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邮票

Au Timbre Poste

开胃菜、主菜和甜点

★ 4.5 (3,250) $$Moderate 📍 1 Rue Rouget de Lisle, 92240 Malakoff, France

套餐

套餐 34欧元
FORMULE 34€
开胃菜、主菜和甜点
一份完整的3道菜套餐，提供精选的开胃菜、主菜和甜点。以固定价格品尝各种传统菜肴的好方法。
€38~ ≈ ¥312
儿童套餐 11欧元
FORMULE ENFANT 11€
12岁以下 火腿或碎牛肉配薯条 巧克力慕斯或1球冰淇淋（香草、巧克力或草莓）
专为12岁以下儿童设计的菜单。包括火腿或碎牛肉配薯条，然后是巧克力慕斯或冰淇淋。
€11 ≈ ¥90

开胃菜、主菜和甜点

勃艮第蜗牛 x 12
Escargots de Bourgogne x 12
传统的粗粒勃艮第蜗牛，用大量大蒜、香芹和黄油烹制。有嚼劲且美味。用小叉子将蜗牛肉从壳中取出食用。
€16 ≈ ¥131
洋葱汤
Soupe à l'Oignon
经典的法式洋葱汤，用焦糖洋葱和牛肉汤制成，上面放着烤面包和融化的奶酪。美味，甜美，令人舒适。
€8 ≈ ¥66
自制鳄梨酱配粉红虾
Guacamole Maison et ses Crevettes Roses
自制鳄梨酱，用青柠和香料调味，配粉红虾。新鲜奶油味。
€12 ≈ ¥98
挪威烟熏三文鱼
Saumon Fumé Norvégien
奶油香葱
挪威烟熏三文鱼片配鲜奶油、柠檬和细香葱。浓郁油润的口感，带有烟熏味。
€13 ≈ ¥107
熟食拼盘
Assiette de Charcuterie
罗塞特香肠，西班牙辣香肠，干香肠和肉酱
一份风干肉拼盘，包括罗塞特香肠、西班牙辣香肠、干香肠和肉酱。咸香美味，适合分享。
€16 ≈ ¥131
年份罐头沙丁鱼“La Quiberonnaise”
Sardines en Conserve Millésimées « La Quiberonnaise »
来自“La Quiberonnaise”的高品质年份罐头沙丁鱼。装在罐头里食用，这些鱼富含油脂和风味。搭配面包和黄油食用。
€12 ≈ ¥98
乡村火腿拼盘
Assiette de Jambon de Pays
一份乡村风味风干火腿。薄切，咸香美味。
€8 ≈ ¥66
油浸土豆鲱鱼柳
Filets de Hareng Pommes à l'Huile
油浸鲱鱼柳配油浸土豆和洋葱。酸甜可口，质地柔软。
€8 ≈ ¥66
鸭鹅肝酱配自制洋葱酸辣酱
Terrine de Foie Gras de Canard, Chutney d'Oignons Maison
配一杯甜白葡萄酒
浓郁的鸭肝酱配自制洋葱酸辣酱。质地顺滑如黄油。最好涂抹在烤面包上享用。
€18~ ≈ ¥148

肉类

黑安格斯牛腹肉排（约200克）
Bavette Black Angus (~200g)
黑安格斯牛臀肉排。一种风味浓郁的牛肉，纤维质地。最好点三分熟或五分熟。
€21 ≈ ¥172
奥布拉克臀肉牛排（约200克）
Pavé de Filet de Rumsteack d'Aubrac (~200g)
来自奥布拉克（Aubrac）品种的厚切臀肉牛排。精瘦且风味十足的牛肉。
€19 ≈ ¥156
阿根廷西冷牛排（约300克）
Noix d'Entrecôte Argentine (~300g)
阿根廷西冷牛排。油花丰富，多汁，非常鲜嫩。
€26 ≈ ¥213
牛里脊肉（200克）
Filet de Bœuf (200g)
牛里脊肉。最嫩的牛肉部位，精瘦柔软。
€25 ≈ ¥205
菲力牛排配鹅肝酱（Rossini风格）（约200克）
Filet de Bœuf Façon Rossini (~200g) au Foie Gras
牛里脊肉配鹅肝酱。一种奢华浓郁的菜肴，结合了牛肉的嫩度和黄油般的肝脏。
€28 ≈ ¥230
黑安格斯碎牛肉塔塔（约200克）
Tartare de Bœuf Charolais (~200g)
生碎牛肉配续随子，洋葱和酱汁。冷食。质地柔软细腻。
€15 ≈ ¥123
黑安格斯牛腩排（约200克）
Persillé de Bœuf Black Angus (Chuck Flap) (~200g)
黑安格斯牛腩排。以其丰富的油花和鲜嫩而闻名。
€21 ≈ ¥172
黑安格斯牛隔膜牛排（约200克）
Onglet de Bœuf Black Angus (~200g)
牛隔膜牛排。一种以其浓郁的血腥味和粗糙纹理而闻名的肉铺切割。最好点三分熟。
€21 ≈ ¥172
查罗莱黑安格斯牛肉培根汉堡
Bacon Burger de Bœuf Charolais
牛排约180克，烟熏培根，切达奶酪
查罗莱牛肉汉堡，配烟熏培根和切达奶酪。
€16 ≈ ¥131

西南特色菜

贝阿恩炖菜
Garbure Béarnaise
冬季限定，砂锅上桌
一种来自法国西南部浓郁的汤，含有卷心菜、豆类和腌肉。砂锅上桌（冬季限定）。
€16 ≈ ¥131
自制油封鸭腿
Confit de Canard Maison
鸭腿用自身脂肪慢炖。皮脆咸香，肉质鲜嫩脱骨。
€15 ≈ ¥123
图卢兹豆子炖肉
Cassoulet Toulousain
砂锅上桌
一种浓郁的慢炖砂锅，包含肉类（通常是猪肉香肠、鸭肉、猪皮）和白豆。非常饱腹且美味。
€22 ≈ ¥180
自制油封鸭腿
Manchons de Canard Confits Maison
油封鸭翅。类似于油封鸭腿但份量较小。酥脆美味。
€13 ≈ ¥107
整只鸭胸
Magret de Canard Entier
胡椒酱或蜂蜜黑醋栗酱
整只鸭胸，像牛排一样煎。中间粉红色，可选择胡椒酱或蜂蜜黑醋栗酱。
€20 ≈ ¥164

地区特色菜

猪脸颊肉用格兹啤酒慢炖
Joue de Porc Confite à la Gueuze
猪脸颊肉用格兹啤酒慢炖。肉质极其鲜嫩，酱汁浓郁，略带酸甜。
€14 ≈ ¥115
安杜耶特香肠 A.A.A.A.A.
Andouillette A.A.A.A.A.
配法式芥末酱
一种传统的粗粒猪肉香肠，用猪肠制成。气味和味道非常浓烈独特。配第戎芥末酱。
€15 ≈ ¥123
巴斯克风味农家鸡腿
Cuisse de Poulet Fermier Basquaise
米饭
农家鸡腿以巴斯克风格烹制，配辣椒、番茄和洋葱。配米饭。
€12 ≈ ¥98
烤羊腿配百里香汁
Souris d'Agneau Rôtie et Son Jus au Thym
自制土豆泥
烤羊腿配百里香肉汁和自制土豆泥。肉质鲜嫩多汁。
€18 ≈ ¥148
蒜香蛙腿
Cuisses de Grenouille Persillées
炒蘑菇和炒土豆
蒜蓉香芹炒蛙腿。味道有点像鸡肉，但质地细腻如鱼肉。
€18 ≈ ¥148

鱼类

巴斯克风味烤小鱿鱼配米饭
Chipirons à la Plancha, façon Basquaise & riz
小鱿鱼在烤盘上烤制，配巴斯克风味辣椒和米饭。鲜嫩烟熏味。
€16 ≈ ¥131
三文鱼排
Pavé de Saumon
自制土豆泥和奶油韭葱
三文鱼排配自制土豆泥和奶油韭葱。
€16 ≈ ¥131
烤大虾配贝阿恩酱和米饭
Gambas Grillées sauce Béarnaise & riz
烤大虾配奶油贝阿恩酱和米饭。
€21 ≈ ¥172

精选沙拉

邮票沙拉
Salade du Timbre Poste
巴斯克香料腌制鸡肉，煎蛋，炒土豆，洛克福奶酪，蔬菜条，农家新鲜山羊奶酪吐司，蜂蜜，沙拉和辣椒
沙拉配腌制鸡肉，煎蛋，土豆，蓝纹奶酪，蜂蜜山羊奶酪吐司和蔬菜。
€16 ≈ ¥131
阿拉斯加沙拉
Salade Alaska
烟熏三文鱼吐司配奶油香葱，虾，蔬菜条，沙拉和辣椒
海鲜沙拉配烟熏三文鱼吐司配奶油香葱，虾和新鲜蔬菜。
€17 ≈ ¥139
热山羊奶酪沙拉
Salade Biquette Chaude
农家新鲜山羊奶酪吐司，“Fromagerie Lethielleux”，炒土豆，蜂蜜，培根丁，蔬菜，沙拉和辣椒
热山羊奶酪沙拉配吐司，土豆，蜂蜜，培根丁和蔬菜。
€15 ≈ ¥123
诺曼底沙拉
Salade Normande
融化的卡门贝尔奶酪配迷迭香和蜂蜜，炒土豆，培根丁，苹果，沙拉，核桃和辣椒
沙拉配整块融化的卡门贝尔奶酪，配迷迭香和蜂蜜，炒土豆，培根，苹果和核桃。
€16 ≈ ¥131
佩里戈尔沙拉
Salade Périgourdine
鹅肝酱配吐司，烟熏鸭胸，胗，培根丁，炒土豆，沙拉和辣椒
来自佩里戈尔地区的丰盛沙拉，配鹅肝酱、烟熏鸭胸、胗、培根和土豆。
€19 ≈ ¥156
兰德斯沙拉
Salade Landaise
胗，培根丁，炒土豆，乡村火腿，煎蛋，绵羊奶酪，卷须生菜和辣椒
丰盛的沙拉配胗，培根，土豆，乡村火腿，煎蛋和绵羊奶酪。
€16 ≈ ¥131
瓦隆沙拉
Salade Wallone
手卷白火腿，西梅奶酪，炒土豆，水煮蛋，蔬菜条，沙拉和辣椒
沙拉配白火腿，西梅奶酪，土豆，水煮蛋和蔬菜。
€15 ≈ ¥123
素食沙拉
Salade Végétarienne
自制鳄梨酱、蔬菜条、水煮蛋、棕榈心、炒土豆、苹果、葡萄柚和辣椒
素食沙拉配鳄梨酱、鸡蛋、棕榈心、土豆、苹果和葡萄柚。
€15 ≈ ¥123
凯撒沙拉
Salade Caesar
腌制鸡肉，蔬菜条，水煮蛋，帕玛森奶酪，面包丁和绿沙拉
经典凯撒沙拉配腌制鸡肉，水煮蛋，帕玛森奶酪和面包丁。
€15 ≈ ¥123

小吃

西班牙烘蛋
Omelette Espagnole
配绿沙拉（西班牙辣香肠，辣椒，洋葱和炒土豆）
西班牙式烘蛋配西班牙辣香肠、辣椒、洋葱和土豆。配绿沙拉。
€12 ≈ ¥98
西南风味烘蛋
Omelette du Sud-Ouest
配绿沙拉（培根丁，辣椒，番茄，洋葱和炒土豆）
西南风味烘蛋配培根丁，辣椒，番茄，洋葱和炒土豆。
€12 ≈ ¥98
什锦烘蛋
Omelette Mixte
配绿沙拉（白火腿、埃门塔尔奶酪和炒土豆）
什锦烘蛋配白火腿，埃门塔尔奶酪和炒土豆。
€12 ≈ ¥98

可分享或独自享用……

MAS品牌精选风干肉拼盘
Belle Planche de Charcuterie de la Maison « MAS »
乡村火腿，手卷火腿，罗塞特香肠，干香肠，西班牙辣香肠，肉酱和肉酱
大型什锦风干肉和肉酱拼盘。
€20 ≈ ¥164
精选奶酪拼盘
Belle Planche de Fromage
洛克福奶酪，圣内克泰尔奶酪，卡门贝尔奶酪，西梅奶酪，绵羊奶酪和新鲜山羊奶酪
大型什锦奶酪拼盘。
€20 ≈ ¥164
精选什锦拼盘
Belle Planche Mixte
大型分享拼盘，结合了风干肉和奶酪。
€22 ≈ ¥180
自制薯条拼盘
Assiette de Frites Maison
自制薯条拼盘。
€5 ≈ ¥41

威士忌（4厘升）

爱尔兰

杰姆森
Jameson
5年 40°
爱尔兰威士忌。
€6.50 ≈ ¥53

苏格兰

名仕
Famous Grouse
5年 40°
苏格兰威士忌。
€6.50 ≈ ¥53
克莱恩坎贝尔
Clan Campbell
5年 40°
苏格兰威士忌。
€6.50 ≈ ¥53
阿贝罗尔单一麦芽威士忌
Aberlour Single Malt
10年 40°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€8 ≈ ¥66
芝华士调和苏格兰威士忌
Chivas Regal Blended Whisky
12年 40°
调和苏格兰威士忌。
€9 ≈ ¥74
格兰菲迪单一麦芽威士忌
Glenfiddich Single Malt
12年 40°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€9 ≈ ¥74
塔利斯克单一麦芽斯凯岛威士忌
Talisker Single Malt Isle of Skye
10年 45.8°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€10 ≈ ¥82
奥本单一麦芽威士忌
Oban Single Malt
14年 43°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€10 ≈ ¥82
格兰德弗隆纯单一麦芽威士忌
Glen Deveron Pure Single Malt
10年 40°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€8 ≈ ¥66
格兰莫瑞单一麦芽威士忌
Glen Morrangie Single Malt
10年 40°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€9 ≈ ¥74
格兰利威单一麦芽威士忌
The Glenlivet Single Malt
18年 43°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€12 ≈ ¥98
麦卡伦单一麦芽威士忌
Macallan Single Malt
12年 40°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€12 ≈ ¥98
拉加维林单一麦芽威士忌
Lagavulin Single Malt
16年 43°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€12 ≈ ¥98
克兰摩尔单一斯佩塞麦芽威士忌
Cragganmore Single Speyside Malt
12年 40°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€10 ≈ ¥82
卡尔里拉单一麦芽艾雷岛威士忌
Caol Ila Islay Single Malt Ila
12年 43°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€11 ≈ ¥90
克雷格拉奇单一斯佩塞麦芽威士忌
Craigellachie Speyside Single Malt
17年 46°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€15 ≈ ¥123
格兰金奇单一麦芽威士忌
Glenkinchie Single Malt
12年 43°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€8 ≈ ¥66
春湾单一麦芽威士忌
Springbank Single Malt
10年 46°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€12 ≈ ¥98
诺克多单一麦芽威士忌
Knockando Single Malt
12年 43°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€8 ≈ ¥66
斯卡帕单一麦芽威士忌
Scapa Single Malt
12年 40°
单一麦芽苏格兰威士忌。
€12 ≈ ¥98

日本

日果桶装
Nikka From Barrel
51.4°
日本威士忌。
€10 ≈ ¥82
东金
Tokinoka
40°
日本威士忌。
€9 ≈ ¥74

科西嘉

P&M 单一麦芽威士忌
P&M Single Malt
42°
科西嘉单一麦芽威士忌。
€9 ≈ ¥74

波本威士忌 美国

杰克丹尼尔斯配苏打水
Jack Daniel's + Soda
40°
美国田纳西威士忌配苏打水。
€7 ≈ ¥57
美格波本威士忌配苏打水
Maker's Mark + Soda
45°
肯塔基直馏波本威士忌配苏打水。
€8 ≈ ¥66

陈年朗姆酒（4厘升）

帝王尊享珍藏朗姆酒（委内瑞拉）
Diplomatico Réserve Exclusive (Venezuela)
40°
委内瑞拉优质黑朗姆酒。
€8 ≈ ¥66
唐帕帕7年（菲律宾）
Don Papa 7 Ans (Philippines)
40°
来自菲律宾的陈年朗姆酒，甜美，带有香草味。
€8 ≈ ¥66
马图萨莱姆大储备15年（古巴）
Matusalem Grande Réserve 15 Ans (Cuba)
40°
古巴陈年朗姆酒。
€8 ≈ ¥66
阿卡恩特拉罗马（毛里求斯）
Arcane Extraroma (Ile Maurice)
40°
毛里求斯朗姆酒。
€8 ≈ ¥66
百年陈酿20年（哥斯达黎加）
Centenario 20 Ans (Costa Rica)
40°
来自哥斯达黎加的陈年朗姆酒。
€10 ≈ ¥82
迪克塔多12年（哥伦比亚）
Dictador 12 Ans (Colombie)
40°
哥伦比亚陈年朗姆酒。
€9 ≈ ¥74
HSE陈年农酒（马提尼克）
HSE Vieux Agricole (Martinique)
42°
马提尼克的农酒。
€9 ≈ ¥74
帕萨多格兰雷塞尔（危地马拉）
Pasador Gran Reserva (Guatemala)
40°
危地马拉格兰雷塞尔朗姆酒。
€10 ≈ ¥82
扎卡帕23年（危地马拉）
Zacapa 23 Ans (Guatemala)
40°
危地马拉优质陈年朗姆酒。
€12 ≈ ¥98
米罗尼奥XO（秘鲁）
Millonario XO (Pérou)
40°
秘鲁特陈朗姆酒。
€13 ≈ ¥107

金酒（4厘升）

坦奎利
Tanqueray
43.1°
伦敦干金酒。
€7 ≈ ¥57
明星孟买
Star of Bombay
47.5°
优质伦敦干金酒。
€8 ≈ ¥66

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商店信息

★
4.5
Google Maps上的3,250个评分
$
$$ Moderate
📍 1 Rue Rouget de Lisle, 92240 Malakoff, France
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