Brasserie Vagenende
Vagenende
开胃酒
一杯香槟（12cl）
Coupe de champagne (12cl)
一杯来自法国香槟区的起泡酒。清爽、气泡丰富、节日气氛。作为开胃酒以刺激食欲。
€14
≈ HK$126皇家基尔酒
Kir Royal
黑醋栗，覆盆子，黑莓，桃子
一款经典的法式鸡尾酒，由黑醋栗利口酒（crème de cassis）加入香槟调制而成。甜美果味，气泡丰富。用笛形杯饮用。
€14
≈ HK$126一杯苏玳甜白葡萄酒
Verre de Sauternes
一杯来自苏玳地区的甜法国甜点酒。浓郁的蜂蜜味，带有杏子风味。常作为开胃酒或搭配鹅肝享用。
€12
≈ HK$108白葡萄酒配黑醋栗利口酒
Blanc cassis
也称为Kir，由白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。甜美果味，以葡萄酒为基底。经典的法式餐前酒。
€7.50
≈ HK$68红波特酒或白波特酒 / 马提尼
Porto rouge ou blanc / Martini
可选波特酒（加强葡萄酒）或马提尼味美思。波特酒甜而浓郁；马提尼是草本芳香的。慢饮作为开胃酒。
€7.60
≈ HK$69自制美式鸡尾酒
Américano maison
一款经典的鸡尾酒，由Campari、甜味美思和苏打水调制而成。苦甜清爽，带有柑橘味。加冰饮用。
€11.50
≈ HK$104Aperol Spritz 或 Limoncello
Aperol Spritz ou Limoncello
可选Aperol Spritz（橙味苦酒配普罗塞克）或Limoncello（甜柠檬酒）。两者都是清爽的意大利风格饮品。冷饮最佳。
€14
≈ HK$126Spritz « Saint-Germain » 或 Campari
Spritz « Saint-Germain » ou Campari
一款Spritz鸡尾酒，选用Saint-Germain（接骨木花利口酒）或Campari（苦味利口酒）调制。气泡丰富，芳香。清爽的餐前饮品。
€16
≈ HK$144一杯格乌兹塔明那白葡萄酒
Verre de Gewurztraminer
一杯芳香的白葡萄酒，以荔枝和花香而闻名。半干至甜，口感柔滑。非常适合搭配辛辣食物或浓郁奶酪。
€8.90
≈ HK$80Muscat / Suze / Picon
Muscat / Suze / Picon
一系列传统的法式开胃酒。Muscat是甜美的花香葡萄酒；Suze是苦味的龙胆利口酒；Picon是苦味的橙味焦糖利口酒。独特的当地风味。
€7.60
≈ HK$69仙山露 / Lillet blanc / Tio Pépé
Cinzano / Lillet blanc / Tio Pépé
加强葡萄酒和味美思。Cinzano和Lillet是芳香草本的；Tio Pépé是干雪利酒。冷饮以刺激味蕾。
€8
≈ HK$72Campari / Ricard
Campari / Ricard
Campari是红色的苦味意大利利口酒；Ricard是茴香味的Pastis。Ricard通常与水一起饮用，水会使其变浑浊。强烈的草本风味。
€9
≈ HK$81金酒 孟买蓝宝石
Gin Bombay Sapphire
一款优质伦敦干金酒，带有花香和草本植物风味。纯净、清爽、芳香。通常与汤力水搭配饮用。
€12.90
≈ HK$116金酒 亨德里克
Gin Hendrick's
一款苏格兰金酒，注入黄瓜和玫瑰花瓣。独特、清新、略带花香。与汤力水和黄瓜片搭配极佳。
€14
≈ HK$126伏特加 贝尔维德尔 或 灰雁
Vodka Belvedère ou Grey Goose
优质伏特加选择（波兰贝尔维德尔或法国灰雁）。柔滑纯净的烈酒，由谷物或黑麦制成。纯饮、加冰或混合饮用。
€14.90
≈ HK$134苏打水配菜
Accompagnement soda
苏打水，可与烈酒混合。碳酸软饮料。增加甜度和气泡。
€5
≈ HK$45威士忌
杰克丹尼田纳西威士忌 / 詹姆森威士忌
Jack Daniel's Tennessee / Jameson
流行的北美和爱尔兰威士忌。杰克丹尼（Jack Daniel's）甜而木质；詹姆森（Jameson）柔滑清淡。纯饮或加冰饮用。
€11.50
≈ HK$104Knockando / Maker's Mark 波本威士忌
Knockando / Bourbon Maker's Mark
Knockando是斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌；Maker's Mark是肯塔基波本威士忌。苏格兰威士忌带有坚果和麦芽味；波本威士忌带有香草甜味。
€12.90
≈ HK$116Chivas 12年陈酿
Chivas 12 ans d'âge
一款12年陈酿的调和苏格兰威士忌。口感柔滑，带有蜂蜜和水果风味。一款平衡经典的调和威士忌。
€14.90
≈ HK$134Aberlour
Aberlour
一款来自斯佩塞的单一麦芽苏格兰威士忌。常经雪利桶陈酿，带来浓郁的水果和香料风味。
€14.90
≈ HK$134格兰摩兰吉10年陈酿
Glenmorangie 10 ans d'âge
一款10年陈酿的高地单一麦芽苏格兰威士忌。以其细腻、花香、奶油味和柑橘味而闻名。
€14.90
≈ HK$134Lagavulin 16年陈酿
Lagavulin 16 ans d'âge
一款16年陈酿的艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌。以其浓烈的泥煤烟熏、碘和干果风味而闻名。浓郁饱满。
€20
≈ HK$180开胃菜
火腿，肉酱，西班牙辣香肠和风干香肠拼盘
Assortment of ham, pâté, chorizo and dried sausage
分享
一份什锦冷切肉拼盘，包括火腿、肉酱（pâté）、辣香肠（chorizo）和风干香肠。咸香可口。配面包和腌菜食用。
€23
≈ HK$207含羞草蛋配欧芹和蛋黄酱，生菜沙拉
Mimosa eggs with parsley and mayonnaise, sucrine salad
煮鸡蛋，填入奶油蛋黄混合物（魔鬼蛋），配蛋黄酱和香草。配脆生菜。奶油味咸香。
€9.50
≈ HK$86韭葱配油醋汁，饰以煮鸡蛋和欧芹
Leeks in vinaigrette sauce garnished with hardboiled egg and parsley
嫩煮韭葱，冷食，配以浓郁的油醋汁。顶部撒上碎鸡蛋和香草。经典的法式小酒馆开胃菜。
€9.50
≈ HK$86切碎的根芹配荷兰酱，橄榄酱
Shredded celeriac in remoulade sauce, olive tapenade
芹菜根切丝，用奶油芥末蛋黄酱拌制。配以橄榄酱（tapenade）。酥脆、奶油、浓郁。
€10.50
≈ HK$95骨髓配盖朗德海盐和烤面包
Marrow bone with sea salt from Guérande and toasted bread
烤牛骨髓，装在骨头上。骨髓浓郁、肥美，可像黄油一样涂抹。舀在吐司上，撒上盐。
€11
≈ HK$99传统法式洋葱汤
Traditional French onion soup
一种由焦糖洋葱和牛肉汤制成的咸味汤。顶部放一片面包和融化的奶酪。浓郁、温暖、风味十足。
€11.50
≈ HK$104茄子鱼子酱配蜜饯番茄和瑞可塔奶酪
Eggplant caviar with candied tomatoes and ricotta cheese
一种烤茄子酱，类似巴巴甘努什但没有芝麻酱。配以甜番茄和新鲜瑞可塔奶酪。柔滑咸香。
€12
≈ HK$108鲱鱼柳，胡萝卜和热土豆
Fillet of herring, carrots and hot potatoes
腌鲱鱼配煮胡萝卜和热土豆。酸味油腻的鱼与温和的蔬菜形成对比。一道传统的法式小酒馆菜肴。
€12.50
≈ HK$113热山羊奶酪配烟熏培根和绿色沙拉
Hot goat’s milk cheese with smoked bacon and green salad
热山羊奶酪（chèvre），常放在吐司上，配以酥脆培根和沙拉绿叶。浓郁的奶酪与咸香的培根形成对比。
€13
≈ HK$117乡村风格肉酱配腌制胗
Country-style terrine with preserved gizzards
乡村风格肉酱，由粗切猪肉和其他肉类制成，配以油封胗。浓郁、咸香、多肉。配面包和腌菜食用。
€13.50
≈ HK$122山羊奶酪和腌制蔬菜，帕玛森饼干
Goat's milk cheese and vegetables preserved, biscuit with parmesan
新鲜山羊奶酪配腌制蔬菜和咸香的帕玛森饼干。奶油、浓郁和酥脆的口感组合。
€14
≈ HK$126卷曲生菜配培根粒、水波蛋和烤面包丁
Curly salad with lardoons, poached egg and croutons
也称为里昂沙拉。菊苣生菜配培根粒（lardoons）、流心水波蛋和酥脆面包丁。将蛋黄拌入沙拉中。
€13.50
≈ HK$122水波蛋配蘑菇酱
Poached eggs with mushroom sauce
鸡蛋在水中轻轻煮熟，蛋白凝固但蛋黄保持流淌。配以咸香的蘑菇酱（未加红酒的meurette风格）。浓郁泥土味。
€14
≈ HK$126岩鱼汤，蒜蓉蛋黄酱和烤面包丁
Rock fishes soup, mayonnaise flavoured with garlic and croutons
一种由岩鱼和蔬菜制成的浓郁橙色鱼汤。配以rouille（蒜蓉藏红花蛋黄酱）和烤面包丁。深邃的海鲜风味。
€16
≈ HK$144布拉塔奶酪和番茄沙拉配罗勒
Burratina and tomatoes salad with basil
新鲜沙拉，配有小布拉塔奶酪（一种由马苏里拉和奶油制成的新鲜意大利奶酪）。配番茄和罗勒。奶油味清爽。
€16
≈ HK$144腌制生三文鱼鞑靼配苹果和香菜
Marinated raw salmon tartare with apple and coriander
新鲜生三文鱼切碎，用酸苹果和香菜调味。清淡、新鲜、略带柑橘味。冷食。
€18.50
≈ HK$167蟹肉和牛油果千层酥配罗勒
Millefeuille layering of crab and avocado with basil
蟹肉和牛油果片层层堆叠，摆放优雅。用罗勒调味。奶油般浓郁的质地，带有精致的海鲜风味。
€21
≈ HK$189六个勃艮第大蜗牛 N°5
Six extraordinary big Burgundy snails N°5 from Bourgogne
大田螺，用蒜蓉和欧芹黄油烹制。口感有嚼劲，类似贻贝。用小叉子取出肉。
€21
≈ HK$189小馄饨配都柏林湾大虾
Small raviolis with Dublin Bay prawn
包裹着大虾肉的意式饺子，配酱汁。都柏林湾大虾是挪威海螯虾，以其甜美嫩滑的肉质而闻名。咸香舒适。
€24
≈ HK$216自制烟熏苏格兰三文鱼，吐司和奶油
Home-made smoked Scottish salmon, toasts and cream
来自苏格兰的烟熏三文鱼片。配吐司和法式酸奶油。烟熏味、油润、柔滑。
€24.50
≈ HK$221自制鹅肝酱配布里欧修，炖干果
Home-made duck foie gras and its brioche, stewed dried fruits
浓郁的鸭肝酱，黄油般柔滑。配以甜布里欧修面包和水果蜜饯，以平衡其浓郁的口感。法国美食。
€25
≈ HK$225沙拉
法式青豆沙拉配蘑菇和柠檬油
French green beans salad with mushrooms and lemon oil
冷拌的煮青豆，配生或腌制的蘑菇。用柑橘油调味。清淡、酥脆、新鲜。
€15
≈ HK$135凯撒沙拉配鸡肉和帕玛森奶酪
Caesar salad with chicken and parmesan
罗马生菜配奶油凯撒酱、烤面包丁和帕玛森奶酪。顶部放烤鸡肉。咸香可口。
€19
≈ HK$171海洋沙拉：烟熏三文鱼沙拉配小龙虾、芒果和牛油果
Océane Salad: Smoked salmon salad with crayfishes, mango and avocado
一款海鲜沙拉，包含烟熏三文鱼和小龙虾。用芒果和奶油牛油果调味。清新甜咸的组合。
€24
≈ HK$216海鲜
6个Marennes d’Oléron Fines de Claire N°3生蚝
6 Oysters Fines de Claire N°3 – Marennes d’Oléron
来自马雷讷-奥莱龙地区的生蚝。'Fines de Claire'在粘土池中精炼，赋予其坚果风味。冰镇配柠檬。
€19.80
≈ HK$1796个Kys Marine Spéciales "papillon" N°5生蚝
6 Oysters Spéciales « papillon » N°5 – Kys Marine
小而优质的生蚝（"papillon"意为蝴蝶/小）。甜美多肉。生食。
€22.50
≈ HK$2036个Gillardeau N°3特级生蚝
6 Oysters Spéciales Gillardeau N°3
享有盛誉的生蚝，被称为生蚝中的“劳斯莱斯”。肉质饱满，口感酥脆，味道甜美，带有坚果余味。备受推崇。
€26
≈ HK$2346个Joël Dupuch Les Parc de l’Impératrice N°2特级生蚝
6 Oysters Spéciales N°2 –Joël Dupuch Les Parc de l’Impératrice
大而优质的生蚝，来自特定生产商。浓郁的海鲜风味和扎实的质地。生食。
€24.60
≈ HK$222挪威海螯虾（6只）
Langoustines (6 pieces)
也称为都柏林湾大虾或挪威龙虾。形似小龙虾。肉质甜美细嫩。剥开尾部食用。
€29
≈ HK$261大虾（6只）
Prawns (6 pieces)
大虾，通常冷食整只带壳。肉质甜美紧实。剥壳后蘸蛋黄酱。
€19
≈ HK$171海螺（一份）
Whelks (portion)
螺旋状的海螺。肉质有嚼劲，致密，带有温和的海鲜味。用针取出肉。
€14
≈ HK$126灰虾（一份）
Grey shrimps (portion)
小而褐色的虾，常整只或去壳食用。浓郁的虾味。是开胃酒的常见小吃。
€12
≈ HK$108蟹
Crab
整只或半只蟹，冷食。白肉甜美；棕色肉浓郁。需要敲开蟹壳取出蟹肉。
€24
≈ HK$216生蚝品鉴拼盘（1人份）
OYSTER SAMPLING PLATTER (1 person)
2个Gillardeau N°3特级生蚝 2个Parc Impératrice Joël Dupuch特级生蚝 N°2 2个Marennes d'Oléron Fines de Claire N°3生蚝 2个Kys Marine Spéciales "papillon" N°5生蚝
8只生蚝品鉴套装，包含四种不同品种。可比较大小、咸度和质地。冰镇供应。
€32
≈ HK$289海鲜拼盘（1人份）
SEAFOOD PLATTER (1 person)
3个Fines de Claire N°3生蚝 3个Spéciales "papillon" N°5生蚝 1只挪威海螯虾，3只大虾 海螺，灰虾
一份丰盛的个人拼盘，包含生蚝和各种贝类。完整的冷海鲜体验。配以调味品。
€42
≈ HK$379海鲜拼盘（2人份）
PLATTER OF SEAFOOD (2 persons)
4个Gillardeau N°3特级生蚝 4个Parc Impératrice N°2特级生蚝 4个Fines de Claire N°3生蚝 4个Spéciales "papillon" N°5生蚝 4只挪威海螯虾，4只大虾 1只蟹，海螺，灰虾
巨大的海鲜塔，适合分享。包括优质生蚝、蟹、挪威海螯虾等。一场生食和冷食贝类的盛宴。
€128
≈ HK$1,154本周特色风味
周一 - 小牛肉腰子配波特酒酱，土豆泥
Monday - Veal kidneys in porto sauce mashed potatoes
今日特色：嫩煮内脏肉，配以浓郁甜美的波特酒酱。配以奶油土豆泥。风味浓郁独特。
€25.50
≈ HK$230周二 - 海鲷鱼柳配香煎蔬菜
Tuesday - Fillet of sea bream sautéed vegetables
今日特色：香煎白鱼配酥脆鱼皮。配以时令什锦蔬菜。清淡健康。
€26.50
≈ HK$239周三 - 牛头肉配gribiche酱，蒸土豆
Wednesday - Calf's head with gribiche sauce steamed potatoes
今日特色：'Tête de veau'（牛头肉），一道传统的法式菜肴，由胶质的牛头肉制成。配以gribiche酱（一种蛋黄酱风格的酱汁，配以酸豆和腌黄瓜）。
€25.50
≈ HK$230周四 - 老式香肠 A.A.A.A.A 配薯条
Thursday - Old-fashioned style andouillette sausage A.A.A.A.A french fries
今日特色：粗粒香肠，由猪肠制成。以其浓烈的香气和独特的质地而闻名。A.A.A.A.A表示最高品质认证。
€25.50
≈ HK$230周五 - 鳐鱼配酸豆，印度香米
Friday - Skate wing with capers, basmati rice
今日特色：香煎鳐鱼胸鳍，通常用棕色黄油香煎。配以酸口的酸豆和芳香米饭。肉质细腻，呈丝状。
€31.50
≈ HK$284周六 - 西冷牛排配蓝纹奶酪酱和薯条
Saturday - Beef sirloin steak Blue cheese sauce and french fries
今日特色：烤牛腰肉。配以辛辣浓郁的蓝纹奶酪酱和薯条。浓郁多肉。
€32
≈ HK$289周日 - 法国羊腿，白豆
Sunday - Leg of lamb from France, white beans
今日特色：烤羊腿，可能切片。配炖白豆（haricots blancs）。咸香舒适的周日烤肉。
€26.50
≈ HK$239肉类与鱼类
奥布拉克牛肉鞑靼，薯条和什锦沙拉
Beef tartare from "Aubrac", french fries and mixed salad
生牛肉末，用洋葱、酸豆和酱汁调味。选用高品质的奥布拉克牛肉。清凉、咸香、嫩滑。
€24.50
≈ HK$221蘑菇和帕玛森奶酪烩饭
Mushrooms and parmesan cheese risotto
奶油意大利烩饭，用高汤和蘑菇烹制。最后加入帕玛森奶酪。泥土味，令人舒适。
€24
≈ HK$216烤鸡配原汁，时令蔬菜
Chicken roasted in its juice, seasonal vegetables
烤鸡配其天然肉汁。配以新鲜蔬菜。简单、咸香、经典。
€25.50
≈ HK$230自制芝士汉堡配康塔尔奶酪，薯条
Home-made cheeseburger with Cantal cheese, French fries
牛肉饼配圆面包和康塔尔奶酪（一种半硬质法国奶酪）。配薯条。美式经典菜肴的法式变奏。
€25.50
≈ HK$230传统阿尔萨斯酸菜
Traditional Alsacian sauerkraut
发酵卷心菜（酸菜）配各种肉类，如香肠、猪五花肉和火腿。酸、咸、丰盛。阿尔萨斯地区特色菜。
€26.50
≈ HK$239鸭胸肉配橙子酱和小土豆
Duck breast fillet with orange sauce and small potatoes
鸭胸肉（Magret de canard），香煎后配以酸甜的橙子酱（鸭肉橙香）。浓郁的野味肉与果味酱汁搭配。
€27.50
≈ HK$248厚切小牛肉排配蘑菇，烩饭
Thick veal steak with mushrooms, risotto
厚切小牛肉，可能香煎。配以奶油蘑菇烩饭。肉质嫩滑，风味温和。
€32.50
≈ HK$293法式小牛肉肝配欧芹黄油，土豆泥
French veal liver with parsley butter, mashed potatoes
香煎小牛肉肝，配香草黄油。质地柔滑，带有独特的铁质风味。经典小酒馆菜肴。
€34
≈ HK$307菲力牛排“Chateaubriand”配荷兰酱或胡椒酱，薯条
Beef fillet "Chateaubriand" bearnaise or pepper sauce, french fries
厚切菲力牛排，非常嫩滑精瘦。配以浓郁的蛋黄酱（荷兰酱）或奶油胡椒酱。
€41~
羊排配百里香花和新鲜荷兰豆
Rack of lamb with thyme flower and fresh green beans
烤羊肋排，用花香百里香调味。配以粉红色的烤羊肋排和脆荷兰豆。多汁芳香。
€42
≈ HK$379甜面包和鸡肉酥皮卷配羊肚菌
Sweetbread and chicken vol-au-vent with morels mushrooms
酥皮壳内填奶油酱、牛胸腺（thymus gland）、鸡肉和泥土味的羊肚菌。浓郁、奢华、酥脆。
€44
≈ HK$397舒芙蕾梭鲈鱼丸，Nantua酱（20分钟）
Souffléed pike quenelles, Nantua sauce (20mn)
由梭鲈制成的轻盈蓬松的饺子。配以浓郁的小龙虾酱（Nantua）。里昂特色菜。需要20分钟准备。
€29.50
≈ HK$266厚切三文鱼排配荷兰酱，新鲜菠菜
Thick salmon steak with bearnaise sauce, fresh spinach
厚切三文鱼排，配荷兰酱和炒菠菜。油润的片状鱼肉配奶油配菜。
€29.50
≈ HK$266烤鳕鱼柳配橄榄油和土豆泥
Roasted fillet of cod with olive oil and mashed potatoes
白鳕鱼，用橄榄油简单烤制。配以柔滑的土豆泥。味道温和，令人舒适。
€35
≈ HK$316扇贝配欧芹蒜蓉黄油和烩饭
Scallops with parsley and garlic butter with pilaf rice
香煎扇贝配经典的蒜蓉香草黄油。配以调味米饭。鲜甜嫩滑的贝类。
€36
≈ HK$325鳎鱼配黄油酱或烤，蒸土豆
Sole meunière or grilled, steamed potatoes
整只多佛比目鱼。'Meunière'是裹面粉用棕色黄油和柠檬煎制；烤制则更清淡。一道经典的顶级鱼类菜肴。肉质细腻。
€69~
配菜更换
Changing garnish
新鲜荷兰豆，菠菜或小土豆
更换主菜配菜为这些蔬菜的额外费用。
€1.50
≈ HK$14蔬菜额外收费
Extra charge vegetables
额外蔬菜配菜
€5
≈ HK$45甜点
精选Maison Sanders熟成奶酪
Selection of ripened cheese from Maison Sanders
一系列陈年完美的法式奶酪。在甜点前食用。配面包。
€14.50
≈ HK$131橙子薄片配蜜饯橙皮
Carpaccio of orange with candied zest
新鲜橙子切片平铺。淋上甜的蜜饯橙皮糖浆。清淡、清爽、柑橘味。
€9.50
≈ HK$86漂浮岛配轻奶油和杏仁
Floating island in a light custard cream and almond
漂浮岛。轻盈的蛋白霜云朵漂浮在香草卡仕达酱（英式奶油酱）上。顶部淋有焦糖和杏仁。柔软、甜美、轻盈。
€10
≈ HK$90梨子配温和香料和开心果冰淇淋
Pear poached with mild spices and pistachio ice cream
整颗或切片梨子，用温和香料糖浆煮至软嫩。配以坚果味的绿色开心果冰淇淋。优雅果味。
€11
≈ HK$99焦糖布丁配波本香草
Caramelized custard cream with Bourbon vanilla
焦糖布丁。浓郁的香草卡仕达酱，顶部覆盖一层硬焦糖。用勺子敲碎糖层，露出下面的奶油。
€11.50
≈ HK$104自制巧克力慕斯
Home-made chocolate mousse
打发巧克力甜点。轻盈蓬松的质地，浓郁的巧克力风味。浓郁但不厚重。
€13
≈ HK$117自制泡芙配热巧克力酱
Home-made profiteroles with hot chocolate sauce
泡芙，内填香草冰淇淋。淋上温热的巧克力酱。经典的放纵。
€13
≈ HK$117咖啡配迷你甜点
Coffee with mini desserts
咖啡美食。一份浓缩咖啡配各种迷你糕点和甜点。非常适合品尝多种甜点。
€13
≈ HK$117自制朗姆酒巴巴
Home-made Rum baba
浸泡在朗姆酒糖浆中的小酵母蛋糕。甜美湿润，带有酒味。常配鲜奶油。
€13.50
≈ HK$122冰淇淋和冰沙（2勺）
Ice creams and sorbets (2 scoops)
选择两勺冰淇淋或水果冰沙。
€7~
冰淇淋和冰沙（3勺）
Ice creams and sorbets (3 scoops)
选择三勺冰淇淋或水果冰沙。
€10~
餐后酒与利口酒
柠檬酒 / 百利甜酒 / 青苹果利口酒
Limoncello / Bailey's / Manzana Verde
可选甜味餐后酒：柠檬酒、爱尔兰奶油利口酒或青苹果利口酒。
€9.90
≈ HK$89君度橙酒 / Get 27 / 龙舌兰酒 / Marie Brizard
Cointreau / Get 27 / Téquila / Marie Brizard
精选烈酒和利口酒：橙味利口酒、薄荷利口酒、龙舌兰酒或茴香酒。
€11.50
≈ HK$104君度橙酒 / Bénédictine
Grand Marnier / Bénédictine
经典的法式草本利口酒。Grand Marnier是橙味干邑基底；Bénédictine是草本辛辣的。复杂而甜美。
€11.90
≈ HK$107生命之水（威廉梨，覆盆子，米拉贝勒李子）
Eau de Vie (poire William, framboise, mirabelle)
清澈的水果白兰地。可选梨子、覆盆子或米拉贝勒李子。酒精度高，果味浓郁。
€12
≈ HK$108Drambuie / Fernet Branca
Drambuie / Fernet Branca
Drambuie是蜂蜜苏格兰利口酒；Fernet Branca是苦味芳香草本烈酒。餐后酒，帮助消化。
€12
≈ HK$108Calvados Coquerel XO / Vieille Prune de Souillac
Calvados Coquerel XO / Vieille Prune de Souillac
陈年水果白兰地。Calvados是诺曼底的苹果白兰地；Vieille Prune是陈年李子白兰地。浓郁、木质、柔滑。
€14.50
≈ HK$131Bas -Armagnac Chât. de Laubade / Chartreuse verte
Bas -Armagnac Chât. de Laubade / Chartreuse verte
Armagnac是一种独特的法国白兰地；Chartreuse Verte是一种由僧侣制作的强效天然绿色草本利口酒。两者都烈性而复杂。
€16
≈ HK$144干邑XO路易·罗克 / 扎卡帕朗姆酒
Cognac XO Louis Roque / Rhum Zacapa
优质陈年烈酒。干邑XO是特陈葡萄白兰地；扎卡帕朗姆酒是危地马拉产的高端陈年朗姆酒。柔滑复杂，适合慢饮。
€20
≈ HK$180商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
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