خبز بالثوم والجبن Pain à l'ail et fromage خبز محمص بالثوم ومغطى بجبنة ذائبة. مقرمش ولذيذ، مثالي للمقبلات. €12 ≈ $14.00 − 0 +
فوندو الجبن Fondu de fromage جبنة ذائبة ساخنة، كريمية وغنية. تقدم عادة مع الخبز للتغميس. €14 ≈ $16.00 − 0 +
مقرمشات جبنة الماعز والنعناع والعسل Croustillants chèvre menthe miel معجنات مقرمشة محشوة بجبنة الماعز والنعناع والعسل. مزيج حلو ومالح ذائب. €7 ≈ $8.00 − 0 +
كارباتشيو لحم بقري برقائق البارميزان Carpaccio de bœuf copeaux de parmesan شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم مع رقائق البارميزان. طازج وطري. €7.90 ≈ $9.00 − 0 +
لفائف الربيع بالدجاج بنكهة حلوة Nems au poulet saveur sucrés لفائف الربيع المقلية المحشوة بالدجاج مع لمسة حلوة. مقرمشة من الخارج. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
حساء فطر مخملي وبيض مسلوق Velouté de champignons et œuf poché حساء كريمي بالفطر يقدم مع بيضة مسلوقة طرية. ناعم ومريح. €7 ≈ $8.00 − 0 +
سلمون ريكوتا بينوكيو Pinocchio de saumon à la ricotta تحضير طازج يعتمد على السلمون وجبنة الريكوتا. خفيف وكريمي. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
سيفيتشي سمك Ceviche de poisson سمك نيء متبل في عصير الحمضيات والتوابل. منعش وحامض. €7.90 ≈ $9.00 − 0 +
كانيلوني سلمون ريكوتا وصلصة وردية Cannelloni saumon ricotta et sa sauce rosée باستا أنبوبية محشوة بالسلمون والريكوتا، مغطاة بصلصة طماطم كريمية. غنية ولذيذة. €16.90 ≈ $20.00 − 0 +
لحم بقري مشوي متبل بالأعشاب Faux-filet mariné aux herbes قطعة لحم بقري طرية متبلة بالأعشاب العطرية ثم مشوية. عصاري وعطري. €17.90 ≈ $21.00 − 0 +
تاغلياتيل لـ"لاوبيرج" Tagliatelle de L'auberge لحم بقري مدخن، فطر، سبانخ باستا طويلة مسطحة تقدم مع لحم بقري مدخن، فطر، وسبانخ. طبق كامل ومشبع. €15.90 ≈ $18.00 − 0 +
صدر دجاج محشو باللحم البقري الشهي Cordon bleu de veau savoureusement farci شريحة لحم عجل مقلية ومحشوة بالجبن واللحم. مقرمشة من الخارج، ذائبة من الداخل. €17.90 ≈ $21.00 − 0 +
شريحة دواجن مغطاة بصلصة طماطم مشوية بلطف Escalope de volaille nappée d'une sauce tomate tendrement gratinée شريحة دواجن مطبوخة بصلصة طماطم وجبنة ذائبة فوقها. طرية ومشوية. €16.90 ≈ $20.00 − 0 +
سمك فيليه حسب المتوفر Filet de poisson selon arrivage سمك طازج اليوم، محضر حسب إلهام الشيف. خفيف ورقيق. €17.90 ≈ $21.00 − 0 +
برجر أسود BLACK BUGER لحم مفروم طازج، صلصة الشيف، شيدر، بصل مكرمل، مخلل، طماطم مجففة، جرجير برجر بخبز أسود مع ستيك، جبنة شيدر، وزينة شهية. مشبع وأصلي. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
برجر سانت نكتير BUN'S ST NECTAIRE دجاج متبل، صلصة الشيف، سانت نكتير، بصل مكرمل، طماطم، جرجير برجر محشو بالدجاج وجبنة سانت نكتير الذائبة. غني بنكهات المنطقة. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
تارتيفليت TARTIFLETTE بطاطس، قطع دجاج مدخن، بصل، جبنة غراتان سافويارد بالبطاطس، جبنة ذائبة وقطع دواجن مدخنة. غني جدًا ومريح. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
كراميل بروليه بماء الزهر Crème brulée à la fleur d'oranger حلوى كريمية ناعمة بنكهة ماء الزهر مع طبقة من السكر المكرمل المقرمش. حلو وعطري. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
كمثرى لوز برية Poire amandine sauvage حلوى تعتمد على الكمثرى وكريمة اللوز، غالبًا على عجينة سابلي. فاكهي ولذيذ. €6.90 ≈ $8.00 − 0 +
حلوى تويكس Entremet Twix كراميل زبدة مملحة، جاناش شوكولاتة داكنة كعكة مستوحاة من لوح الشوكولاتة مع كراميل وشوكولاتة. غنية وحلوة. €6.90 ≈ $8.00 − 0 +
كعكة شوكولاتة نصف مطبوخة تقدم مع آيس كريم فانيليا مدغشقر Mi-cuit au chocolat accompagné de sa glace vanille de Madagascar كعكة شوكولاتة بقلب سائل تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم فانيليا. مكثفة وذائبة. €6.90 ≈ $8.00 − 0 +
آيس كريم نوجا بالكراميل والسبيكيولوس Nougat glacé caramel spéculos حلوى مثلجة بالعسل واللوز مع كراميل وبسكويت سبيكيولوس. منعشة ومقرمشة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
حلوى مثلجة من الشيف (آيس كريم مقلي) Dessert glacé du chef (Fried Ice Cream) آيس كريم مقلي بسرعة، ساخن من الخارج وبارد من الداخل. قوام فريد. €6.90 ≈ $8.00 − 0 +
قائمة خفيفة Formule légère مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى قائمة تتكون من طبقين حسب الاختيار. مثالية لوجبة متوازنة. €24~ ≈ $28.00 اختيار0
قائمة شهية Formule gourmande مقبلات + طبق رئيسي + حلوى قائمة كاملة تتضمن ثلاثة أطباق لوجبة مشبعة. €28 ≈ $32.00 ✓
قائمة اكتشاف Formule découverte 3 مقبلات صغيرة، طبق رئيسي واحد، 3 حلويات صغيرة قائمة تذوق متنوعة تتيح لك تذوق العديد من التخصصات. €34 ≈ $39.00 ✓
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى Entrée + Plat ou Plat + Dessert قائمة غداء طبقين. €12~ ≈ $14.00 اختيار0