Wongwang

这是指牛的横膈膜部位的腹胁肉（或称“牛隔膜肉”）。肉汁丰富，肉香浓郁，口感有嚼劲，是特色特殊部位。用炭火烤制时香味浓郁。

这是包裹在里脊肉下部（称为“里脊肉”）的部位，形状像虾一样弯曲，因此被称为“虾肉”。大理石纹非常出色，口感柔嫩，鲜味十足。

这是附着在里脊肉前部呈三角形的部位。以牛肉部位中最佳的大理石纹而闻名，烤制后入口即化，口感柔嫩，肉汁丰富。

将新鲜牛肉切成薄片，生吃。可以品尝到牛肉本身清淡醇厚的原味和粘糯的口感，通常蘸特制酱料食用。

未冷冻的新鲜里脊部位。细腻的大理石纹和适量的瘦肉融合在一起，味道浓郁醇厚。是韩式烤肉的代表性菜单。

这是从肋骨之间剔下的瘦肉部分。含有筋膜，有嚼劲且弹牙，脂肪的香味浓郁。

这是牛胸肉骨附近混合有白色坚硬脂肪的部位。切成薄片烤制时，口感爽脆，脂肪香味浓郁，而且熟得很快。

煮饭时加入豆芽和萝卜制成的特色米饭。爽脆的豆芽和甜美的萝卜融合在一起，味道清淡，用调味酱油拌着吃很美味。

用牛蒡煮制的香浓汤和米饭套餐。吃完烤肉后，用它来舒缓肠胃。

选择牛蒡汤或大酱汤，搭配香浓的锅巴汤一起食用的套餐。温热的锅巴汤能温和地舒缓肠胃。

将切成薄片的韩牛用甜咸的酱料腌制，与蔬菜一起烤制。配有米饭和配菜，可以享用丰盛的一餐。

将牛肉和骨头长时间炖煮制成的清汤滋补品。味道清淡而浓郁，可搭配盐和葱食用。

用牛肉汤煮制的辣味汤。顾名思义，辛辣爽口的汤汁有助于缓解宿醉。

用牛的胃部“牛肚”煮制的牛骨汤。可以同时享受牛肚的嚼劲和浓郁的汤汁味道。

在一人份的砂锅中，用少量汤汁炖煮烤肉、粉丝、蔬菜等。甜美的汤汁非常适合拌饭。

用辣椒酱调制的浓郁辛辣炖菜。牛肉、土豆、西葫芦等蔬菜融合在一起，味道浓郁辛辣。

用韩国传统发酵酱——大酱调味的香浓炖菜。加入豆腐、西葫芦、牛肉等，是最适合搭配米饭的餐点。

在热米饭上放上各种蔬菜、新鲜蔬菜和煎蛋。加入辣椒酱和香油拌匀，可以品尝到健康而丰富的味道。