1. ベジタリアン
1. Végétarien
フムス、タブーリ、ぶどうの葉、トマトサラダ
レバノンパンで巻いたベジタリアンサンドイッチ。フムス、フレッシュタブーリ、詰め物入りぶどうの葉、サラダを詰めています。
€7.50~
≈ ¥1,359
Ya Hala
Ya Hala
サンドイッチ
持ち帰り価格
2. ファラフェル
2. Falafel
ファラフェルボール2個、サラダ、トマト、ラベット、パセリ、セサミソース
カリカリのファラフェル（ひよこ豆のフライ）サンドイッチ。生野菜、マリネしたカブ（ラベット）、クリーミーなセサミソース（タラトル）添え。
€7.50~
≈ ¥1,359
3. マカリ
3. Makali
ナス、カリフラワー、ジャガイモをニンニクで炒めたもの、サラダ、トマト、セサミクリーム
揚げ野菜サンドイッチ、ナス、カリフラワー、ジャガイモをニンニクで炒めたもの。セサミクリーム添え。
€7.50~
≈ ¥1,359
4. キッベ
4. kebbé
ミートボール2個、フムス、サラダ、トマト、ピクルス、ゴマクリーム
キッベ（ひき肉と挽き割り小麦を詰めた揚げボール）を詰めたサンドイッチ。フムスとセサミソース添え。
€7.50~
≈ ¥1,359
5. チキンシャワルマ
5. Chawarma poulet
ローストしたマリネチキンフィレ、ガーリッククリーム、サラダ、ピクルス添え
ゆっくりローストしたマリネチキンサンドイッチ。ガーリッククリーム（トゥーム）とピクルスで風味豊かに。
€7.50~
≈ ¥1,359
6. シャワルマ肉
6. Chawarma viande
オーブンで焼いたマリネしたビーフスライス、サラダ、トマト、セサミクリーム、玉ねぎ添え。
マリネしたビーフスライスサンドイッチ。セサミソース、玉ねぎ、トマトを添えてフレッシュに。
€7.50~
≈ ¥1,359
7. チチェ・タウク
7. chiche tawouk
レモンマリネチキン串焼き、サラダ、トマト、ガーリッククリーム添え
レモンとニンニクでマリネしグリルしたチキンピースサンドイッチ。クリーミーなガーリッククリーム添え。
€7.50~
≈ ¥1,359
8. カフタ
8. kafta
ラムとビーフのひき肉串焼き、フムス、パセリ、トマト、スマック、ピクルス
スパイスを効かせたグリルひき肉（ラムとビーフ）サンドイッチ。パセリ、玉ねぎ、スマック、フムス添え。
€7.50~
≈ ¥1,359
9. 鶏レバー
9. Foie de volaille
鶏レバー、レモンでフランベ、トマト、ピクルス、ガーリッククリーム
レモンでデグラッセしたソテーチキンレバーサンドイッチ。ガーリッククリームを添えて濃厚で酸味のある味わい。
€7.50~
≈ ¥1,359
10. マカネク
10. Makanek
小さなレバノン風ソーセージ、レモンでフランベ、フムス、ピクルス、トマト添え
スパイス風味の小さなレバノン風ソーセージサンドイッチ。レモンでフランベし、フムス添え。
€7.50~
≈ ¥1,359
11. スジョク
11. sojok
スパイスの効いた小さなレバノン風ソーセージ、レモンでフランベ、フムスまたはガーリック、サラダ、トマト、ピクルス添え。
スパイスの効いたニンニク風味のビーフソーセージ（スジョク）サンドイッチ。レモンでフランベし、ピリッとした味わい。
€7.50~
≈ ¥1,359
12. ハリミ
12. Halloumi
グリルまたはトーストしたレバノン風羊乳チーズ、キュウリ、トマト、フレッシュミント添え
グリルまたはトーストしたハリミチーズサンドイッチ。しっかりしたチーズの食感とキュウリとミントのフレッシュさが調和。
€7.50~
≈ ¥1,359
13. チキンカレー
13. Poulet curry
グリルチキンフィレ、サラダ、トマト、ピクルス、ガーリッククリーム
グリルチキンフィレサンドイッチ、カレー風味。サラダとガーリッククリーム添え。
€7.50~
≈ ¥1,359
プレート
持ち帰り価格 14ユーロ
ベジタリアン
Végétarienne
フムス、ムタバル、タブーリ、ブルグル、ぶどうの葉（ほうれん草、ファラフェル）
肉なしの完全なプレート。フムス、ムタバル、タブーリ、ファラフェルなどの冷たいメゼと温かいメゼの盛り合わせ。
€14
≈ ¥2,537
0
ミックス
Variée
フムス、ムタバル、タブーリ、ブルグル。サンブーシク、肉、チキンガーリック、ムサカ
冷たい前菜と温かい前菜を組み合わせたテイスティングプレート。ミートパイ（サンブーシク）やムサカを含む。
€14
≈ ¥2,537
0
カフタ
Kafta
ビーフひき肉の串焼き2本、ブルグル、ファットゥーシュ、フムス
グリルしたひき肉（カフタ）の串焼き2本。ブルグル、ファットゥーシュサラダ、フムス添え。
€14
≈ ¥2,537
0
シャワルマ肉
Chawarma viande
ビーフのスライス、ブルグルまたはライス、フムス、タブーリ
マリネしたビーフ（シャワルマ）のたっぷりとしたプレート。お好みの主食と定番の冷たいメゼ添え。
€14~
≈ ¥2,537
チキンシャワルマ
Chawarma poulet
チキンスライス、ムタバル、ファットゥーシュ、ブルグルまたはライス
ローストチキンシャワルマプレート、ナスキャビア（ムタバル）、パリッとしたサラダ、お好みの主食添え。
€14~
≈ ¥2,537
チチェ・タウク
Chich tawouk
マリネしたチキンフィレの串焼き2本、ムタバル、ファットゥーシュ、ブルグルまたはライス
レモンマリネチキン串焼き2本。様々な付け合わせ添え。
€14~
≈ ¥2,537
ミックスシャワルマ
Chawarma mixte
ビーフとチキンのスライス、フムス、ムタバル、タブーリ
シャワルマ（ビーフとチキン）のミックス、メゼのトリオ添え。
€14
≈ ¥2,537
0
ヤ・ハラ
Ya hala
フムス、ムタバル、タブーリ、ムサカ、揚げ物4種（キッベ、ファラフェル、ほうれん草、チーズ）
冷たいメゼのセレクションと4種類の温かい揚げ物の盛り合わせ。
€14
≈ ¥2,537
0
冷たいメゼ
持ち帰り価格 5.00ユーロ
1. フムス
1. Hommos
クリーミーなひよこ豆のピューレにセサミクリーム（タヒニ）とレモンを混ぜたもの。定番の一品。
€5
≈ ¥906
0
2. ムタバル
2. Moutabal
スモーク風味のグリルナスキャビア、セサミクリームとレモンで調理。
€5
≈ ¥906
0
3. タブーリ
3. Tabboulé
刻んだパセリ、ミント、トマト、挽き割り小麦を主にしたフレッシュなレバノン風サラダ。
€5
≈ ¥906
0
4. ぶどうの葉
4. Feuille de vigne
米、トマト、ハーブを詰めてじっくり煮込んだぶどうの葉。
€5
≈ ¥906
0
5. シャンクリーチェ
5. Shankliche
ハーブとスパイスで熟成させたチーズ（タイムが多い）、トマトと玉ねぎを砕いて添えて提供。
€5
≈ ¥906
0
6. ルビエ・ビ・ゼイト
6. Loubié bi zeit
平たいインゲン豆をオリーブオイルでトマトと玉ねぎと共に煮込んだもの。冷たいままいただきます。
€5
≈ ¥906
0
7. ムサカ
7. Mousssaka
揚げナスとひよこ豆をトマトソースで煮込んだもの。レバノン風で冷たいまま提供。
€5
≈ ¥906
0
8. ファッソリア
8. Fassolia
大きな白いんげん豆をオリーブオイルのトマトソースで調理したもの。
€5
≈ ¥906
0
9. ラブネ・ビ・トゥーム
9. Labné bi toum
濃厚でクリーミーな水切りヨーグルト（ラブネ）、ニンニクと乾燥ミントで味付け。
€5
≈ ¥906
0
10. ファウル、フムス
10. Foul, Hommos
煮込んだそら豆とひよこ豆のミックス、レモン、ニンニク、オリーブオイルで味付け。
€5
≈ ¥906
0
伝統的なガレット
持ち帰り価格 6.50ユーロ
1. ザアタル
1. Zaatar
乾燥ハーブ（タイム）、スマック、ゴマ、オリーブオイルを混ぜたものを乗せたガレット（マヌーシェ）。
€6.50
≈ ¥1,178
0
2. ザアタル・エクストラ
2. Zaatar Extra
タイム風味のガレットに、調理後にフレッシュ野菜を加えたリッチなバージョン。
€6.50
≈ ¥1,178
0
3. ザアタル・ラブネ
3. Zaatar Labné
ザアタルガレットにラブネ（フレッシュホワイトチーズ）を添えて、スパイスの風味を和らげます。
€6.50
≈ ¥1,178
0
4. ジェブネ
4. Jebné
羊乳チーズ（ハリミ）
溶けたチーズ、通常はハリミまたはアッカウィチーズを混ぜたものを詰めたガレット。
€6.50
≈ ¥1,178
0
5. サッバネー（ほうれん草）
5. Sabbanegh (Epinard)
ほうれん草、オリーブオイル、玉ねぎ、スマック（野生のハーブ）
ほうれん草、玉ねぎ、スマックを詰めた三角形のパイ。酸味のある味わい。
€6.50
≈ ¥1,178
0
6. ラハム・ベアジン
6. Lahm beagine
ひき肉のビーフ、トマト、玉ねぎ、ザクロのシロップ
ひき肉、トマト、玉ねぎ、スパイスを混ぜたものを詰めた薄くてカリカリのガレット。
€6.50
≈ ¥1,178
0
7. チキン
7. Poulet
刻んだチキンフィレ、ガーリックソース、サラダ、ピクルス
チキンを詰めたガレット、ガーリッククリームとピクルス添え。
€6.50
≈ ¥1,178
0
8. カフタ
8. Kafta
細かく刻んだビーフにパセリと玉ねぎを混ぜたもの
パセリと玉ねぎで味付けしたひき肉を乗せてオーブンで焼いたガレット。
€6.50
≈ ¥1,178
0
デザート
ムハラビエ
Mouhalabié
オレンジフラワーウォーターで香りをつけたレバノン風フラン、シロップと砕いたピスタチオ添え。
オレンジフラワーウォーターで香りをつけた伝統的なミルクプリン。冷やして提供。ピスタチオ添え。
€5
≈ ¥906
0
バクラヴァ
Baklawa
蜂蜜、ピスタチオ、アーモンドを詰めたパイ生地のペストリー。1個
何層ものフィロ生地で作られたオリエンタルペイストリー、ドライフルーツを詰め、甘いシロップを染み込ませたもの。
€1.50
≈ ¥272
0
マアムール
Maamoul
クルミ、デーツ、またはピスタチオの小菓子
デーツ、クルミ、またはピスタチオを詰めた伝統的なショートブレッド。サクサクで口溶けの良い食感。
€2
≈ ¥362
0
ヌテラとバナナのガレット
Galettes Nutella + banane
チョコレートスプレッドとバナナのピースを詰めた甘いガレット。
€4.50
≈ ¥815
0
メニューの最後
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