Au Palais de Joie Nicosef

Name: Au Palais de Joie Nicosef
Address: باريس
Price range: €2 - €36.9

مطعم آسيوي. تخصصات صينية وتايلاندية وفيتنامية.

★ 4.5 (174)

مقبلات

1 زلابية جمبري على البخار (ها-كاو) (4 قطع)

1 Raviolis aux crevettes à la vapeur (Ha-Kao) (4 pièces)

زلابية بخار بفتحة علوية، محشوة بلحم خنزير مفروم. قوام متماسك وطعم غني. من الكلاسيكيات في ديم سوم.

€4.90 ≈ $6.00

2 كرواسون صغير على البخار (فان-كاو) (4 قطع)

2 Petits croissants à la vapeur (Fan-Koa) (4 pièces)

زلابية بخار على شكل هلال، غالبًا محشوة باللحم والخضروات. عجينة أكثر سمكًا. لذيذة وعصارية.

€4.90 ≈ $6.00

3 قطع لحم خنزير (شيو-ماي) (4 قطع)

3 Bouchées au porc (Xiu-Mai) (4 pièces)

قطع لحم خنزير مفروم على البخار. قوام متماسك وطعم غني. من الكلاسيكيات في ديم سوم.

€4.90 ≈ $6.00

4 قطع جمبري (ها-شيو-ماي) (4 قطع)

4 Bouchées aux crevettes (Ha-Xiu-Mai) (4 pièces)

نسخة من شيو-ماي بحشوة جمبري. نكهة بحرية خفيفة وقوام مرن. مطهو على البخار.

€4.90 ≈ $6.00

3 فطائر أرز فيتنامية (3 قطع)

5 Crêpes de riz à la vietnamienne (3 pièces)

فطائر أرز رقيقة على البخار، غالبًا محشوة بلحم خنزير مفروم وفطر أسود. قوام زلق ورقيق. تقدم مع صلصة نيوك مام.

€5.90 ≈ $7.00

6 حلويات متنوعة على البخار (5 قطع)

6 Délices variés à la vapeur (5 pièces)

تشكيلة من قطع البخار المختلفة (ها-كاو، شيو-ماي، إلخ). مثالي لتذوق نكهات متعددة. يقدم ساخنًا في سلة من الخيزران.

€5.90 ≈ $7.00

7 زلابية بكين مشوية (قوه-تييه) (6 قطع كبيرة)

7 Raviolis Pékinois grillés (Guo-Tié) (6 pièces grandes)

زلابية مشوية من جانب ومطهوة على البخار من الجانب الآخر. حشوة لحم وخضروات عصارية. مقرمشة وطرية في آن واحد.

€7.90 ≈ $9.00

8 زلابية دجاج مشوية بالدجاج (6 قطع)

8 Raviolis Poulet grillé au poulet (6 pièces)

زلابية دجاج مشوية. طعم لذيذ ومحمر قليلاً. سهلة الأكل كمقبلات.

€5.90 ≈ $7.00

9 حساء تايلاندي بالجمبري وعشبة الليمون (دجاج)

9 Potage Thaï aux crevettes et à la citronelle (poulet)

حساء حار وحامض نموذجي لتايلاند (توم يام). عطري بعشبة الليمون، جالنجال وأوراق الليمون. يحتوي على جمبري أو دجاج.

€6.90 ≈ $8.00

10 حساء هليون وكراب

10 Potage aux asperges et à la chair de crabe

حساء كريمي وناعم مع قطع هليون وكراب. قوام مخملي، غالبًا ما يربط ببياض البيض.

€6.90 ≈ $8.00

11 حساء بكين حار

11 Potage pékinois piquant

حساء حلو وحامض وفلفل مع توفو، فطر أسود وخيزران. غني بالنكهات ودافئ. قوام سميك قليلاً.

€5.90 ≈ $7.00

12 حساء زلابية الجمبري (وون-تون)

12 Soupe de raviolis aux crevettes (Wun-Tun)

مرق خفيف يقدم مع زلابية الجمبري (وونتون). نكهة رقيقة وخفيفة. غالبًا ما تزين بالبصل الأخضر.

€6.90 ≈ $8.00

13 حساء دجاج بشعيرية شفافة

13 Soupe de poulet aux vermicelles transparents

حساء خفيف بمرق دجاج مع شعيرية شفافة وقطع دجاج. سهل الهضم ومريح.

€4.90 ≈ $6.00

14 جمبري مقلي (6 قطع)

14 Beignet de crevettes (6 pièces)

جمبري مغطى بخليط مقلي سميك وذهبي. مقرمش من الخارج، طري من الداخل. يقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

€7.90 ≈ $9.00

15 بطاطس مقلية بشرائح خضروات متنوعة

15 Frites aux lamelles de légumes variés

مزيج من الخضروات المقطعة إلى شرائح والمقلية في تمبورا أو فطائر. مقرمشة وخفيفة. مقبلات نباتية.

€5.90 ≈ $7.00

15 أ قلقاس مقلي

15a Taro frits

فطائر أو كروكيت مصنوعة من القلقاس (درنة). قوام طحيني وناعم، نكهة حلوة ومالحة قليلاً. مقرمشة من الخارج.

€5.90 ≈ $7.00

16 زلابية جمبري مقلية

16 Raviolis aux crevettes frits

زلابية محشوة بالجمبري مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم عادة مع صلصة حلوة وحامضة.

€5.90 ≈ $7.00

22 طبق السعادة المتنوع (ساخن)

17 Plateau du bonheur varié (CHAUD)

(لفائف الربيع، كرواسون محشو مقلي، كروكيت جراد البحر مقلي، جمبري مقلي)

تشكيلة مقبلات مقلية ساخنة للمشاركة. تشمل لفائف الربيع، فطائر وأنواع أخرى مقرمشة. مثالية لتجربة قوام متعدد.

€8.50~ ≈ $10.00

18 لفائف الربيع بلحم الخنزير / لفائف الربيع بالدجاج / لفائف الربيع النباتية (4 قطع)

18 Nêms au porc / Nêms au poulet / Nêms végétariens (4 pièces)

لفائف ربيع فيتنامية مقلية. عجينة أرز مقرمشة محشوة باللحم، شعيرية وخضروات. تلف في ورقة خس مع نعناع.

€4.90 ≈ $6.00

19 لفائف الربيع بالجمبري (5 قطع)

19 Nêms aux crevettes (5 pièces)

لفائف صغيرة مقلية محشوة بالجمبري الكامل أو المفروم. مقرمشة ولذيذة جداً. تقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

€6.90 ≈ $8.00

20 عجة بالجمبري / عجة بالخضروات

20 Omlette aux crevettes / Omlette aux légumes

عجة ذهبية مقلية محشوة بالجمبري أو الخضروات المقرمشة. طبق بسيط ولذيذ. قوام طري.

€5.90 ≈ $7.00

21 لفائف الربيع بالجمبري

21 Rouleau de printemps aux crevettes

لفائف أرز طازجة تحتوي على شعيرية، جمبري، سلطة وأعشاب. غير مقلية. تقدم باردة مع صلصة هويسين أو فول سوداني.

€4.50 ≈ $5.00

22 سلطة تايلاندية حارة بالجمبري / باللحم البقري

22 Salade Thaï pimentée aux crevettes / au bœuf

سلطة طازجة وحارة متبلة على الطريقة التايلاندية (ليمون أخضر، فلفل حار، نيوك مام). مزينة بالجمبري أو اللحم البقري المشوي. نكهات حية وحارة.

€7.90 ≈ $9.00

23 سلطة بابايا خضراء

23 Salade de papaye verte

سلطة مقرمشة من البابايا الخضراء المبشورة، فلفل حار، ليمون أخضر وفول سوداني (سوم تام). طعم حامض، حلو وحار. منعشة جداً.

€7.90 ≈ $9.00

23 أ سلطة بابايا خضراء (جمبري / لحم بقري)

23a Salade de papaye verte (crevette / bœuf)

نسخة غنية من سلطة البابايا الخضراء مع الجمبري أو اللحم البقري. وجبة خفيفة ولكنها كاملة بنكهات تايلاندية.

€9.90 ≈ $11.00

24 سلطة سلمون وأفوكادو

24 Salade de saumon avocat

سلطة مكونة من مكعبات سلمون نيء أو مطبوخ وأفوكادو. تتبيلة خفيفة. مزيج كلاسيكي وكريمي.

€7.90 ≈ $9.00

25 سلطة بالجمبري

25 Salade aux crevettes

سلطة مشكلة طازجة مزينة بالجمبري المطبوخ. تقدم مع صلصة آسيوية. بسيطة وخفيفة.

€5.90 ≈ $7.00

26 سلطة بالدجاج

26 Salade au poulet

سلطة خضراء مزينة بقطع دجاج (غالبًا على البخار أو مشوية). تتبيلة خفيفة بالصويا أو خل الأرز.

€5.50 ≈ $6.00

أطباق جانبية

حسب الاختيار

46 أرز سادة

46 Riz nature

أرز أبيض عطري مطهو على البخار. حبوب طرية ومحايدة. طبق جانبي أساسي للأطباق بالصلصة.

€2.20 ≈ $3.00

47 أرز لزج

47 Riz gluant

أرز لزج مطهو على البخار، يقدم غالبًا في سلة صغيرة. قوام لزج وكثيف. يؤكل تقليديًا باليد.

€3.90 ≈ $5.00

48 أرز كانتوني

48 Riz cantonnais

أرز مقلي في الووك مع بيض، بازلاء ومكعبات لحم. لذيذ ودهني قليلاً. من الكلاسيكيات.

€4.90 ≈ $6.00

49 أرز مقلي بالكاري مع دجاج

49 Riz sauté au curry avec poulet

أرز مقلي بمسحوق الكاري الأصفر، مع قطع دجاج. طعم حار وعطري.

€5.50 ≈ $6.00

50 أرز مقلي بالجمبري

50 Riz sauté aux crevettes

أرز مقلي في الووك مع جمبري مقشر وخضروات. لذيذ وكامل.

€7.50 ≈ $9.00

51 أرز مقلي تايلاندي

51 Riz sauté à la Thaïlandaise

(مع أناناس وريحان جمبري)

أرز مقلي حلو ومالح مع قطع أناناس، جمبري وريحان تايلاندي. نكهة استوائية فريدة.

€7.90 ≈ $9.00

52 نودلز مقلية سادة

52 Nouilles sautées nature

نودلز بيض مقلية في الووك بصلصة صويا وقليل من الخضروات. بسيطة ولذيذة.

€5.50 ≈ $6.00

53 نودلز مقلية بالجمبري / باللحم البقري / بالدجاج / بلحم الخنزير

53 Nouilles sautées aux crevettes / au bœuf/ au poulet/ au porc

طبق كامل من النودلز المقلية مع اللحم الذي تختاره أو الجمبري والخضروات. غني ومشبع.

€7.90 ≈ $9.00

54 بروكلي مقلي سادة

54 Brocolis sautés nature

زهيرات بروكلي مقلية بالثوم أو سادة. مقرمشة وصحية. طبق جانبي أخضر خفيف.

€6.80 ≈ $8.00

55 فطر أسود مقلي سادة

55 Champignons noirs sautés nature

فطر أسود مقلي، قوام مقرمش وهلامي قليلاً. طعم ترابي خشبي خفيف.

€5.50 ≈ $6.00

56 ملفوف صيني مقلي

56 Choux Chinois sautés

أوراق ملفوف صيني مقلية بسرعة في الووك. تبقى مقرمشة وعصارية. نكهة حلوة.

€5.90 ≈ $7.00

57 خضروات تشوب سوي

57 Légumes Chop-Suey

مزيج من الخضروات المتنوعة المقلية في صلصة مربوطة (صويا، نشا). طبق نباتي ملون ومقرمش.

€5.50 ≈ $6.00

قوائم

مقبلات + طبق رئيسي + طبق جانبي + حلوى

قائمة

قم بتكوين قائمتك من الخيارات المقدمة.

قائمة كاملة مع مقبلات، طبق رئيسي، طبق جانبي وحلوى. تقدم مجموعة متنوعة من الخيارات الكلاسيكية للمطبخ الآسيوي.

€12.90~ ≈ $15.00

قائمة خاصة بالمنزل

Menu Spécial Maison

مقبلات + طبق رئيسي + طبق جانبي + حلوى

قائمة أكثر تفصيلاً تقدم تخصصات منزلية (بط مسلوق، طبق ساخن) مع مقبلات، طبق جانبي وحلوى.

€18.90~ ≈ $22.00

حلويات

حسب الاختيار

سوربيه حسب الاختيار

Sorbet au choix

(مانجو، ليمون، فراولة، قهوة، شوكولاتة، فستق، فانيليا)

كرات آيس كريم أو سوربيه. نكهات كلاسيكية واستوائية. منعشة في نهاية الوجبة.

€2~ ≈ $2.00

برتقال مجمد

Orange givrée

سوربيه برتقال يقدم في قشرته المجمدة. عرض أنيق وطعم فاكهي.

€5.50 ≈ $6.00

ليمون مجمد

Citron givrée

سوربيه ليمون يقدم في قشرته المجمدة. حامض جداً ومنعش.

€5.50 ≈ $6.00

جوز الهند المجمد

Coco givré

آيس كريم جوز الهند يقدم في نصف جوز هند مجمد. كريمي واستوائي.

€6 ≈ $7.00

غموض الفانيليا

Mystère vanille

قلب ميرينغ مغطى بآيس كريم فانيليا ومغطى بقطع بندق. حلوى مثلجة كلاسيكية.

€4.90 ≈ $6.00

نوجا مجمد

Nougat glacé

آيس كريم بالعسل والفواكه المسكرة/المجففة (مثل نوجا مونتيليمار). قوام كريمي مع قطع.

€5.90 ≈ $7.00

بارفيه كراميل

Parfait caramel

حلوى مثلجة كريمية بنكهة الكراميل. حلوة ومالحة.

€4.90 ≈ $6.00

بارفيه القهوة

Parfait café

حلوى مثلجة كريمية بنكهة القهوة. عطرية.

€4.90 ≈ $6.00

سوفليه يوسفي

Soufflé mandarine

آيس كريم بنكهة اليوسفي مع ليكير (غالبًا جراند مارنييه أو يوسفي إمبراطوري). يقدم مجمدًا.

€6.50 ≈ $8.00

موز سبليت

Banana split

موز مقطع إلى نصفين مع ثلاث كرات آيس كريم، صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة. حلوى شهية.

€6.50 ≈ $8.00

لؤلؤة جوز الهند

Perle de coco

كرات أرز لزجة دافئة، محشوة بعجينة فول الصويا أو البيض المحلى، مرشوشة بجوز الهند المبشور.

€3.90 ≈ $5.00

ليتشي في شراب

Lychees au sirop

فواكه استوائية (ليتشي) مقشرة وتقدم في شراب خفيف. لب أبيض شفاف، حلو وعطري.

€3.50 ≈ $4.00

نوجا صيني

Nougat chinois

حلويات صلبة أو طرية ببذور السمسم والفول السوداني. حلوة جداً ومقرمشة.

€3.50 ≈ $4.00

½ مانجو طازجة

½ Mangue frais

نصف مانجو طازجة مقطعة. فاكهة استوائية عصارية وحلوة.

€5 ≈ $6.00

أناناس طازج

Ananas frais

شرائح أناناس طازجة. طعم حامض وحلو. يساعد على الهضم.

€5 ≈ $6.00

زنجبيل مسكر

Gingembre confit

قطع زنجبيل مطبوخة في السكر. طعم حار وحلو قوي.

€3.90 ≈ $5.00

قبة بيضاء

Dome blanche

حلوى على شكل قبة، ربما مصنوعة من الشوكولاتة البيضاء أو موس خفيف.

€6 ≈ $7.00

نعناع ديليس

Delice menthe

حلوى مثلجة بالنعناع، غالبًا مع الشوكولاتة (مثل أفتر إيت).

€6.50 ≈ $8.00

قهوة لييجواز

Chocolat liégeois

آيس كريم شوكولاتة وفانيليا يقدم في كوب طويل مع صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة.

€6.50 ≈ $8.00

كوب كولونيل

Coupe colonel

سوربيه ليمون مع فودكا. هضم وحلوى في آن واحد.

€6.90 ≈ $8.00

فطيرة تفاح / موز / أناناس

Beignet de pomme / banane / ananas

قطع فواكه مغطاة بعجين ومقلية. مقرمشة وساخنة، غالبًا ما تقدم مع السكر أو العسل.

€3.90 ≈ $5.00

فطيرة فواكه مشتعلة بالرم أو الميكوي لو

Beignet flambé au Rhum ou au Meikwei lu

فواكه مقلية مشتعلة بالكحول (رم أو ليكير ورد صيني) أمام العميل. مذهلة وعطرية.

€5.90 ≈ $7.00

قائمة النبيذ

نبيذ روزيه

روزيه دي بروفانس

Rosé de Provences

نبيذ روزيه جاف وفاكهي من منطقة بروفانس. لون فاتح، روائح فواكه حمراء. يشرب باردًا جدًا.

€8.90~ ≈ $10.00

روزيه سان تروبيه

Rosé Saint-Tropez

نبيذ روزيه مرموق من الريفييرا الفرنسية. أنيق ومعدني.

€10.90~ ≈ $13.00

روزيه سانسر

Rosé Sancerre

روزيه من لوار من عنب بينو نوار. ناعم، خفيف وعطري.

€15.90~ ≈ $18.00

روزيه دانجو

Rosé D'Anjou

روزيه نصف جاف من وادي لوار. حلو قليلاً وفاكهي جداً.

€8.90~ ≈ $10.00

روزيه تافيل

Rosé Tavel

نبيذ روزيه من وادي الرون، معروف بلونه الداكن وهيكله القوي. يكاد يكون نبيذًا أحمر خفيفًا.

€11.90~ ≈ $14.00

روزيه شينون

Rosé Chinon

روزيه جاف من لوار، منعش ومرطب.

€9.90~ ≈ $11.00

نبيذ أحمر

كووت دو رون

Côtes du Rhône

نبيذ أحمر عام من وادي الرون. حار ودافئ.

€8.90~ ≈ $10.00

بوجوليه فيليدج

Beaujolais Villages

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي (جاماي). سهل الشرب.

€9.90~ ≈ $11.00

بوردو سوبريور

Bordeaux Supérieur

نبيذ أحمر من بوردو. منظم مع تانينات واضحة. يتناسب جيدًا مع اللحوم.

€9.90~ ≈ $11.00

بوردو موتون كادي

Bordeaux Mouton Cadet

علامة تجارية شهيرة من بوردو. نبيذ مستدير ومتوازن.

€14.90~ ≈ $17.00

بروي

Brouilly

كرواسون من بوجوليه. نبيذ أحمر فاكهي مع قليل من القوام.

€12.90~ ≈ $15.00

سان إميليون

Saint-Emilion

تسمية مرموقة من بوردو. نبيذ أحمر غني ومخملي (ميرلو).

€13.90~ ≈ $16.00

سان إميليون جراند كرو

Saint-Emilion Grand Cru

نبيذ عالي الجودة من سان إميليون. معقد وقابل للتخزين.

€36.90 ≈ $43.00

شينون

Chinon

نبيذ أحمر من لوار (كابيرنيه فرانك). روائح فواكه حمراء وأحيانًا فلفل.

€9.90~ ≈ $11.00

سومور

Saumur

نبيذ أحمر من لوار، خفيف ومنعش.

€9.90~ ≈ $11.00

نبيذ أبيض

موسكاديه

Muscadet

نبيذ أبيض جاف وخفيف من لوار. مثالي مع المأكولات البحرية.

€8.90~ ≈ $10.00

ريسلينغ

Riesling

نبيذ أبيض من الألزاس، عطري وجاف. روائح زهرية ومعدنية.

€9.90~ ≈ $11.00

بيرة

(33 سم مكعب)

تسينغتاو (صينية)، هاينكن، كارلسبرغ، سينغها (تايلاندية)

Tsingtao (chinoise), Heineken, Carlsberg , Singha (thailandaise)

بيرة شقراء في زجاجات. خفيفة ومنعشة. تسينغتاو وسينغها تتناسبان جيدًا مع المطبخ الآسيوي.

€4 ≈ $5.00

مشروبات

إيفيان، سان بيليغرينو (0.5 لتر)

Evian, San-Pellegrino (0.5L)

مياه معدنية طبيعية أو فوارة في زجاجة صغيرة.

€3.50 ≈ $4.00

إيفيان، سان بيليغرينو (1 لتر)

Evian, San-Pellegrino (1L)

مياه معدنية طبيعية أو فوارة في زجاجة كبيرة.

€5.50 ≈ $6.00

بيرييه (33 سم مكعب)

Perrier (33cl)

مياه معدنية طبيعية فوارة. فوارة جداً.

€3.50 ≈ $4.00

ليبتون (33 سم مكعب)

Lipton (33cl)

شاي مثلج محلى بنكهة الخوخ أو الليمون.

€2.90 ≈ $3.00

سويبس، ليموناضة (25 سم مكعب)

Schweppes, Limonade (25cl)

مشروبات غازية بنكهة الحمضيات أو سادة محلاة.

€3.50 ≈ $4.00

أورانجينا (25 سم مكعب)

Orangina (25cl)

مشروب برتقال غازي مع لب. طعم فاكهي.

€3.50 ≈ $4.00

كوكا كولا، كوكا لايت، زيرو (33 سم مكعب)

Coca-Cola, Coca light, Zéro (33cl)

مشروبات غازية كولا كلاسيكية، خفيفة أو خالية من السكر.

€3.50 ≈ $4.00

ماء جوز الهند (25 سم مكعب)

Jus de coco (25cl)

ماء جوز الهند أو عصير جوز الهند مع قطع لب. حلو ومرطب.

€3.50 ≈ $4.00

عصير فواكه (25 سم مكعب)

Jus de fruits (25cl)

(برتقال، أناناس، مشمش)

عصائر فواكه كلاسيكية تقدم بالكوب أو زجاجة صغيرة.

€3.50 ≈ $4.00

حليب الصويا

Lait de soja

مشروب حلو مصنوع من فول الصويا، يقدم ساخنًا أو باردًا. طعم نباتي مميز.

€3.50 ≈ $4.00

شاي أخضر، أولونغ، ياسمين، نعناع

Thé vert, Oolong, Jasmin, menthe

شاي ساخن يقدم في إبريق شاي. الياسمين والأولونغ من الكلاسيكيات الصينية.

€3 ≈ $3.00

قهوة أو قهوة منزوعة الكافيين

Café ou Décaféiné

إسبريسو كلاسيكي.

€2 ≈ $2.00

قهوة بالحليب

Café crème

قهوة كبيرة مع حليب ساخن.

€3.50 ≈ $4.00

أطباقنا الخاصة

*طبق جانبي غير متضمن

بط مسلوق خاص إس 1

S1 Canard laqué spécial

بط مسلوق مع فطائر للفها بنفسك. (تقدم مع خيار، جزر وصلصة)

بط مشوي بجلد مقرمش وكراميل. يقدم مع فطائر صغيرة، خضروات طازجة وصلصة هويسين لصنع لفائفكم الخاصة.

€13.90 ≈ $16.00

بط مسلوق بصلصة منزلية إس 2

S2 Canard laqué avec sauce maison

شرائح بط بكين مقرمشة مغطاة بصلصة بنية لذيذة (غالبًا صويا وتوابل).

€9.90 ≈ $11.00

بط بخمس نكهات إس 3

S3 Canard aux cinq parfums

بط مطهو أو مشوي مع مزيج من التوابل (يانسون نجمي، قرنفل، قرفة، فلفل، شمر). عطري جداً.

€9.90 ≈ $11.00

ضلوع لحم خنزير مملحة ومتبلة بالفلفل إس 4

S4 Travers de porc au sel et au poivre

ضلوع لحم خنزير صغيرة مقلية ومتبلة بالملح والفلفل والفلفل الحار. جافة ومقرمشة.

€9.90 ≈ $11.00

دجاج بالليمون إس 5

S5 Poulet au citron

قطع دجاج مقلية مغطاة بصلصة ليمون صفراء، حلوة وحامضة.

€8.90 ≈ $10.00

دجاج بالملح والفلفل إس 6

S6 Poulet au sel et au poivre

قطع دجاج مقلية مقرمشة متبلة ببساطة بالملح والفلفل والثوم.

€8.90 ≈ $10.00

جمبري كبير مقلي بالملح والفلفل إس 7

S7 Grosses crevettes sautées au sel et au poivre

جمبري كامل أو مقشر، مقلي ومتبل بالملح والفلفل الحار.

€11.90 ≈ $14.00

جمبري مقلي بالثوم إس 8

S8 Crevettes sautées à l'ail

جمبري مقلي في الووك مع الكثير من الثوم المفروم. رائحة قوية ولذيذة.

€10.90 ≈ $13.00

أسقلوب مقلي بالثوم إس 9

S9 Coquilles St-Jacques sautées à l'ail

أسقلوب طري مقلي بسرعة بالثوم.

€13.90 ≈ $16.00

أسقلوب مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر إس 9 أ

S9a Coquilles St-Jacques au gingembre et à la ciboulette

أسقلوب مقلي مع زنجبيل طازج وبصل أخضر. نكهة منعشة وحارة.

€12.90 ≈ $15.00

أسقلوب بصلصة حارة إس 9 ب

S9b Coquilles St-Jacques sautées à la sauce piquante

أسقلوب مقلي بصلصة فلفل حار حمراء. حار.

€12.90 ≈ $15.00

أفخاذ ضفادع مقلية بالملح والفلفل إس 10

S10 Cuisses de grenouille sautées au sel et poivre

أفخاذ ضفادع مقلية مقرمشة متبلة بالملح والفلفل.

€11.90 ≈ $14.00

أفخاذ ضفادع بالثوم إس 10 أ

S10a Cuisses de grenouille à l'ail

أفخاذ ضفادع مقلية بالثوم.

€11.90 ≈ $14.00

كاليماري مقلي بالملح والفلفل إس 11

S11 Calamar sauté au sel et au poivre

قطع كاليماري مقلية في خليط خفيف، متبلة بالملح والفلفل.

€10.90 ≈ $13.00

دجاج مقرمش خاص الشيف إس 13

S12 Poulet croustillant du chef

طبق دجاج مقلي مقرمش جداً، غالباً ما يقدم مع صلصة خاصة.

€9.90 ≈ $11.00

13 قدر معكرونة فول الصويا مع حلويات متنوعة

S13 Marmite de pâtes de soja aux délices variés

طبق مطهو يقدم في قدر يحتوي على لحوم ومأكولات بحرية وتوفو في صلصة غنية.

€12.90 ≈ $15.00

قدر مأكولات بحرية تايلاندية إس 15

S14 Marmite de fruits de mer à la Thaïlandaise

(مع خضروات وشعيرية)

قدر مأكولات بحرية (جمبري، كاليماري، بلح البحر) مطهوة في مرق تايلاندي حار مع شعيرية.

€13.90 ≈ $16.00

سرطان البحر المحشو إس 15

S15 Crabe farci

صدفة سلطعون محشوة بلحم السلطعون ولحم الخنزير المتبل، ثم مقلية أو مخبوزة.

€12.90 ≈ $15.00

دجاج بالأناناس الطازج إس 15

S16 Poulet à l'ananas frais

دجاج مقلي مع قطع أناناس طازجة. صلصة حلوة وحامضة وفاكهية.

€10.90 ≈ $13.00

قاروص على البخار إس 16

S17 Bar à la vapeur

سمك كامل (قاروص) مطهو على البخار مع زنجبيل، بصل أخضر وصلصة صويا. لحم رقيق وحساس.

€18.90 ≈ $22.00

سمك مشوي أو على البخار إس 18

S18 Sole grillé ou à la vapeur

سمك كامل حسب اختيارك. مشوي للمقرمشة أو على البخار للطراوة.

€18.90 ≈ $22.00

تخصصات على طبق ساخن

*طبق جانبي غير متضمن

دجاج مقلي بصلصة الفلفل الأسود على طبق ساخن أ 1

A1 Poulet sauté au poivre noir s/p-c

دجاج يقدم مشويًا على طبق ساخن مع صلصة فلفل أسود قوية.

€10.90 ≈ $13.00

لحم بقري مقلي بصلصة الفلفل الأسود إس بي سي

A2 Bœuf sauté au poivre noir s/p-c

شرائح لحم بقري طرية تقدم على طبق ساخن بصلصة فلفل.

€11.90 ≈ $14.00

لحم بقري مقلي بصلصة ساتيه إس بي سي

A3 Bœuf sauté au saté s/p-c

لحم بقري يقدم مشويًا مع صلصة ساتيه (فول سوداني، توابل، فلفل حار). غني وعطري.

€11.90 ≈ $14.00

بط مقلي بصلصة الفلفل الأسود إس بي سي

A4 Canard sauté au poivre noir s/p-c

شرائح بط تقدم على طبق ساخن مع صلصة فلفل.

€11.90 ≈ $14.00

جمبري كبير بصلصة حارة إس بي سي

A5 Grosses crevettes à la sauce piquante s/p-c

جمبري يقدم مشويًا في صلصة حمراء حارة.

€12.90 ≈ $15.00

جمبري مقلي سادة أو بصلصة ساتيه إس بي سي

A6 Crevettes sautées nature ou au saté s/p-c

جمبري على طبق ساخن، صلصة سادة أو ساتيه.

€11.90 ≈ $14.00

أسقلوب مقلي سادة إس بي سي

A7 Coquilles St-Jacques sautées nature s/p-c

أسقلوب يقدم على طبق ساخن، تتبيلة خفيفة للحفاظ على نكهة المنتج.

€14.90 ≈ $17.00

أسقلوب مقلي تايلاندي بصلصة حارة إس بي سي

A8 Coquilles St-Jacques sautées à la Thailandaise s/p-c

أسقلوب على طبق ساخن بصلصة تايلاندية حارة وعشبة الليمون.

€14.90 ≈ $17.00

أسقلوب بصلصة حارة إس بي سي

A9 Coquilles St-Jacques sautées à la sauce piquante s/p-c

أسقلوب على طبق ساخن مغطى بصلصة الفلفل الحار.

€14.90 ≈ $17.00

قلقاس مقلي بالملح والفلفل أ 10

A10 Taro sauté s/p-c

قطع قلقاس مقلية تقدم على طبق ساخن. قوام ذائب وطعم حلو.

€9.90 ≈ $11.00

تخصصات تايلاندية

*طبق جانبي غير متضمن

دجاج مقلي تايلاندي تي 1

T1 Poulet sauté à la Thailandaise

دجاج مقلي مع ريحان، فلفل حار وخضروات. صلصة لذيذة وحارة.

€8.90 ≈ $10.00

لحم بقري مقلي تايلاندي تي 2

T2 Bœuf sauté à la Thailandaise

لحم بقري مقطع مقلي على الطريقة التايلاندية، حار وعطري.

€9.90 ≈ $11.00

سمك مقلي تايلاندي تي 3

T3 Poisson sauté à la Thailandaise

فيليه سمك مقلي بصلصة تايلاندية.

€9.90 ≈ $11.00

جمبري مقلي بالملح والفلفل أ

A Crevettes sautées au sel et au poivre

جمبري مقلي بالملح والفلفل.

€15.90 ≈ $18.00

لحم بقري مقلي على طبق ساخن بي

B Bœuf sauté sur plaque chauffante

طبق لحم بقري يقدم على طبق ساخن.

دجاج بالكراميل سي

C Poulet caramel

دجاج مطبوخ بصلصة كراميل مالحة. طعم حلو ومالح.

كاليماري مقلي تايلاندي تي 4

T4 Calamar sauté à la Thailandaise

كاليماري مقلي بتوابل تايلاندية.

€9.90 ≈ $11.00

دجاج مقلي تايلاندي تي 5

T5 Canard sauté à la Thailandaise

بط مشوي ثم مقلي بصلصة تايلاندية.

€10.90 ≈ $13.00

أفخاذ ضفادع مقلية تايلاندية تي 6

T6 Cuisses de grenouille sautées à la Thailandaise

ضفادع مقلية مع ريحان وفلفل حار.

€11.90 ≈ $14.00

جمبري مقلي تايلاندي إس 7

T7 Crevettes sautées à la Thailandaise

جمبري مقلي بصلصة تايلاندية.

€10.90 ≈ $13.00

أسقلوب مقلي تايلاندي تي 8

T8 Coquilles St-Jacques sautées à la Thailandaise

أسقلوب مقلي بصلصة تايلاندية.

€12.90 ≈ $15.00

أطباق نباتية

لفائف الربيع النباتية في 1

V1 Nêms végétariens

لفائف ربيع مقلية محشوة بالخضروات.

€5.50 ≈ $6.00

لفائف الربيع النباتية ف 2

V2 Rouleaux printemps végétariens

لفائف أرز طازجة بالخضروات والتوفو.

€5.50 ≈ $6.00

فوبون نباتي في 3

V3 Bôbun végétarien

سلطة شعيرية الأرز مع لفائف الربيع النباتية والخضروات الطازجة.

€9.50 ≈ $11.00

أرز مقلي نباتي ف 4

V4 Riz sautées végétariens

أرز مقلي بخضروات متنوعة، بدون لحم.

€6.80 ≈ $8.00

حساء خاص

3 حساء زلابية الجمبري (وون-تون) (كبير)

F3 Soupe de raviolis aux crevettes (Wun-Tun) (grande)

حصة كبيرة من حساء زلابية الجمبري. وجبة كاملة.

€9.90 ≈ $11.00

حساء أودون بالبط / بالجمبري ف 4

F4 Soupe de udon au canard /aux crevettes

حساء نودلز ياباني سميك (أودون) مع بط أو جمبري.

€9.90 ≈ $11.00

حساء نودلز بالبط ف 5

F5 Soupe de nouilles au canard

حساء نودلز قمح مع شرائح بط مشوي.

€9.90 ≈ $11.00

بوبون خاص بالمنزل

فوبون باللحم البقري ف 6

F6 Bô Bun au bœuf

سلطة فيتنامية باردة: شعيرية أرز، لحم بقري مقلي ساخن، لفائف ربيع، خضروات وفول سوداني.

€9.90 ≈ $11.00

فوبون بالدجاج ف 3

F7 Bô Bun au poulet

نسخة من بوبون مع دجاج مقلي.

€9.90 ≈ $11.00

فوبون بالجمبري ف 8

F8 Bô Bun aux crevettes

نسخة من بوبون مع جمبري مقلي.

€11.90 ≈ $14.00

شعيرية البطاطس

شعيرية بطاطس مقلية بالجمبري / باللحم البقري / بالدجاج ف 9

F9 Vermicelles de patates sautées aux crevettes /au bœuf / au poulet

نودلز شفافة مصنوعة من نشا البطاطا الحلوة (جابتشاي) مقلية مع خضروات ولحم.

€9.90 ≈ $11.00

فوندو

فوندو صيني ف 1

F1 Fondue chinoise

مكونة من: جمبري، حبار، أسقلوب، لحم بقري، خضروات وشعيرية شفافة إلخ...

طبق اجتماعي حيث تطبخ اللحوم والخضروات بنفسك في مرق ساخن في وسط الطاولة.

€26~ ≈ $30.00

شواء لحم بقري ف 2

F2 Barbecue au bœuf

شرائح لحم بقري للشواء بنفسك على الطاولة.

€21~ ≈ $24.00

أطباق كلاسيكية

*طبق جانبي متضمن. يقدم مع سلطة، أرز، + قطعتين لفائف دجاج. +2 يورو للطبق المسائي، أيام العطلات وعطلة نهاية الأسبوع.

لحم خنزير بفطر أسود مع أرز بي 1

B1 Porc aux champignons noirs avec riz

لحم خنزير مقلي.

€7.90 ≈ $9.00

دجاج بالكاري مع أرز بي 2

B2 Poulet au curry avec riz

دجاج بصلصة الكاري الأصفر.

€8.90 ≈ $10.00

فيليه سلمون بصلصة تايلاندية مع أرز بي 3

B3 Filet de saumon à la sauce thaïlandaise avec riz

سلمون بصلصة تايلاندية.

€10.90 ≈ $13.00

لحم خنزير بصلصة حلوة وحامضة مع أرز بي 4

B4 Porc à la sauce aigre-douce avec riz

لحم خنزير مقلي بصلصة حلوة.

€9.90 ≈ $11.00

لحم بقري مقلي بصلصة ساتيه مع أرز بي 5

B5 Bœuf sauté au saté avec riz

لحم بقري بصلصة ساتيه.

€9 ≈ $10.00

فيليه سمك القد بصلصة حارة مع أرز بي 6

B6 Filet de poisson cabillaud à la sauce piquante avec riz

سمك أبيض بصلصة حارة.

€9.90 ≈ $11.00

جمبري مقلي بصلصة حارة مع أرز بي 7

B7 Crevettes sautées à la sauce piquante avec riz

جمبري بصلصة حارة.

€10.90 ≈ $13.00

دجاج مشوي بعشبة الليمون مع أرز بي 8

B8 Poulet grillé à la citronnelle avec riz

دجاج مشوي بعشبة الليمون.

€10.90 ≈ $13.00

دجاج بفطر أسود إم 1

M1 Poulet aux champignons noirs

دجاج مقلي.

€8.90 ≈ $10.00

لحم بقري بالبصل إم 2

M2 Bœuf aux oignons

لحم بقري مقلي.

€9.50 ≈ $11.00

لحم خنزير بالكاري إم 3

M3 Porc au curry

لحم خنزير بالكاري.

€9.90 ≈ $11.00

دجاج مقلي إم 4

M4 Poulet frit

دجاج مقلي.

€10.90 ≈ $13.00

كاليماري حلو وحامض إم 5

M5 Calamar à la sauce aigre-douce

كاليماري حلو وحامض.

€10.90 ≈ $13.00

بط مقلي تايلاندي إم 6

M6 Canard sauté Thailandaise

بط تايلاندي.

€11.90 ≈ $14.00

شريحة سلمون مشوية مطبوخة أو نصف مطبوخة إم 7

M7 Pavé de saumon grillé cuit ou mi-cuit

سلمون مشوي.

€11.90 ≈ $14.00

جمبري مقلي بصلصة حلوة وحامضة إم 7

M8 Crevettes sautées à la sauce aigre-douce

جمبري حلو وحامض.

€11.90 ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

١٧٤ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

KASUMI 云 - Fusion japonaise

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)