Au Palais de Joie Nicosef

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Au Palais de Joie Nicosef

亚洲餐厅。中国、泰国、越南特色菜。

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特色汤
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火锅
经典菜肴
开胃菜

1 蒸虾饺(Ha-Kao)(4个)

1 Raviolis aux crevettes à la vapeur (Ha-Kao) (4 pièces)

经典蒸饺,半透明饺子皮,内馅为虾仁。口感嫩滑略带嚼劲。蘸酱油或辣椒酱。

4.90
$6.00

2 蒸叉烧酥(4个)

2 Petits croissants à la vapeur (Fan-Koa) (4 pièces)

蒸饺,呈月牙形,通常填有肉末和蔬菜。面皮稍厚。美味多汁。

4.90
$6.00

4 猪肉烧麦(4个)

3 Bouchées au porc (Xiu-Mai) (4 pièces)

开口蒸饺,内馅为猪肉末。口感紧实,味道浓郁。点心经典。

4.90
$6.00

4 虾饺(4个)

4 Bouchées aux crevettes (Ha-Xiu-Mai) (4 pièces)

虾仁烧麦。味道温和,口感弹牙。蒸制。

4.90
$6.00

5 越南米饼(3个)

5 Crêpes de riz à la vietnamienne (3 pièces)

蒸米饼,通常填有猪肉末和黑木耳。口感顺滑细腻。配鱼露。

5.90
$7.00

6 什锦蒸饺(5个)

6 Délices variés à la vapeur (5 pièces)

什锦蒸饺(虾饺、烧麦等)。非常适合品尝多种风味。竹笼蒸。

5.90
$7.00

7 大号锅贴(6个)

7 Raviolis Pékinois grillés (Guo-Tié) (6 pièces grandes)

一面煎一面蒸的饺子。馅料多汁,有肉和蔬菜。酥脆又软糯。

7.90
$9.00

8 烤鸡肉饺(6个)

8 Raviolis Poulet grillé au poulet (6 pièces)

炸鸡肉饺。味道鲜美,略带金黄。作为开胃菜很容易食用。

5.90
$7.00

9 香茅虾汤(鸡肉)

9 Potage Thaï aux crevettes et à la citronelle (poulet)

泰国特色酸辣汤(冬阴功)。香茅、南姜和青柠叶调味。含有虾仁或鸡肉。

6.90
$8.00

10 芦笋蟹肉汤

10 Potage aux asperges et à la chair de crabe

奶油芦笋蟹肉汤。口感丝滑,通常用蛋清勾芡。

6.90
$8.00

11 宫保鸡丁

11 Potage pékinois piquant

酸辣豆腐、黑木耳和竹笋汤。风味浓郁,暖胃。略浓稠。

5.90
$7.00

12 馄饨汤

12 Soupe de raviolis aux crevettes (Wun-Tun)

清淡的鸡汤配馄饨。味道细腻清淡。通常用葱花装饰。

6.90
$8.00

13 鸡肉粉丝汤

13 Soupe de poulet aux vermicelles transparents

鸡汤粉丝汤,配鸡肉块。易消化,令人舒适。

4.90
$6.00

14 炸虾(6个)

14 Beignet de crevettes (6 pièces)

厚厚一层炸糊包裹的虾。外酥内嫩。配糖醋酱。

7.90
$9.00

15 炸什锦蔬菜条

15 Frites aux lamelles de légumes variés

切成条状的各种蔬菜,用天妇罗或炸糊炸制。酥脆清淡。素食开胃菜。

5.90
$7.00

15a 炸芋头

15a Taro frits

芋头炸饼或炸丸子。口感粉糯,略带甜咸味。外酥内软。

5.90
$7.00

16 炸虾饺

16 Raviolis aux crevettes frits

炸虾饺,炸至金黄酥脆。通常配糖醋酱。

5.90
$7.00

17 什锦拼盘(热)

17 Plateau du bonheur varié (CHAUD)

(春卷、炸叉烧酥、炸龙虾球、炸虾)

什锦热炸开胃菜,可供分享。包括春卷、炸饼和其他酥脆特色菜。非常适合品尝多种口感。

8.50~

18 猪肉/鸡肉春卷(4个)

18 Nêms au porc / Nêms au poulet / Nêms végétariens (4 pièces)

越南炸春卷。酥脆的米纸卷,内含肉末、粉丝和蔬菜。用生菜叶包裹,配海鲜酱或花生酱。

4.90
$6.00

19 猪肉/鸡肉春卷(4个)

19 Nêms aux crevettes (5 pièces)

整只或切碎的虾仁炸春卷。非常酥脆可口。配鱼露。

6.90
$8.00

20 虾仁煎蛋卷/蔬菜煎蛋卷

20 Omlette aux crevettes / Omlette aux légumes

金黄煎蛋卷,配虾仁或脆蔬菜。简单美味。口感软糯。

5.90
$7.00

21 虾仁春卷

21 Rouleau de printemps aux crevettes

新鲜米纸卷,内含粉丝、虾仁、生菜和香草。不炸。冷食,配海鲜酱或花生酱。

4.50
$5.00

22 泰式辣味虾/牛肉沙拉

22 Salade Thaï pimentée aux crevettes / au bœuf

泰式沙拉,清爽辛辣(青柠、辣椒、鱼露)。配虾仁或烤牛肉。味道鲜明辛辣。

7.90
$9.00

23 青木瓜沙拉

23 Salade de papaye verte

青木瓜丝沙拉,配辣椒、青柠和花生(泰式青木瓜沙拉)。酸甜辣味。非常清爽。

7.90
$9.00

23a 青木瓜沙拉(虾/牛肉)

23a Salade de papaye verte (crevette / bœuf)

升级版青木瓜沙拉,配虾仁或牛肉。轻食但丰盛,带有泰国风味。

9.90
$11.00

24 虾仁牛油果沙拉

24 Salade de saumon avocat

由生熟三文鱼丁和牛油果组成的什锦沙拉。调味清淡。经典奶油混合。

7.90
$9.00

25 虾仁沙拉

25 Salade aux crevettes

新鲜熟虾什锦沙拉。配亚洲沙拉酱。简单清淡。

5.90
$7.00

26 鸡肉沙拉

26 Salade au poulet

生菜沙拉配鸡肉块(通常为蒸或烤)。酱油或米醋调味。

5.50
$6.00
配菜

任选

46 白米饭

46 Riz nature

蒸白米饭。米粒软糯,味道中性。是酱汁菜肴的必备配菜。

2.20
$3.00

47 糯米饭

47 Riz gluant

蒸糯米饭,通常装在小竹篮里。粘稠浓密。传统上用手食用。

3.90
$5.00

48 广式炒饭

48 Riz cantonnais

锅炒饭配鸡蛋、豌豆和火腿丁。美味且略带油腻。经典。

4.90
$6.00

49 咖喱鸡炒饭

49 Riz sauté au curry avec poulet

黄咖喱炒饭配鸡肉块。辛辣芳香。

5.50
$6.00

50 虾仁炒饭

50 Riz sauté aux crevettes

虾仁和蔬菜的锅炒饭。美味且完整。

7.50
$9.00

51 泰式炒饭

51 Riz sauté à la Thaïlandaise

(配菠萝和罗勒虾)

菠萝虾仁罗勒炒饭。独特的异国风味。

7.90
$9.00

52 原味炒面

52 Nouilles sautées nature

鸡蛋面配酱油和少量蔬菜炒制。简单美味。

5.50
$6.00

53 虾仁/牛肉/鸡肉/猪肉炒面

53 Nouilles sautées aux crevettes / au bœuf/ au poulet/ au porc

配您选择的肉类或虾仁和蔬菜的什锦炒面。浓郁且令人满足。

7.90
$9.00

54 原味炒西兰花

54 Brocolis sautés nature

蒜炒或原味西兰花小朵。脆嫩健康。清淡的绿色配菜。

6.80
$8.00

55 原味炒黑木耳

55 Champignons noirs sautés nature

炒黑木耳,口感略脆略滑。带有淡淡的泥土味。

5.50
$6.00

56 原味炒白菜

56 Choux Chinois sautés

快速炒制白菜叶。保持脆嫩多汁。味道温和。

5.90
$7.00

57 炒什锦蔬菜

57 Légumes Chop-Suey

各种蔬菜用浓稠酱汁(酱油、淀粉)炒制。色彩丰富、口感多样的素食菜肴。

5.50
$6.00
套餐

开胃菜 + 主菜 + 配菜 + 甜点

套餐

Menu

从提供的选择中组合您的套餐。

包含开胃菜、主菜、配菜和甜点的套餐。提供各种亚洲经典菜肴选择。

12.90~

特色套餐

Menu Spécial Maison

开胃菜 + 主菜 + 配菜 + 甜点

更精致的套餐,提供特色菜(烤鸭、铁板烧),包含开胃菜、配菜和甜点。

18.90~
甜点

任选

任选雪葩

Sorbet au choix

(芒果、柠檬、草莓、咖啡、巧克力、开心果、香草)

冰淇淋球或雪葩。经典和异国风味。餐后清爽。

2~

冰镇橙子

Orange givrée

橙味雪葩装在冰镇的果皮中。摆盘优雅,果味浓郁。

5.50
$6.00

冰镇柠檬

Citron givrée

柠檬雪葩装在冰镇的果皮中。非常酸爽。

5.50
$6.00

冰镇椰子

Coco givré

椰子冰淇淋装在冰镇的半个椰子中。奶油般细腻,充满异国情调。

6
$7.00

香草神秘冰淇淋

Mystère vanille

蛋白酥心包裹香草冰淇淋,撒上榛子碎。经典冰品。

4.90
$6.00

牛轧糖冰淇淋

Nougat glacé

蜂蜜和蜜饯/干果(蒙特利马牛轧糖类型)冰淇淋。奶油般细腻,带有块状。

5.90
$7.00

焦糖 parfait

Parfait caramel

奶油焦糖味冰淇淋甜点。甜美。

4.90
$6.00

咖啡 parfait

Parfait café

奶油咖啡味冰淇淋甜点。芳香。

4.90
$6.00

橘子舒芙蕾

Soufflé mandarine

橘子味冰淇淋配利口酒(通常为君度或皇家橘子酒)。冰镇。

6.50
$8.00

香蕉船

Banana split

香蕉船配三球冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油。丰盛的甜点。

6.50
$8.00

椰子珍珠

Perle de coco

热糯米团,内馅为甜豆沙或蛋黄,撒上椰蓉。

3.90
$5.00

糖渍荔枝

Lychees au sirop

去皮荔枝,浸在清淡糖浆中。半透明白色果肉,甜美芳香。

3.50
$4.00

中国牛轧糖

Nougat chinois

芝麻和花生硬糖或软糖。非常甜脆。

3.50
$4.00

½ 新鲜芒果

½ Mangue frais

半个新鲜切块的芒果。多汁甜美的热带水果。

5
$6.00

新鲜菠萝

Ananas frais

新鲜菠萝片。酸甜味。助消化。

5
$6.00

糖渍姜

Gingembre confit

糖煮姜块。浓郁的辛辣甜味。

3.90
$5.00

白色圆顶

Dome blanche

圆顶甜点,可能由白巧克力或轻盈慕斯制成。

6
$7.00

薄荷味

Delice menthe

薄荷味冰淇淋甜点,通常配巧克力(类似 After Eight)。

6.50
$8.00

巧克力列日

Chocolat liégeois

巧克力和香草冰淇淋装在高脚杯中,配巧克力酱和鲜奶油。

6.50
$8.00

冰镇柠檬雪葩

Coupe colonel

伏特加柠檬雪葩。既是消化饮品也是甜点。

6.90
$8.00

炸苹果/香蕉/菠萝

Beignet de pomme / banane / ananas

裹面糊炸制的水果块。热脆,通常配糖或蜂蜜。

3.90
$5.00

朗姆酒或梅桂露火焰炸饼

Beignet flambé au Rhum ou au Meikwei lu

酒(朗姆酒或中国玫瑰酒)火焰炸水果。壮观芳香。

5.90
$7.00
葡萄酒单

普罗旺斯桃红

Rosé de Provences

普罗旺斯产区干型、果味桃红葡萄酒。酒色清淡,红色水果香气。冰镇饮用。

8.90~

圣特罗佩桃红

Rosé Saint-Tropez

蔚蓝海岸著名的桃红葡萄酒。优雅矿物质感。

10.90~

桑塞尔桃红

Rosé Sancerre

黑皮诺品种的卢瓦尔河谷桃红葡萄酒。细腻、轻盈、芳香。

15.90~

安茹桃红

Rosé D'Anjou

卢瓦尔河谷半干桃红葡萄酒。略带甜味,果味浓郁。

8.90~

塔维尔桃红

Rosé Tavel

罗纳河谷桃红葡萄酒,以其深色酒裙和强劲的结构而闻名。几乎是轻盈的红葡萄酒。

11.90~

奇农桃红

Rosé Chinon

卢瓦尔河谷干型桃红葡萄酒,清爽解渴。

9.90~
我们的特色菜

*不含配菜

S1 特制烤鸭

S1 Canard laqué spécial

烤鸭配自制卷饼(配黄瓜、胡萝卜和酱料)。

烤鸭皮酥脆焦糖化。配小薄饼、新鲜蔬菜和海鲜酱,自制卷饼。

13.90
$16.00

S2 特制烤鸭

S2 Canard laqué avec sauce maison

烤鸭片淋上美味的棕色酱汁(通常为酱油和香料)。

9.90
$11.00

S3 五香鸭

S3 Canard aux cinq parfums

慢炖或烤鸭,配香料混合(八角、丁香、肉桂、胡椒、茴香)。非常芳香。

9.90
$11.00

S4 椒盐猪排

S4 Travers de porc au sel et au poivre

椒盐炸猪肋排。干脆。

9.90
$11.00

S5 柠檬鸡

S5 Poulet au citron

炸鸡块淋上黄柠檬酱,酸甜可口。

8.90
$10.00

S6 椒盐鸡

S6 Poulet au sel et au poivre

酥脆炸鸡块,用盐、胡椒和大蒜调味。

8.90
$10.00

S7 椒盐大虾

S7 Grosses crevettes sautées au sel et au poivre

整只或去壳虾,用香辣盐胡椒混合调味。

11.90
$14.00

S8 蒜香炒虾

S8 Crevettes sautées à l'ail

大量蒜末炒虾。味道浓郁。

10.90
$13.00

S9 蒜香炒扇贝

S9 Coquilles St-Jacques sautées à l'ail

快速蒜香炒扇贝。

13.90
$16.00

S9a 姜葱炒扇贝

S9a Coquilles St-Jacques au gingembre et à la ciboulette

姜葱炒扇贝。味道清新辛辣。

12.90
$15.00

S9b 辣酱炒扇贝

S9b Coquilles St-Jacques sautées à la sauce piquante

红辣椒酱炒扇贝。辣。

12.90
$15.00

S10 椒盐蛙腿

S10 Cuisses de grenouille sautées au sel et poivre

椒盐炸蛙腿。

11.90
$14.00

S10a 蒜香蛙腿

S10a Cuisses de grenouille à l'ail

蒜香炸蛙腿。

11.90
$14.00

S11 椒盐炒鱿鱼

S11 Calamar sauté au sel et au poivre

轻炸鱿鱼圈,用盐和胡椒调味。

10.90
$13.00

S12 主厨酥脆鸡

S12 Poulet croustillant du chef

非常酥脆的炸鸡特色菜,通常配有特制酱汁。

9.90
$11.00

S13 什锦豆面锅

S13 Marmite de pâtes de soja aux délices variés

砂锅炖菜,内含肉类、海鲜和豆腐,配浓郁酱汁。

12.90
$15.00

S14 泰式海鲜锅

S14 Marmite de fruits de mer à la Thaïlandaise

(配蔬菜和粉丝)

海鲜砂锅(虾、鱿鱼、贻贝)用泰式辣汤和粉丝炖煮。

13.90
$16.00

S15 蟹肉酿

S15 Crabe farci

蟹壳内填满调味蟹肉和猪肉馅,然后油炸或烘烤。

12.90
$15.00

S16 新鲜菠萝鸡

S16 Poulet à l'ananas frais

菠萝鸡丁配新鲜菠萝。果味糖醋酱。

10.90
$13.00

S17 清蒸鲈鱼

S17 Bar à la vapeur

姜葱酱油清蒸整条鲈鱼。肉质细腻。

18.90
$22.00

S18 烤或蒸鳎鱼

S18 Sole grillé ou à la vapeur

整条鳎鱼,根据您的选择烹制。烤制酥脆或蒸制软嫩。

18.90
$22.00
铁板特色菜

*不含配菜

A1 铁板黑胡椒炒鸡

A1 Poulet sauté au poivre noir s/p-c

铁板鸡肉配浓郁黑胡椒酱。

10.90
$13.00

A2 铁板黑胡椒炒牛肉

A2 Bœuf sauté au poivre noir s/p-c

铁板嫩牛肉片配胡椒酱。

11.90
$14.00

A3 铁板沙爹牛肉

A3 Bœuf sauté au saté s/p-c

牛肉配沙爹酱(花生、香料、辣椒)滋滋作响。浓郁芳香。

11.90
$14.00

A4 铁板黑胡椒炒鸭

A4 Canard sauté au poivre noir s/p-c

铁板胡椒酱烤鸭片。

11.90
$14.00

A5 辣酱大虾

A5 Grosses crevettes à la sauce piquante s/p-c

虾仁放在滋滋作响的红辣酱中。

12.90
$15.00

A6 原味或沙爹炒扇贝

A6 Crevettes sautées nature ou au saté s/p-c

铁板虾,原味或沙爹酱。

11.90
$14.00

A7 原味炒扇贝

A7 Coquilles St-Jacques sautées nature s/p-c

扇贝放在热盘上,调味清淡,以保留产品风味。

14.90
$17.00

A8 泰式炒扇贝

A8 Coquilles St-Jacques sautées à la Thailandaise s/p-c

铁板扇贝配泰式辣酱和香茅。

14.90
$17.00

A9 辣酱炒扇贝

A9 Coquilles St-Jacques sautées à la sauce piquante s/p-c

辣椒酱扇贝放在热盘上。

14.90
$17.00

A10 铁板炒芋头

A10 Taro sauté s/p-c

铁板炒芋头块。口感软糯,味道温和。

9.90
$11.00
泰国特色菜

*不含配菜

T1 泰式炒鸡

T1 Poulet sauté à la Thailandaise

罗勒辣椒炒鸡肉配蔬菜。酱汁美味辛辣。

8.90
$10.00

T2 泰式炒牛肉

T2 Bœuf sauté à la Thailandaise

泰式辣味香浓炒牛肉丝。

9.90
$11.00

T3 泰式炒鱼

T3 Poisson sauté à la Thailandaise

泰式酱炒鱼柳。

9.90
$11.00

A 椒盐炒虾

A Crevettes sautées au sel et au poivre

椒盐炸虾。

15.90
$18.00

B 铁板炒牛肉

B Bœuf sauté sur plaque chauffante

铁板牛肉。

C 焦糖鸡

C Poulet caramel

焦糖酱猪肉。甜咸味。

T4 泰式炒鱿鱼

T4 Calamar sauté à la Thailandaise

泰式香料炒鱿鱼。

9.90
$11.00

T5 泰式炒鸭

T5 Canard sauté à la Thailandaise

泰式酱炒烤鸭。

10.90
$13.00

T1 泰式炒鸡

T6 Cuisses de grenouille sautées à la Thailandaise

罗勒辣椒炒蛙腿。

11.90
$14.00

T7 泰式炒虾

T7 Crevettes sautées à la Thailandaise

泰式酱炒虾。

10.90
$13.00

T8 泰式炒扇贝

T8 Coquilles St-Jacques sautées à la Thailandaise

泰式酱炒扇贝。

12.90
$15.00
素食主菜

V1 素食春卷

V1 Nêms végétariens

素食春卷。

5.50
$6.00

V2 素食春卷

V2 Rouleaux printemps végétariens

蔬菜豆腐蔬菜米纸卷。

5.50
$6.00

V3 素食越南河粉

V3 Bôbun végétarien

米粉沙拉配素春卷和蔬菜。

9.50
$11.00

V4 素食炒饭

V4 Riz sautées végétariens

什锦素炒饭。

6.80
$8.00
特色汤

F3 馄饨汤(大份)

F3 Soupe de raviolis aux crevettes (Wun-Tun) (grande)

大份虾饺汤。完整的一餐。

9.90
$11.00

F4 鸭肉/虾仁乌冬面汤

F4 Soupe de udon au canard /aux crevettes

浓郁的日式乌冬面汤,配鸭肉或虾仁。

9.90
$11.00

F5 鸭肉汤面

F5 Soupe de nouilles au canard

烤鸭乌冬面汤。

9.90
$11.00
招牌越南河粉

F6 牛肉越南河粉

F6 Bô Bun au bœuf

越南冷沙拉:米粉、热炒牛肉、春卷、蔬菜和花生。

9.90
$11.00

F7 鸡肉越南河粉

F7 Bô Bun au poulet

鸡肉炒越南河粉。

9.90
$11.00

F8 虾仁越南河粉

F8 Bô Bun aux crevettes

虾仁炒越南河粉。

11.90
$14.00
土豆粉丝

F9 虾仁/牛肉/鸡肉炒土豆粉丝

F9 Vermicelles de patates sautées aux crevettes /au bœuf / au poulet

韩式炒杂菜(土豆粉丝)配蔬菜和肉。

9.90
$11.00
火锅

F1 中式火锅

F1 Fondue chinoise

包含:虾、鱿鱼、扇贝、牛肉、蔬菜和粉丝等...

围坐一桌,在热汤中自己烹煮肉类和蔬菜的聚会式菜肴。

26~

F2 牛肉烧烤

F2 Barbecue au bœuf

自己动手在餐桌上烤制的牛肉片。

21~
经典菜肴

*包含配菜。配1份沙拉、1份米饭、+2个鸡肉春卷。晚上、节假日和周末+2欧元。

B1 黑木耳猪肉配米饭

B1 Porc aux champignons noirs avec riz

炒猪肉。

7.90
$9.00

B2 咖喱鸡配米饭

B2 Poulet au curry avec riz

黄咖喱鸡。

8.90
$10.00

B3 泰式三文鱼柳配米饭

B3 Filet de saumon à la sauce thaïlandaise avec riz

泰式三文鱼酱。

10.90
$13.00

B4 糖醋猪肉配米饭

B4 Porc à la sauce aigre-douce avec riz

糖醋炸猪肉。

9.90
$11.00

B5 铁板沙爹牛肉配米饭

B5 Bœuf sauté au saté avec riz

沙爹酱牛肉。

9
$10.00

B3 辣酱蒸鳕鱼柳配米饭

B6 Filet de poisson cabillaud à la sauce piquante avec riz

辣酱白鱼。

9.90
$11.00

B7 辣酱炒虾配米饭

B7 Crevettes sautées à la sauce piquante avec riz

辣酱虾。

10.90
$13.00

B8 香茅烤鸡配米饭

B8 Poulet grillé à la citronnelle avec riz

香茅烤鸡。

10.90
$13.00

M1 黑木耳鸡

M1 Poulet aux champignons noirs

炒鸡肉。

8.90
$10.00

M2 洋葱牛肉

M2 Bœuf aux oignons

炒牛肉。

9.50
$11.00

M3 咖喱猪肉

M3 Porc au curry

咖喱猪肉。

9.90
$11.00

M4 炸鸡

M4 Poulet frit

炸鸡。

10.90
$13.00

M5 糖醋鱿鱼

M5 Calamar à la sauce aigre-douce

糖醋鱿鱼。

10.90
$13.00

M6 泰式炒鸭

M6 Canard sauté Thailandaise

泰式烤鸭。

11.90
$14.00

M7 烤三文鱼排(全熟或半熟)

M7 Pavé de saumon grillé cuit ou mi-cuit

烤三文鱼。

11.90
$14.00

M8 糖醋炒虾

M8 Crevettes sautées à la sauce aigre-douce

糖醋虾。

11.90
$14.00
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花生过敏警告

含鱼类

含贝类

无麸质

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