كأس شمبانيا تشارلز هايدسيك
Coupe de Champagne Charles Heidsieck
كأس من الشمبانيا بروت الفاخرة. فقاعات دقيقة وطعم أنيق مع لمحات من البريوش والفواكه. مثالي لبدء وليمة احتفالية.
€17
≈ $20.00
0
Backstage café HIPI
Backstage café HIPI
قائمة رأس السنة. السعر الصافي باليورو - الخدمة مشمولة.
المقبلات
17
بورن ستار مارتيني
Pornstar Martini
كوكتيل فودكا فاكهة الباشن الاستوائي، يقدم مع جرعة من البروسيكو. طعم حلو وحامض مع قوام كريمي.
€17
≈ $20.00
0
كاماسوترا
Kamasutra
كوكتيل يتغير تركيبه غالباً حسب النادل، عادة ما يكون فاكهياً وملوناً. طعم حلو ولطيف للمقبلات.
€17
≈ $20.00
0
إسبريسو مارتيني
Espresso Martini
كوكتيل منشط يعتمد على الفودكا، مسكرات القهوة، والإسبريسو الطازج. طعم قهوة غني مع رغوة كريمية جميلة على الوجه.
€17
≈ $20.00
0
ديافوليتو
Diabolito
كوكتيل منعش، نسخة محتملة من الموهيتو أو يعتمد على الفواكه الحمراء. طعم حي ومنعش.
€17
≈ $20.00
0
كوكو مانجو موهيتو
Coco Mango Mojito
نسخة استوائية من الموهيتو الكلاسيكي مع جوز الهند والمانجو. طعم فاكهي، استوائي ومنعش.
€17
≈ $20.00
0
بونش جوز الهند
Punch Coco
مشروب كريمي يعتمد على الروم وحليب جوز الهند، معطر بالتوابل. طعم حلو، حلو المذاق وعطري جداً.
€17
≈ $20.00
0
أمارتو كراميل سور
Amaretto Caramel Sour
كوكتيل شهي يعتمد على مسكرات اللوز والكراميل، متوازن بعصير الليمون. طعم حلو ومالح مع لمحات من البندق.
€17
≈ $20.00
0
إيتاليكوس سبريتز
Italicus Spritz
سبريتز معاد تصميمه باستخدام مسكرات البرغموت (إيتاليكوس). طعم زهري، ليموني وفوار، منعش جداً.
€17
≈ $20.00
0
المقبلات
محار فاين دي كلير رقم 2
Huitres fine de Clair n°2
محار فاين دي كلير رقم 2، لحمي ومليء بنكهة البحر. يقدم نيئاً على الثلج. يمكن تناوله سادة، مع قليل من الليمون أو خل الكراث.
€18~
≈ $21.00
حساء جراد البحر، صلصة الروي
Bisque de Homard, sa rouille
حساء كريمي وغني مصنوع من جراد البحر. طعم قوي للقشريات. يقدم ساخناً مع صلصة الروي (صلصة الثوم والزعفران).
€16
≈ $19.00
0
سلمون جرافلاكس على عجينة بف باستري، كريمة الشبت
Saumon gravlax sur pâte feuilletée, crème d'aneth
سلمون متبل بالملح والسكر والشبت، يقدم على عجينة مقرمشة. طعم طازج ورقيق، مع كريمة الأعشاب.
€15
≈ $17.00
0
ميدالية كبد البط المسمن المصنوعة في المنزل على خبز الزنجبيل
Médaillon de foie gras de canard maison sur pain d'épices
شريحة من كبد البط المسمن المعدة في المنزل، تقدم على خبز الزنجبيل. قوام ذائب وطعم غني، معزز بتوابل الخبز.
€23
≈ $27.00
0
طبق رأس السنة
Planche Saint Sylvestre
3 محارات، كبد بط مسمن، سلمون جرافلاكس
تشكيلة احتفالية تشمل المحار، كبد البط المسمن، وسلمون جرافلاكس. مثالية لتذوق عدة أطباق مقبلات.
€29
≈ $34.00
0
الأطباق الرئيسية
فيليه لحم بقري
Filet de Boeuf
فاصوليا خضراء باللحم المقدد، صلصة فلفل أخضر.
قطعة لحم بقري طرية ومشوية، تقدم مع فاصوليا خضراء ملفوفة باللحم المقدد. مغطاة بصلصة كريمية مع فلفل أخضر.
€35
≈ $41.00
0
ديك رومي مطبوخ في نبيذ أصفر
Chapon cuit au vin jaune
بطاطس مقلية مع الكستناء والفطر.
دواجن احتفالية مطهوة في صلصة نبيذ أصفر نموذجية لمنطقة جورا. تقدم مع بطاطس مقلية، كستناء، وفطر الكمأة. طعم غني وخشبي.
€38
≈ $44.00
0
فيليه سمك القديس بطرس
Filet de saint pierre
خضروات قديمة، زبدة الكافيار.
فيليه سمك أبيض ذو لحم رقيق، يقدم مع خضروات جذرية قديمة. مزين بـ زبدة الكافيار الفاخرة لإضفاء لمسة بحرية.
€32
≈ $37.00
0
محار سانت جاك
Noix de Saint Jacques
كرات الكراث، صلصة البرتقال.
محار سانت جاك مقلي، يقدم على كرات الكراث. صلصة البرتقال تضيف لمسة حمضية حلوة ومالحة.
€35
≈ $41.00
0
رافيولي رويان بصلصة الكمأة الكريمية، جرجير
Ravioles de Royan à la crème truffée, mâche
✓
معكرونة صغيرة محشوة بالجبن والأعشاب، تقدم مع صلصة كريمية معطرة بالكمأة. طبق نباتي غني ولذيذ.
€27
≈ $31.00
0
بوكي بول
Buddha Bowl
✓ كينوا، أفوكادو، خرشوف، بطاطا حلوة، فطر، بيض مقلي.
وعاء كامل ونباتي يتكون من الكينوا، خضروات متنوعة، وبيض مقلي. طازج، صحي وملون.
€25
≈ $29.00
0
بوكي سلمون
Poke Saumon
سلمون جرافلاكس، إدامامي، مانجو، أفوكادو، أرز متبل، بيض مسلوق
وعاء مستوحى من هاواي مع سلمون متبل، أرز متبل، وفواكه وخضروات طازجة. توازن بين طعم السمك وحلاوة المانجو وكريمة الأفوكادو.
€25
≈ $29.00
0
الأجبان
طبق الجبن
la planche de 3 fromages
كريمي بورغندي بالكمأة – كومتي 24 شهر – بلو دي جيكس
تشكيلة من ثلاثة أجبان معتقة: جبن كريمي بالكمأة، كومتي عمره 24 شهراً، وجبن أزرق من جورا. مثالي للمشاركة أو لإنهاء الوجبة قبل الحلوى.
€19
≈ $22.00
0
الحلويات
كعكة الشوكولاتة الذائبة، آيس كريم فانيليا
Moelleux au chocolat, glace vanille
كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم فانيليا. كلاسيكية شهية تلعب على التباين بين الساخن والبارد.
€15
≈ $17.00
0
تشيز كيك المانجو، صلصة الفواكه الحمراء
Cheesecake à la mangue, coulis de fruits rouges
تشيز كيك كريمي على قاعدة بسكويت، معطر بالمانجو. مغطى بصلصة فواكه حمراء منعشة. قوام كريمي وطازج.
€12
≈ $14.00
0
فينانسييه بالكمثرى، كراميل زبدة مملحة
Financier aux poires, caramel beurre salé
كعكة صغيرة طرية من مسحوق اللوز، محشوة بقطع الكمثرى. تقدم مع صلصة كراميل زبدة مملحة غنية.
€12
≈ $14.00
0
باڤلوڤا بالميرينغ الفرنسي، كرز حامض
Pavlova à la meringue française, griottes
حلوى تتكون من ميرينغ مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، محشو بالكريمة والكرز الحامض. خفيف وحلو.
€14
≈ $16.00
0
شمبانيا شهية
Champagne gourmand
مجموعة من الحلويات المصغرة تقدم مع كأس شمبانيا. مثالية لتذوق كل شيء بلمسة احتفالية.
€25
≈ $29.00
0
المشروبات الروحية بعد العشاء
شارتريوز
Chartreuse
مسكرات عشبية فرنسية ينتجها الرهبان. طعم معقد، عشبي وقوي. يمكن الاستمتاع بها نقية أو على الثلج.
€16
≈ $19.00
0
كونياك هينيسي
Cognac Hennessy
ماء حياة فاخر من منطقة كونياك. طعم خشبي، فاكهي وبهارات. يمكن الاستمتاع به ببطء في نهاية الوجبة.
€28
≈ $32.00
0
كالڤادوس فاين
Fine Calvados
ماء حياة التفاح من نورماندي. طعم فاكهي للتفاح مع لمحات خشبية بسبب التعتيق.
€14
≈ $16.00
0
آيريش كوفي
Irish Coffee
كوكتيل ساخن يعتمد على القهوة، الويسكي الأيرلندي، السكر، والكريمة. مريح ومنشط.
€12
≈ $14.00
0
روم زاكابا 23 سنة
Rhum Zacapa 23 ans
روم غواتيمالي قديم معتق في المرتفعات. طعم حلو جداً مع لمحات من الكراميل والفانيليا والفواكه المجففة.
€18
≈ $21.00
0
جيت 27 - جيت 31
Get 27 - Get 31
مسكرات نعناع فلفلي، أحدهما أخف (27) والآخر أقوى (31). منعشة جداً، غالباً ما تقدم على ثلج مجروش.
€10
≈ $12.00
0
فيي برون دو سويياك
Vieille Prune de Souillac
ماء حياة خوخ معتق في براميل بلوط. طعم فاكهي مكثف ودوران في الفم.
€14
≈ $16.00
0
ميرابيل
Mirabelle
ماء حياة شفاف يتم الحصول عليه عن طريق تقطير الميرابيل. رائحة رقيقة وفاكهية نموذجية لهذه الفاكهة الصفراء الصغيرة.
€14
≈ $16.00
0
الشمبانيا
تشارلز هايدسيك بروت
Charles Heidsieck BRUT
شمبانيا بروت عالية الجودة، متوازنة ومعقدة. مثالية لمرافقة الوجبة بأكملها أو للاحتفال بالمناسبة.
€90
≈ $104.00
0
ماجنم
Le MAGNUM
زجاجة مزدوجة (1.5 لتر) من شامبانيا تشارلز هايدسيك بروت. مثالية للمناسبات الكبيرة.
€200
≈ $232.00
0
جان جوسلان بلان دي بلان
Jean Josselin BLANC DE BLANC
سنة حصاد 2018
شمبانيا مصنوعة حصرياً من عنب أبيض (شاردونيه). سنة حصاد 2018. دقيق، أنيق ومعدني.
€110
≈ $127.00
0
كريستال روديرر بروت
Cristal Roederer BRUT
سنة حصاد 2014
كأس فاخر من دار لويس رودرييه. سنة حصاد 2014. شمبانيا استثنائية، ذات دقة وتعقيد كبيرين.
€450
≈ $521.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.0
٤٦٦ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
