绿豆和新鲜蘑菇配香醋 Haricots verts et champignons frais au balsamique 清爽的脆绿豆和切片的蘑菇沙拉。用香醋油醋汁调味,增加一丝酸味。清淡爽口的开胃菜。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
番茄马苏里拉奶酪配罗勒 Duo de tomates Mozzarella di Bufala au basilic 新鲜番茄和布法罗马苏里拉奶酪的组合,比经典款更奶油。配新鲜罗勒。简单的意大利风味开胃菜。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
自制乡村肉酱配洋葱酱 Terrine de campagne maison à la confiture d’oignons 自制乡村肉酱,由碎猪肉和香料制成。配以甜咸的洋葱酱,平衡了肉的浓郁风味。搭配面包食用。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
酥炸虾配甜酸酱 Croustillant de crevettes, sauce aigre-douce 裹着薄面糊炸至金黄酥脆的虾。配甜酸酱蘸食。亚洲风味开胃菜。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
法式洋葱汤配焗芝士 Soupe à l’oignon gratinée au fromage 浓郁的焦糖洋葱汤,上面放着烤面包和厚厚的融化焗芝士。温暖美味的菜肴,典型的法式小酒馆风味。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
12只勃艮第蜗牛 Les 12 escargots de Bourgogne 一打蜗牛,装在壳里,配以大蒜欧芹黄油。肉质鲜嫩,带有浓郁的草本风味。趁热食用,需用特制小叉。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
苏格兰烟熏三文鱼拼盘 Assiette de saumon fumé écossais 薄切苏格兰烟熏三文鱼片。口感融化,味道咸鲜微熏。常配烤面包、黄油和柠檬。 €22.50 ≈ HK$203 − 0 +
牛油果虾蟹肉配鸡尾酒酱 Avocat aux crevettes et crabe sauce cocktail 半个牛油果,填满虾肉和蟹肉,淋上鸡尾酒酱(一种由蛋黄酱和番茄制成的粉红色酱汁)。冷盘,奶油味,口感温和。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
生牛肉塔塔或煎牛肉塔塔 Tartare de bœuf cru ou poêlé 生牛肉碎,调味(续随子、洋葱、酱汁),或根据您的选择快速煎制。塔塔因其新鲜和嫩滑的口感而受到喜爱。 €21~ ≈ HK$189 選擇0
AAAAA级安杜耶香肠配芥末籽 Andouillette AAAAA à la graine de moutarde 传统的猪杂香肠,获得AAAAA认证(优质保证)。味道浓郁,气味独特。配以老式芥末酱。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
黑安格斯牛排配糖渍干葱 Onglet de bœuf Black angus, échalotes confites onglet 是指一种纤维长、风味浓郁的牛肉部位。配以慢炖至甜软的干葱。 €26~ ≈ HK$234 選擇0
牛肉薄片配蘑菇和帕玛森芝士 Carpaccio de boeuf, champignons et parmesan 薄切腌制生牛肉片,冷食,配生蘑菇和帕玛森芝士碎。清淡精致的菜肴。 €24 ≈ HK$216 − 0 +