menufans

AU PARIS BREST

طبق اليوم

باييا
Paella
طبق أرز إسباني تقليدي مطبوخ بالزعفران، غالبًا ما يمزج المأكولات البحرية والدجاج والخضروات. إنه طبق غني وممتع للمشاركة.
€9.50 ≈ $11.00

مقبلات

بيض بالمايونيز
Oeuf mayo
طبق فرنسي كلاسيكي مكون من بيض مسلوق مغطى بالمايونيز. بسيط وكريمي.
€4.50 ≈ $5.00
طماطم وموزاريلا
Tomate Mozza
سلطة منعشة من شرائح الطماطم وجبن الموزاريلا. متبلة بزيت الزيتون والأعشاب.
€4.50 ≈ $5.00
باتيه ريفي
Pâté de Compagne
تيريين لحم ريفي، عادة ما يكون مصنوعًا من لحم الخنزير. يقدم باردًا مع الخبز والمخلل.
€4.50 ≈ $5.00
شرائح سمك الرنجة
Filet de Harengs
شرائح سمك متبلة بالزيت والأعشاب. قوام ناعم ونكهة قوية.
€4.50 ≈ $5.00
طبق لحوم باردة
Planche de charcuterie
تشكيلة من اللحوم المجففة والمقددة على لوح خشبي. مثالية للمشاركة.
€10 ≈ $12.00

اقتراحات الشيف

ضلع بقري
Faux Filet
قطعة لحم بقري طرية ولذيذة، مشوية أو مقلية. تقدم عادة نيئة أو متوسطة النضج.
€14 ≈ $16.00
أندوييت مشوية
Andouillette grillée
نقانق فرنسية تقليدية مصنوعة من أمعاء الخنزير. لها رائحة مميزة وطعم قوي.
€12 ≈ $14.00
سلطة جبن الماعز الساخن
Salade de chèvre chaud
سلطة خضراء مزينة بجبن الماعز الساخن المذاب على خبز محمص. مزيج لذيذ بين الساخن والبارد.
€10 ≈ $12.00
سلطة الشيف
Salade du chef
سلطة كبيرة مركبة حسب إلهام الشيف. تحتوي عادة على مزيج من الخضروات أو اللحوم أو الأجبان.
€10 ≈ $12.00
نقانق فرانكفورت
Saucisses de Francfort
نقانق لحم خنزير مدخنة ذات جلد رقيق. غالبًا ما تقدم مع البطاطس المقلية أو مخلل الملفوف.
€8 ≈ $9.00
كبد عجل بالبقدونس
Foie de Veau Persillé
شريحة كبد عجل مقلية بالثوم والبقدونس. لحم طري بنكهة معدنية مميزة.
€14 ≈ $16.00
شريحة صدر بط مشوية بالفلفل
Filet de canard au poivre
قطعة لحم بط فاخرة تقدم مع صلصة كريمة بالفلفل. اللحم غني والصلصة لاذعة قليلاً.
€14 ≈ $16.00
شريحة لحم عجل مشوية
Onglet de Veau grillé
قطعة من لحم العجل معروفة بنسيجها الليفي ولكنها طرية جدًا ولذيذة. مشوية لتكرمل الخارج.
€14 ≈ $16.00

حلويات

كريم بروليه
Crème brûlée
حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. يتم كسر القشرة للوصول إلى الكريمة الناعمة.
€4.50 ≈ $5.00
موس الشوكولاتة
Mousse au chocolat
حلوى خفيفة وغنية بالشوكولاتة. قوام خفيف ورغوي.
€4.50 ≈ $5.00
تارت اليوم
Tarte du jour
تارت المعجنات لهذا اليوم، غالبًا بالفواكه الموسمية.
€4.50 ≈ $5.00
طبق أجبان
Assiette de Fromages
تشكيلة من الأجبان الفرنسية. تقدم مع الخبز.
€4.50 ≈ $5.00
فراولة بالسكر
Fraises au sucre
فراولة طازجة مرشوشة بالسكر. حلوى خفيفة وفاكهية.
€4.50 ≈ $5.00
آيس كريم
Glaces
2/3 كرات
آيس كريم أو سوربيه منعش. متوفر بنكهات متعددة.
€1.50~ ≈ $2.00

أطباق رئيسية

شريحة سمك السلمون
Escalope de Saumon
شريحة سلمون رقيقة مقلية. لحم طري وغني بالنكهة.
€9 ≈ $10.00
يخنة لحم بقر
Carbonnade de Boeuf
يخنة لحم بقر تقليدية من الشمال، مطبوخة ببطء مع البيرة والبصل. نكهة حلوة قليلاً ومالحة.
€9 ≈ $10.00
كبد عجل بالبقدونس
Foie de Veau Persillé
شريحة كبد عجل مقلية بالثوم والبقدونس. لحم طري بنكهة معدنية مميزة.
€13 ≈ $15.00
بيكاتا دي فيو
Picata de Veau
شرائح لحم عجل مقلية، غالبًا ما تقدم مع صلصة بالليمون أو الكريمة.
€14 ≈ $16.00
فوزيلي كاربونارا
Fusilli à la Carbonara
معكرونة على شكل حلزوني تقدم مع صلصة غنية بالبيض والجبن ولحم الخنزير المقدد. كريمي ومشبع.
€10 ≈ $12.00
لحم خنزير مشوي متبل
Grillades de Porc Marinées
قطع لحم خنزير متبلة بالأعشاب والتوابل، ثم مشوية. لذيذة وعصيرة.
€13 ≈ $15.00
شريحة صدر بط مشوية بالفلفل
Filet de Canard au Poivre
قطعة لحم بط فاخرة تقدم مع صلصة فلفل. نكهة لحم قوية مع صلصة لاذعة.
€13 ≈ $15.00
نقانق مقلية
Saucisses Frites
نقانق مشوية تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة. طبق بسيط وشعبي.
€7.50 ≈ $9.00
سلطة جبن الماعز الساخن
Salade de Chèvre Chaud
سلطة خضراء مزينة بجبن الماعز الساخن المذاب على خبز محمص.
€10 ≈ $12.00

نبيذ وشامبانيا

نبيذ أحمر

بوردو آو سي لابورد
Bordeaux AOC Laborde
نبيذ أحمر من منطقة بوردو. عادة ما يكون قويًا مع تانينات منظمة.
€3.50~ ≈ $4.00
جراف آو سي
Graves AOC
نبيذ أحمر أنيق من منطقة جراف في بوردو. غالبًا ما يكون متوازنًا بين الفاكهة والأرض.
€24~ ≈ $28.00
برولي آو سي بوفوازي
Brouilly AOC Beauvoisie
نبيذ من بوجوليه مصنوع من عنب جاماي. نبيذ أحمر فاكهي، خفيف ومنعش.
€4.80~ ≈ $6.00
ميرلوت آي جي بي باي دوك بيو
Merlot IGP Pays d'oc Bio
نبيذ أحمر عضوي من جنوب فرنسا. مستدير، مرن وفاكهي.
€3.20~ ≈ $4.00
كو دو رون آي جي بي لوبانيل
Côtes du Rhône IGP Loubanel
نبيذ أحمر من وادي الرون. غالبًا ما يكون حارًا ودافئًا.
€3~ ≈ $3.00
راستو ش. بيرين
Rasteau ch. Perrin
نبيذ من منطقة كو دو رون. نبيذ أحمر قوي، غني وسخي.
€29~ ≈ $34.00
سوم آو سي
Saumur AOC
نبيذ من منطقة لوار، غالبًا مصنوع من عنب كابيرنيه فرانك. منعش مع لمحات التوت الأحمر.
€3~ ≈ $3.00

نبيذ روزيه

آي جي بي مديت. لا ديموازيل س. جين
IGP Medit. La Demoiselle s. gène
نبيذ روزيه من البحر الأبيض المتوسط. شاحب، جاف ومنعش، مثالي للصيف.
€3.80~ ≈ $4.00

نبيذ أبيض

سوفينيون آي جي بي باي دوك
Sauvignon IGP pays d'oc
نبيذ أبيض جاف وعطري. لمحات من الحمضيات والزهور البيضاء.
€3~ ≈ $3.00
شاردونيه آي جي بي بيو إيكوتيرا
Chardonnay IGP BIO Ecoterra
نبيذ أبيض عضوي مصنوع من شاردونيه. عادة ما يكون مستديرًا وزبديًا مع لمحات فاكهية.
€3.80~ ≈ $4.00
شيفيني آو سي لي بورديغي
Cheverny AOC Les Borderies
نبيذ أبيض من منطقة لوار. منعش وخفيف، غالبًا مزيج من سوفينيون وشاردونيه.
€21~ ≈ $24.00

شامبانيا

نيكولا فيوياتي
Nicolas Feuillatte
شامبانيا فرنسية كلاسيكية. فوارة واحتفالية مع لمحات التفاح والكمثرى.
€7.50~ ≈ $9.00

نبيذ في إبريق

كو دو رون
Côtes du Rhône
نبيذ أحمر من وادي الرون يقدم في إبريق. حار ودافئ.
€2.80~ ≈ $3.00
كو دو برولي
Côtes de Brouilly
نبيذ من بوجوليه. نبيذ أحمر فاكهي مع بنية.
€3~ ≈ $3.00
كوتو دو ليونيه
Coteau du Lyonnais
نبيذ أحمر خفيف ومرن ينتج بالقرب من ليون. مصنوع من عنب جاماي.
€3~ ≈ $3.00
كابيسا دو بوتي
Cabeça do Pôte
نبيذ طاولة برتغالي. عادة ما يكون نبيذًا أحمر سهل الشرب.
€2.80~ ≈ $3.00
بوردو
Bordeaux
نبيذ أحمر من بوردو في إبريق. كلاسيكي وتانيني.
€3~ ≈ $3.00
سوفينيون
Sauvignon
نبيذ أبيض جاف ومنعش في إبريق. عطري.
€2.80~ ≈ $3.00
أفيليدا
Aveleda
نبيذ أبيض برتغالي، عادة ما يكون فينho فيردي. منعش، خفيف وفوار قليلاً.
€2.80~ ≈ $3.00
بورغون أليغوتي
Bourgogne Aligoté
نبيذ أبيض جاف من بورغون. منعش وخفيف، غالبًا ما يقدم مع الكير.
€3~ ≈ $3.00
شاردونيه
Chardonnay
نبيذ أبيض في إبريق مصنوع من شاردونيه. مستدير وفاكهي.
€3~ ≈ $3.00
سيلفانر
Sylvaner
نبيذ أبيض من الألزاس. خفيف، منعش ومرطب.
€3~ ≈ $3.00
روزيه دو بروفانس
Rosé de Provence
نبيذ روزيه جاف من جنوب فرنسا. فاكهي وشاحب.
€3~ ≈ $3.00
روزيه لانسرز
Rosé Lancers
نبيذ روزيه برتغالي فوار قليلاً. حلو وممتع للشرب.
€2.80~ ≈ $3.00
بوجوليه نوفو 2016
Beaujolais Nouveau 2016
نبيذ بوجوليه نوفو. فاكهي جدًا (طعم حلوى، موز، توت أحمر) وخفيف.
€3~ ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.3
٨٢ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس