Bonga Seolleongtang

Name: Bonga Seolleongtang
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩90000

★ 4.2 (1,698)

主食

雪浓汤

설렁탕

将牛骨长时间炖煮，汤色奶白，味道醇厚的韩国代表性汤料理。内含软嫩的肉和细面，拌入米饭，配上辣白菜或泡菜一起食用更加美味。

₩13,000 ≈ HK$69

本家汤

본가탕

以雪浓汤汤底为基础，加入牛杂等多种特殊部位的浓郁汤料理。与普通雪浓汤相比，可以感受到更加浓郁醇厚的味道，并以Q弹的配料为特色。

₩15,000 ≈ HK$80

醒酒汤

해장국

这是一道用辛辣爽口的汤汁舒缓身心的汤料理。内含白菜干、豆芽、肉类等，味道浓郁，有助于解酒或作为丰盛的一餐。

₩13,000 ≈ HK$69

牛膝骨汤

도가니탕

将含有牛膝骨软骨部位的牛膝骨炖煮而成的滋补汤。汤汁浓郁，牛膝骨特有的Q弹软糯口感是一绝，富含胶原蛋白。

₩23,000 ≈ HK$122

牛尾汤

꼬리곰탕

将牛尾骨长时间炖煮而成的清澈牛尾汤。汤味浓郁醇厚，可以享受剔下骨头上的肉的乐趣，是一道高级滋补汤。

₩29,000 ≈ HK$154

炒饭

볶음밥

将餐后剩余的汤或酱汁与米饭、海苔碎、切碎的蔬菜等一起炒制而成的料理。是餐后令人满足的收尾。

₩2,000 ≈ HK$11

米饭

공기밥

盛有温热白米饭的碗。是与汤或汤料理一起食用的基本餐点。

₩1,000 ≈ HK$5

额外配料

추가사리

可加入汤料理中食用的额外面条。放入汤中，可以享受软嫩的口感。

₩2,000 ≈ HK$11

下酒菜

什锦炖肉

모듬수육

将牛肉的多个部位软嫩炖煮而成的什锦料理。可以品尝到其清淡醇厚的原味，是绝佳的下酒菜。请蘸酱油食用。

₩59,000 ≈ HK$314

牛膝骨炖肉

도가니수육

这是一道用牛膝盖部位的牛膝骨炖煮而成的炖肉料理。其Q弹软糯的口感极具魅力，是健康食品或下酒菜的热门选择。

₩64,000 ≈ HK$340

牛尾炖菜

꼬리찜

将软嫩炖煮的牛尾，淋上甜咸酱汁蒸制而成。肉质软嫩到可以轻松从骨头上分离，浓郁的肉香与酱汁味道完美融合。

₩87,000 ≈ HK$462

牛舌炖肉

우설수육

将牛舌部位软嫩炖煮而成的高级炖肉。口感极其软嫩，带有独特的醇厚香味，是美食家们钟爱的美味。

₩90,000 ≈ HK$478

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，以清澈纯净的味道为特色。与热腾腾的汤料理或炖肉一起饮用更佳。

₩5,000 ≈ HK$27

啤酒

맥주

清爽冰凉的碳酸酒。适合轻松饮用，可以洗去肉类料理的油腻感。

₩5,000 ≈ HK$27

饮料

음료수

可乐或雪碧等碳酸饮料。可在用餐时增添清爽感或帮助消化。

₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的1,698個評分

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