PB Pollo Asado

Name: PB Pollo Asado
Address: 9 Rue Camille Pelletan, 92120 Montrouge, France, París
Price range: €1 - €66

PB Poulet Braisé

La Nueva Carta. Recetas caseras transmitidas de generación en generación.

★ 4.8 (2,496) 📍 9 Rue Camille Pelletan, 92120 Montrouge, France

NUESTROS ENTRANTES

CLÁSICOS

Huevos PB

Œufs PB

Huevos, desmenuzado de Pollo Asado, salsa PB Verde la Original, salsa PB Verde spicy, lechuga

Huevos duros cubiertos con pollo asado desmenuzado y salsas verdes signature (original y picante). Servidos con ensalada.

€3.50

Tiras de Pollo Crujiente

Tenders de Poulet Croustillant

2 tiras de pollo crujiente, salsa PB a elegir

Tiras de pollo crujientes empanadas (2 piezas). Servidas con una salsa PB a elegir.

€5

Alitas Asadas

Wings Braisées

3 alitas asadas

Tres piezas de alitas de pollo, marinadas y asadas para una textura tierna y un sabor sabroso.

€5.50

VERRINAS

Paté casero de Pollo Asado

Rillettes de Poulet Braisé maison

Desmenuzado de Pollo Asado con salsa PB Verde la Original, crackers

Paté casero de pollo asado desmenuzado con salsa verde signature. Servido con crackers.

€6

PB Aguacate

PB Avocado

Desmenuzado de Pollo Asado con salsa PB Verde la Original, aguacate, tomates aliñados

Verrina con pollo asado desmenuzado en salsa verde, aguacate fresco y tomates aliñados con perejil.

€7.50

Aguacate y Gambas

Avocat & Crevettes

Aguacate, gambas, salsa cóctel

Combinación clásica de aguacate y gambas servida con una salsa cóctel ácida.

€8

PARA COMPARTIR

MIX ALITAS Y TIRAS

MIX WINGS & TENDERS

5 piezas. Surtido de alitas asadas (3 piezas) y tiras de pollo crujiente (2 piezas), salsas PB a elegir

Tabla para compartir con 3 alitas asadas y 2 tiras de pollo crujiente. Incluye elección de salsas.

€9.50

TOASTY FAMILY

8 piezas. Toasty Aguacate, Toasty Hot Sicily, Toasty Coco Thaï y Toasty Queso de Cabra caliente

Surtido de 8 tostas variadas: Aguacate, Picante, Coco Thai y Queso de Cabra.

€12.50

TABLA APERITIVO PB

PLANCHE APÉRO PB

8 Toasty, tiras de pollo crujiente (2 piezas), alitas asadas (2 piezas), paté de Pollo Asado casero, crackers, Salsas PB a elegir

Tabla de aperitivos grande con 8 tostas, 2 tiras, 2 alitas, paté de pollo y crackers. Ideal para compartir.

€26

TOASTY PB (2 piezas)

Toasty Aguacate

Toasty Avocado

Tostada de pan, tomates aliñados, aguacate, salsa PB Verde la Original

Tostada caliente con aguacate, tomates aliñados y salsa verde signature.

€3.50

Toasty Hot Sicily

Tostada de pan, tiras de Pollo Asado, salsa de tomate picante, guisantes, mozzarella y emmental gratinados

Tostada picante con pollo asado, salsa de tomate y chile, guisantes y queso fundido.

€3.50

Toasty Coco Thaï

Tostada de pan, tiras de Pollo Asado, salsa de coco y hierba limón, pimientos rojos, cacahuetes, cilantro fresco

Tostada de inspiración tailandesa con pollo, salsa de coco y hierba limón, pimientos rojos, cacahuetes y cilantro.

€3.50

Toasty Queso de Cabra Caliente

Toasty Chèvre Chaud

Tostada de pan, queso crema, queso de cabra asado, mozzarella y emmental gratinados

Tostada caliente de queso con queso de cabra asado, queso crema y mozzarella/emmental rallado gratinado.

€4

NUESTROS ÚNICOS

ENSALADAS

Crispy César

Tiras de pollo crujiente, huevo, picatostes de ajo, Grana Padano AOP, ensalada mixta, tomates cherry, maíz, salsa césar

Ensalada César con tiras de pollo crujiente, huevo, picatostes de ajo, queso Grana Padano, maíz y tomates cherry.

€15.50

Ensalada Thai

Salade Thaï

Tiras de pollo crujiente, lechuga, zanahoria, repollo, apio, pimientos, cebolla, menta, cilantro, cacahuetes, vinagreta thai

Ensalada estilo tailandés con pollo crujiente, verduras crujientes, hierbas (menta, cilantro), cacahuetes y vinagreta tailandesa.

€15

Tomate Burrata

Ensalada, tomates, burrata, pesto casero, aceite de oliva

Ensalada fresca con tomates, queso burrata cremoso, pesto casero y aceite de oliva.

€15

WRAPS

Acompañamiento y salsa PB a elegir

PB Roll

Tiras de Pollo Asado, Salsa PB Verde la Original, cheddar y emmental, tomates aliñados, lechuga

Wrap relleno de pollo asado en rodajas, salsa verde signature, queso, tomates aliñados y lechuga.

€14

Spicy Roll

Tiras de pollo crujiente, salsa PB verde picante, cheddar y emmental, tomates aliñados, lechuga

Wrap picante con tiras de pollo crujiente, salsa verde picante, queso, tomates y lechuga.

€14

Aloco Roll

Tiras de Pollo Asado, aloco, salsa PB BBQ, cebolla crujiente, cheddar y emmental, maíz, tomates aliñados, lechuga

Wrap dulce y salado con pollo asado, plátano frito (aloco), salsa BBQ, cebolla crujiente, queso y maíz.

€14

HAMBURGUESAS

Acompañamiento y salsa PB a elegir

PB Crispy Burger

Tiras de pollo crujiente, cheddar, lechuga, tomate, cebolla, salsa PB verde

Hamburguesa con tiras de pollo crujiente, cheddar, verduras frescas y salsa verde signature.

€15~

PB Smash Burger

Doble smash de pollo, cheddar, lechuga, tomate, cebolla, salsa PB verde. Filete de pollo casero.

Smash burger con doble filete de pollo casero, cheddar y verduras con salsa verde.

€15~

NUESTROS MÁS VENDIDOS

EL ORIGINAL PB POLLO ASADO

Acompañamiento a elegir

El Original PB

L'original PB

1/2 Pollo Asado, salsa PB a elegir

Medio pollo asado, marinado y asado. Servido con una salsa PB a elegir.

€15.50

El HOT PB

Le HOT PB

1/2 Pollo Asado picante, salsa PB a elegir

Versión picante del medio pollo asado. Servido con una salsa PB a elegir.

€16

El Original PB Pollo Asado Signature

L'original PB Poulet Braisé Signature

1/2 Pollo Asado, salsa signature a elegir (Hot Sicily, Coco Thaï, Piri Piri, Curry Amarillo)

Medio pollo asado servido con una salsa signature premium a tu elección.

€17

ALITAS ASADAS

Acompañamiento a elegir

Alitas Asadas

Wings Braisées

5 Alitas asadas, salsa PB a elegir

Cinco alitas de pollo asadas. Servidas con una salsa PB a elegir.

€15

Alitas Asadas HOT

HOT Wings Braisées

5 Alitas de pollo asadas picantes, salsa PB a elegir

Cinco alitas de pollo asadas picantes. Servidas con una salsa PB a elegir.

€15.50

Alitas Asadas Signature

Wings Braisées Signature

5 Alitas asadas, salsa signature a elegir (Hot Sicily, Coco Thaï, Piri Piri, Curry Amarillo)

Cinco alitas de pollo asadas servidas con una salsa signature premium a tu elección.

€16.50

PLATOS PRINCIPALES

POLLOS GRATINADOS

Acompañamiento y salsa PB a elegir

PB Pollo Asado con crema gratinada

PB Poulet Braisé à la crème gratinée

Tiras de Pollo Asado, jamón de pavo, crema de cheddar, emmental y mozzarella

Tiras de pollo asado gratinadas con jamón de pavo, crema de cheddar y quesos fundidos.

€18

Pollo crujiente gratinado

Poulet croustillant gratiné

Tiras de pollo crujiente, salsa de tomate picante, jamón de pavo, queso gratinado

Tiras de pollo crujiente gratinadas con salsa de tomate picante, jamón de pavo y queso.

€18

ESCALOPAS

Acompañamiento y salsa PB a elegir

Escalopa Saltimbocca

Escalope Saltimbocca

Escalopa de pollo, jamón de pavo, crema de emmental y mozzarella

Escalopa de pollo cubierta con jamón de pavo y una rica salsa cremosa de emmental y mozzarella.

€18.50

Escalopa de champiñones

Escalope aux Champignons

Escalopa de pollo, crema de champiñones

Escalopa de pollo servida con una cremosa salsa de champiñones.

€18.50

Escalopa Romagnola

Escalope Romagnola

Escalopa de pollo, panceta de pavo, crema de champiñones

Escalopa de pollo con panceta de pavo y salsa cremosa de champiñones.

€18.50

PASTA

Veggie

Penne, tomates cherry, ajo, cebolla, champiñones, aceitunas, maíz

Pasta penne con mezcla vegetariana de tomates cherry, ajo, cebolla, champiñones, aceitunas y maíz.

€13.50

Arrabiata

Penne, tiras de Pollo Asado, tomates, ajo, perejil, aceitunas, chile

Pasta penne picante con pollo asado en rodajas, tomates, ajo, aceitunas y chile.

€13.50

De corral

Fermière

Penne, tiras de Pollo Asado, crema, perejil, champiñones

Pasta penne cremosa con pollo asado en rodajas, perejil y champiñones.

€13.50

Gratinado PB

Gratinade PB

Penne, tiras de Pollo Asado, cebolla, mostaza, crema de queso, queso gratinado

Pasta penne gratinada con pollo asado, cebolla, mostaza y crema de queso.

€15

Carbonara gratinada

Carbonara gratinée

Penne, panceta de pavo, crema de queso, queso gratinado

Pasta carbonara gratinada con panceta de pavo y crema de queso.

€15

ACOMPAÑAMIENTOS Y SALSAS

ACOMPAÑAMIENTOS

Con salsa PB a elegir

Arroz

Riz

Arroz blanco al vapor.

€4

Ensalada de crudités

Salade de crudités

Ensalada de verduras frescas crudas.

€4

Patatas salteadas

Pommes sautées

Patatas salteadas.

€4.50

Judías verdes

Haricots verts

Judías verdes.

€4.50

Aloco (plátano macho)

Aloco (banane plantain)

Rodajas de plátano frito, dulces y tiernas.

€5

Patatas fritas de boniato

Frites de patates douces

Patatas fritas de boniato.

€5

SALSAS PB

Verde Original

Verte Originale

La mítica salsa PB Verde la Original con perejil

Salsa verde signature con perejil.

€1

Verde Original Picante

Verte Originale Spicy

y su versión Spicy con perejil y chile Jalapeño

Versión picante de la salsa verde signature con Jalapeño.

€1

PB BBQ

con sabor ahumado

Salsa BBQ ahumada.

€1

SALSAS PB SIGNATURE

Red Hot

Salsa de tomate picante

Salsa de tomate picante.

€1.50

Coco

Salsa coco - hierba limón, cacahuetes, cilantro

Salsa de coco, hierba limón, cacahuete y cilantro.

€1.50

Piri Piri

Salsa de chile de pájaro

Salsa picante hecha con chile de ojo de pájaro.

€1.50

Curry Amarillo

Yellow Curry

Salsa de curry amarillo y comino

Salsa de curry amarillo y comino.

€1.50

OFERTA DEGUSTACIÓN 3 SALSAS A ELEGIR

OFFRE DÉGUSTATION 3 SAUCES AU CHOIX

Menú degustación de 3 salsas a elegir.

€1.50

NUESTROS POSTRES SIGNATURE

LOS BATIDOS

Vainilla

Vanilla

Helado de vainilla, leche entera, nata montada

Batido clásico con helado de vainilla, leche entera y nata montada.

€6.50

Mojito sin alcohol

Virgin Mojito

Helado de lima, agua con gas, menta, nata montada

Batido estilo mojito con helado de lima, agua con gas, menta y nata montada.

€6.90

Bissap

Helado de vainilla, bissap, nata montada

Batido único que mezcla helado de vainilla con hibisco (bissap) y nata montada.

€6.90

Mantequilla de Cacahuete

Peanut Butter

Helado de vainilla, leche entera, mantequilla de cacahuete, nata montada

Rico batido con mantequilla de cacahuete, helado de vainilla, leche y nata montada.

€6.90

Fresa y Albahaca

Fraise et Basilic

Helado de vainilla, leche entera, mermelada de fresa, albahaca, nata montada

Refrescante batido con mermelada de fresa, albahaca, helado de vainilla y nata montada.

€6.90

COPAs DE HELADO

Pink Love

Helado de vainilla, mermelada de fresa, barquillo, nata montada

Helado sundae con helado de vainilla, mermelada de fresa, barquillo y nata montada.

€6.90

Vainilla Pop'

Vanilla Pop'

Helado de vainilla, coulis de caramelo salado, palomitas dulces, barquillo, nata montada

Sundae con helado de vainilla, salsa de caramelo salado, palomitas dulces y nata montada.

€6.90

Aloco Delight

Helado de vainilla, aloco, coulis de caramelo salado, barquillo, cacahuetes, nata montada

Sundae signature con helado de vainilla, plátano frito (aloco), caramelo salado, cacahuetes y nata montada.

€6.90

LOS CHEESECAKES

Mango Maracuyá

Mangue Passion

Cheesecake, sorbete de maracuyá, coulis de mango

Cheesecake servido con sorbete de maracuyá y coulis de mango.

€6.90

Frutos Rojos

Fruits Rouges

Cheesecake, helado de vainilla, mermelada de fresa

Cheesecake servido con helado de vainilla y mermelada de fresa.

€6.90

Choco-Coco

Cheesecake, sorbete de coco, coulis de chocolate y avellanas

Cheesecake servido con sorbete de coco y salsa de chocolate y avellanas.

€6.90

LOS IMPRESCINDIBLES

Torrija de Brioche

Brioche Perdue

Torrija de brioche, helado de vainilla, coulis de caramelo salado

Torrija de brioche servida con helado de vainilla y salsa de caramelo salado.

€6.90

Profiterol Vainilla-Choco

Profiterole Vanilla-Choco

Profiterol, helado de vainilla, coulis de chocolate y avellanas, almendras laminadas

Profiterol relleno de helado de vainilla, cubierto con salsa de chocolate y avellanas y almendras laminadas.

€6.90

Tortitas Aloco

Pancakes Aloco

Tortitas, aloco, nata montada, coulis de caramelo salado O chocolate y avellanas a elegir

Tortitas servidas con plátano frito (aloco), nata montada y salsa de caramelo o chocolate a elegir.

€6.90

Tiramisús

Tiramisus

Caramelo salado, Nutella, Speculoos, Frutos rojos, Mango

Clásico postre italiano disponible en varios sabores como Caramelo Salado, Nutella, Speculoos, Frutos Rojos o Mango.

€5.50

Pastel de Chocolate Fundido

Fondant au Chocolat

Pastel de chocolate fundido, helado de vainilla, coulis de caramelo salado

Pastel de lava de chocolate caliente servido con helado de vainilla y salsa de caramelo salado.

€6.50

BOLA DE HELADO

Bola de helado

Boule de glace

Vainilla, Coco, Lima, Maracuyá

Bolas de helado. Sabores disponibles: Vainilla, Coco, Lima, Maracuyá.

€2.90~

BEBIDAS

NUESTROS MOCKTAILS

Diabolo

1 sirope a elegir

Limonada espumosa con el sirope de tu elección.

€3.50~

Bissap

Bebida refrescante tradicional hecha de flores de hibisco.

€5.50~

Mojito sin alcohol

Virgin Mojito

Mojito sin alcohol con lima, menta y agua con gas.

€6~

Mojito a medida

Mojito sur mesure

1 sirope a elegir

Mojito virgen personalizable con un sirope de tu elección.

€6.50~

Blue Colada

Zumo de piña, sirope de curaçao, puré de coco, nata. ¡NOVEDAD!

Cóctel azul con zumo de piña, sirope de curaçao, puré de coco y nata.

€6.50

Limonada de Jengibre

Ginger Lemonade

Limonada, puré de piña, sirope de mango y maracuyá, concentrado de jengibre. ¡NOVEDAD!

Limonada picante y afrutada con puré de piña, sirope de mango y maracuyá, y concentrado de jengibre.

€6.50

Sunny Exótico

Sunny Exotique

Zumo de piña, sirope de vainilla, sirope de mango y maracuyá. ¡NOVEDAD!

Bebida exótica con zumo de piña, sirope de vainilla y sirope de mango-maracuyá.

€6.50

Rosa Hibisco

Rose Hibiscus

Bissap, sirope de rosa. ¡NOVEDAD!

Bebida floral que mezcla hibisco (bissap) con sirope de rosa.

€6.50

BEBIDAS CLÁSICAS

Coca-Cola

Original / Zero / Cherry 33cl

Refresco de cola clásico.

€3.90

Oasis Manzana-Cassis

Oasis Pomme-Cassis

33cl

Bebida de frutas con sabores a manzana y grosella negra.

€3.90

Red Bull

25cl

Bebida energética.

€3.50

Fuze Tea

25cl

Té helado.

€3.90

Schweppes Cítricos

Schweppes Agrumes

25cl

Refresco espumoso con sabor a cítricos.

€3.90

Sprite

25cl

Refresco con sabor a lima-limón.

€3.90

Oasis Tropical

25cl

Bebida de frutas con sabores a frutas tropicales.

€3.90

Vittel

Agua mineral sin gas.

€3.50

San Pellegrino

Agua mineral con gas.

€6

BEBIDAS CALIENTES

Expreso

Expresso

Chupito de café negro fuerte.

€2

Café americano

Café allongé

Expreso con agua caliente añadida (estilo Americano).

€2

Café cortado

Café noisette

Expreso con un chorrito de leche.

€2.50

Tés

Thés

Pregunta los sabores a tu camarero

Té caliente. Pregunta por los sabores disponibles.

€2.50

NUESTROS MENÚS

MENÚS CHRONO

TODOS LOS MEDIODÍAS DE LUNES A VIERNES. ¡Servido en 5 minutos!

CHRONO PASTA

CHRONO PÂTES

PASTA A ELEGIR + BEBIDA 33CL

Menú de mediodía que incluye una pasta a elegir y una bebida de 33cl.

€9.90

CHRONO 5 ALITAS

CHRONO 5 WINGS

5 ALITAS ASADAS + ARROZ O ENSALADA DE CRUDITÉS + BEBIDA 33CL

Menú de mediodía con 5 alitas asadas, a elegir arroz o ensalada, y una bebida de 33cl.

€9.90

CHRONO 1/2 POLLO

CHRONO 1/2 PB

1/2 POLLO ASADO + ARROZ O ENSALADA DE CRUDITÉS + BEBIDA 33CL

Menú de mediodía con medio pollo asado, a elegir arroz o ensalada, y una bebida de 33cl.

€13.50

OTROS MENÚS

MENÚ GOURMET

FORMULE GOURMANDE

Entrante + Plato Principal O Plato Principal + Postre. Con acompañamiento a elegir y bebida a elegir (25cl o 33cl)

Menú: Elige entre Entrante+Plato Principal o Plato Principal+Postre. Incluye un acompañamiento y una bebida.

€23

BANDEJA PB CLÁSICA

PLATEAU PB CLASSIQUE

PARA COMPARTIR A partir de 4 pers. con 1 jarra de cóctel a elegir 1L + 4 1/2 Pollos Asados troceados + 4 acompañamientos a elegir + 4 salsas PB a elegir Verde la Original, Verde Spicy, o BBQ

Tabla para compartir para 4+ personas. Incluye 1L de cóctel, 4 medios pollos, 4 acompañamientos y 4 salsas.

€66

BANDEJA PB MIX

PLATEAU PB MIX

PARA COMPARTIR A partir de 4 pers. con 1 jarra de cóctel a elegir 1L + 2 1/2 Pollos Asados troceados + 10 alitas asadas + 4 acompañamientos a elegir + 4 salsas PB a elegir Verde la Original, Verde Spicy, o BBQ

Tabla mixta para compartir para 4+ personas. Incluye 1L de cóctel, 2 medios pollos, 10 alitas, 4 acompañamientos y 4 salsas.

€64

MENÚ POLLO

FORMULE POUSSIN

Hasta 12 años. 3 alitas asadas o Arroz o patatas salteadas o judías verdes. Salsa PB a elegir + Bola de vainilla o palomitas dulces + Diabolo 33cl (sirope a elegir) + 1 juego PB

Menú infantil (menores de 12 años). Elección de plato principal (alitas o acompañamiento), salsa, postre, bebida (Diabolo), y un juguete.

€8

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal