세트 34€ FORMULE 34€ 애피타이저, 메인 요리 & 디저트 애피타이저, 메인 요리, 디저트 중에서 선택할 수 있는 3코스 정식 메뉴. 고정된 가격으로 다양한 전통 요리를 맛볼 수 있습니다. €38~ ≈ ₩64,476 담기0
어린이 세트 11€ FORMULE ENFANT 11€ 12세까지 햄 또는 다진 소고기 패티와 감자튀김 초콜릿 무스 또는 아이스크림 1 스쿱 (바닐라, 초콜릿 또는 딸기) 12세 이하 어린이를 위한 메뉴. 햄 또는 다진 소고기 패티와 감자튀김, 초콜릿 무스 또는 아이스크림 선택 가능. €11 ≈ ₩18,664 ✓
부르고뉴 달팽이 x 12 Escargots de Bourgogne x 12 마늘, 파슬리, 버터를 듬뿍 넣고 익힌 전통 부르고뉴 달팽이. 쫄깃하고 맛이 좋습니다. 작은 포크로 껍질에서 달팽이 살을 빼내어 드세요. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
양파 수프 Soupe à l'Oignon 캐러멜화된 양파와 비프 스톡으로 만든 클래식 프랑스 양파 수프, 구운 빵과 녹인 치즈 토핑. 풍미, 단맛, 편안함. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
수제 과카몰리와 분홍 새우 Guacamole Maison et ses Crevettes Roses 라임과 향신료로 양념한 수제 아보카도 딥, 분홍 새우와 함께 제공됩니다. 신선하고 크리미합니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
노르웨이 훈제 연어 Saumon Fumé Norvégien 크림, 레몬, 차이브 크림과 차이브를 곁들인 노르웨이 훈제 연어 슬라이스. 풍부하고 기름진 질감과 훈제 향. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
햄 플래터 Assiette de Charcuterie 로제트, 초리조, 건조 소시지 및 리예트 로제트(소시지), 초리조, 건조 소시지, 리예트(파테)를 포함한 모듬 훈제육 플래터. 짜고 맛이 좋으며, 나누어 먹기 좋습니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
빈티지 통조림 정어리 « La Quiberonnaise » Sardines en Conserve Millésimées « La Quiberonnaise » ‘라 퀴브로네즈’의 고급 빈티지 통조림 정어리. 통조림으로 제공되며, 기름과 풍미가 풍부합니다. 빵과 버터와 함께 드세요. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
청어 필레와 감자 Filets de Hareng Pommes à l'Huile 절인 청어 필레와 기름에 삶은 감자, 양파. 톡 쏘고 맛이 좋으며 부드럽습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
오리 푸아그라 테린, 수제 양파 처트니 Terrine de Foie Gras de Canard, Chutney d'Oignons Maison 달콤한 화이트 와인 한 잔과 함께 수제 양파 처트니를 곁들인 진한 오리 간 테린. 부드럽고 버터 같은 질감. 구운 빵에 발라 먹으면 좋습니다. €18~ ≈ ₩30,541 담기0
블랙 앵거스 바베트 (~200g) Bavette Black Angus (~200g) 블랙 앵거스 품종의 두툼한 등심 스테이크. 지방이 많고 풍미가 좋습니다. 레어 또는 미디엄 레어로 주문하는 것이 좋습니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
오브락 등심 스테이크 (~200g) Pavé de Filet de Rumsteack d'Aubrac (~200g) 오브락 품종의 두툼한 등심 스테이크. 살코기가 많고 풍미가 좋습니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
아르헨티나 립아이 스테이크 (~300g) Noix d'Entrecôte Argentine (~300g) 아르헨티나 립아이 스테이크. 지방이 많고 육즙이 풍부하며 매우 부드럽습니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
푸아그라를 곁들인 소고기 안심 스테이크 (~200g) Filet de Bœuf Façon Rossini (~200g) au Foie Gras 푸아그라 슬라이스를 곁들인 소고기 안심. 소고기의 부드러움과 버터 같은 간의 조화가 고급스럽고 풍부한 요리입니다. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
샤롤레 소고기 타르타르 (~200g) Tartare de Bœuf Charolais (~200g) 케이퍼, 양파, 소스로 양념한 신선한 다진 소고기. 차갑게 제공됩니다. 부드럽고 섬세한 질감. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
블랙 앵거스 소고기 플랩 (~200g) Persillé de Bœuf Black Angus (Chuck Flap) (~200g) 블랙 앵거스 소고기 플랩. 지방이 많아 풍미와 부드러움이 뛰어납니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
블랙 앵거스 행어 스테이크 (~200g) Onglet de Bœuf Black Angus (~200g) 행어 스테이크. 풍부하고 붉은 풍미와 거친 결이 특징인 정육점 부위. 레어로 제공하는 것이 가장 좋습니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
샤롤레 소고기 베이컨 버거 Bacon Burger de Bœuf Charolais 스테이크 ~180g, 훈제 베이컨, 체다 치즈 샤롤레 소고기 버거, 훈제 베이컨과 체다 치즈 토핑. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
베아르네 가르뷔르 Garbure Béarnaise 겨울에만 냄비에 담아 제공됩니다 남서부 프랑스의 진한 수프. 양배추, 강낭콩, 보존육이 들어 있습니다. 냄비에 담아 제공됩니다 (겨울 한정). €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
카술레 툴루즈 스타일 Cassoulet Toulousain 냄비에 담아 제공 고기(일반적으로 돼지고기 소시지, 오리, 돼지 껍질)와 흰 강낭콩을 넣고 천천히 익힌 진한 캐서롤. 매우 푸짐하고 맛이 좋습니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
수제 오리 다리살 콩피 Manchons de Canard Confits Maison 오리 날개 콩피. 다리살 콩피와 비슷하지만 더 작은 조각입니다. 바삭하고 풍미가 좋습니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
통 오리 가슴살 Magret de Canard Entier 후추 또는 꿀-블랙커런트 소스 통 오리 가슴살 스테이크. 미디엄 레어로 제공되며, 후추 또는 꿀-블랙커런트 소스를 선택할 수 있습니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
괴즈 맥주에 익힌 돼지 볼살 Joue de Porc Confite à la Gueuze 괴즈 맥주에 천천히 익힌 돼지 볼살. 매우 부드러운 고기와 풍부하고 약간 시큼달콤한 소스. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
안두이예트 A.A.A.A.A. Andouillette A.A.A.A.A. 홀그레인 머스터드와 함께 돼지 창자로 만든 전통적인 거친 질감의 소시지. 매우 강하고 독특한 냄새와 맛이 납니다. 홀그레인 머스터드와 함께 제공됩니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
바스크 스타일 닭고기 다리살 Cuisse de Poulet Fermier Basquaise 밥 바스크 스타일의 닭고기 다리살 요리 (고추, 토마토, 양파). 밥과 함께 제공됩니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
허브 향 나는 찐 양갈비와 육즙 Souris d'Agneau Rôtie et Son Jus au Thym 수제 으깬 감자 허브 향 나는 찐 양갈비와 수제 으깬 감자. 고기가 부드럽고 풍미가 좋습니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
마늘과 파슬리를 곁들인 개구리 다리 볶음 Cuisses de Grenouille Persillées 버섯과 볶은 감자 볶음 마늘과 파슬리를 곁들인 개구리 다리 볶음. 닭고기와 비슷하지만 섬세한 생선 맛이 납니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
바스크 스타일의 작은 오징어 구이와 밥 Chipirons à la Plancha, façon Basquaise & riz 바스크식 고추와 밥을 곁들인 플랜차에서 구운 작은 오징어. 부드럽고 훈제 향이 납니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
베아르네 소스를 곁들인 구운 새우와 밥 Gambas Grillées sauce Béarnaise & riz 베아르네 소스를 곁들인 구운 새우와 밥. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
우체국 샐러드 Salade du Timbre Poste 바스크 향신료 양념 닭고기, 계란 프라이, 볶은 감자, 로크포르 치즈, 생야채, 농장 염소 치즈 토스트, 꿀, 샐러드 & 칠리 양념 닭고기, 계란 프라이, 감자, 블루 치즈, 꿀을 곁들인 염소 치즈 토스트, 채소를 곁들인 하우스 샐러드. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
알래스카 샐러드 Salade Alaska 훈제 연어 토스트 (크림, 차이브), 새우, 생야채, 샐러드 & 칠리 크림과 차이브를 곁들인 훈제 연어 토스트, 새우, 신선한 채소를 곁들인 해산물 샐러드. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
따뜻한 염소 치즈 샐러드 Salade Biquette Chaude 농장 신선 염소 치즈 토스트 « Fromagerie Lethielleux », 볶은 감자, 꿀, 베이컨, 생야채, 샐러드 & 칠리 따뜻한 염소 치즈 샐러드와 토스트, 감자, 꿀, 베이컨, 채소를 곁들입니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
노르망디 샐러드 Salade Normande 로즈마리와 꿀을 곁들인 녹인 까망베르 치즈, 볶은 감자, 베이컨, 사과, 샐러드, 호두 & 칠리 로즈마리와 꿀을 곁들인 녹인 까망베르 치즈, 볶은 감자, 베이컨, 사과, 호두를 곁들인 샐러드. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
페리고르 샐러드 Salade Périgourdine 푸아그라 테린과 토스트, 훈제 오리 가슴살, 근위, 베이컨, 볶은 감자, 샐러드 & 칠리 푸아그라, 훈제 오리 가슴살, 근위, 베이컨, 감자를 곁들인 페리고르 지역의 푸짐한 샐러드. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
랑드 샐러드 Salade Landaise 근위, 베이컨, 볶은 감자, 시골 햄, 계란 프라이, 양젖 치즈, 양상추 & 칠리 근위, 베이컨, 감자, 시골 햄, 계란 프라이, 양젖 치즈를 곁들인 푸짐한 샐러드. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
왈롱 샐러드 Salade Wallone 화이트 햄, 시메이 치즈, 볶은 감자, 삶은 달걀, 생야채, 샐러드 & 칠리 화이트 햄, 시메이 치즈, 볶은 감자, 삶은 달걀, 채소를 곁들인 샐러드. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
채식 샐러드 Salade Végétarienne 수제 과카몰리, 생야채, 삶은 달걀, 야자 속대, 볶은 감자, 사과, 자몽 & 칠리 과카몰리, 달걀, 야자 속대, 감자, 사과, 자몽을 곁들인 채식 샐러드. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
시저 샐러드 Salade Caesar 양념 닭고기, 생야채, 삶은 달걀, 파르메산 치즈, 크루통 & 녹색 샐러드 양념 닭고기, 삶은 달걀, 파르메산 치즈, 크루통을 곁들인 클래식 시저 샐러드. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
스페인식 오믈렛 Omelette Espagnole 녹색 샐러드 포함 (초리조, 고추, 양파, 볶은 감자) 초리조, 고추, 양파, 감자를 곁들인 스페인식 오믈렛. 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
남서부 오믈렛 Omelette du Sud-Ouest 녹색 샐러드 포함 (베이컨, 고추, 토마토, 양파, 볶은 감자) 베이컨, 고추, 토마토, 양파, 감자를 곁들인 남서부 스타일 오믈렛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
모듬 오믈렛 Omelette Mixte 녹색 샐러드 포함 (화이트 햄, 에멘탈 치즈, 볶은 감자) 화이트 햄, 에멘탈 치즈, 볶은 감자를 곁들인 모듬 오믈렛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
MAS 농장 모듬 햄 플래터 Belle Planche de Charcuterie de la Maison « MAS » 시골 햄, 토션 햄, 로제트, 건조 소시지, 초리조, 파테 & 리예트 다양한 훈제육과 파테를 곁들인 대형 공유 플래터. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
푸짐한 치즈 플래터 Belle Planche de Fromage 로크포르, 생 네크테르, 까망베르, 시메이 치즈, 양젖 & 신선한 염소 치즈 다양한 치즈를 곁들인 대형 공유 플래터. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
탈리스커 싱글 몰트 아일 오브 스카이 Talisker Single Malt Isle of Skye 10년 숙성 45.8° 싱글 몰트 스카치 위스키. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
디플로마티코 리저브 익스클루시브 (베네수엘라) Diplomatico Réserve Exclusive (Venezuela) 40° 베네수엘라산 프리미엄 다크 럼. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +