Bianca

Name: Bianca
Address: باريس
Price range: €10 - €32

بيتزا • باستا • بعد العمل عشاء جماعي • فعاليات خاصة برانش • دي جي • موسيقى حية جميع أنواع الباستا والبيتزا مصنوعة يدويًا بأفضل أنواع الدقيق الإيطالي

★ 4.6 (2,909)

مقبلات

مقبلات للمشاركة أو فردية

شوربة قرع عسلي مع بارميزان ريجانو وفوكاشيا بالثوم

Zuppa di Butternut con Parmigiano Reggiano e Focaccia all'Aglio

شوربة قرع عسلي مع جبنة بارميزان وفوكاشيا بالثوم

حساء كريمي من القرع العسلي يقدم مع جبنة بارميزان إيطالية. النكهة حلوة وكريمية. يقدم مع خبز فوكاشيا بالثوم للتغميس.

€10 ≈ $12.00

أرانشيني بـ 'نودجا' كالابريا

Arancini alla 'Nduja Calabrese

أرانشيني بـ 'نودجا' حارة

كرات أرز مقلية ومقرمشة، أصلها من صقلية. محشوة بـ 'نودجا'، وهي نقانق لحم خنزير قابلة للدهن وحارة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€10 ≈ $12.00

بوراتا بوليا، طماطم و بيستو

Burrata di Puglia, Pomodori e Pesto

بوراتا بوليا، طماطم كونفيت وبيستو منزلي

جبنة إيطالية طازجة كريمية جدًا ذات قوام مطاطي، تقدم مع طماطم كونفيت حلوة ومالحة. تقدم مع صلصة ريحان (بيستو). تقدم باردة، مثالية مع الخبز.

€12 ≈ $14.00

كاليماري مقلي وصلصة تارتار

Calamari Fritti e Salsa Tartare

كاليماري مقلي، صلصة تارتار

حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية حتى تصبح ذهبية. قوام مقرمش وطري. تقدم مع صلصة تارتار كريمية تعتمد على المايونيز والأعشاب.

€12 ≈ $14.00

موزاريلا في كاروتزا وصلصة بيتزا

Mozzarella in Carrozza e Salsa Pizzaiola

موزاريلا مقلية وصلصة بيتزا

شطيرة موزاريلا مقلية ومقرمشة، نوع من الجبن المشوي الإيطالي. الجبن ذائب ومتمدد. تقدم مع صلصة طماطم بالأعشاب (بيتزا).

€10 ≈ $12.00

باستا

ريجاتوني طازج بالكمأة الطازجة

Rigatoni Freschi al Tartufo Fresco

ريجاتوني منزلية، بصلصة كريمة الكمأة ورقائق الكمأة الطازجة

باستا ريجاتوني قصيرة ومضلعة على شكل أنبوب. تقدم مع صلصة كريمة كمأة غنية وشرائح كمأة طازجة. طبق ذو نكهة ترابية ورائحة قوية.

€32 ≈ $37.00

لازانيا بالكوسا والريكوتا والسبانخ

Lasagna Con Zucchini alla Ricotta e Spinaci

لازانيا بالسبانخ والريكوتا، أوراق كوسا طازجة

طبق باستا طبقات مخبوز، نسخة نباتية. يتكون من سبانخ وجبن ريكوتا حلو وكوسا. ذائب ومخبوز.

€21 ≈ $24.00

أغنيوليتي بالفطر البورسيني

Agnoletti al Funghi Porcini

أغنيوليتي محشوة بفطر البورسيني، كريمة الفطر وجبن البارميزان

باستا صغيرة محشوة (نوع رافيولي) بفطر البورسيني. تقدم في صلصة كريمية بالفطر وجبن البارميزان. نكهة غنية وترابية.

€22 ≈ $25.00

كاربونارا دي بيانكا مع ريجاتوني طازج وفتات بانشيتا

Carbonara di Bianca con Rigatoni Freschi e Sbrisolina di Pancetta

كاربونارا على طريقتنا مع ريجاتوني منزلي وفتات بانشيتا مقرمشة

باستا ريجاتوني بصلصة كاربونارا كريمية. مزينة بفتات بانشيتا مقرمشة (لحم خنزير مجفف). غنية، مالحة وفلفلية.

€23 ≈ $27.00

سلطات

كامبانا

Campana

سلطة، لحم بارما، بوراتا، خضروات مشوية

سلطة كبيرة متنوعة مع لحوم إيطالية باردة وجبن كريمي وخضروات مخللة. وجبة طازجة وكاملة.

€24 ≈ $28.00

جياردينيرا

Giardinera

سلطة خضروات مشوية، أصابع موزاريلا مقلية، طماطم كرزية

سلطة نباتية تجمع بين الخضروات المطبوخة والسلطات الطازجة. مزينة بعصي جبن مقلية وساخنة لتناقض القوام.

€19 ≈ $22.00

سيزر

César

خس روماني، صلصة سيزر، خبز محمص، جبنة بارميزان، دجاج مقرمش، طماطم

سلطة سيزر كلاسيكية مع خس مقرمش ودجاج مقلي ورقائق بارميزان. متبلة بصلصة كريمية بالأنشوجة والثوم.

€19 ≈ $22.00

أطباق رئيسية

تاجاتا دي مانزو، بوريه بطاطس وصلصة نبيولو

Tagliata di Manzo, Purée di Patate e Salsa Nebbiolo

قطعة لحم بقري مشوية، بوريه بطاطس وصلصة نبيولو

لحم بقري مشوي ومقطع، يقدم نيئًا أو متوسط الاستواء. يقدم مع بوريه كريمي وصلصة نبيولو (نبيذ إيطالي). طري ولذيذ.

€32 ≈ $37.00

سلمون مطهو نصف طهي مع ريزوتو بالقرع والمريمية

Salmone Mezzo-Cotto con Risotto alla Zucca e Salvia

سلمون مطهو نصف طهي، ريزوتو بالقرع والمريمية

فيليه سلمون مطهو وردي من الداخل. يقدم على ريزوتو كريمي بالقرع العسلي المعطر بالمريمية. حلو ورقيق.

€27 ≈ $31.00

كوتوليتا ألا ميلانيزي وبابارديل مصنوعة في المنزل، صلصة نابوليتانا

Cotoletta alla Milanese e Pappardelle Fatte in Casa, Salsa Napoletana

شريحة لحم عجل ميلانية، بابارديل منزلي، صلصة نابوليتانية

شريحة لحم العجل المقلية والمقرمشة، طبق ميلانو التقليدي. تقدم مع باستا عريضة طازجة وصلصة طماطم بسيطة. مقرمشة ومريحة.

€26 ≈ $30.00

بارميجيانا على طريقتنا بصلصة البيتزا وستراتشيلا

Parmigiana al Nostro Modo salsa alla Pizzaiola e Stracciatella

باذنجان بارميجيانا على طريقتنا، صلصة بيتزا وستراتشيلا

باذنجان بارميجيانا بصلصة الطماطم والجبن. تقدم مع صلصة طماطم بالأعشاب وقلب بوراتا كريمي (ستراتشيلا). طبق نباتي غني.

€21 ≈ $24.00

بيتزا فاخرة

تارتوفو

Tartufo

كريمة كمأة، موزاريلا فيور دي لاتيه، جرجير، بارميزان، كمأة طازجة

بيتزا بيضاء فاخرة (بدون صلصة طماطم) بالكمأة. مغطاة بكريمة الكمأة، جبن ذائب وكمأة طازجة مبشورة. نكهة قوية وراقية.

€32 ≈ $37.00

بيانكا

Bianca

كريمة طازجة، موزاريلا فيور دي لاتيه، مرتديلا، بوراتا، بيستو، جرجير وفتات فستق

بيتزا بيضاء مع لحم مرتديلا كريمي وجبن بوراتا. مزينة بالبيستو والفستق المقرمش. طازجة ولذيذة.

€25 ≈ $29.00

لا فياما

La Fiamma

طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، سباناتا حارة، 'نودجا'، ستراتشياتيلا، ريحان طازج

بيتزا بصلصة طماطم حارة. مغطاة بسجق حار (سباناتا) ونقانق حارة ('نودجا')، معتدلة بستر اتشي اتيلا كريمية. لمحبي الفلفل الحار.

€26 ≈ $30.00

بيتزا كلاسيكية

بروشوتو وفطر

Prosciutto e Funghi

طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، لحم خنزير بالأعشاب، فطر

بيتزا كلاسيكية مغطاة بصلصة الطماطم والموزاريلا ولحم مطبوخ وفطر. مزيج بسيط ومحبوب من الجميع.

€17 ≈ $20.00

بارما

Parma

طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، لحم بارما، جرجير، بارميزان، طماطم كرزية

بيتزا مغطاة بلحم بروشوتو بارما المملح، يضاف بعد الطهي مع جرجير طازج وجبن بارميزان. متوازنة بين الساخن والبارد، المالح والطازج.

€19 ≈ $22.00

أربعة أجبان

Quattro Formaggi

طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، جورجونزولا، سكامورزا مدخن، بارميزان

بيتزا بأربعة أنواع من الجبن، بما في ذلك جورجونزولا (أزرق) وسكامورزا مدخن. غنية، ذائبة ولذيذة جدًا.

€17 ≈ $20.00

مارغريتا

Margherita

طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، ريحان طازج

البيتزا الأكثر تقليدية مع صلصة الطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة وخفيفة تبرز جودة العجين.

€14 ≈ $16.00

حلويات

تيراميسو أيقوني بالقهوة أو الفستق

Tiramisu Iconico Al Caffè o Pistacchio

تيراميسو بالقهوة أو الفستق

حلوى إيطالية شهيرة تتكون من بسكويت منقوع وكريمة ماسكربوني. متوفرة بنكهة القهوة الكلاسيكية أو الفستق. قوام كريمي وخفيف.

€10~ ≈ $12.00

بان كوتا بالبندق وكراميل زبدة مملحة

Panna Cotta al Nocciole e Caramel Salato

بان كوتا مع فتات البندق وكراميل الزبدة المملحة

حلوى كريمية هلامية ذات قوام حريري. مغطاة بكراميل زبدة مملحة ومرشوشة ببندق مقرمش. حلوة ولذيذة.

€10 ≈ $12.00

كعكة شوكولاتة دافئة مع آيس كريم فانيليا منزلي

Fondente al Cioccolato con Gelato di casa alla Vaniglia

كعكة شوكولاتة دافئة وآيس كريم فانيليا

كعكة شوكولاتة بقلب دافئ سائل. تقدم مع آيس كريم فانيليا منزلي لتناقض دافئ وبارد. غنية بالشوكولاتة.

€12 ≈ $14.00

تارت التفاح على طريقة تاتان، كريمة مخفوقة بالفانيليا

Torta di mele alla Tatin, Panna montata alla Vaniglia

تارت التفاح على طريقة تاتان، كريمة مخفوقة بالفانيليا

تارت التفاح المكرمل المقلوب. يقدم دافئًا مع كريمة مخفوقة بالفانيليا. ذائب وحلو.

€10 ≈ $12.00

آيس كريم منزلي

لويجي

Bruno

بندق وكراميل زبدة مملحة

كوب آيس كريم منزلي بنكهات البندق والكراميل المملح. غني ولذيذ.

€10 ≈ $12.00

ماريو

Mario

فستق وتوت أحمر

كوب آيس كريم منزلي يجمع بين حلاوة الفستق وحموضة التوت الأحمر. ملون وفاكهي.

€10 ≈ $12.00

لويجي

Luigi

فانيليا، ملح البحر وزيت الزيتون

كوب آيس كريم فانيليا أصلي معزز بزيت الزيتون ورشة ملح. مزيج إيطالي مفاجئ وراقي.

€10 ≈ $12.00

لوسيانو

Luciano

شوكولاتة، فتات كوكيز

كوب آيس كريم شوكولاتة مع قطع كوكيز مقرمشة. لعشاق الشوكولاتة.

€10 ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٢٬٩٠٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)