

الأسعار صافية شاملة الخدمة. أصل لحومنا: فرنسا، اليابان، الولايات المتحدة الأمريكية، إسبانيا، ألمانيا
إدامامي
EDAMAME
فول أخضر غير ناضج يقدم في قرونه، مملح عادة. نكهة حلوة ونباتية مع قوام مقرمش قليلاً. يؤكل بالضغط على القرون لاستخراج الفول.
خيار بون
CONCOMBRE PON
شرائح خيار تقدم مع صلصة بونزو (حمضيات وصلصة الصويا). منعش، مقرمش وحامض. مقبل خفيف ومنعش.
لحم خنزير إيبيري
JAMBON IBÉRIQUE
باتا نيغرا 36 شهرًا
لحم خنزير إسباني مجفف لمدة 36 شهراً. نكهة مكثفة، بنكهة البندق وقوام ذائب بفضل الدهون المرقشة. يقدم في شرائح رقيقة.
بروكلي مقلي مع بطارخ السمك
BROCOLI FRIT AVEC POUTARGUE
بروكلي مقلي يقدم مع بطارخ السمك (بيض بوري مجفف ومملح). الخضار المقرمش يتناقض مع نكهة البحر والملوحة لبطارخ السمك.
طبق بطاطس مقلية
ASSIETTE DE POMMES DE TERRE FRITES
بطاطس مقطعة ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق جانبي كلاسيكي.
خضروات مشوية
LÉGUMES GRILLÉS
(جزر، بنجر، قرنبيط، طماطم كرزية، ملفوف أبيض، كوسا، فاصوليا مسطحة)
تشكيلة من الخضروات الموسمية المشوية. نكهة دخانية وطبيعية للخضروات. يقدم كطبق جانبي صحي وملون.
ياكي أونيغيري (قطعة واحدة)
YAKI ONIGIRI (1 pièce)
(كرة أرز مشوية، صلصة باربيكيو يابانية)
كرة أرز يابانية مشوية حتى تحصل على قشرة مقرمشة، مدهونة بصلصة الصويا أو الباربيكيو. داخل طري وخارج لذيذ.
تارتار تونة
TARTARE DE THON
تونة نيئة مقطعة إلى مكعبات صغيرة، متبلة. طازجة وطرية ذات قوام رقيق. تقدم عادة باردة.
ساشيمي سلمون
SASHIMI DE SAUMON
شرائح سلمون نيء طازج. قوام ذائب ونكهة غنية. تؤكل كما هي، غالباً مع قليل من صلصة الصويا.
كارباتشيو سمك الدنيس الملكي
CARPACCIO DE DAURADE ROYALE
شرائح رقيقة من سمك الدنيس النيء، متبلة بزيت الزيتون والليمون. لحم أبيض رقيق ونكهة منعشة.
سوشي سلمون (4 قطع)
SUSHI DE SAUMON (4 pièces)
نفدت الكمية / غير متوفر
كرات أرز متبلة بالخل مغطاة بشرائح سلمون نيء. طبق كلاسيكي من المطبخ الياباني يجمع بين حلاوة الأرز وغنى السمك.
إيبي-مايو (5 قطع)
ÉBI-MAYO (5 pièces)
روبيان بصلصة المايونيز بالزنجبيل
روبيان مقلي مغطى بصلصة مايونيز كريمية مع لمسة من الزنجبيل. مزيج من القوام المقرمش والكريمي.
تمبورا جمبري (5 قطع)
TEMPURA DE SCAMPI (5 pièces)
روبيان خفيف مقلي
روبيان مغطى بعجينة خفيفة وهشة. مقرمش وذهبي. يقدم ساخناً.
قدس بالميسو
CABILLAUD AU MISO
فيليه سمك القد متبل في عجينة ميسو ثم مطبوخ. نكهة أومامي حلوة ومالحة ولحم سمك متقشر وطري.
سلمون ترياكي
SAUMON TERIYAKI
سلمون مشوي أو مقلي مغطى بصلصة ترياكي حلوة ومالحة. السمك غني والصلصة تضيف لمعاناً لذيذاً.
بطن السلمون
VENTERECHE DE SAUMON
الجزء البطني من السلمون، دهني جداً ولذيذ. قوام ذائب ونكهة غنية. غالباً ما يكون مشوياً.
محار مطبوخ بمرق الساكي
COQUES MARINIERES AU SAKE
محار مطبوخ في مرق قائم على الساكي. نكهة بحرية رقيقة معززة بكحول الأرز الياباني.
رقبة سمك القد
KAMA DE CABILLAUD
رقبة سمك القد مشوية. جزء طري جداً وعصاري من السمك، يعتبر غالباً قطعة مميزة.
مانجو-جوز الهند
MANGO-COCO
بان كوتا بالمانجو، صلصة حليب جوز الهند
حلوى كريمية بالمانجو تقدم مع صلصة جوز الهند. نكهات استوائية حلوة وقوام كريمي.
تشيز كيك
CHEESECAKE
مع كرة آيس كريم من اختيارك
كعكة جبن كثيفة وغنية. تقدم مع آيس كريم لموازنة القوام.
سلطة فواكه
SALADE DE FRUITS
جريب فروت، برتقال، كيوي، تفاح، أناناس
مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة (حمضيات، تفاح، أناناس). خفيف، صحي ومنعش.
جاناش شوكولاتة
GANACHE AU CHOCOLAT
مع كرة آيس كريم من اختيارك
تحضير غني بالشوكولاتة والكريمة. قوام كثيف وذائب. يقدم مع كرة آيس كريم.
آيس كريم
GLACES
تشكيلة من الآيس كريم بنكهات يابانية وكلاسيكية. منعش وحلو في نهاية الوجبة.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
858 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...