越南三明治（Banh Mi）
Sandwich Gourmet (vietnamien)
（牛肉或鸡肉）香茅三明治
越南三明治（Banh Mi），装在酥脆的长棍面包中。内馅有肉、脆腌蔬菜和新鲜香草。咸味和新鲜味的完美结合。
€5~
≈ HK$45
Tang Gourmet
Tang Gourmet
Tang Gourmet 提供各种亚洲特色菜，从越南三明治到锅炒菜，再到传统烧腊。
三明治
越南三明治。
香茅三明治
Sandwich citronnelle
香茅三明治
法式长棍三明治，内馅是腌制的香茅肉。提供芳香微柠檬风味。适合快速用餐。
€6~
≈ HK$54
老挝三明治（猪肉末）
Sandwich Laotien (porc haché)
家乡三明治
老挝三明治（猪肉末）。用老挝香料调味的猪肉末。味道浓郁。装在酥脆的长棍面包中。
€6~
≈ HK$54
叉烧三明治
Sandwich au porc laqué
叉烧三明治
法式长棍三明治，内馅是甜咸烤猪肉（叉烧）片。肉质鲜嫩，具有典型的亚洲烧烤风味。
€6~
≈ HK$54
炸物小吃
配蘸酱
4个鸡肉春卷
4 nems au poulet
鸡肉春卷
炸春卷，内馅是鸡肉末和蔬菜。金黄酥脆。搭配春卷酱食用。
€3.90
≈ HK$35
0
4个猪肉春卷
4 nems au porc
猪肉春卷
炸春卷，内馅是猪肉和蔬菜。外酥内嫩。亚洲美食的经典。
€3.90
≈ HK$35
0
20个迷你虾春卷
20 minis nems aux crevettes
迷你虾春卷
炸虾卷，内馅是虾。适合作为小吃或分享。酥脆轻盈。
€3.90
≈ HK$35
0
5个天妇罗炸虾
5 crevettes tempura
天妇罗炸虾
天妇罗炸虾。用轻盈的面糊包裹的虾炸制而成。口感蓬松酥脆。热食。
€3.90
≈ HK$35
0
5个日式鸡肉煎饺
5 gyozas au poulet
日式鸡肉煎饺
日式煎饺（鸡肉馅）。底部微脆，顶部柔软。味道鲜美多汁。
€3.90
≈ HK$35
0
5个日式猪肉煎饺
5 gyozas au porc
日式猪肉煎饺
日式煎饺（猪肉馅）。完美平衡了油炸的酥脆和面团的柔软。
€3.90
≈ HK$35
0
5个素煎饺
5 gyozas végétariens
日式素煎饺
日式煎饺（蔬菜馅）。口感清淡，味道鲜美，口感宜人。
€3.90
≈ HK$35
0
5个炸虾饺
5 raviolis aux crevettes frits
炸虾饺
炸脆饺，内馅是虾酱。炸馄饨皮非常酥脆。适合作为开胃菜。
€3.90
≈ HK$35
0
5个炸土豆丝虾卷
5 rouleaux de crevettes pomme de terre
炸土豆丝虾卷
炸土豆丝虾卷。用细土豆丝包裹的虾炸制而成。外观新颖，口感非常酥脆。
€3.90
≈ HK$35
0
5个日式炸鸡块
5 poulets frits karaage
日式炸鸡块。内嫩外脆，带有酱油和姜的味道。
€3.90
≈ HK$35
0
4串日式照烧鸡肉串（酱油）
4 brochettes yakitori (soja)
日式照烧
日式照烧鸡肉串。用甜酱油（照烧酱）淋面。焦糖化和烟熏风味。
€3.90
≈ HK$35
0
2串日式鸡肉丸
2 brochettes de boulettes au poulet
日式鸡肉丸串
鸡肉丸串。口感嫩滑，通常配有浓郁的酱汁。
€3.90
≈ HK$35
0
锅炒菜
泰式虾仁炒河粉
Pad Thaï aux crevettes
泰式虾仁炒粿条
泰式炒河粉。用虾、鸡蛋和花生炒制的米粉。具有罗望子酱特有的甜酸味。
€10.50~
≈ HK$95
泰式鸡肉炒河粉
Pad Thaï au poulet
泰式鸡肉炒粿条
泰式鸡肉炒河粉。用鸡肉、豆芽和碎花生炒制的米粉。甜咸风味十足。
€10.50~
≈ HK$95
泰式素炒河粉
Pad Thaï au Tofu
泰式素炒粿条
泰式素炒河粉。用豆腐丁制作的素食版泰式炒河粉。炒米粉配罗望子酱和花生。
€10.50~
≈ HK$95
泰式虾仁炒饭
Riz sauté thaï aux crevettes
泰式虾仁炒饭
泰式炒饭，配以新鲜虾和泰国香料。香气浓郁，分量足。
€10.50~
≈ HK$95
泰式鸡肉炒饭
Riz sauté thaï au poulet
泰式鸡肉炒饭
鸡肉炒饭，配以蔬菜和温和的香料。快速锅炒以保持米饭粒粒分明。
€10.50~
≈ HK$95
洋葱炒饭牛肉或鸡肉
Riz boeuf / poulet aux oignons
洋葱炒饭牛肉或鸡肉
洋葱炒饭牛肉或鸡肉。配以洋葱炒牛肉或鸡肉的米饭。酱汁美味，因焦糖洋葱而略带甜味。
€9.50~
≈ HK$86
沙茶饭牛肉或鸡肉
Riz boeuf / poulet au saté
沙茶炒饭牛肉或鸡肉
米饭配以浓郁沙爹酱炒肉。酱汁以花生和香料为基础，提供奶油般香浓的味道。
€9.50~
≈ HK$86
辣味饭牛肉或鸡肉
Riz boeuf / poulet à la sauce piquante
辣味饭牛肉或鸡肉
米饭配辣味炒肉。适合喜欢辛辣菜肴的人。
€9.50~
≈ HK$86
脆皮腩肉饭
Riz aux travers de porc à la sauce kindo
脆皮腩肉，用甜酸水果味的金都酱炖制。肉质鲜嫩，酱汁浓稠闪亮。
€10.50~
≈ HK$95
广式炒饭
Riz cantonais sauté
广式炒饭
经典的中国炒饭，配有火腿丁、豌豆和鸡蛋。美味而简单。
€8.90~
≈ HK$80
炒面
Nouilles sautées
炒面
锅炒小麦面配蔬菜和酱油。一种受欢迎的配菜或便餐。
€8.90~
≈ HK$80
蒸点
配蘸酱
5个日式鸡肉蒸饺
5 gyozas au poulet vapeur
日式鸡肉蒸饺
蒸饺，内馅是鸡肉。皮嫩馅多汁。
€3.90
≈ HK$35
0
5个日式猪肉蒸饺
5 gyozas au porc vapeur
日式猪肉蒸饺
猪肉蒸饺。蒸制而成，口感柔软，味道浓郁。
€3.90
≈ HK$35
0
3个素包
3 brioches végétariennes vapeur
素包
素包。内馅是蔬菜的蒸包。面皮白而蓬松。
€3.90
≈ HK$35
0
5个上海小笼包
5 brioches Shanghai
上海小笼包
小笼包，上海饺子，内含肉和少量热汤。请小心食用。
€3.90
≈ HK$35
0
5个虾肉烧卖
5 croissants aux crevettes et porc
饺子形状像新月，内馅是虾和猪肉的混合物。
€3.90
≈ HK$35
0
6个虾饺
6 raviolis aux crevettes (Hakao)
虾饺
点心经典。半透明饺子，内馅是整只或切块的虾。口感细腻，略带弹性。
€3.90
≈ HK$35
0
6个虾饺
6 bouchées aux crevettes (Siumai)
虾肉烧卖
开口蒸饺，内馅是猪肉和虾，包裹在黄色薄皮中。口感丰富，味道鲜美。
€3.90
≈ HK$35
0
3个虾饺 + 3个烧卖
Assortiment de 3 Hakao + 3 Siumai
什锦点心
两种最受欢迎的蒸饺组合：虾饺和猪肉虾肉饺。
€3.90
≈ HK$35
0
烧腊
米饭套餐，统一价格。
烧鸭饭
Riz au canard laqué
烧鸭饭
烧鸭饭。烤鸭片配米饭。
€9.50
≈ HK$86
0
蜜汁叉烧饭
Riz au porc laqué
叉烧饭
叉烧饭。叉烧肉片配米饭。
€9.50
≈ HK$86
0
两宝饭
Riz aux deux trésors
双拼饭
双拼饭。将两种烧腊（通常是鸭肉和叉烧）与米饭一起食用。适合品尝多种口味。
€9.50
≈ HK$86
0
脆皮腩肉饭
Riz au porc croustillant
香脆腩肉饭
脆皮烧肉配米饭。口感对比鲜明。
€9.50
≈ HK$86
0
甜点 / 包子
猪肉包 / 叉烧包
Brioche au porc / porc laqué
猪肉 / 叉烧肉包
白色蓬松的大包子，内馅是咸猪肉。
€2
≈ HK$18
0
2个奶黄包
2 brioche à la crème aux oeufs
奶黄包
奶黄包。甜蒸包，内馅是融化的奶油蛋羹。甜美顺滑。
€2
≈ HK$18
0
2个香芋包
2 brioche au taro
香芋包
香芋包。紫芋泥馅的甜蒸包。味道温和，带有红薯和香草味。
€2
≈ HK$18
0
2个红豆沙包
2 brioches à l'haricot rouge
红豆沙包
红豆沙包。传统的甜红豆沙馅蒸包。
€2
≈ HK$18
0
烧腊（按重量计）
烧腊（整只或按重量计） 经典烧腊
烧鸭
Canard laqué
烧鸭
烤鸭。传统方法烤制的整只或切块鸭肉。皮光亮酥脆，肉质味道浓郁。
€6.50~
≈ HK$59
五香鸭
Canard aux 5 parfums
烧鸭
五香鸭。用五种中国香料混合制成。非常芳香。
€6.80~
≈ HK$61
酱油鸡 /kg
Poulet à la sauce soja /kg
酱油鸡
酱油鸡。用芳香酱油浸泡的鸡肉。皮呈棕色，肉质非常嫩滑。
€11.95
≈ HK$108
0
脆皮腩肉 /kg
Poitrine de porc laquée /kg
香脆腩肉
脆皮烧肉（烧肉）。
€20.50
≈ HK$185
0
蜜汁叉烧 /kg
Echine de porc laquée /kg
蜜汁叉烧
经典叉烧，猪肉用甜咸酱汁腌制烤制。
€20.50
≈ HK$185
0
脆皮腩肉 /kg
Cartilage de porc laqué /kg
蜜汁排骨
脆皮腩肉，带有有趣的酥脆质地。
€20.50
≈ HK$185
0
五香牛杂 /kg
Assortiement de trips aux 5 parfums /kg
什锦卤味
五香卤味拼盘。
€16.50
≈ HK$149
0
五香鸭翅 /kg
Aile de canard aux 5 parfums /kg
卤鸭翅膀
香料炖鸭翅。适合作为零食。
€7.95
≈ HK$72
0
脆皮乳猪
Porcelet laqué
脆皮乳猪(大)
烤乳猪。皮极薄易碎，肉质鲜嫩。节日佳肴。
€85~
≈ HK$766
脆皮乳猪
Cochon de lait laqué
脆皮乳猪(小)
整只烤乳猪。以其酥脆的皮肤而闻名。
€119~
≈ HK$1,073
餐牌到此為止
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