menufans

XVIe Avenue

前菜

インゲンとマッシュルームのバルサミコ風味
Haricots verts et champignons frais au balsamique
シャキシャキしたインゲンとスライスしたマッシュルームのサラダ。バルサミコビネグレットで味付けされ、酸味を加えています。フレッシュで軽い前菜。
€11.50 ≈ ¥2,084
トマトとモッツァレラ・ディ・ブッファラ、バジルのデュオ
Duo de tomates Mozzarella di Bufala au basilic
新鮮なトマトとバッファロ乳のモッツァレラチーズの定番の組み合わせ。通常のモッツァレラよりもクリーミーです。新鮮なバジルと共に提供。シンプルでイタリアの風味を持つ前菜。
€14 ≈ ¥2,537
田舎風テリーヌ 自家製オニオンジャム添え
Terrine de campagne maison à la confiture d’oignons
豚ひき肉と香味野菜をベースに店内で作られた田舎風パテ。甘じょっぱいオニオンジャムが肉の濃厚な味わいを引き立てます。パンと一緒にお召し上がりください。
€11 ≈ ¥1,993
エビのクリスピー揚げ、甘酸っぱいソース
Croustillant de crevettes, sauce aigre-douce
衣をつけて揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らかい。甘酸っぱいソースを添えて提供。アジア風の前菜。
€12 ≈ ¥2,174
オニオングラタンスープ
Soupe à l’oignon gratinée au fromage
キャラメリゼした玉ねぎの濃厚なブイヨンに、トーストとたっぷりの溶けたチーズを乗せて焼いたもの。フランスのビストロの定番で、心温まる美味しい一品。
€11.50 ≈ ¥2,084
ブルゴーニュ風エスカルゴ 12個
Les 12 escargots de Bourgogne
カタツムリ12個を殻ごと提供。ニンニクとパセリのバター詰め。肉は柔らかく、ハーブの風味が強い。専用のフォークで熱々をいただきます。
€19 ≈ ¥3,442
スコットランド産スモークサーモンの盛り合わせ
Assiette de saumon fumé écossais
スコットランド産のスモークサーモンの薄切り。木でスモークされており、口の中でとろけるような食感と、繊細な塩味とスモーキーな風味が特徴です。トースト、バター、レモンと共に提供されることが多いです。
€22.50 ≈ ¥4,077
卵のマヨネーズ
Œuf mayonnaise
ビストロの定番。ゆで卵に自家製マヨネーズをかけたもの。シンプルで、フランスで非常に人気があります。
€8.50 ≈ ¥1,540
イカフライ
Friture de calamars
衣をつけて揚げたイカのリング。外はカリカリ、中は柔らかい。通常、レモンを絞って提供されます。
€12 ≈ ¥2,174
カエルのもも肉のペルシヤード風
Cuisses de grenouilles en persillade
カエルのもも肉を、たっぷりのニンニクと新鮮なパセリでソテーしたもの。肉は白く、繊細で、鶏肉に似た味わいです。伝統的なフランス料理。
€18 ≈ ¥3,261
アボカド、エビとカニ、カクテルソース添え
Avocat aux crevettes et crabe sauce cocktail
アボカドの半分に、エビとカニの身を混ぜたものを詰め、カクテルソース(マヨネーズとトマトベースのピンク色のソース)をかけたもの。冷たい、クリーミーでマイルドな前菜。
€12 ≈ ¥2,174
エリンギのオムレツ
Omelette aux pleurotes
溶き卵をフライパンで焼いたもの。エリンギ(しっかりした風味のあるきのこ)を添えて。柔らかい食感と森のような風味。
€14 ≈ ¥2,537
ミックスサラダ
Salade mixte
ミックスサラダ、トマト、玉ねぎ
レタス、トマト、玉ねぎのミックスサラダ。シンプルでフレッシュな野菜の前菜。ドレッシングで味付け。
€9 ≈ ¥1,631

肉料理

牛肉のタルタル(生またはポワレ)
Tartare de bœuf cru ou poêlé
生の牛肉を刻んで味付けしたもの(ケッパー、玉ねぎ、ソース)、またはお好みに応じてさっと焼いたもの。タルタルは、その新鮮さと柔らかい食感が楽しめます。
€21~ ≈ ¥3,805
フルール・ド・セル添え、上質なリブアイステーキ
Belle entrecôte à la fleur de sel
霜降りのジューシーな牛肉のステーキ。シンプルにグリルし、フルール・ド・セル(塩の花)を振って肉の味を引き立てます。赤身肉好きには理想的な選択肢です。
€29~ ≈ ¥5,254
平飼い鶏のロースト、ローズマリー風味のジュ
Poulet fermier au jus de romarin
平飼い鶏のロースト。ローズマリー風味のジュを添えて提供。肉はしっかりしていて風味豊か。
€20 ≈ ¥3,624
アンドゥイエット AAAAA(マスタードシード入り)
Andouillette AAAAA à la graine de moutarde
豚の腸を使った伝統的なソーセージ。AAAAA認証(最高品質の証)。非常に濃厚な風味と独特の香りがあります。粒マスタードソース添え。
€22 ≈ ¥3,986
ひき肉ステーキ、目玉焼き乗せ
Steak haché, oeuf à cheval
グリルした牛肉のひき肉ステーキに、目玉焼きを乗せたもの。とろりとした黄身が肉汁と混ざり合います。シンプルで満足感があります。
€18~ ≈ ¥3,261
チーズバーガー
Cheeseburger
ひき肉、溶けたチーズ、トッピングが入ったクラシックなバーガー。柔らかいバンズで提供されます。
€20 ≈ ¥3,624
子牛の腎臓のペルシヤード風
Rognons de veau en persillade
子牛の腎臓をカットし、ニンニクとパセリでソテーしたもの。ややしっかりした食感と、内臓特有の風味があります。内臓肉好きの方に。
€24 ≈ ¥4,348
ブフ・ブルギニョン
Boeuf Bourguignon
赤ワインで長時間煮込んだ伝統的な牛肉のラグー。人参、玉ねぎ、ベーコン入り。肉はとろけるようで、ソースは濃厚でクリーミーです。
€23 ≈ ¥4,167
牛フィレ肉の中心部
Cœur de filet de bœuf
牛肉の中で最も柔らかく、非常に赤身で繊細な部位。グリルで提供。洗練された美食体験のための高級部位です。
€37~ ≈ ¥6,704
タイム風味のグリルラムチョップ
Côtes d’agneau grilles au thym
タイム風味のグリルラムチョップ。肉は柔らかく、ジューシーで香りが良い。
€24 ≈ ¥4,348
ブラックアンガス牛のオンブレ(スカートステーキ)、コンフィにしたエシャロット
Onglet de bœuf Black angus, échalotes confites
オンブレ(スカートステーキ)は、繊維が長く、濃厚な風味で知られる牛肉の部位です。ゆっくりと甘く柔らかくなるまで調理したエシャロットと共に提供されます。
€26~ ≈ ¥4,711
子牛のロース肉、エリンギのクリームソース
Côte de veau à la crème de pleurote
肉厚の子牛のロース肉に、エリンギのクリーミーなソースをかけたもの。柔らかい白身肉に濃厚なソースが添えられています。
€22 ≈ ¥3,986
牛肉のカルパッチョ、マッシュルームとパルメザンチーズ
Carpaccio de boeuf, champignons et parmesan
生の牛肉を薄切りにし、マリネして冷たい状態で提供。生のきのこ、パルメザンチーズのスライス添え。軽やかで洗練された一品。
€24 ≈ ¥4,348
鴨のロースト、蜂蜜とスパイス風味
Magret de canard au miel et aux épices
鴨のフォアグラのポワレ。ロゼに焼き上げ、蜂蜜とスパイスの甘じょっぱいソースで提供。皮はパリパリで、肉は風味豊かです。

赤ワイン

ボトル 75 cl

ボルドー AOC

ボルドー
Bordeaux
ボルドー地方のクラシックな赤ワイン。一般的に構造がしっかりしており、赤い果実のニュアンスがあります。
€28 ≈ ¥5,073
グラーヴ シャトー・ヴィルフランシュ
Graves Château Villefranche
グラーヴ地区のワイン。バランスが取れており、エレガントなものが多い。
€37 ≈ ¥6,704
ラランド・ド・ポムロール シャトー・ル・ジャール
Lalande de Pomerol Château Le Jard
ラランド・ド・ポムロール地区特有の、まろやかでベルベットのような赤ワイン。
€39 ≈ ¥7,066
サン・テミリオン グラン・クリュ
Saint Emilion Grand cru
サン・テミリオン地区の高級ワイン。力強く複雑な味わい。
€56 ≈ ¥10,146
メドック
Médoc
メドック地区の赤ワイン。力強くタンニンが多いものが多い。
€39 ≈ ¥7,066
マルゴー シュヴァリエ・ド・ラスコンブ
Margaux Chevalier de Lascombes
マルゴー地区のワイン。繊細さとデリケートなアロマで知られています。
€85 ≈ ¥15,400
サン・テステフ シャトー・ド・クロゼ
Saint Estèphe Château de Clauzet
サン・テステフ地区の、力強く色鮮やかな赤ワイン。
€77 ≈ ¥13,951

ロワール渓谷 AOC

サンセール
Sancerre
ロワール地方のピノ・ノワール種を使った赤ワイン。軽やかでフルーティー。
€40 ≈ ¥7,247

コート・デュ・ローヌ AOC

クロ・ズ・エルミタージュ
Crozes Hermitage
ローヌ北部地区のワイン。赤い果実とスパイスの香り。
€49 ≈ ¥8,878
コート・デュ・ローヌ カイラン BIO
Côtes du Rhône Cairanne BIO
南ローヌ地区のオーガニックワイン。豊かで太陽の恵みを感じさせる。
€31 ≈ ¥5,617

ボージョレ AOC

ブロワイ
Brouilly
ボージョレ地区のワイン。フルーティーで飲みやすい。
€34 ≈ ¥6,160

ラングドック AOC

ピック・サン・ルー
Pic St Loup
ラングドックのワイン。ガリーグ(野生のハーブ)と黒い果実の香りがします。
€31 ≈ ¥5,617

ブルゴーニュ AOC

ピノ・ノワール
Pinot Noir
ブルゴーニュ地方の代表的な品種。繊細でエレガントなワインを生み出します。
€35 ≈ ¥6,341

白ワイン

シャブリ AOC
Chablis AOC
ブルゴーニュの辛口でミネラル感のある白ワイン。シーフードによく合います。
€40 ≈ ¥7,247
サンセール AOC
Sancerre AOC
ロワール地方の白ワイン。爽やかでアロマティック(ソーヴィニヨン・ブラン)。
€40 ≈ ¥7,247
アルザス ゲヴュルツトラミネール AOC
Alsace AOC Gewuztraminer
アルザス白ワイン。ライチとスパイスの香りがする、非常にアロマティックなワイン。
€35 ≈ ¥6,341
プイィ・フュメ AOC
Pouilly Fumé AOC
ロワール地方の白ワイン。火打石のような特徴的な味わい。
€40 ≈ ¥7,247
ソーテルヌ AOC
Sauternes AOC
デザートやフォアグラに最適な、甘く黄金色のデザートワイン。
€50 ≈ ¥9,059
ブルゴーニュ・シャルドネ AOP
Chardonnay Bourgogne AOP
ブルゴーニュのクラシックな辛口白ワイン。まろやかでバターのような風味。
€28 ≈ ¥5,073

ロゼワイン

コートー・ヴァロワ AOC
Côteaux Varois AOC
プロヴァンス産ロゼワイン。フレッシュでフルーティー。
€28 ≈ ¥5,073
コート・ド・プロヴァンス AOC ペタル・ド・ローズ BIO
Côtes de Provence AOC Pétale de Rose BIO
プロヴァンス産オーガニックロゼワイン。淡くエレガントな味わい。
€48 ≈ ¥8,697

グラス&デキャンタワイン

赤ワイン

ボルドー AOC
Bordeaux AOC
ボルドーの赤ワイン。グラスまたはデキャンタで提供。
€7~ ≈ ¥1,268
ボルドー・グラーヴ AOC
Bordeaux Graves AOC
グラーヴ地区の赤ワイン。グラスまたはデキャンタで提供。
€8~ ≈ ¥1,449
コート・デュ・ローヌ AOC
Côtes du Rhône AOC
ローヌ渓谷の赤ワイン。グラスまたはデキャンタで提供。
€7.50~ ≈ ¥1,359
ブロワイ AOC
Brouilly AOC
ボージョレ赤ワイン。グラスまたはデキャンタで提供。
€7~ ≈ ¥1,268
サンセール AOC
Sancerre AOC
ロワール地方の赤ワイン。グラスまたはデキャンタで提供。
€8.50~ ≈ ¥1,540
ピック・サン・ルー AOC
Pic St Loup AOC
ラングドックの赤ワイン。グラスまたはデキャンタで提供。
€7.80~ ≈ ¥1,413

ブルゴーニュ・シャルドネ AOC
Bourgogne Chardonnay AOC
ブルゴーニュの白ワイン。グラスまたはデキャンタで提供。
€7~ ≈ ¥1,268
プイィ・フュメ AOC
Pouilly Fumé AOC
ロワール白ワイン。グラスまたはデキャンタで提供。
€8.50~ ≈ ¥1,540
サンセール AOC
Sancerre AOC
ロワール白ワイン。グラスまたはデキャンタで提供。
€8.50~ ≈ ¥1,540
アルザス ゲヴュルツトラミネール AOC
Alsace AOC Gewuztraminer
アルザス白ワイン。グラスまたはデキャンタで提供。
€7.80~ ≈ ¥1,413
ソーテルヌ AOC
Sauternes AOC
甘口白ワイン。グラスまたはデキャンタで提供。
€9.50~ ≈ ¥1,721
シャブリ AOC
Chablis AOC
ブルゴーニュの辛口白ワイン。グラスまたはデキャンタで提供。
€8.50~ ≈ ¥1,540

ロゼ

コートー・ヴァロワ AOC
Côteaux Varois AOC
プロヴァンスロゼワイン。グラスまたはデキャンタで提供。
€7~ ≈ ¥1,268
コート・ド・プロヴァンス AOC
Côtes de Provence AOC
ペタル・ド・ローズ BIO
プロヴァンス産オーガニックロゼワイン。グラスまたはデキャンタで提供。
€8.50~ ≈ ¥1,540

シャンパーニュ

テタンジェ ブラン・ド・ブラン AOC
Champagne AOC Taittinger
高級シャンパーニュ。繊細さとエレガントさで知られています。
€15~ ≈ ¥2,718
ルイナール ブラン・ド・ブラン AOC
Champagne AOC Ruinart
高級シャンパーニュ。繊細さとブリオッシュの香りで知られています。
€17.50~ ≈ ¥3,171

ミネラルウォーター

プレーンまたはスパークリングウォーター
Eau plate ou gazeuse
天然ミネラルウォーター。プレーン(炭酸なし)またはスパークリング(炭酸入り)があります。
€6.20~ ≈ ¥1,123
シャテルドン
Chateldon
75cl
自然に炭酸を含んだミネラルウォーター。ルイ14世のお気に入りの水として知られています。きめ細やかな泡と繊細な味わい。
€9 ≈ ¥1,631

ソーダ

コカ・コーラ、スプライト、ファンタ
Coca-Cola, Sprite, Fanta
33cl
クラシックな国際的ソーダ。
€5.90 ≈ ¥1,069
オランジーナ、リモナーデ
Orangina, Limonade
25cl
シトラスまたはレモン風味の炭酸飲料。
€5.90 ≈ ¥1,069
シュウェップス、シュウェップス・アグラム’
Schweppes, Schweppes Agrum’
25cl
トニックまたはシトラス風味のソーダ。
€5.90 ≈ ¥1,069
ペリエ
Perrier
33cl
源泉の炭酸ガスで強化された、自然に炭酸を含んだミネラルウォーター。
€5.90 ≈ ¥1,069

生ビール

エーデルワイス(ホワイト)
Edelweiss (blanche)
柑橘類とスパイスのニュアンスがあるホワイトビール。非常に爽やか。
€5.80~ ≈ ¥1,051
ラガニタス IPA
Lagunitas IPA
アメリカンIPA(インディア・ペール・エール)。苦味が強く、フローラルでフルーティーなアロマが特徴。
€5.80~ ≈ ¥1,051
レフ・アベイ
Abbaye de Leffe
ベルギーのトラップピール。まろやかでモルティーな味わいで、キャラメルのニュアンスがあります。
€5.80~ ≈ ¥1,051
ペルフォール・ブロンド
Pelforth blonde
フランスのクラシックなブロンドビール。喉の渇きを癒し、バランスの取れた味わいです。
€5.30~ ≈ ¥960

カフェテリア

エスプレッソコーヒー
Café expresso
濃くて強い、小さなブラックコーヒー。
€3.10 ≈ ¥562
アメリカーノ
Americano
お湯で割ったエスプレッソ。よりマイルドで濃度の低いコーヒー。
€3.30 ≈ ¥598

メニューの最後

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お店情報

3.8
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