Udon Kisin

未成熟的毛豆，带荚，煮或蒸。味道温和，略带脆感。挤压豆荚吃里面的豆子。

甜咸炸豆腐袋，内填麻糬（糯米糕）。口感软糯，鲜味浓郁。经典稻荷寿司的有趣变体。

干萝卜丝，然后复水用酱油高汤炖煮。口感脆嫩，味道温和而有泥土气息。经典的日式配菜。

用温和的日式醋腌制的蔬菜。爽脆、酸甜、清爽。非常适合在菜肴之间清洁味蕾。

旱金莲配浓郁的黑芝麻酱。旱金莲的辛辣味与芝麻的坚果味和泥土味相得益彰。冷食作为配菜。

焯水菠菜，用黑芝麻酱调味。软嫩可口，带有浓郁的烤芝麻味。健康而受欢迎的菜肴。

新鲜牛油果配柚子酱油汁或芥末酱。口感奶油般顺滑，带有酸咸味。清淡而现代的开胃菜。

时令蔬菜用清淡的日式高汤和酱油炖煮。味道温和，突显蔬菜的天然风味。温热或冷食。

炒炖红薯，用甜咸酱汁烹制。口感紧实但软糯，带有焦糖风味。令人舒适的一道菜。

脱水豆腐复水后用高汤炖煮。独特的蜂窝状质地，能吸收大量汤汁。味道温和多汁。

炸牛蒡。外酥内脆，带有独特的泥土和木质风味。热食，作为咸味小吃。

烤或炒的甜椒（青椒或帕德龙椒），撒上柴鱼片。略带烟熏味和咸味。注意，有些辣椒可能很辣。

用甜醋腌制的清爽黄瓜和裙带菜沙拉。口感爽脆滑嫩。经典的夏日日式菜肴。

绿叶沙拉，淋上酱油调味汁，撒上酥脆的天妇罗碎（炸玉）。清爽酥脆的口感组合。

绿叶沙拉淋上浓郁的芝麻酱，配上炸碎。坚果味浓郁，口感顺滑。

脆爽的白萝卜和芹菜沙拉，拌入黑芝麻酱。清爽、酥脆、芳香。独特的风味组合。

热乌冬面汤配炸麻糬。麻糬在热汤中变得软糯粘稠。令人舒适又丰盛的一道菜。

乌冬面配清澈的日式高汤，带有海苔香气，配上酸梅干或辣芥末。一道简单而精致的菜肴，突显了高汤（日式高汤）的风味。

经典乌冬面配足量的裙带菜。裙带菜带来微妙的海鲜风味和丝滑的口感。非常健康清淡。

无汤乌冬面配辣猪肉末和山椒。食用前充分混合，使面条裹上酱汁。辛辣而麻。

乌冬面配炖牛肉片，用甜咸酱汁烹制。牛肉的汤汁使汤底更加浓郁。浓郁可口。

乌冬面配嫩炖猪肉片（叉烧）。猪肉入口即化，为菜肴增添了脂肪和风味。类似于拉面配料，但用的是乌冬面。

乌冬面配大号稻荷寿司（炸豆腐），内填麻糬。豆腐吸收了热汤。面条、豆腐和麻糬的有趣口感组合。

乌冬面配浓郁奶油芝麻汤底和辣猪肉。浓郁的坚果味，带有辣味。非常令人满意。

乌冬面配浓郁的日式咖喱酱。根据所选变体，可能含有融化的奶酪或炸麻糬。辛辣、浓郁、顺滑。

热乌冬面配什锦天妇罗（虾和蔬菜），可分开或放在上面。炸糊吸收了美味的汤汁。经典的豪华菜肴。

清爽的冷乌冬面配裙带菜。面条用冰水冲洗，口感更筋道。可蘸酱或淋酱食用。

冷乌冬面，如沙拉般搭配新鲜蔬菜和酱油醋汁。清淡，非常适合夏天。

冷乌冬面配浓郁的芝麻酱。浓郁的酱汁很好地包裹着冰冷而筋道的面条。

冷乌冬面配粗磨的萝卜丝。萝卜带来辛辣的清爽和酥脆的口感，与光滑的面条形成对比。

冷乌冬面配冷或温炖猪肉片。丰盛的菜肴，但由于冷面条而保持清爽。

冷乌冬面配酥脆的天妇罗。热天妇罗和冷面条的对比非常美味。将天妇罗蘸入冷酱中。

低温烹制的鸡蛋，蛋白呈乳白色，蛋黄呈奶油状流淌。通常装在小碗的日式高汤中。可直接食用或拌入。

用酱油和味淋腌制的溏心蛋。蛋白紧实有色，蛋黄软糯可口。经典的配菜。

炸麻糬（糯米糕），外酥内软糯。热食，通常配少许盐或酱汁。

特殊的稻荷寿司，用麻糬代替或混合醋饭。软糯微甜。

煮熟并加盐的毛豆，带荚。简单健康的分享小吃。

小碗米饭上放慢炖的牛肉筋。肉质鲜嫩有胶质，富含胶原蛋白和风味。

单独供应的炖猪肉片。鲜嫩可口，非常适合搭配饮品。

用日式调味料（酱油、芥末或柚子酱油）调味的牛油果。简单而奶油般顺滑。

用姜和酱油腌制后炸制的鸡肉块。外酥内嫩多汁。配柠檬。

两只大虾天妇罗。炸糊轻盈，不掩盖虾的鲜味。

什锦日式炸糊。通常包括虾和各种时令蔬菜。蘸热的日式酱油。

蒸白米饭或混合蔬菜的醋饭（寿司饭）。

大碗米饭上放着炖牛肉筋。浓郁粘稠，味道鲜美。一顿完整的饭。

米饭碗上放着炖猪肉片和酱汁。甜酱油浸透了下面的米饭。

日式牛肉咖喱饭。咖喱浓稠呈棕色，辣度适中，味道甜美而深沉。

也称为天丼。米饭碗上放着虾和蔬菜天妇罗，淋上特制的甜咸酱汁。

日式传统风味冰淇淋。抹茶带有草本味和微苦，黑芝麻浓郁而有坚果味。

软糯的麻糬（糯米糕），内馅是甜馅。口感弹牙柔软。常温食用。

用薄薄一层麻糬包裹的冰淇淋球。结合了冰淇淋的清爽和麻糬的软糯。柚子是一种芬芳的日本柑橘。

晚餐套餐包括三道菜。一道清淡的开胃菜，一道主菜乌冬面（可选）和一道甜点。全面体验菜单的方式。

更丰盛的品尝菜单，每晚供应。包含额外的开胃菜，带来更丰富的体验。