Amici Miei

Name: Amici Miei
Address: باريس
Price range: €7 - €28

عجينة البيتزا والخبز لدينا مصنوعة من خميرنا الخاص.

★ 4.5 (760)

مقبلات

خبز كاراساو

Pane carasau

(خبز سرديني مقلي، طماطم، ثوم وريحان)

خبز سرديني تقليدي، رقيق جدًا ومقرمش، يسمى غالبًا «ورق الموسيقى». هنا محضر مقلي مع الطماطم والتوابل. مقبلات ريفية ولذيذة.

€10 ≈ $12.00

كارباتشيو أخطبوط

Carpaccio di polpo

(كارباتشيو أخطبوط، زيت وليمون)

شرائح رقيقة من الأخطبوط المتبل، تقدم باردة. القوام طري والطعم رقيق، معزز بالزيت والليمون.

€19 ≈ $22.00

كارباتشيو تونة

Carpaccio di tonno

(كارباتشيو التونة، جرجير وبصل مكرمل)

شرائح رقيقة من التونة النيئة المتبلة. تقدم مع جرجير لاذع وبصل حلو لتحقيق توازن النكهات.

€20 ≈ $23.00

خبز جوتياو

Pane guttiau

(خبز سرديني، كريمة بيكورينو سرديني، سلامي الشمر وطماطم...)

نسخة من خبز كاراساو، متبلة ومزينة. جبن البيكورينو يضيف لمسة مالحة وكريمية تتناسب مع السجق العطري.

€14 ≈ $16.00

كرات باذنجان مقلية

Frittelle di melanzane

(كرات باذنجان مقلية وكريمة بارميزان)

كرات باذنجان ذهبية وطرية مقلية. تقدم مع كريمة غنية بالبارميزان كمقبلات شهية.

€15 ≈ $17.00

بوراتا

Burrata

(موزاريلا بقلب ذائب / 250 جرام)

جبن إيطالي طازج مصنوع من الموزاريلا بقلب كريمي. قوام ناعم وطعم حليب طازج. عادة ما يؤكل كما هو.

€19 ≈ $22.00

خضروات مشوية

Verdure alla griglia

(تشكيلة خضروات)

خضروات موسمية مشوية، غالبًا ما تكون متبلة بزيت الزيتون والأعشاب. طبق خفيف وصحي.

€15 ≈ $17.00

أخطبوط مقلي

Polpo fritto

(أخطبوط مقلي، كريمة باذنجان وكرات ليمون متبلة)

قطع أخطبوط مقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع نكهات متوسطية.

€18 ≈ $21.00

لحوم باردة مشكلة

Affettato misto

(تشكيلة لحوم باردة)

طبق لحوم إيطالية باردة متنوعة (لحم خنزير، سلامي، إلخ). مثالي للمشاركة في بداية الوجبة.

€24 ≈ $28.00

سلطات وأجبان

كابريزي

Caprese

(طماطم، موزاريلا بوفالا، ريحان وأوريجانو)

سلطة إيطالية كلاسيكية بألوان العلم. انتعاش الطماطم وحلاوة الموزاريلا، معطرة بالريحان.

€14 ≈ $16.00

سلطة مشكلة

Insalata mista

(خس، شمر، رقائق بارميزان، بندق وزيت زيتون سرديني)

سلطة طازجة ومقرمشة. الشمر يضيف نكهة يانسون تتناسب جيدًا مع البارميزان المالح والبندق.

€14 ≈ $16.00

أجبان ومربيات

Formaggi e marmellate

(تشكيلة أجبان ومربيات)

تشكيلة أجبان تقدم مع مربيات لتباين حلو ومالح. تذوق نموذجي.

€14 ≈ $16.00

جرجير وبارميزان

Rucola e parmigiano

(جرجير، رقائق بارميزان وطماطم كرزية)

سلطة جرجير بسيطة لاذعة مزينة برقائق بارميزان معتقة. خفيفة ولذيذة.

€13 ≈ $15.00

أطباق أولى

فريغولا سرديني بالمأكولات البحرية

Fregula sarda ai frutti di mare

(معكرونة سردينية بالمأكولات البحرية)

الفريغولا هي معكرونة سردينية على شكل حبيبات صغيرة، تشبه الكسكس الكبير، ذات قوام متماسك. تقدم هنا مع صلصة مأكولات بحرية غنية بنكهات بحرية.

€28 ≈ $32.00

جنوتشي بطاطس ببيكورينو والجوز

Gnocchi di patate al pecorino e noci

(كريمة بيكورينو سرديني، جوز وفلفل)

جنوتشي بطاطس طرية مغطاة بكريمة جبن بيكورينو سرديني. الجوز يضيف القرمشة.

€22 ≈ $25.00

باكيري بكريمة الكمأة والبلورات

Paccheri alla crema di tartufo e pleurotus

(كريمة الكمأة وبلورات)

الباكيري هي معكرونة أنبوبية كبيرة. تقدم مع صلصة كريمية وعطرية بالكمأة والفطر.

€26 ≈ $30.00

لينجويني باذنجان وريكوتا جافة

Linguine melanzane e ricotta secca

(باذنجان، صلصة طماطم، ريكوتا مالحة وثوم)

معكرونة طويلة تقدم مع صلصة مستوحاة من صقلية (آلا نورما). الباذنجان الذائب وجبن الريكوتا المالحة يخلقان طبقًا لذيذًا.

€19 ≈ $22.00

رافيولي سرديني بصلصة طماطم وبارميزان

Ravioli sardi pomodoro e parmigiano

(رافيولي سرديني محشو بالبطاطس، صلصة طماطم، بارميزان وريحان)

تسمى أيضًا كولورجيونيس، هذه المعكرونة المحشوة عادةً بمزيج من البطاطس والجبن والنعناع. تقدم هنا مع صلصة طماطم كلاسيكية.

€19 ≈ $22.00

بابارديل ببطارخ وطماطم صغيرة

Pappardelle bottarga e pomodorini

(بطارخ سردينية، طماطم كرزية، ثوم وبقدونس)

شرائط معكرونة عريضة مع البطارخ المجففة (بيض سمك مجفف مملح)، تخصص سرديني بنكهة بحرية قوية. متوازنة بانتعاش الطماطم.

€23 ≈ $27.00

رافيولي ساردي بالبورشيني

Ravioli sardi ai porcini

(رافيولي سرديني محشو بالبطاطس، فطر البورسيني، ثوم وبقدونس)

رافيولي سرديني يقدم مع فطر البورسيني. طبق بنكهات الغابة، غني وعطري.

€24 ≈ $28.00

باكيري بالتونة

Paccheri al tonno

(تونة، طماطم كرزية، بيستو زيتون، بصل مقلي وفلفل حار)

معكرونة أنبوبية بصلصة تونة حارة. البيستو بالزيتون والفلفل الحار يضيفان طابعًا مميزًا.

€25 ≈ $29.00

لينجويني محار وبطارخ مجففة

Linguine vongole e bottarga

(محار، بطارخ مجففة، ثوم وبقدونس)

طبق كلاسيكي من المناطق الساحلية. معكرونة بالمحار معززة ببطارخ مجففة مبشورة لنكهة بحرية قوية. طبق متوازن بانتعاش الطماطم.

€26 ≈ $30.00

فوكاتشا

كلاسيكا

Classica

(زيت زيتون وأوريجانو)

خبز مسطح مخبوز في الفرن، مقرمش وناعم، متبل ببساطة. مثالي لمرافقة الوجبة أو كمقبلات.

€7 ≈ $8.00

بالزيتون

Alle olive

(كريمة زيتون)

فوكاتشا مزينة بخليط زيتون، مما يمنحها نكهة مالحة وغنية.

€9 ≈ $10.00

لاغلياتا

L'agliata

(زيت ثوم وطماطم مشوية)

فوكاتشا معطرة بالثوم ومزينة بطماطم مكرملة بالفرن. نكهات متوسطية قوية.

€9 ≈ $10.00

كالزوني

كلاسيكو

Classico

(لحم خنزير وفطر)

بيتزا مطوية على شكل فطيرة ومخبوزة في الفرن. حشوة كلاسيكية من لحم الخنزير والفطر بالداخل.

€17 ≈ $20.00

سوبرامونتي

Supramonte

(باذنجان، سكواموزا مدخنة وسبك)

كالزوني شهي بجبن مدخن ولحم بارما (سبك). الباذنجان يضيف طراوة.

€20 ≈ $23.00

بيتزا بيضاء

أميتشي مي

Amici miei

(لحم بارما، طماطم كرزية، أوريجانو، ريحان وموزاريلا بوفالا)

بيتزا بيضاء (بدون صلصة طماطم). مزينة بلحم بارما عالي الجودة وموزاريلا طازجة بعد الخبز.

€22 ≈ $25.00

فينوتشيونا

Finocchiona

(سلامي الشمر، كريمة الكمأة، فطر، جرجير ورقائق البارميزان)

بيتزا غنية بالنكهات مع سلامي اليانسون والكمأة. الجرجير يضيف لمسة من الانتعاش.

€23 ≈ $27.00

رومانا

Romana

(بطاطس، بانشيتا وإكليل الجبل)

مزيج كلاسيكي من البطاطس ولحم الخنزير الإيطالي. إكليل الجبل يعطر المزيج بلطف.

€18 ≈ $21.00

روكولا

Rucola

(جرجير، زيت زيتون، رقائق بارميزان وطماطم كرزية)

بيتزا طازجة مزينة بشكل أساسي بعد الخبز. خفيفة وخضروات.

€17 ≈ $20.00

ساردا

Sarda

(بطارخ مجففة، خرشوف وطماطم مكرملة)

بيتزا بنكهات سردينيا، تجمع بين البطارخ المجففة (بيض سمك مجفف) والخرشوف.

€18 ≈ $21.00

بولونيا

Bologna

(مورتاديلا، خرشوف وطماطم كرزية)

يبرز المورتاديلا، لحم إيطالي بارد حلو، مع الخضروات.

€19 ≈ $22.00

ليا

Lia

(بطارخ مجففة، تونة، كوسا وطماطم كرزية)

بيتزا بالمأكولات البحرية والخضروات. مزيج التونة والكوسا هو كلاسيكي إيطالي.

ستيفانيا

Stefania

(سجق حار وجورجونزولا)

بيتزا ذات طابع خاص بجبن أزرق قوي وسجق حار.

€17 ≈ $20.00

بيتزا حمراء

ليريكا

Lirica

(بوركيتا، فلفل وموزاريلا بوفالا)

بيتزا بصلصة الطماطم. البوركيتا هي لحم خنزير مشوي بالأعشاب لذيذ.

€17 ≈ $20.00

إلفيرا

Elvira

(بوراتا، باذنجان وبيستو جرجير)

بيتزا شهية مع كرة بوراتا كريمية مضافة طازجة. بيستو الجرجير يضيف نكهة منعشة.

€18 ≈ $21.00

مارينارا

Marinara

(زيت بالثوم، أوريجانو وريحان)

أبسط أنواع البيتزا الحمراء، بدون جبن. صلصة الطماطم والثوم والأعشاب فقط هي التي تعطر العجينة.

€10 ≈ $12.00

مارين بوفالا

Marinbufala

(زيت بالثوم، أوريجانو، موزاريلا بوفالا وريحان)

نسخة محسنة من المارينارا مع موزاريلا بوفالا لمزيد من الدلال والقوام الكريمي.

€14 ≈ $16.00

كلاسيكيات

أفوميكاتا

Affumicata

(سكواموزا مدخنة وسبك)

بيتزا بنكهة مدخنة قوية بفضل جبن السكاموزا ولحم السبك.

€19 ≈ $22.00

بريزاولا

Bresaola

(بريزاولا، جرجير ورقائق بارميزان)

مزينة بلحم البريزاولا (لحم بقري مجفف) بعد الخبز. بيتزا طازجة وغنية بالبروتين.

€22 ≈ $25.00

كارلوفورتينا

Carlofortina

(تونة، بصل وزيتون)

بيتزا تونة كلاسيكية، مزينة بالبصل للحلاوة والزيتون للملوحة.

€19 ≈ $22.00

بيراس

Piras

(كمثرى مشوية، ترفيفولا وتاليو)

مزيج حلو ومالح مبتكر مع الكمثرى وجبن التاليو الكريمي. الترفيفولا تضيف مرارة خفيفة.

€19 ≈ $22.00

بارميجيانا

Parmigiana

(باذنجان وجبن بارميزان)

مستوحاة من طبق الباذنجان بالبارميزان. باذنجان ذائب وجبن مشوي.

€15 ≈ $17.00

ريجينا

Regina

(لحم خنزير وفطر)

بيتزا «الملكة»، كلاسيكية رائعة مع لحم خنزير مطبوخ وفطر باريس.

€16 ≈ $19.00

روستيكا

Rustica

(بانشيتا، بيكورينو سرديني وترفيفولا)

بيتزا بنكهات ريفية ومالحة بفضل لحم الخنزير وجبن بيكورينو.

€19 ≈ $22.00

كواترو موري

Quatro mori

(سجق حار، بيكورينو سرديني وجرجير)

تحية للعلم السرديني. حار ولذيذ.

€19 ≈ $22.00

أربعة أجبان

Quattro formaggi

(جورجونزولا، سكواموزا مدخنة وجبن بارميزان)

بيتزا بأربعة أجبان لمحبي منتجات الألبان الذائبة واللذيذة.

€18 ≈ $21.00

نابولي

Napoli

(كالابريا، أنشوجة وزيتون)

تسمى أيضًا نابوليتانا. نكهات مالحة جدًا وبحرية بفضل الأنشوجة والكالابريا.

€16 ≈ $19.00

خضروات

Verdura

(خضروات مشوية بالفرن)

بيتزا نباتية مزينة بتشكيلة من الخضروات المشوية.

€18 ≈ $21.00

مارغريتا

Margherita

(فيور دي لاتيه)

مرجع البيتزا الإيطالية. طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه وريحان.

€13 ≈ $15.00

حلويات وآيس كريم

حلوى اليوم

Dolce del giorno

(انظر اللوح)

حلوى اليوم، محضرة حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق.

€10 ≈ $12.00

بان كوتا بفراولة طازجة

Panna cotta alla fragola fresca

(كريمة مطبوخة وصلصة فراولة)

حلوى إيطالية تقليدية مصنوعة من الكريمة، هلامية وتقدم باردة. مغطاة هنا بصلصة فواكه.

€10 ≈ $12.00

تيراميسو

Tiramisù

حلوى قهوة وماسكربوني شهيرة، مع بسكويت منقوع وكاكاو. كريمي وغني.

€12 ≈ $14.00

كروكانتينو

Croccantino

(نصف مجمد باللوز)

حلوى مثلجة إيطالية مقرمشة باللوز. قوام بين الآيس كريم والموس.

€10 ≈ $12.00

ستراتشيلا

Stracciatella

(آيس كريم شوكولاتة وفانيليا)

آيس كريم فانيليا مع قطع شوكولاتة مقرمشة.

€10 ≈ $12.00

كمأة شوكولاتة

Tartufo al cioccolato

(كمأة شوكولاتة وصلصة شوكولاتة)

كرة آيس كريم شوكولاتة مغطاة غالبًا بالكاكاو أو الشوكولاتة، بقلب ذائب.

€10 ≈ $12.00

فستق

Pistacchio

(آيس كريم فستق وفانيليا)

آيس كريم بنكهة الفستق، يقدم هنا مع الفانيليا.

€10 ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٧٦٠ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

غروپوميمو - مطعم إيطالي باريس 11

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)