木瓜沙拉 Salade de papaye 青木瓜、胡萝卜、番茄、大蒜、花生、青柠、薄荷 一种清爽酥脆的泰国沙拉,以切碎的青木瓜为基础。它提供了酸、辣和微甜的口味平衡。非常适合轻松开始用餐。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
越南沙拉 Salade vietnamienne 罗马生菜、胡萝卜、番茄、黄瓜、白菜、豆芽、花生、柠檬 一种由各种酥脆生蔬菜组成的沙拉,带有越南风味。用清淡的柠檬醋汁调味。清爽且充满质感。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
热拼盘 Assortiment chaud 2个春卷,2个泰式卷,2个炸饺子,素炸猪排 一个包含多种素食炸物的品尝拼盘。非常适合发现不同的质地和风味,从酥脆到柔软。非常适合分享。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
椰奶浓汤 Potage au lait de coco 无虾无鸡肉、草菇、玉米笋、番茄、椰奶 一种受泰国冬阴功启发的浓郁芳香汤。椰奶带来甜味,平衡了香料。配有素肉和酥脆蔬菜。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
越南饺子 Bánh Cuốn, raviolis vietnamiens 无猪肉、黑木耳、香菇、豆芽 非常薄的蒸米饼卷着香菇和素肉馅料。配有新鲜香草和酱汁。一道轻盈精致的典型越南北部菜肴。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
春卷 Rouleau de printemps 无猪肉末、豆腐、米粉、罗马生菜、豆芽、薄荷、花生 未炸的鲜卷,用米纸包裹。里面有香草、粉丝和豆腐。非常新鲜清淡,蘸海鲜酱或花生酱食用。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
馄饨汤 Soupe wonton 小麦面条、上海白菜、自制饺子:无猪肉、中国白菜、胡萝卜、芹菜、牛肝菌 配有丰盛自制饺子的汤面。汤底美味而令人舒适。一份丰盛的菜肴。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
沙爹汤 Soupe au saté 小麦面条、无牛肉、豆腐、中国白菜、蘑菇、椰奶、花生 一种浓郁辛辣的汤,以沙爹酱(花生和香料)和椰奶为基础。质地奶油状,坚果味浓郁。一种温暖而丰盛的菜肴。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
无鸡肉或无虾泰式炒河粉 Pad Thaï NoPoulet ou NoCrevettes 无鸡肉或无虾、豆腐、米粉、胡萝卜、豆芽、花生、细香葱 泰式炒河粉,略带甜酸味。撒上碎花生增加酥脆感。街头美食经典,素食版。 €12~ ≈ HK$108 選擇0
无牛肉牛肉粉 Bò Bún NoBœuf 无牛肉香茅、春卷、炸豆腐、米粉、罗马生菜、黄瓜、豆芽、花生、薄荷 一种非常受欢迎的温米粉沙拉。配有炒素牛肉、酥脆春卷和生蔬菜。淋上甜咸的素食鱼露酱。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
无虾牛肉粉 Bò Bún NoCrevettes 无虾天妇罗、豆腐香茅、米粉、罗马生菜、黄瓜、豆芽、花生、薄荷 牛肉粉的变种,用素虾天妇罗代替牛肉。清爽、酥脆,带有薄荷和香茅的香味。一份丰盛的菜肴装在一个大碗里。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
罗汉斋 Lo Han Chai 豆腐、粉丝、中国白菜、胡萝卜、蘑菇、玉米笋、白萝卜 一种传统的佛教僧侣素食炖菜。由各种蔬菜和豆腐混合在清淡的酱汁中炖制而成。健康而精致。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
天香煲(素食)* Marmite Tien Hiang (végétarien)* 无牛肉洋葱、豆腐、米饭、奶酪*、蘑菇 招牌菜,砂锅烹制,焗有奶酪(非纯素)。令人舒适的米饭、酱汁、蔬菜和植物蛋白的混合。浓郁而融化。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
炸猪排咖喱 Katsu curry 素炸猪排、米饭、日式无牛肉咖喱、胡萝卜、土豆 素炸猪排配浓郁温和的日式咖喱酱。配白米饭。在日本非常受欢迎的菜肴,令人舒适且不辣。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
无鸡肉沙爹泰式烤串 Brochettes NoPoulet sauce satay thaï 无鸡肉、米饭、腌菜 烤串淋上浓郁的花生酱。配米饭。味道浓郁,甜咸,带有坚果味。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
无鸡肉烤盘 NoPoulet grillé sur plaque chauffante 无鸡肉、豆腐、胡萝卜、辣椒、蘑菇、黑木耳、荷兰豆、洋葱、姜 在滚烫的铁板上烹制的壮观菜肴。食材在香浓的姜味酱汁中滋滋作响。烟熏风味和酥脆的蔬菜。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
无牛肉香茅烤串 Brochettes NoBœuf à la citronnelle 无牛肉、豆腐、辣椒、西葫芦 用香茅腌制并烤制的素牛肉串。与蔬菜块交替。清新柠檬味。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
越南煎饼 Bánh Xèo, crêpe vietnamienne 猪肉片、豆腐、蘑菇、罗马生菜、豆芽 黄色酥脆的大煎饼(用姜黄染色),里面有豆芽和素肉。用手拿着吃,用生菜和香草包裹,蘸酱。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
无鸡肉泰国罗勒 NoPoulet au basilic thaï 无鸡肉、豆腐、胡萝卜、西葫芦、辣椒、蘑菇、泰国罗勒 用大量泰国罗勒调味的炒蔬菜和素鸡肉。罗勒带来独特的茴香和胡椒味。泰国菜的经典。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
无鸡腰果 NoPoulet aux noix de cajou 无鸡肉、辣椒、西葫芦、胡萝卜、玉米笋、白萝卜、腰果 一种结合了嫩滑质地和烤腰果酥脆感的炒菜。酱汁清淡可口。因其质地对比而备受推崇。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
无牛肉黑胡椒炒 NoBœuf sauté au poivre 无牛肉、辣椒、芹菜、胡萝卜、干辣椒、黑胡椒 用碎黑胡椒炒制的素牛肉片。略带辛辣,因芹菜而芳香四溢。非常适合搭配白米饭。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
无猪肉糖醋酱 NoPorc sauce aigre douce 无猪肉、番茄、黄瓜、辣椒、洋葱 素猪肉丸裹着闪亮的红色甜酸酱。配以酥脆的蔬菜和菠萝或番茄。色彩鲜艳,令人食欲大开。 €10 ≈ HK$90 − 0 +