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TOO TacTac

★ 4.0 (2,764)

开胃菜

毛豆
Edamame
马尔顿海盐
蒸毛豆，撒上马尔顿海盐。简单、健康、美味的开胃菜。
€8 ≈ HK$72
辣味金枪鱼脆米饭（3个）
Spicy tuna crispy rice (3 pcs)
蓝鳍金枪鱼，辣椒蛋黄酱，辣椒，金桔
香脆米饭块，上面铺有辣味金枪鱼鞑靼。配以辣椒蛋黄酱和金桔，增添一丝酸味。
€19 ≈ HK$171
割包（2个）
Gua bao (2 pcs)
脆皮软壳蟹，墨西哥辣椒
松软蒸包，内馅为炸脆的软壳蟹。配以墨西哥辣椒。
€21 ≈ HK$189
素食饺子（3个）
Gyozas végétariens (3 pcs)
辣味味噌红卷心菜，茄子 & 菠菜，毛豆
日式煎饺，内馅为红卷心菜、茄子、菠菜和毛豆，配以辣味味噌。
€17 ≈ HK$153
安格斯牛肉慢炖 & 炒小白菜日式饺子（3个）
Gyozas (3 pcs) de bœuf angus confit & pak choi sauté
日式饺子，内馅为慢炖安格斯牛肉和炒小白菜。浓郁美味的开胃菜。
€20 ≈ HK$180
炸鸡块
Chicken pop-corn
柠檬蛋黄酱
香脆炸鸡块，配柠檬蛋黄酱。非常适合分享。
€19 ≈ HK$171
烤朝鲜蓟
Artichauts grillés
苹果味噌 & 松露蛋黄酱
烤朝鲜蓟心，配苹果味噌酱和松露风味蛋黄酱。
€21 ≈ HK$189
Gabi 的番茄炖蛋
Chakchouka de Gabi
有机鸡蛋和羊奶酪
番茄和彩椒炖菜，配有机鸡蛋和羊奶酪。热食，充满地中海风味。
€20 ≈ HK$180
章鱼卡巴乔，柑橘 & 紫苏
Carpaccio de poulpe, agrumes & shiso
柚子墨西哥辣椒油醋汁
薄切章鱼片，配柑橘和紫苏。用清爽的柚子和墨西哥辣椒油醋汁调味。
€30~ ≈ HK$270
三文鱼照烧
Tataki de saumon
青柠甜酱
三文鱼外部微煎，内部生食。配以温和的酸甜青柠酱。
€19 ≈ HK$171
安格斯牛肉照烧
Tataki de bœuf angus
白萝卜腌菜 & 辣味天妇罗碎
煎安格斯牛肉片，配日式萝卜腌菜和辣味天妇罗碎（tenkasu）。
€24 ≈ HK$216
牛肉鞑靼玉米饼
Tacos de bœuf en tartare
微烤，松露奶油 & 脆米
玉米饼，配以轻微煎过的牛肉鞑靼，加上松露奶油和香脆的爆米花。
€21 ≈ HK$189
蟹肉玉米饼
Tacos de crabe
柚子胡椒鳄梨酱，辣椒和青柠
蟹肉玉米饼，配柚子胡椒辣味鳄梨酱、辣椒和青柠。
€32~ ≈ HK$289
烤牛油果
Avocat grillé
黑胡椒照烧酱，海藻蛋黄酱和莲藕片
烤半个牛油果，淋上黑胡椒照烧酱。配以海藻蛋黄酱和莲藕片。
€18 ≈ HK$162
章鱼沙拉
Salade de poulpe
苹果腌菜，海藻 & 烤荞麦
清爽章鱼沙拉，配苹果腌菜、海藻和烤荞麦种子（sobacha）增加脆感。
€22 ≈ HK$198

鱼类

照烧烤三文鱼
Saumon rôti teriyaki
黄瓜腌菜
烤三文鱼排，淋上甜咸照烧酱。配以爽脆的黄瓜腌菜。
€34 ≈ HK$307
龙虾天妇罗
Tempura de langoustine
酱油姜腌制 & 酱油蘸酱
炸龙虾，轻盈天妇罗面糊，用酱油和姜腌制。配以传统天妇罗酱。
€39 ≈ HK$352
微煎金枪鱼
Thon snacké
鳄梨酱和芥末腌菜酱
半熟金枪鱼，配鳄梨酱和芥末腌菜酱，增添一丝辣味。
€39 ≈ HK$352
炒大虾
Gambas sautées
红柚子胡椒辣酱，香菇，葱
红柚子胡椒辣酱炒大虾。配以香菇和葱。
€36 ≈ HK$325

肉类

安格斯牛肉
Bœuf Angus
慢炖48小时，胡椒烤肉酱 & 芝麻蛋黄酱
安格斯牛肉慢炖48小时，极致嫩滑。配以胡椒味烤肉酱和香草蛋黄酱。
€42 ≈ HK$379
烤鸭胸
Filet de canard rôti
红薯腌菜，辣姜酱
烤鸭胸配红薯腌菜和辣姜酱。
€37 ≈ HK$334
红烧五花肉
Poitrine de porc braisé
蜂蜜和清酒釉，芥末味噌
融化五花肉，蜂蜜和清酒釉。配以芥末味噌调味品。
€36 ≈ HK$325
牛里脊
Filet de bœuf
葱丝，浓郁酱油汁
优质牛肉块，配切碎的日式葱（negi）和浓郁的酱油肉汁。
€43 ≈ HK$388
日式炸鸡
Poulet karaage
七味辣椒粉脆皮，柠檬酱
日式炸鸡，配七味辣椒粉脆皮。配以柠檬酱。
€32 ≈ HK$289

火锅

帝王蟹火锅
Hot pot de crabe
清酒浓汤，茴香 & 红洋葱
蟹肉锅，配以香醇的清酒浓汤、茴香和红洋葱。
€38 ≈ HK$343
蘑菇火锅
Hot pot de champignons
香菇浓汤，松露蔬菜黄油
什锦蘑菇火锅，香菇汤底，配以松露蔬菜黄油。
€32 ≈ HK$289

配菜

白米饭
Riz blanc
日式调味料
蒸白米饭，撒上日式调味料（furikake）。
€6 ≈ HK$54
混合嫩叶沙拉
Salade de mesclun
味噌油醋汁
混合嫩沙拉叶，配味噌油醋汁。
€6 ≈ HK$54
味噌茄子
Aubergine miso
融化茄子，味噌焗烤。味道鲜美，略带甜咸。
€7 ≈ HK$63
烤土豆（分享装）
Pomme de terre rôtie à partager
紫苏黄油
烤大土豆，配紫苏（日式香草）风味黄油。适合分享。
€16 ≈ HK$144
烤花椰菜
Chou-fleur rôti
姜味和墨西哥辣椒酱
烤花椰菜配姜味辣酱和墨西哥辣椒酱。
€7 ≈ HK$63
炒蘑菇锅
Wok de champignons
蒜香酱油黄油
锅炒蘑菇，配黄油、大蒜和酱油。
€8 ≈ HK$72

PIERRE HERMÉ PARIS 甜点系列

千层酥
2000 feuilles
焦糖化酥皮，果仁糖奶油
Pierre Hermé 改良版千层酥。酥脆焦糖化的酥皮，填满浓郁的果仁糖奶油。
€17 ≈ HK$153
巧克力方块
Carrément chocolat
湿润巧克力饼底，浓郁奶油，巧克力慕斯和脆片，薄脆巧克力片
巧克力蛋糕，口感丰富：湿润的饼底、奶油、慕斯、脆片和薄巧克力片。
€17 ≈ HK$153
草莓与柚子双重挞
Tarte Duo Fraise & Yuzu
酥饼底，柚子杏仁奶油，高知柚子蜜饯，加里盖特草莓，轻盈柚子奶油
酥饼挞，杏仁奶油和柚子蜜饯，上面铺有新鲜草莓和轻盈奶油。
€17 ≈ HK$153

甜点

Benoît Castel 黑巧克力慕斯
Mousse au chocolat noir Benoît Castel
烤荞麦
浓郁蓬松的黑巧克力慕斯，撒上烤荞麦种子增加脆感。
€16 ≈ HK$144
自制水果沙拉
Salade de fruits maison
精选时令新鲜水果切块，制成清爽沙拉。
€17 ≈ HK$153
冰淇淋或雪芭 3个
Glaces ou sorbets 3 pcs
精选三种口味的冰淇淋或雪芭。
€14~ ≈ HK$126

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.0
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