

原料:使用熟成1+的母猪肉。韩牛提供两星级西冷肉。 盐:海松盐(用去除盐分的3年熟成新安天日盐制成的健康盐) 炭:备长炭(含水量低于1%,适合烤出肉的原味,从外到内均匀烤熟。) 自制小菜:用每天从各地运来的新鲜蔬菜精心制作。
29 Olympic-ro 32-gil, Songpa District, Seoul, South Korea
特选A
스페셜 A
两星级西冷肉150g + 两星级牛腹肉150g + 韩牛生拌牛肉 100g
最高等级的1++韩牛西冷肉、牛腹肉、生拌牛肉的什锦套餐。可以品尝到油花丰富的牛肉的香味和新鲜生拌牛肉的柔嫩口感。
特选B
스페셜 B
五花肉 180g + 梅花肉 180g + 牛腹肉 150g + 韩牛生拌牛肉 100g (追加1,000韩元可更换为本五花肉2人份)
由猪五花肉、梅花肉以及韩牛牛腹肉和生拌牛肉组成的实惠套餐。可以同时享用猪肉和牛肉,适合聚餐或聚会。
母猪本五花肉 180g
암돼지본삼겹 180g
[限量销售] 带肋骨的厚五花肉 肋骨上的横膈膜肉是特色 可供2-3人点餐
带肋骨的整块五花肉,可以同时享受肋骨上的横膈膜肉的嚼劲和脂肪的香味。厚切后用炭火烤制,肉汁丰富。
母猪花梅花肉 180g
암돼지꽃목살 180g
世上没有这种味道!多汁湿润的梅花肉,是猪肉还是牛肉?
油花分布优良的猪梅花肉部位。不柴,肉汁饱满,口感如牛肉般柔嫩,味道清淡。
母猪五花肉 180g
암돼지오겹살 180g
带有脆皮的五花肉,咀嚼起来口感十足。
带脆皮的五花肉,可以同时感受到肥肉的香味和脆皮的弹牙口感。
韩牛两星级西冷肉 100g
한우투뿔등심 100g
等级:韩牛 1++ 入口即化的油花丰富的牛肉
最高等级的1++韩牛西冷肉。因如雪花般散开的油花,您能体验到入口即化般的柔嫩和浓郁的肉香。
韩牛两星级牛腹肉 150g
한우투뿔차돌 150g
将坚硬的部位切成薄片的牛腹肉,口感柔嫩而有嚼劲,堪称一绝。
将牛腹肉切成薄片,白色的脂肪带来香浓的味道,红色的瘦肉带来有嚼劲的口感,两者完美结合。放在烤盘上很快就能烤熟,方便立即享用。
韩牛生拌牛肉 200g
한우육회 200g
新鲜的肉质,越嚼越香的肉汁和柔嫩的口感极具魅力。
将未煮过的新鲜牛肉切成薄片,用调料拌制的料理。可以享受柔嫩的口感和肉本身甜美香浓的味道。
烤奶酪 50g
구워먹는 치즈 50g
在烤盘上烤着吃的奶酪。味道香浓有嚼劲,与烤肉一起搭配食用,风味倍增。
牛肉大酱汤泡饭
소고기된장술밥
将浓郁的大酱汤与米饭一起煮成的料理。浓郁的汤汁浸入米饭中,是一顿丰盛的餐点兼下酒菜。
牛肉大酱汤
소고기된장찌개
放入牛肉、豆腐、蔬菜炖煮的韩式大酱汤。特点是味道浓郁醇厚,与烤肉很搭。
冷荞麦面
냉모밀
将荞麦面放入冰镇的酱油汤中食用的凉面。味道清爽开胃,适合吃完肉后用来漱口。
拌冷面
비빔막국수
将荞麦面与辣甜的酱料拌在一起食用的面条。特点是开胃的辣味。
芝麻油冷面
들기름막국수
将荞麦面与香浓的芝麻油和海苔等拌在一起食用的清淡面条。味道不刺激,香浓的风味堪称一绝。
雪蟹酱炒饭
대게장볶음밥
用雪蟹黄炒制的米饭。大海的浓郁鲜味和香味渗透到每一粒米饭中。
韩牛生拌牛肉拌饭
한우육회비빔밥
米饭上放上新鲜的韩牛生拌牛肉和各种蔬菜,用辣椒酱拌着吃的主食。可以享受丰盛新鲜的味道。
米饭
공기밥
白米饭。可搭配汤或肉类作为主食。
母猪泡菜汤
암돼지김치찌개
放入猪肉和熟透的泡菜,炖煮得辛辣的汤。是韩国人代表性的午餐菜单。
牛肉大酱汤
소고기된장찌개
放入牛肉,汤味浓郁醇厚的大酱汤。是丰盛的午餐。
雪蟹酱炒饭
대게장볶음밥
用香浓的雪蟹黄炒制的炒饭。鲜味丰富,适合作为特色菜享用。
冷荞麦面
냉모밀
在冰镇的酱油汤中享用荞麦面的面食。在炎热的天气里能增进食欲。
芝麻油冷面
들기름막국수
用香浓的芝麻油和海苔调味的荞麦面。特点是味道清淡而芳香。
肉酱火锅
육화부대전골
两人以上起订
放入火腿、香肠、泡菜、蔬菜等炖煮得辛辣的火锅料理。可以添加拉面等配料,丰盛地享用。
韩牛生拌牛肉拌饭
한우육회비빔밥
铺满新鲜韩牛生拌牛肉的拌饭。与蔬菜一起拌着吃,是一顿健康丰盛的一餐。
一品真露
일품진로
在橡木桶中熟成的优质蒸馏烧酒。特点是香气浓郁,口感顺滑。
初饮
처음처럼
韩国大众化的稀释式烧酒品牌之一。特点是口感干净柔和。
真露
참이슬
韩国最受欢迎的烧酒品牌。口感干净爽口,与烤肉非常搭配。
真露来吧
진로이즈백
一款充满复古情怀的烧酒,酒精度稍低,味道温和,适合轻松饮用。
汉拿山
한라산
用济州岛火山岩泉水酿造的烧酒。酒精度比其他烧酒高,余味清爽。
高球
하이볼
用威士忌、苏打水和柠檬等混合制成的鸡尾酒。清爽可口,与油腻的食物很搭。
青岛
칭따오
中国代表性的啤酒。清爽的拉格啤酒,与任何食物都很搭。
特拉
테라
用纯净麦芽酿造的韩国啤酒。气泡感强,清爽感好,适合冰镇饮用。
克劳德
클라우드
一款能感受到浓郁麦芽风味的韩国啤酒。采用不加水的工艺酿造,味道醇厚。
卡斯
카스
韩国广泛消费的拉格啤酒。气泡感强,口感清淡,有助于解渴。
山楂酒
산사춘
用山楂果酿造的传统药酒。特点是酸甜的味道和芳香的果香。
清河
청하
用米发酵酿造的清酒。口感清爽柔和,与生鱼片或清淡的下酒菜很搭。
米酒
막걸리
用米或小麦发酵制成的韩国传统浑浊酒。呈乳白色,味道醇厚而有气泡感。
饮品
음료
可乐或雪碧等碳酸饮料。用餐时可作为漱口饮用。
苏打水+柠檬
탄산수+레몬
不含糖的苏打水搭配清爽的柠檬。
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