Bar Restaurant l’Auberge

Pan tostado frotado con ajo y cubierto de queso fundido. Crujiente y sabroso, ideal para el aperitivo.

Queso fundido caliente, cremoso y rico. Se sirve generalmente con pan para mojar.

Hojaldres crujientes rellenos de queso de cabra, menta y miel. Una mezcla agridulce fundente.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con lascas de parmesano. Fresco y tierno.

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo con un toque dulce. Crujiente por fuera.

Sopa cremosa de champiñones servida con un huevo pasado por agua. Suave y reconfortante.

Preparación fresca a base de salmón y queso ricotta. Ligero y untuoso.

Pescado crudo marinado en zumo de cítricos y especias. Fresco y acidulado.

El entrante especial del día según la inspiración del chef.

Pasta tubular rellena de salmón y ricotta, cubierta con salsa de tomate cremosa. Rico y sabroso.

Trozo de ternera tierno marinado con hierbas aromáticas y luego a la parrilla. Jugoso y fragante.

Pasta larga plana servida con jamón de ternera, champiñones y espinacas. Un plato completo y copioso.

Escalopa de ternera empanada y rellena de queso y carne. Crujiente por fuera, fundente por dentro.

Filete de ave cocido con salsa de tomate y queso fundido encima. Tierno y gratinado.

Pescado fresco del día, preparado según la inspiración del chef. Ligero y delicado.

Porción adicional de guarnición para acompañar tu plato.

El plato principal especial del día. Varía según los productos de temporada.

Hamburguesa en pan negro con filete, queso cheddar y guarniciones sabrosas. Abundante y original.

Hamburguesa con pollo y queso Saint-Nectaire fundente. Rico en sabores del terruño.

Gratén saboyano con patatas, queso fundido y trocitos de ave. Muy rico y reconfortante.

Crema de postre untuosa perfumada a flor de naranjo con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Dulce y fragante.

Postre a base de pera y crema de almendras, a menudo sobre una masa quebrada. Frutal y goloso.

Pastel inspirado en la barrita de chocolate con caramelo y chocolate. Rico y dulce.

Pastel de chocolate con corazón líquido servido caliente con una bola de helado de vainilla. Intenso y fundente.

Postre helado de miel y almendras con caramelo y galletas spéculos. Fresco y crujiente.

Helado empanado y frito rápidamente, caliente por fuera y frío por dentro. Una textura única.

Crema de postre italiana gelificada, a menudo servida con un coulis de frutas. Sedoso y ligero.

La dulzura del día propuesta por el chef.

Menú compuesto por dos platos a elegir. Ideal para una comida equilibrada.

Menú completo que incluye tres platos para una comida copiosa.

Menú degustación variado que permite probar varias especialidades.

Menú de almuerzo rápido con un plato principal y un café.

Menú de almuerzo de dos platos.

Menú de almuerzo completo con tres platos.