Ya Hala

黎巴嫩面包卷素食三明治。配鹰嘴豆泥、新鲜塔布勒沙拉、馅料葡萄叶和生菜。

酥脆的炸鹰嘴豆丸子（falafel）三明治。配生蔬菜、腌萝卜（ravet）和浓郁的芝麻酱（tarator）。

炸蔬菜三明治，包括茄子、菜花和土豆，用大蒜炒制。配芝麻酱。

肉末和碎小麦炸丸子（kibbeh）三明治。配鹰嘴豆泥和芝麻酱。

经典腌制鸡肉三明治，慢烤而成。配蒜蓉酱（toum）和酸黄瓜。

腌制牛肉片三明治。配芝麻酱、洋葱和番茄，增加清爽感。

柠檬腌制烤鸡肉块三明治。配浓郁的蒜蓉酱。

辣味烤牛肉末（羊肉和牛肉）三明治。配欧芹、洋葱、漆树粉和鹰嘴豆泥。

炒鸡肝片，用柠檬去腥。配蒜蓉酱，味道浓郁而酸爽。

香料黎巴嫩小香肠三明治。用柠檬火焰烹制，配鹰嘴豆泥。

辣味和蒜味牛肉香肠（soujouk）三明治。用柠檬火焰烹制，味道浓郁。

烤或烤哈罗米奶酪三明治。奶酪的紧实质地与黄瓜和薄荷的清爽完美搭配。

烤鸡胸肉三明治，带点咖喱味。配生菜和蒜蓉酱。

一份丰盛的无肉拼盘，包含各种冷热冷盘，如鹰嘴豆泥、烤茄子酱、塔布勒沙拉和炸鹰嘴豆丸子。

一份混合冷热特色菜的品尝拼盘，包括肉馅酥皮点心（sambousik）和茄子炖菜。

烤肉末串（kafta）拼盘，配小麦、法图什沙拉和鹰嘴豆泥。

丰盛的牛肉土耳其烤肉拼盘，配您选择的主食和经典冷盘。

烤鸡肉土耳其烤肉拼盘，配烤茄子酱（moutabal）、脆生菜和您选择的主食。

两串柠檬腌制鸡肉串拼盘，配各种配菜。

两种美味的组合：混合土耳其烤肉（牛肉和鸡肉），配三款冷盘。

一份丰盛的冷盘和四件热炸点心。

浓郁的鹰嘴豆泥，混合芝麻酱（芝麻酱）和柠檬。不可错过的经典。

烤茄子酱，带有烟熏味，用芝麻酱和柠檬制成。

新鲜的黎巴嫩沙拉，主要由切碎的平叶欧芹、薄荷、番茄和碎小麦组成。

米饭、番茄和香料混合馅料的葡萄叶，慢炖而成。

用香草和香料（通常是百里香）陈化的奶酪，碎状配番茄和洋葱。

橄榄油炖扁豆角，配番茄和洋葱。冷食。

炸茄子和鹰嘴豆，用浓郁的番茄酱烹制。黎巴嫩风味，冷食。

橄榄油番茄酱汁炖大白豆。

浓稠奶油状的脱水绵羊奶酪（labné），用大蒜和干薄荷调味。

炖蚕豆和鹰嘴豆混合，用柠檬、大蒜和橄榄油调味。

薄饼（manouché），上面覆盖干香草（百里香）、漆树粉、芝麻和橄榄油的混合物。

百里香薄饼的升级版，烤后加入新鲜蔬菜。

扎塔尔薄饼配黎巴嫩白奶酪（labné），以缓和香料的味道。

薄饼配融化奶酪，通常是哈罗米奶酪或阿卡维奶酪的混合物。

三角形酥皮点心，馅料为新鲜菠菜、洋葱和漆树粉，味道酸爽。

薄脆薄饼，配肉末、番茄、洋葱和香料混合物。

鸡肉薄饼，配蒜蓉酱和酸黄瓜。

烤箱烤制的肉末薄饼，配欧芹和洋葱。

传统牛奶布丁，用橙花水调味，冷食。撒上开心果。

东方糕点，由薄薄的菲洛面皮制成，馅料为干果，浸泡在糖浆中。

传统馅料饼干，有枣、核桃或开心果。易碎且入口即化。

巧克力酱和香蕉块馅料的甜薄饼。