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AU PARIS BREST

4.3

(82) (Google)

·

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今日特餐
前菜
厨师推荐
甜点
主菜
葡萄酒和香槟
壶装葡萄酒
今日特餐

海鲜饭

Paella

传统的西班牙海鲜饭,用藏红花烹制,通常混合海鲜、鸡肉和蔬菜。这是一种丰富而适合分享的菜肴。

9.50
$11.00
前菜

蛋黄酱鸡蛋

Oeuf mayo

经典的法式小酒馆菜肴,由煮鸡蛋淋上蛋黄酱制成。简单而顺滑。

4.50
$5.00

番茄马苏里拉

Tomate Mozza

新鲜的番茄片和马苏里拉奶酪沙拉。用橄榄油和香草调味。

4.50
$5.00

乡村肉酱

Pâté de Compagne

乡村风格的肉酱,通常以猪肉为基础。冷食,配面包和酸黄瓜。

4.50
$5.00

鲱鱼柳

Filet de Harengs

用油和香料腌制的鱼柳。口感融化,味道浓郁。

4.50
$5.00

熟食拼盘

Planche de charcuterie

风干和腌制肉类拼盘,放在木板上。非常适合分享。

10
$12.00
厨师推荐

西冷牛排

Faux Filet

嫩滑美味的牛肉块,烤制或香煎。通常配生或半熟。

14
$16.00

烤安多维耶香肠

Andouillette grillée

传统的法国香肠,由猪肠制成。气味独特,味道浓郁。

12
$14.00

热山羊奶酪沙拉

Salade de chèvre chaud

绿色沙拉,配以烤面包上融化的热山羊奶酪。冷热交融的美味。

10
$12.00

厨师沙拉

Salade du chef

厨师创意大沙拉。通常包含混合蔬菜、肉类或奶酪。

10
$12.00

法兰克福香肠

Saucisses de Francfort

烟熏猪肉香肠,皮薄。常配炸薯条或酸菜。

8
$9.00

香芹小牛肝

Foie de Veau Persillé

香煎小牛肝片,配大蒜和欧芹。肉质细嫩,带有独特的铁锈味。

14
$16.00

胡椒鸭胸肉

Filet de canard au poivre

优质鸭肉配奶油胡椒酱。肉质浓郁,酱汁略带辛辣。

14
$16.00

烤小牛肉排

Onglet de Veau grillé

一种以其纤维状但非常嫩滑和美味而闻名的小牛肉。烤制以焦糖化外部。

14
$16.00
甜点

焦糖布丁

Crème brûlée

香草奶油甜点,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。敲碎外壳即可享用柔滑的奶油。

4.50
$5.00

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

浓郁的巧克力慕斯。口感轻盈蓬松。

4.50
$5.00

当日挞

Tarte du jour

当季的奶油酥皮挞,通常是时令水果口味。

4.50
$5.00

奶酪拼盘

Assiette de Fromages

精选法国奶酪。配面包。

4.50
$5.00

糖渍草莓

Fraises au sucre

新鲜草莓,简单撒上糖。清淡的水果甜点。

4.50
$5.00

冰淇淋

Glaces

清爽的冰淇淋或冰沙。有多种口味可供选择。

1.50~
主菜

三文鱼柳

Escalope de Saumon

香煎三文鱼薄片。肉质细嫩,味道浓郁。

9
$10.00

红酒炖牛肉

Carbonnade de Boeuf

传统的北方牛肉炖菜,用啤酒和洋葱慢炖而成。味道温和,略带甜咸味。

9
$10.00

香芹小牛肝

Foie de Veau Persillé

香煎小牛肝片,配大蒜和欧芹。肉质细嫩,带有独特的铁锈味。

13
$15.00

小牛肉意式煎肉

Picata de Veau

嫩煎小牛肉片,常配柠檬酱或奶油酱。

14
$16.00

奶油培根螺旋面

Fusilli à la Carbonara

螺旋形意大利面,配以浓郁的鸡蛋、奶酪和培根酱。口感奶油般顺滑,营养丰富。

10
$12.00

烤腌猪肉

Grillades de Porc Marinées

用香料和香草腌制的猪肉块,然后烤制。味道鲜美多汁。

13
$15.00

胡椒鸭胸肉

Filet de Canard au Poivre

优质鸭肉配胡椒酱。浓郁的肉味和辛辣的酱汁。

13
$15.00

炸香肠

Saucisses Frites

烤香肠配酥脆炸薯条。简单而受欢迎的菜肴。

7.50
$9.00

热山羊奶酪沙拉

Salade de Chèvre Chaud

绿色沙拉,配以烤面包上融化的热山羊奶酪。

10
$12.00
葡萄酒和香槟

波尔多 AOC 拉博德

Bordeaux AOC Laborde

波尔多产区红葡萄酒。通常酒体饱满,单宁结构良好。

3.50~

格拉夫 AOC

Graves AOC

波尔多格拉夫产区的优雅红葡萄酒。通常在果味和泥土味之间取得平衡。

24~

布鲁伊产区博沃西酒庄

Brouilly AOC Beauvoisie

博若莱产区葡萄酒,以佳美葡萄为基础。果味红葡萄酒,轻盈活泼。

4.80~

梅洛 IGP 地区有机葡萄酒

Merlot IGP Pays d'oc Bio

法国南部有机红葡萄酒。口感圆润、柔顺、果味浓郁。

3.20~

罗讷河谷 IGP 卢巴内尔

Côtes du Rhône IGP Loubanel

罗讷河谷红葡萄酒。通常带有香料味,口感温暖。

3~

拉斯托 佩兰酒庄

Rasteau ch. Perrin

罗讷河谷产区。浓郁、丰富、慷慨的红葡萄酒。

29~

索米尔 AOC

Saumur AOC

卢瓦尔河谷葡萄酒,通常以品丽珠为基础。口感清新,带有红色水果的香气。

3~
壶装葡萄酒

罗讷河谷

Côtes du Rhône

壶装罗讷河谷红葡萄酒。带有香料味,口感温暖。

2.80~

布鲁伊丘陵

Côtes de Brouilly

博若莱产区葡萄酒。果味红葡萄酒,结构感强。

3~

里昂丘陵

Coteau du Lyonnais

里昂附近生产的轻盈柔顺的红葡萄酒。以佳美为基础。

3~

卡贝萨杜波特

Cabeça do Pôte

葡萄牙餐酒。通常是易饮的红葡萄酒。

2.80~

波尔多

Bordeaux

壶装波尔多红葡萄酒。经典且单宁丰富。

3~

长相思

Sauvignon

壶装干白葡萄酒。香气浓郁。

2.80~

阿维莱达

Aveleda

葡萄牙白葡萄酒,通常是绿酒。清新、轻盈、略带气泡。

2.80~

勃艮第阿里高特

Bourgogne Aligoté

勃艮第干白葡萄酒。活泼清新,常用于制作基尔酒。

3~

霞多丽

Chardonnay

霞多丽白葡萄酒,壶装。口感圆润,果味浓郁。

3~

西万尼

Sylvaner

阿尔萨斯白葡萄酒。轻盈、清新、解渴。

3~

普罗旺斯桃红葡萄酒

Rosé de Provence

法国南部干桃红葡萄酒。果味浓郁,颜色浅。

3~

兰斯桃红葡萄酒

Rosé Lancers

葡萄牙桃红葡萄酒,略带气泡。甜美宜人。

2.80~

博若莱新酒 2016

Beaujolais Nouveau 2016

博若莱新酒。果味浓郁(糖果、香蕉、红色水果味)且口感轻盈。

3~

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