قائمة 34 يورو
FORMULE 34€
مقبلات، أطباق رئيسية وحلويات
وجبة كاملة من 3 أطباق تقدم تشكيلة من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات. طريقة رائعة لتذوق مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية بسعر ثابت.
€38~
≈ $44.00
في طابع بريدي
في طابع بريدي
Au Timbre Poste
مقبلات، أطباق رئيسية وحلويات
قوائم طعام
قائمة أطفال 11 يورو
FORMULE ENFANT 11€
حتى 12 سنة
لحم خنزير أو لحم بقري مفروم وبطاطس مقلية
موس الشوكولاتة أو كرة آيس كريم واحدة (فانيليا، شوكولاتة أو فراولة)
قائمة مصممة للأطفال حتى سن 12 عامًا. تشمل اختيار لحم خنزير أو لحم مفروم مع بطاطس مقلية، يليه موس شوكولاتة أو آيس كريم.
€11
≈ $13.00
مقبلات، أطباق رئيسية وحلويات
حلزون بورجوندي × 12
Escargots de Bourgogne x 12
حلزون بورجوندي تقليدي مطبوخ بالكثير من الثوم والبقدونس والزبدة. مطاطي ولذيذ. يؤكل بسحب لحم الحلزون من القشرة بشوكة صغيرة.
€16
≈ $19.00
0
حساء البصل
Soupe à l'Oignon
حساء بصل فرنسي كلاسيكي مصنوع من بصل مكرمل ومرق لحم بقري، يعلوه خبز محمص وجبنة ذائبة. لذيذ، حلو، ومريح.
€8
≈ $9.00
0
جواكامولي منزلي مع روبيان وردي
Guacamole Maison et ses Crevettes Roses
صلصة أفوكادو منزلية متبلة بالليمون والتوابل، تقدم مع روبيان وردي. طازجة وكريمية.
€12
≈ $14.00
0
سلمون نرويجي مدخن
Saumon Fumé Norvégien
كريمة طازجة بالليمون والثوم المعمر
شرائح سلمون نرويجي مدخن تقدم مع كريمة طازجة، ليمون، وثوم معمر. قوام غني وزيتي بنكهة مدخنة.
€13
≈ $15.00
0
طبق لحوم باردة
Assiette de Charcuterie
روزيت، تشوريزو، نقانق جافة وريليت
طبق من اللحوم المعالجة يشمل روزيت (سلامي)، تشوريزو، نقانق جافة، وريليت (لحم معلب). مالح ولذيذ، رائع للمشاركة.
€16
≈ $19.00
0
سردين معلب عتيق "لا كيبرونيز"
Sardines en Conserve Millésimées « La Quiberonnaise »
سردين معلب عالي الجودة من "لا كيبرونيز". يتم تقديمه في العلبة، هذه الأسماك غنية بالزيت والنكهة. يؤكل مع الخبز والزبدة.
€12
≈ $14.00
0
طبق لحم ريفي
Assiette de Jambon de Pays
طبق من اللحوم المعالجة الريفية. شرائح رفيعة، مالحة، ولذيذة.
€8
≈ $9.00
0
فيليه سمك الرنجة مع بطاطس بالزيت
Filets de Hareng Pommes à l'Huile
فيليه سمك الرنجة المخلل يقدم مع بطاطس مسلوقة بالزيت والبصل. لاذع، لذيذ، وناعم.
€8
≈ $9.00
0
تيرين فوا جرا بط، مع تشاتني بصل منزلي
Terrine de Foie Gras de Canard, Chutney d'Oignons Maison
مع كأس نبيذ أبيض حلو
تيرين كبد بط غني يقدم مع تشاتني بصل منزلي. قوام ناعم وزبدي. يفضل تناوله مفرودًا على خبز محمص.
€18~
≈ $21.00
لحوم
لحم بقري بلاك أنجوس مشوي (حوالي 200 جرام)
Bavette Black Angus (~200g)
قطعة لحم بقري من سلالة بلاك أنجوس. قطعة لحم لذيذة ذات نسيج ليفي. يفضل طلبها نيئة أو متوسطة النضج.
€21
≈ $24.00
0
شريحة لحم بقري أوبراك مشوية (حوالي 200 جرام)
Pavé de Filet de Rumsteack d'Aubrac (~200g)
قطعة سميكة من لحم الفخذ من سلالة الأوبراك. لحم بقري قليل الدهن ولذيذ.
€19
≈ $22.00
0
شريحة لحم بقري أرجنتيني (حوالي 300 جرام)
Noix d'Entrecôte Argentine (~300g)
شريحة لحم بقري أرجنتيني. مخطط جيدًا، عصاري، وطري جدًا.
€26
≈ $30.00
0
فيليه لحم بقري (200 جرام)
Filet de Bœuf (200g)
لحم بقري طري. أطرى قطعة لحم بقري، قليلة الدهن وناعمة.
€25
≈ $29.00
0
فيليه لحم بقري على طريقة روسيني (حوالي 200 جرام) مع فوا جرا
Filet de Bœuf Façon Rossini (~200g) au Foie Gras
فيليه لحم بقري يعلوه شريحة فوا جرا. طبق فاخر وغني يجمع بين طراوة اللحم وكبدة الزبدة.
€28
≈ $32.00
0
لحم بقري مفروم على الطريقة الباسكية (حوالي 200 جرام)
Tartare de Bœuf Charolais (~200g)
لحم بقري مفروم نيء متبل بالكبر، بصل، وصلصات. يقدم باردًا. قوامه ناعم ورقيق.
€15
≈ $17.00
0
لحم بقري بلاك أنجوس مشوي، قطعة لحم (حوالي 200 جرام)
Persillé de Bœuf Black Angus (Chuck Flap) (~200g)
قطعة لحم بقري مخطط (تشاك فلاپ) من بلاك أنجوس. معروف بنكهته المكثفة وطراوته بسبب التخطيط.
€21
≈ $24.00
0
لحم بقري أونجليت بلاك أنجوس (حوالي 200 جرام)
Onglet de Bœuf Black Angus (~200g)
شريحة لحم. قطعة جزار معروفة بنكهتها الغنية والدموية وحبيباتها الخشنة. يفضل تقديمها نيئة.
€21
≈ $24.00
0
برجر لحم بقري شاروليه باللحم المقدد
Bacon Burger de Bœuf Charolais
شريحة لحم ~180 جرام، لحم مقدد مدخن، جبنة شيدر
برجر لحم بقري من لحم شاروليه، يعلوه لحم مقدد مدخن وجبنة شيدر.
€16
≈ $19.00
0
تخصصات جنوب غرب فرنسا
جاربورا بيارنيز
Garbure Béarnaise
يقدم في قدر في الشتاء فقط
حساء سميك ودسم من جنوب غرب فرنسا مع الملفوف والفاصوليا واللحوم المحفوظة. يقدم في قدر (في الشتاء فقط).
€16
≈ $19.00
0
كونفيت بط منزلي
Confit de Canard Maison
فخذ بط كونفيت في دهنه الخاص. الجلد مقرمش ومالح، بينما اللحم طري ويتساقط من العظم.
€15
≈ $17.00
0
كاسوليه تولوز
Cassoulet Toulousain
يقدم في قدر
يخنة غنية مطبوخة ببطء تحتوي على اللحوم (عادة نقانق لحم الخنزير، بط، جلد لحم الخنزير) والفاصوليا البيضاء. مشبعة ولذيذة جدًا.
€22
≈ $25.00
0
أفخاذ بط كونفيت منزلية
Manchons de Canard Confits Maison
أفخاذ بط كونفيت. مشابهة لأفخاذ البط كونفيت ولكن بقطع أصغر. مقرمشة ولذيذة.
€13
≈ $15.00
0
صدر بط كامل
Magret de Canard Entier
صلصة فلفل أو عسل-كشمش
صدر بط كامل، مشوي مثل شريحة لحم. يقدم ورديًا في المنتصف مع صلصة فلفل أو عسل-كشمش.
€20
≈ $23.00
0
أطباق إقليمية
خدود لحم خنزير كونفيت ببيرة جوز
Joue de Porc Confite à la Gueuze
خدود لحم خنزير مطبوخة ببطء في بيرة جوز. لحم طري للغاية مع صلصة غنية، حلوة ولاذعة قليلاً.
€14
≈ $16.00
0
أندوييت أ.أ.أ.أ.أ.
Andouillette A.A.A.A.A.
مع خردل قديم
نقانق تقليدية خشنة مصنوعة من أمعاء لحم الخنزير. لها رائحة ونكهة قوية ومميزة جدًا. تقدم مع خردل الحبوب.
€15
≈ $17.00
0
فخذ دجاج مزروع في مزرعة على الطريقة الباسكية
Cuisse de Poulet Fermier Basquaise
أرز
فخذ دجاج مزروع في مزرعة مطبوخ على الطريقة الباسكية مع الفلفل والطماطم والبصل. يقدم مع الأرز.
€12
≈ $14.00
0
سيقان لحم ضأن مشوية مع عصير الزعتر
Souris d'Agneau Rôtie et Son Jus au Thym
بطاطس مهروسة منزلية
سيقان لحم ضأن مشوية تقدم مع صلصة الزعتر وبطاطس مهروسة منزلية. اللحم طري ولذيذ.
€18
≈ $21.00
0
سيقان ضفادع بالثوم والبقدونس
Cuisses de Grenouille Persillées
فطر مقلي وبطاطس مقلية
سيقان ضفادع مقلية بالثوم والبقدونس. طعمها يشبه الدجاج ولكن بقوام سمك رقيق.
€18
≈ $21.00
0
أسماك
حبار صغير مشوي على صاج، مع فلفل على الطريقة الباسكية وأرز
Chipirons à la Plancha, façon Basquaise & riz
حبار صغير مشوي على صاج، يقدم مع فلفل على الطريقة الباسكية وأرز. طري ومدخن.
€16
≈ $19.00
0
شريحة سلمون
Pavé de Saumon
بطاطس مهروسة منزلية وكراث بالكريمة
شريحة سلمون تقدم مع بطاطس مهروسة منزلية وكراث بالكريمة.
€16
≈ $19.00
0
جمبري مشوي بصلصة بيارنيز وأرز
Gambas Grillées sauce Béarnaise & riz
جمبري مشوي بصلصة بيارنيز كريمية وأرز.
€21
≈ $24.00
0
سلطات مركبة جميلة
سلطة طابع بريدي
Salade du Timbre Poste
دجاج متبل ببهارات الباسك، بيض مقلي، بطاطس مقلية، جبنة روكفور، خضروات نيئة، خبز محمص بجبنة الماعز الطازجة، عسل، سلطة وفلفل حار
سلطة منزلية مع دجاج متبل، بيض مقلي، بطاطس، جبنة زرقاء، خبز محمص بجبنة الماعز مع العسل، وخضروات.
€16
≈ $19.00
0
سلطة ألاسكا
Salade Alaska
سلمون مدخن على خبز محمص مع كريمة طازجة، ثوم معمر، روبيان، خضروات نيئة، سلطة وفلفل حار
سلطة مأكولات بحرية تشمل خبز سلمون مدخن مع كريمة وثوم معمر، روبيان، وخضروات طازجة.
€17
≈ $20.00
0
سلطة جبنة ماعز ساخنة
Salade Biquette Chaude
خبز محمص بجبنة الماعز الطازجة من المزرعة "فورماجري ليثيلو"، بطاطس مقلية، عسل، لحم مقدد، خضروات نيئة، سلطة وفلفل حار
سلطة جبنة ماعز دافئة مع خبز محمص، بطاطس، عسل، لحم مقدد، وخضروات.
€15
≈ $17.00
0
سلطة نورماندي
Salade Normande
جبنة كاممبيرت كاملة ذائبة مع إكليل الجبل والعسل، بطاطس مقلية، لحم مقدد، تفاح، سلطة، جوز وفلفل حار
سلطة جبنة كاممبيرت كاملة ذائبة مع إكليل الجبل والعسل، بطاطس مقلية، لحم مقدد، تفاح، وجوز.
€16
≈ $19.00
0
سلطة بيريجوردين
Salade Périgourdine
تيرين فوا جرا مع خبز محمص، بط مدخن، قوانص، لحم مقدد، بطاطس مقلية، سلطة وفلفل حار
سلطة غنية من منطقة بيريجورد مع فوا جرا، بط مدخن، قوانص، لحم مقدد، وبطاطس.
€19
≈ $22.00
0
سلطة لانديز
Salade Landaise
قوانص، لحم مقدد، بطاطس مقلية، لحم ريفي، بيض مقلي، جبنة غنم، خس وفلفل حار
سلطة دسمة مع قوانص، لحم مقدد، بطاطس، لحم ريفي، بيض مقلي، وجبنة غنم.
€16
≈ $19.00
0
سلطة والون
Salade Wallone
لحم خنزير مسلوق، جبنة شيميه، بطاطس مقلية، بيض مسلوق، خضروات نيئة، سلطة وفلفل حار
سلطة مع لحم خنزير مسلوق، جبنة شيميه، بطاطس، بيض مسلوق، وخضروات.
€15
≈ $17.00
0
سلطة نباتية
Salade Végétarienne
جواكامولي منزلي، خضروات نيئة، بيض مسلوق، قلب نخيل، بطاطس مقلية، تفاح، جريب فروت و فلفل حار
سلطة نباتية مع جواكامولي، بيض، قلب نخيل، بطاطس، تفاح، وجريب فروت.
€15
≈ $17.00
0
سلطة سيزر
Salade Caesar
دجاج متبل بالبهارات، خضروات نيئة، بيض مسلوق، جبنة بارميزان، خبز محمص وسلطة خضراء
سلطة سيزر كلاسيكية مع دجاج متبل، بيض مسلوق، جبنة بارميزان، وخبز محمص.
€15
≈ $17.00
0
وجبة خفيفة
أومليت إسباني
Omelette Espagnole
مغطاة بسلطة خضراء (تشوريزو، فلفل، بصل وبطاطس مقلية)
أومليت على الطريقة الإسبانية مع تشوريزو، فلفل، بصل، وبطاطس. يقدم مع سلطة خضراء.
€12
≈ $14.00
0
أومليت جنوب غرب فرنسا
Omelette du Sud-Ouest
مغطاة بسلطة خضراء (لحم مقدد، فلفل، طماطم، بصل وبطاطس مقلية)
أومليت على طريقة جنوب غرب فرنسا مع لحم مقدد، فلفل، طماطم، بصل، وبطاطس.
€12
≈ $14.00
0
أومليت مشكل
Omelette Mixte
مغطاة بسلطة خضراء (لحم خنزير مسلوق، جبنة إيمنتال وبطاطس مقلية)
أومليت مشكل مع لحم خنزير مسلوق، جبنة إيمنتال، وبطاطس مقلية.
€12
≈ $14.00
0
للمشاركة أو لا....
طبق كبير من اللحوم المعالجة من بيت "ماس"
Belle Planche de Charcuterie de la Maison « MAS »
لحم ريفي، لحم مسلوق، روزيت، نقانق جافة، تشوريزو، باتيه وريليت
طبق كبير للمشاركة من اللحوم المعالجة والباتيهات المتنوعة.
€20
≈ $23.00
0
طبق أجبان جميل
Belle Planche de Fromage
روكفور، سان نكتاير، كاممبيرت، جبنة شيميه، غنم وماعز طازج
طبق كبير للمشاركة من الأجبان المتنوعة.
€20
≈ $23.00
0
طبق كبير للمشاركة
Belle Planche Mixte
طبق كبير للمشاركة يجمع بين اللحوم المعالجة والأجبان.
€22
≈ $25.00
0
طبق بطاطس مقلية منزلية
Assiette de Frites Maison
طبق بطاطس مقلية منزلية.
€5
≈ $6.00
0
ويسكي (4 سم مكعب)
أيرلندا
جيمسون
Jameson
5 سنوات 40 درجة
ويسكي أيرلندي.
€6.50
≈ $8.00
0
اسكتلندا
فاموس جراوس
Famous Grouse
5 سنوات 40 درجة
ويسكي سكوتش.
€6.50
≈ $8.00
0
كلان كامبل
Clan Campbell
5 سنوات 40 درجة
ويسكي سكوتش.
€6.50
≈ $8.00
0
أبردور سينجل مالت
Aberlour Single Malt
10 سنوات 40 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€8
≈ $9.00
0
ويسكي سكوتش مخلوط شيفاس ريجال
Chivas Regal Blended Whisky
12 سنة 40 درجة
ويسكي سكوتش مخلوط.
€9
≈ $10.00
0
جلين فيديك سينجل مالت
Glenfiddich Single Malt
12 سنة 40 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€9
≈ $10.00
0
تاليسكر سينجل آيل أوف سكاي
Talisker Single Malt Isle of Skye
10 سنوات 45.8 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€10
≈ $12.00
0
أوبان سينجل مالت
Oban Single Malt
14 سنة 43 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€10
≈ $12.00
0
جلين ديفيرون بيور سينجل مالت
Glen Deveron Pure Single Malt
10 سنوات 40 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€8
≈ $9.00
0
جلين مورنجي سينجل مالت
Glen Morrangie Single Malt
10 سنوات 40 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€9
≈ $10.00
0
ذا جلينليفيت سينجل مالت
The Glenlivet Single Malt
18 سنة 43 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€12
≈ $14.00
0
ماكالان سينجل مالت
Macallan Single Malt
12 سنة 40 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€12
≈ $14.00
0
لاغافولين سينجل مالت
Lagavulin Single Malt
16 سنة 43 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€12
≈ $14.00
0
كرججمور سينجل سبايسايد مالت
Cragganmore Single Speyside Malt
12 سنة 40 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€10
≈ $12.00
0
كاول إيلا آيلا سينجل مالت
Caol Ila Islay Single Malt Ila
12 سنة 43 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€11
≈ $13.00
0
كرايجلتشي سبايسايد سينجل مالت
Craigellachie Speyside Single Malt
17 سنة 46 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€15
≈ $17.00
0
جلينكينتشي سينجل مالت
Glenkinchie Single Malt
12 سنة 43 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€8
≈ $9.00
0
سبرينجبانك سينجل مالت
Springbank Single Malt
10 سنوات 46 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€12
≈ $14.00
0
نوكاندو سينجل مالت
Knockando Single Malt
12 سنة 43 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€8
≈ $9.00
0
سكابا سينجل مالت
Scapa Single Malt
12 سنة 40 درجة
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
€12
≈ $14.00
0
اليابان
نيكا فروم برميل
Nikka From Barrel
51.4 درجة
ويسكي ياباني.
€10
≈ $12.00
0
توكينوكا
Tokinoka
40 درجة
ويسكي ياباني.
€9
≈ $10.00
0
كورسيكا
بي أند إم سينجل مالت
P&M Single Malt
42 درجة
ويسكي كورسيكي سينجل مالت.
€9
≈ $10.00
0
بوربون الولايات المتحدة الأمريكية
جاك دانيالز + صودا
Jack Daniel's + Soda
40 درجة
ويسكي تينيسي أمريكي يقدم مع الصودا.
€7
≈ $8.00
0
ميكرز مارك + صودا
Maker's Mark + Soda
45 درجة
ويسكي بوربون ستريت من كنتاكي يقدم مع الصودا.
€8
≈ $9.00
0
روم معتق (4 سم مكعب)
دبلوماسيو ريزيرف إكسكلوسيف (فنزويلا)
Diplomatico Réserve Exclusive (Venezuela)
40 درجة
روم داكن بريميوم من فنزويلا.
€8
≈ $9.00
0
دون بابا 7 سنوات (فلبين)
Don Papa 7 Ans (Philippines)
40 درجة
روم معتق من الفلبين، حلو بنكهة الفانيليا.
€8
≈ $9.00
0
ماتوساليم جران ريزيرفا 15 سنة (كوبا)
Matusalem Grande Réserve 15 Ans (Cuba)
40 درجة
روم كوبي معتق.
€8
≈ $9.00
0
أركان إكسترا روما (موريشيوس)
Arcane Extraroma (Ile Maurice)
40 درجة
روم موريشيوسي.
€8
≈ $9.00
0
سنتيناريو 20 سنة (كوستاريكا)
Centenario 20 Ans (Costa Rica)
40 درجة
روم معتق من كوستاريكا.
€10
≈ $12.00
0
ديكتادور 12 سنة (كولومبيا)
Dictador 12 Ans (Colombie)
40 درجة
روم كولومبي معتق.
€9
≈ $10.00
0
ها إس إي فيو أجريكول (مارتينيك)
HSE Vieux Agricole (Martinique)
42 درجة
روم زراعي من مارتينيك.
€9
≈ $10.00
0
باسادور جران ريزيرفا (غواتيمالا)
Pasador Gran Reserva (Guatemala)
40 درجة
روم غواتيمالا جران ريزيرفا.
€10
≈ $12.00
0
زاكابا 23 سنة (غواتيمالا)
Zacapa 23 Ans (Guatemala)
40 درجة
روم معتق بريميوم من غواتيمالا.
€12
≈ $14.00
0
ميلوناريو إكس أو (بيرو)
Millonario XO (Pérou)
40 درجة
روم إضافي قديم من بيرو.
€13
≈ $15.00
0
جين (4 سم مكعب)
تانكراي
Tanqueray
43.1 درجة
جين لندن دراي.
€7
≈ $8.00
0
ستار أوف بومباي
Star of Bombay
47.5 درجة
جين لندن دراي بريميوم.
€8
≈ $9.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.5
٣٬٢٥٠ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
