سلمون مدخن وروبيان. مكملة بالخضروات، البرغل، وبيضة مسلوقة.
€20
≈ $23.00
0
بوكي بول
Poke bowl
سلمون مدخن، ملفوف أحمر، فول، أفوكادو، أرز مستدير، بنجر، فجل، رمان، صلصة حليب جوز الهند
وعاء كامل مع أرز مستدير، سلمون متبل بطريقة الجرافلاكس، والعديد من الخضروات المقرمشة. متبل بصلصة خفيفة بحليب جوز الهند.
€19
≈ $22.00
0
سلطة جبلية (توست جبن سانت نكتير، جبن ماعز، جبن كومتي)
Salade montagnarde (toast saint nectaire, chèvre, conté)
بطاطس بالخردل، طماطم مخللة، فجل، سلطة خضراء، لحم سيرانو، صلصة خل بلسمي وخردل قديم
سلطة شهية مستوحاة من جبال الألب مع خبز محمص بالجبن الذائب ولحم سيرانو. تقدم مع بطاطس متبلة.
€20
≈ $23.00
0
لحوم
برجر لحم بقري أو دجاج، بطاطس مقلية منزلية
Baconburger ou Chickenburger du Poincaré, frites maison
لحم بقري أو دجاج، لحم مقدد، جبن شيدر، كومبوت بصل، خيار، صلصة سرية
برجر شهي مع اختيار لحم بقري أو دجاج، مزين باللحم المقدد والجبن الشيدر الذائب. يقدم مع صلصة منزلية وبطاطس مقلية.
€21~
≈ $24.00
تارتار لحم بقري، جبن كومتي، لوز شرائح
Tartare de bœuf, comté, amandes effilées
بطاطس مقلية، سلطة خس
لحم بقري نيء مفروم بالسكين ومتبل، مزين بجبن كومتي ولوز. يقدم باردًا مع بطاطس مقلية وسلطة.
€21
≈ $24.00
0
صدر دجاج، محشو بالكمأة، براعم سبانخ
Suprême de volaille, farci aux truffes, pousses d'épinard
بطاطس صغيرة مكرملة
صدر دجاج طري محشو بخليط الكمأة العطري. يقدم مع بطاطس صغيرة وخضروات سبانخ.
€22
≈ $25.00
0
فخذ ضأن
Souris d'agneau
أليجوت، تيمبورا باذنجان
قطعة لحم ضأن مطبوخة ببطء حتى تصبح طرية، تنفصل عن العظم. تقدم مع أليجوت (هريس بالجبن) وباذنجان مقلي.
€28
≈ $32.00
0
معكرونة صغيرة بكريمة الكمأة وجبن كومتي
Coquillettes à la crème de truffe et comté
لحم خنزير أبيض روستيلو بالأعشاب
معكرونة صغيرة مغطاة بكريمة الكمأة وجبن كومتي. تقدم مع لحم أبيض عالي الجودة بالأعشاب.
€19
≈ $22.00
0
شريحة لحم بقري 280 جرام، صلصة بيرنيز
Entrecôte 280g, sauce béarnaise
بطاطس مقلية، سلطة
قطعة لحم بقري مشوية كبيرة (280 جرام)، عصيرة وغنية بالدهون. تقدم مع صلصة بيرنيز غنية، بطاطس مقلية، وسلطة.
€29
≈ $34.00
0
صدر بط، صلصة عسل بالبرتقال
Magret de canard, sauce miel à l'orange
ريزوتو الشعير بالهليون
صدر بط مشوي، يقدم ورديًا مع صلصة حلوة ومالحة بالعسل والبرتقال. يقدم مع ريزوتو الشعير.
€27
≈ $31.00
0
شريحة لحم بقري "أنغوس" مع كومبوت بصل أحمر
Bavette de boeuf "angus" compotée d'oignons rouges
بطاطس صغيرة، سلطة خضراء
شريحة لحم بقري أنغوس مشوية، معروفة بنكهتها القوية. تقدم مع بصل أحمر كومبوت وبطاطس.
€22
≈ $25.00
0
أسماك
أخطبوط مشوي على الشواية، زيت بكر
Poulpe à la plancha, huile vierge
هريس بطاطس مع تشوري إيبيري
أذرع أخطبوط مشوية على الشواية، طرية وعطرية. تقدم على هريس كريمي مع لمسات من التشوري المتبل.
€29
≈ $34.00
0
فيليه بار، زبدة بيضاء بالريحان والزعفران
Filet de bar, beurre blanc au basilic safrané
خضروات مشوية
فيليه سمك أبيض مطبوخ بلطف، مغطى بصلصة زبدة بيضاء معطرة بالزعفران والريحان. يقدم مع خضروات.
€24.50
≈ $28.00
0
نباتي
رافيولي رويان بالجبن الذائب، ريبلوشون
Ravioles de Royans gratinées, reblochon
كريمة سبانخ، سلطة
معكرونة مربعة صغيرة محشوة بالجبن، مخبوزة بالفرن مع جبن ريبلوشون ذائب. تقدم مع كريمة سبانخ خفيفة.
€19
≈ $22.00
0
حلويات
طبق أجبان لو بوانكاريه
Planche de fromages du Poincaré
سان مور دي تورين، جودا بالكمأة، ميموليت أحمر قديم، سانت نكتير فيرمير، توم دي بري
تشكيلة متنوعة من الأجبان المعتقة (ماعز، بقر، كمأة). تقدم على لوح، مثالية للمشاركة في نهاية الوجبة.
€22
≈ $25.00
0
قهوة شهية جدًا
Le café très gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة سخية من الحلويات الصغيرة والحلويات المصغرة المنزلية.
€12
≈ $14.00
0
جبن أبيض
Fromage blanc
صلصة فواكه حمراء أو عسل
جبن طازج مخفوق كريمي وخفيف. يقدم مع صلصة فواكه حمراء منعشة أو عسل حلو حسب رغبتك.
€9.50~
≈ $11.00
تارت الليمون بالميرينغ المعاد تصميمه
Tarte au citron meringuée revisitée
حلوى تتكون من كريمة ليمون منعشة وميرينغ حلو وخفيف، مقدمة بطريقة عصرية.
€11
≈ $13.00
0
تيراميسو سبكولوس-نوتيلا الأسطوري
Le mythique tiramisu Speculoos-Nutella
تنوع شهي من الحلوى الإيطالية الكلاسيكية. كريمة ماسكاربوني متناوبة مع بسكويت سبكولوس ونوتيلا.
€10.50
≈ $12.00
0
كريم بروليه بالفانيليا من مدغشقر
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
كريمة حلوى غنية بالفانيليا، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش الذي يمكن كسره بالملعقة.
€11
≈ $13.00
0
خبز فرنسي محمص، كراميل زبدة مملحة، آيس كريم كراميل
Pain perdu, caramel beurre salé , glace caramel
شريحة بريوش مشبعة ومقلية بالزبدة. مغطاة بكراميل زبدة مملحة وتقدم ساخنة مع آيس كريم كراميل.
€12
≈ $14.00
0
شوكولاتة نصف مطبوخة، قلب سائل
Mi cuit au chocolat, coeur coulant
كرة آيس كريم زبادي
كعكة شوكولاتة غنية بمركز سائل وساخن. تقدم مع كرة آيس كريم زبادي لموازنة الحلاوة.
€12
≈ $14.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.3
١٬٨١٦ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
