حساء قرع، قطع كستناء وفشار
VELOUTÉ DE POTIMARRON, BRISURES DE CHÂTAIGNES ET POPCORN
حساء قرع كريمي مزين بقطع الكستناء والفشار. مقبلات حلوة ومريحة ذات قوام متنوع.
€8.50
≈ $10.00
0
BB RESTAURANT
BB RESTAURANT
مطعم يقدم أطباقًا منزلية، تاباس، ومأكولات محلية.
مقبلات
مقلاة سكالب بحر بزبدة البقدونس والثوم
POÊLÉE DE COUTEAUX AU BEURRE PERSILLÉ
سكالوب بحر مقلي ومتبل بالزبدة بالثوم والبقدونس. طبق مأكولات بحرية لذيذ وعطري.
€10
≈ $12.00
0
تارتار سلمون مع روبيان رمادي وبصل مشوي
TARTARE DE SAUMON AUX CREVETTES GRISES ET OIGNONS GRILLÉS
سلمون نيء مقطع مكعبات، مخلوط مع روبيان صغير وبصل مشوي لإضفاء نكهة مدخنة. منعش وذو نكهة بحرية.
€9.50
≈ $11.00
0
تيريين سمك منزلي
TERRINE DE POISSON MAISON
تحضير بارد من السمك المطبوخ، يقدم في شرائح. قوام طري ونكهة رقيقة.
€7
≈ $8.00
0
تيريين ريفي منزلي
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON
باتيه لحم ريفي مصنوع منزليًا، متبل بالبهارات والأعشاب. يقدم باردًا، مثالي مع الخبز.
€7
≈ $8.00
0
بيضة مطهوة بدرجة حرارة منخفضة، عدس، ورغوة تشوريزو
OEUF BASSE TEMPÉRATURE, LENTILLES ET ÉMULSION DE CHORIZO
بيضة مطهوة ببطء للحصول على صفار سائل وبياض ناعم، تقدم على طبقة من العدس مع صلصة رغوية من تشوريزو حار.
€8.50
≈ $10.00
0
المحار (مارين-أوليرون رقم 3)
LES HUÎTRES (MARENNES D'OLÉRON N°3)
محار طازج من مارين-أوليرون، حجم رقم 3. يقدم نيئًا على الثلج، ويقدر لنكهته البحرية ولحمه الرقيق.
€9~
≈ $10.00
أطباق رئيسية
سلطة شرائح دجاج مقرمشة بالشوفان
SALADE D'AIGUILLETTES DE POULET PANÉES AU MUESLI
سلطة كبيرة مركبة مزينة بقطع دجاج مقرمشة بالبقسماط مع حبوب الشوفان المقرمشة.
€16.50
≈ $19.00
0
برجر لحم مقدد شهير لدينا
NOTRE SI RÉPUTÉ BACON BURGER
بطاطس مقلية منزلية
برجر باللحم المقدد المشوي، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. طبق كلاسيكي شهي.
€16.50
≈ $19.00
0
تارتار لحم بقري، دائمًا نفس الشيء
TARTARE DE BOEUF, TOUJOURS LE MÊME
خضروات مشكلة وبطاطس مقلية منزلية
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يقدم مع سلطة خضروات مشكلة وبطاطس مقلية منزلية.
€16.50
≈ $19.00
0
طبق نباتي
L'ASSIETTE VÉGÉTARIENNE
عدس، باستا بيبر ريجاتي بالقرع والكستناء، فاصوليا خضراء، طماطم، خيار، فطر بري، هريس بطاطس منزلي
طبق نباتي كامل يتكون من مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية والبقوليات والباستا وهريس منزلي.
€16.50
≈ $19.00
0
سمك اليوم حسب التوفر
POISSON DU JOUR SELON ARRIVAGE
سمك اليوم الطازج، محضر حسب إلهام الشيف وصيد اللحظة.
€23
≈ $27.00
0
شريحة لحم بقري مشوية، صلصة فوا جرا، هريس منزلي
ONGLET DE BOEUF GRILLÉ, SAUCE AU FOIE GRAS, PURÉE MAISON
قطعة لحم بقري طرية ولذيذة (شريحة) مشوية، مغطاة بصلصة غنية من فوا جرا ومصحوبة بهريس بطاطس منزلي.
€19
≈ $22.00
0
كبد عجل مقلي، فطر بري، مرق عجل معطر بالأعشاب
FOIE DE VEAU POÊLÉ, FRICASSÉE DE CHAMPIGNONS DES BOIS, JUS DE VEAU INFUSÉ AUX HERBES
شريحة كبد عجل مقلية، تقدم مع مزيج من الفطر البري ومرق لحم معطر بالأعشاب. نكهة غنية وقوام ذائب.
€22
≈ $25.00
0
باستا بيبر ريجاتي بالقرع، الكستناء، فورم دآمبير، وصدور بط مدخنة
PIPE RIGATE AU POTIMARRON, CHÂTAIGNES, FOURME D'AMBERT ET MAGRET FUMÉ
باستا قصيرة مخططة تقدم مع قرع، كستناء، جبن أزرق (فورم دآمبير)، وشرائح بط مدخن. طبق خريفي وشهي.
€14
≈ $16.00
0
حلويات
مخبوز بالشوكولاتة
CUIT AU CHOCOLAT
آيس كريم فانيليا
كعكة شوكولاتة، ربما بقلب سائل، تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا.
€8
≈ $9.00
0
قهوة شهية
CAFÉ GOURMAND
فينانسييه، كريمة فانيليا، فواكه طازجة، آيس كريم فانيليا
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة (فينانسييه، كريمة، فواكه، آيس كريم). مثالية لتذوق كل شيء.
€8
≈ $9.00
0
فطيرة شيفينيول تقدم ساخنة
FLAN DE CHAVIGNOL SERVI CHAUD
لوز، كومبوت تفاح منزلي
فطيرة تقليدية تقدم دافئة، مزينة باللوز ومصحوبة بكومبوت تفاح منزلي.
€8
≈ $9.00
0
بروفنسال
LE PROVENÇAL
زعتر، فاريغول
حلوى بنكهات جنوبية، معطرة بالزعتر وليكير الزعتر (فاريغول). منعشة وعشبية.
€8
≈ $9.00
0
كريز حامض
GRIOTTE
ليكير اللوز
حلوى بنكهة الكرز الحامض، معززة بليكير اللوز.
€8
≈ $9.00
0
طبق من نوعين من الجبن حسب الاختيار
ASSIETTE DE 2 FROMAGES AU CHOIX
اختيار من نوعين من الجبن المعتق من الأصناف المعروضة، يقدم عادة مع الخبز.
€8~
≈ $9.00
آيس كريم وسوربيه
GLACE ET SORBETS
فانيليا، زعتر، شوكولاتة، كراميل مملح بالزبدة، كريز حامض، باشن فروت، ليمون
تشكيلة من الآيس كريم والسوربيه. نكهات متنوعة تتراوح من الكلاسيكيات (فانيليا، شوكولاتة) إلى الأكثر ابتكارًا (زعتر، كريز حامض).
€8
≈ $9.00
0
كمثرى مسلوقة في نبيذ وردي فوار وتوت بري
POIRE POCHÉE AU ROSÉ PÉTILLANT ET AUX AIRELLES
فتات نوغاتي
كمثرى مطهوة بلطف في نبيذ وردي فوار مع توت بري، تقدم مع فتات نوغاتي للقرمشة.
€8
≈ $9.00
0
أطباق مشاركة
2-3 أشخاص
لحوم باردة
CHARCUTERIE
طبق كبير من اللحوم الباردة المتنوعة للمشاركة (لحم، سلامي، باتيه، إلخ).
€19
≈ $22.00
0
جبن
FROMAGE
طبق كبير من الأجبان المعتقة المتنوعة للمشاركة.
€19
≈ $22.00
0
مختلط
MIXTE
طبق كبير يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان للمشاركة. أفضل ما في العالمين.
€19
≈ $22.00
0
قوائم الغداء
ما عدا يوم السبت، انظر اللوح
مقبلات اليوم + طبق اليوم
ENTRÉE DU JOUR + PLAT DU JOUR
قائمة غداء تشمل المقبلات وطبق اليوم، ويتغير محتواها يوميًا (انظر اللوح).
€14.90
≈ $17.00
0
طبق اليوم + حلوى حسب الطلب
PLAT DU JOUR + DESSERT À LA CARTE
قائمة غداء تشمل طبق اليوم وحلوى من اختيارك من القائمة.
€14.90
≈ $17.00
0
طبق اليوم + قهوة
PLAT DU JOUR + CAFÉ
قائمة غداء بسيطة تشمل طبق اليوم متبوعًا بقهوة.
€14
≈ $16.00
0
قائمة طعام للأطفال
قائمة طعام للأطفال
MENU ENFANT
بيني باللحم والجبن أو ستيك مفروم مع بطاطس مقلية منزلية
آيس كريم بكرة واحدة حسب الاختيار
شراب مخفف بالماء
قائمة طعام كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي (باستا أو ستيك)، كرة آيس كريم للتحلية، ومشروب (شراب).
€12~
≈ $14.00
تاباس
يقدم على خبز محمص، في المساء فقط
خبز محمص بالتابيناد
Toast de tapenade
*
شريحة خبز محمص مغطاة بالتابيناد (هريس الزيتون الأسود، الكبر، الأنشوجة).
€2.50
≈ $3.00
0
ريليت سمك
Rillettes de poisson
*
دهن كريمي مصنوع من سمك مفتت وأعشاب.
€2.50
≈ $3.00
0
باتاتاس برافاس
patatas bravas
*
بطاطس مقلية تقدم مع صلصة طماطم حارة. طبق تاباس كلاسيكي.
€2.50
≈ $3.00
0
كرات لحم بالجبن واللحم
Croquettes de jambon et fromage
*
كرات لحم مقلية ومغطاة بالبقسماط، محشوة باللحم والجبن الذائب.
€3.50
≈ $4.00
0
أسياخ دجاج بحليب جوز الهند والكاري
Brochette de poulet au lait de coco et curry
*
قطع دجاج متبلة بالكاري وحليب جوز الهند، تقدم على أسياخ.
€3.50
≈ $4.00
0
خبز فرنسي محمص بالتشوريزو
Pain perdu au chorizo
*
نسخة مالحة من الخبز الفرنسي المحمص، مزينة بشرائح تشوريزو حار.
€3.50
≈ $4.00
0
كوب من بلح البحر بصلصة الطماطم
Verrine de moules à la tomate
كمية صغيرة من بلح البحر محضرة بصلصة طماطم، تقدم في كوب.
€3.50
≈ $4.00
0
فطيرة فطر بري وفورم دآمبير
Flan de champignons des bois et fourme d'Ambert
فطيرة مالحة صغيرة بالفطر البري وجبن أزرق.
€4.50
≈ $5.00
0
سيرفيل دي كانوت
Cervelle de canut
طبق ليوني خاص: جبن أبيض متبل بالأعشاب والثوم والكراث والزيت.
€4.50
≈ $5.00
0
أو طبق من 6 تاباس*
Ou assiette des 6 tapas*
تشكيلة تجمع التاباس الـ 6 المميزة بنجمة حمراء على القائمة.
€17
≈ $20.00
0
مقبلات الباسك
نصف فيويت
Demi fuet
سلامي كاتالوني رفيع، مثالي للمقبلات.
€6.50
≈ $8.00
0
حبار صغير بالحبر
Chipiron à l'encre
حبار صغير مطبوخ في حبره الخاص، طبق باسك شهي وغني بالنكهات.
€7.50
≈ $9.00
0
حبار صغير بصلصة أمريكية
Chipiron à l'américaine
حبار صغير محضر في صلصة طماطم حارة، متبلة بالنبيذ الأبيض والأعشاب.
€7.50
≈ $9.00
0
تيريين حوض السمك بفلفل إسبليت
Terrine du bassin au piment d'Espelette
باتيه محلي متبل بفلفل إسبليت، وهو توابل حلوة نموذجية لمنطقة الباسك.
€6.50
≈ $8.00
0
سردين صغير من سان جان دي لوز
Petites sardines de Saint Jean de Luz
سردين عالي الجودة من سان جان دي لوز، يقدم في علبة أو طبق.
€7.50
≈ $9.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.4
٤٨٤ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
