AU PARIS BREST

사프란으로 요리한 전통 스페인 쌀 요리. 종종 해산물, 닭고기, 채소를 섞습니다. 풍부하고 사교적인 요리입니다.

마요네즈를 곁들인 삶은 계란으로 구성된 클래식한 프랑스 비스트로 요리. 간단하고 크리미합니다.

신선한 토마토 슬라이스와 모짜렐라 치즈 샐러드. 올리브 오일과 허브로 양념.

일반적으로 돼지고기 기반의 소박한 육류 테린. 차갑게 빵과 피클과 함께 제공됩니다.

기름과 향신료에 절인 생선 필레. 녹는 듯한 질감과 강한 맛.

나무 도마에 담긴 건조 육류 및 염장 육류 모음. 나누기 좋습니다.

부드럽고 풍미 있는 소고기 부위, 구이 또는 팬에 튀긴 것. 일반적으로 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다.

돼지 창자로 만든 전통 프랑스 소시지. 독특한 냄새와 강한 맛이 특징입니다.

토스트 위에 녹인 따뜻한 염소 치즈를 곁들인 녹색 샐러드. 맛있는 따뜻하고 차가운 조합.

셰프의 영감에 따라 만든 큰 샐러드. 일반적으로 채소, 육류 또는 치즈 혼합물이 포함됩니다.

얇은 껍질의 훈제 돼지고기 소시지. 종종 감자튀김이나 사워크라우트와 함께 제공됩니다.

마늘과 파슬리를 곁들인 팬에 구운 송아지 간 슬라이스. 독특한 철분 맛의 부드러운 고기.

크리미한 후추 소스와 함께 제공되는 귀한 오리 부위. 고기는 풍부하고 소스는 약간 매콤합니다.

섬유질이 많지만 매우 부드럽고 맛있는 송아지 고기 부위. 겉면을 캐러멜화하기 위해 구운 것.

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 크림 디저트. 크림에 도달하기 위해 껍질을 깨뜨립니다.

가볍고 진한 초콜릿 디저트. 가볍고 거품 같은 질감.

제철 과일로 만든 오늘의 페이스트리 타르트.

프랑스 치즈 모음. 빵과 함께 제공됩니다.

설탕을 뿌린 신선한 딸기. 가볍고 과일 향이 나는 디저트.

상쾌한 아이스크림 또는 소르베. 여러 가지 맛으로 제공됩니다.

팬에 구운 얇은 연어 필레. 부드러운 살과 풍부한 맛.

북부 전통 소고기 스튜, 맥주와 양파와 함께 오랫동안 끓인 것. 부드럽고 약간 달콤하고 짭짤한 맛.

마늘과 파슬리를 곁들인 팬에 구운 송아지 간 슬라이스. 독특한 철분 맛의 부드러운 고기.

얇게 썬 송아지 고기 조각을 볶아 레몬 또는 크림 소스와 함께 제공하는 경우가 많습니다.

계란, 치즈, 베이컨으로 만든 진한 소스와 함께 제공되는 나선형 파스타. 크리미하고 영양가 있습니다.

향신료와 허브에 절여 구운 돼지고기 조각. 풍미 있고 육즙이 풍부합니다.

후추 소스와 함께 제공되는 귀한 오리 부위. 강렬한 육류 풍미와 매콤한 소스.

바삭한 감자튀김과 함께 제공되는 구운 소시지. 간단하고 인기 있는 요리.

토스트 위에 녹인 따뜻한 염소 치즈를 곁들인 녹색 샐러드. 따뜻하고 차가운 맛의 조화.

피처로 제공되는 론 밸리 레드 와인. 향신료 맛이 나고 따뜻합니다.

보졸레 크뤼. 구조감이 있는 과일 향의 레드 와인.

리옹 근처에서 생산되는 가볍고 부드러운 레드 와인. 가메 품종 기반.

포르투갈 테이블 와인. 일반적으로 마시기 쉬운 레드 와인입니다.

피처 보르도 레드 와인. 클래식하고 타닌이 있습니다.

피처에 담긴 드라이하고 신선한 화이트 와인. 향긋합니다.

전형적인 비뉴 베르드인 포르투갈 화이트 와인. 신선하고 가볍고 약간 탄산이 있습니다.

부르고뉴의 드라이 화이트 와인. 산뜻하고 신선하며 종종 키르로 제공됩니다.

샤르도네 기반 피처 화이트 와인. 둥글고 과일 향이 납니다.

알자스 화이트 와인. 가볍고 신선하며 갈증을 해소합니다.

남프랑스 드라이 로제 와인. 과일 향이 나고 옅습니다.

약간의 탄산이 있는 포르투갈 로제 와인. 달콤하고 마시기 좋습니다.

보졸레 신규 와인. 매우 과일 향이 나고 (사탕, 바나나, 붉은 과일 맛) 가볍습니다.