إدامامي
Edamame
ملح مالدون
فول الصويا مطهو على البخار ومتبل بالملح البحري من مالدون. مقبلات بسيطة وصحية ولذيذة.
€8
≈ $9.00
0
TOO TacTac
TOO TacTac
مقبلات
أرز مقرمش بالتونة الحارة (3 قطع)
Spicy tuna crispy rice (3 pcs)
تونة حمراء، مايونيز حار، فلفل حار، كومكوات
قطع أرز مقرمشة مغطاة بتارتار التونة الحمراء الحارة. مزينة بمايونيز الفلفل والكومكوات لإضافة لمسة حمضية.
€19
≈ $22.00
0
جوا باو (قطعتان)
Gua bao (2 pcs)
سلطعون طري مقرمش، فلفل حار
خبز بخار طري محشو بسلطعون طري مقلي ومقرمش. معزز بالفلفل الحار.
€21
≈ $24.00
0
جيوزا نباتية (3 قطع)
Gyozas végétariens (3 pcs)
ملفوف أحمر بميسو حار، باذنجان وسبانخ، إدامامي
زلابية يابانية مشوية محشوة بالخضروات: ملفوف أحمر، باذنجان، سبانخ، وإدامامي، متبلة بميسو حار.
€17
≈ $20.00
0
جيوزا (3 قطع) لحم بقري أنجوس مطهو وباك تشوي سوتيه
Gyozas (3 pcs) de bœuf angus confit & pak choi sauté
زلابية يابانية محشوة بلحم بقري أنجوس مطهو ومفروم، مع بوك تشوي سوتيه. مقبلات غنية ولذيذة.
€20
≈ $23.00
0
بوب كورن الدجاج
Chicken pop-corn
مايونيز الليمون
قطع دجاج مقرمشة مقلية، تقدم مع مايونيز الليمون. مثالية للمشاركة.
€19
≈ $22.00
0
خرشوف مشوي
Artichauts grillés
تفاح بالميسو ومايونيز بالكمأة
قلوب الخرشوف المشوية تقدم مع صلصة تفاح بالميسو ومايونيز بالكمأة.
€21
≈ $24.00
0
شكشوكة غابي
Chakchouka de Gabi
بيض عضوي وجبن فيتا
طبق طماطم وفلفل مطهو مع بيض عضوي وجبن فيتا. يقدم ساخنًا، غني بالنكهات المتوسطية.
€20
≈ $23.00
0
كارباتشيو أخطبوط، حمضيات وشيسو
Carpaccio de poulpe, agrumes & shiso
صلصة يوزو فلفل حار
شرائح رقيقة من الأخطبوط تقدم مع الحمضيات والشيسو. متبلة بصلصة منعشة باليوزو والفلفل الحار.
€30~
≈ $35.00
تاتاكي سلمون
Tataki de saumon
صلصة حلوة بالليمون الأخضر
سلمون مشوي قليلاً من الخارج ونيء من الداخل. يقدم مع صلصة حلوة وحامضة بالليمون الأخضر.
€19
≈ $22.00
0
تاتاكي لحم بقري أنجوس
Tataki de bœuf angus
مخلل دايكون وتينكاسو حار
شرائح لحم بقري أنجوس مشوية، تقدم مع مخلل فجل دايكون وكرات تمبورا حارة (تينكاسو).
€24
≈ $28.00
0
تاكو لحم بقري تارتار
Tacos de bœuf en tartare
مشوي قليلاً، كريمة كمأة وأرز مقرمش
تاكو محشوة بتارتار لحم بقري مشوي قليلاً، مع كريمة الكمأة والأرز المنفوش المقرمش.
€21
≈ $24.00
0
تاكو السلطعون
Tacos de crabe
جواكامولي باليوزو كوشو، فلفل حار، ليمون أخضر
تاكو بلحم السلطعون الطازج، تقدم مع جواكامولي حار باليوزو كوشو، فلفل حار، وليمون أخضر.
€32~
≈ $37.00
أفوكادو مشوي
Avocat grillé
تيريياكي الفلفل الأسود، أعشاب بحرية بالمايونيز ورقائق اللوتس
نصف أفوكادو مشوي مغطى بصلصة ترياكي بالفلفل الأسود. يقدم مع مايونيز الأعشاب البحرية ورقائق جذر اللوتس.
€18
≈ $21.00
0
سلطة أخطبوط
Salade de poulpe
مخلل التفاح، أعشاب بحرية، حمص مشوي
سلطة أخطبوط طازجة مع مخلل التفاح، وأعشاب بحرية، وبذور حمص مشوية (سوباشا) للقرمشة.
€22
≈ $25.00
0
أسماك
سلمون مشوي ترياكي
Saumon rôti teriyaki
مخلل الخيار
قطعة سلمون مشوية مغطاة بصلصة ترياكي حلوة ومالحة. تقدم مع مخلل خيار مقرمش.
€34
≈ $39.00
0
تمبورا جراد البحر
Tempura de langoustine
منقوع في صلصة الصويا والزنجبيل وصلصة تنتسو
جراد البحر المقلي في عجينة خفيفة (تمبورا)، منقوع في صلصة الصويا والزنجبيل. يقدم مع صلصة تنتسو التقليدية.
€39
≈ $45.00
0
تونة مشوية
Thon snacké
جواكامولي وصلصة فيرجن بمخلل الواسابي
تونة نصف مطهوة تقدم مع جواكامولي وصلصة فيرجن بمخلل الواسابي لإضافة لمسة حارة.
€39
≈ $45.00
0
جمبري سوتيه
Gambas sautées
صلصة حارة من اليوزو كوشو الأحمر، شيتاكي، بصل أخضر
جمبري سوتيه في صلصة حارة من اليوزو كوشو الأحمر. يقدم مع فطر شيتاكي والبصل الأخضر.
€36
≈ $42.00
0
لحوم
لحم بقري أنجوس
Bœuf Angus
مطبوخ 48 ساعة، صلصة ياكينيكو بالفلفل ومايونيز التاهون
لحم بقري أنجوس مطهو ببطء لمدة 48 ساعة ليكون طريًا للغاية. يقدم مع صلصة ياكينيكو بالفلفل ومايونيز بالأعشاب.
€42
≈ $49.00
0
صدر بط مشوي
Filet de canard rôti
مخلل البطاطا الحلوة، صلصة زنجبيل حارة
صدر بط مشوي يقدم مع مخلل البطاطا الحلوة وصلصة زنجبيل حارة.
€37
≈ $43.00
0
صدر لحم خنزير مطهو
Poitrine de porc braisé
مغطى بالعسل والساكي، ميسو بالخردل
صدر لحم خنزير طري مغطى بالعسل والساكي. يقدم مع متبل ميسو-خردل.
€36
≈ $42.00
0
لحم بقري
Filet de bœuf
شرائح نيغي، صلصة صويا قوية
قطعة لحم بقري فاخرة تقدم مع بصل ياباني (نيغي) مفروم وصلصة لحم قوية بالصويا.
€43
≈ $50.00
0
دجاج كارااجي
Poulet karaage
قشرة شيتشيمي حارة، صلصة ليمون
دجاج مقلي على الطريقة اليابانية مع فتات شيتشيمي حار. يقدم مع صلصة الليمون.
€32
≈ $37.00
0
هوت بوت
هوت بوت السلطعون
Hot pot de crabe
مرق بالساكي، شمر، بصل أحمر
قدر سلطعون يقدم في مرق عطري بالساكي، مع الشمر والبصل الأحمر.
€38
≈ $44.00
0
هوت بوت الفطر
Hot pot de champignons
مرق شيتاكي، زبدة نباتية بالكمأة
قدر من الفطر المشكل في مرق شيتاكي، مع زبدة نباتية بالكمأة.
€32
≈ $37.00
0
أطباق جانبية
أرز أبيض
Riz blanc
فوريكيكي
أرز أبيض مطهو على البخار مرشوش بمزيج توابل ياباني (فوريكيكي).
€6
≈ $7.00
0
سلطة ميسكلون
Salade de mesclun
صلصة ميسو
مزيج من أوراق الخس الصغيرة المتبلة بصلصة الميسو.
€6
≈ $7.00
0
باذنجان بالميسو
Aubergine miso
باذنجان طري مغطى ومخبوز بالميسو. لذيذ وحلو ومالح قليلاً.
€7
≈ $8.00
0
بطاطا مشوية للمشاركة
Pomme de terre rôtie à partager
زبدة شيسو
بطاطا مشوية كبيرة تقدم مع زبدة عطرية بالشيسو (عشبة يابانية). حصة للمشاركة.
€16
≈ $19.00
0
قرنبيط مشوي
Chou-fleur rôti
صلصة زنجبيل وفلفل حار
قرنبيط مشوي يقدم مع صلصة حارة بالزنجبيل والفلفل الحار.
€7
≈ $8.00
0
ووك الفطر
Wok de champignons
زبدة بالثوم والصويا
فطر سوتيه في الووك مع الزبدة والثوم وصلصة الصويا.
€8
≈ $9.00
0
مجموعة حلويات «بيير هيرميه باريس»
2000 ورقة
2000 feuilles
عجينة بف باستري مكرملة، كريمة موسلين بالبرالين
نسخة معاد ابتكارها من الميل فوي من بيير هيرميه. عجينة بف باستري مقرمشة ومكرملة محشوة بكريمة موسلين غنية بالبرالين.
€17
≈ $20.00
0
كيك الشوكولاتة
Carrément chocolat
بسكويت شوكولاتة طري، كريمة ناعمة، موس وشوكولاتة مقرمشة، ورقة شوكولاتة رقيقة مقرمشة
كيك شوكولاتة يلعب على القوام: بسكويت طري، كريمة، موس، مقرمش، ورق شوكولاتة رقيق.
€17
≈ $20.00
0
تارت فراولة ويوزو مزدوج
Tarte Duo Fraise & Yuzu
عجينة سابليه، كريمة لوز باليوزو، مربى يوزو من كوتشي، فراولة غاريغيت، كريمة خفيفة باليوزو
تارت مكون من عجينة سابليه، محشو بكريمة اللوز ومربى اليوزو، مغطى بالفراولة الطازجة والكريمة الخفيفة.
€17
≈ $20.00
0
حلويات
موس الشوكولاتة الداكنة من بينوا كاستل
Mousse au chocolat noir Benoît Castel
حمص مشوي
موس شوكولاتة داكنة غني وخفيف، مرشوش ببذور حمص مشوية للقرمشة.
€16
≈ $19.00
0
سلطة فواكه منزلية
Salade de fruits maison
تشكيلة من الفواكه الطازجة الموسمية المقطعة، تقدم كسلطة منعشة.
€17
≈ $20.00
0
آيس كريم أو سوربيه 3 قطع
Glaces ou sorbets 3 pcs
تشكيلة من 3 كرات آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار.
€14~
≈ $16.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.0
٢٬٧٦٤ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
