menufans

罗望子

Tamarin

新鲜和自制产品 我们的牛肉和家禽来自欧盟 快速服务（午餐）

★ 4.3 (1,403) $$Moderate 📍 14 Rue Raymond du Temple, Vincennes

午餐套餐

周末和节假日除外

午间探索套餐
Formule Découverte Midi
前菜 + 主菜 + 甜点。配茉莉香米（不含泰式炒河粉、越式河粉、炒饭和洛拉克）。
完整的午餐套餐，包括前菜、主菜和甜点。非常适合以优惠的价格品尝泰国美食的风味。
€23.90~ ≈ HK$215

晚间和周末套餐

每日午餐和晚餐供应。前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点 (25.9€) / 前菜 + 主菜 + 甜点 (28.9€)

两道菜套餐
Menu 2 Plats
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
由前菜和主菜或主菜和甜点组成的套餐。灵活的选择，享用美味佳肴。
€25.90 ≈ HK$234
三道菜套餐
Menu 3 Plats
前菜 + 主菜 + 甜点
包含前菜、主菜和甜点的完整体验。非常适合品尝菜单上的所有菜肴。
€28.90 ≈ HK$261

开胃菜

自制炸物

虾鸡肉饺子
Bouchée de crevettes et poulet
油炸小点心，内馅为虾和鸡肉混合物。外脆内软。
€11.90 ≈ HK$107
鸡肉春卷（泰式炸春卷）
Pâté impérial au poulet (Nem thaï)
泰式炸春卷，内馅为鸡肉末和蔬菜。炸至金黄酥脆。
€9.90 ≈ HK$89
泰式素食咖喱角
Samoussa thaï végétarien
油炸三角酥，内馅为香辣蔬菜。灵感来自印度菜的酥脆素食开胃菜。
€8.90 ≈ HK$80
鱼饼（鳕鱼排）
Galette de poisson (Dos de cabillaud)
香辣鱼饼，用鳕鱼和咖喱酱制成，油炸至金黄。质地紧实有弹性。
€9.90 ≈ HK$89
蔬菜天妇罗
Tempura légumes
裹着轻盈面糊油炸的各种蔬菜。酥脆而不油腻。
€9.90 ≈ HK$89
虾天妇罗
Tempura crevettes
裹着轻盈面糊油炸的整只虾。受欢迎的日本经典。
€11.90 ≈ HK$107
香兰叶鸡肉
Poulet aux feuilles de pandanus
用香兰叶包裹后油炸的腌制鸡肉块。叶子为肉注入了温和的香草味。
€9.90 ≈ HK$89
泰式猪肉香肠
Saucisse thaï au porc
泰国北部传统香肠，富含香草和香料。风味复杂而芳香。
€9.90 ≈ HK$89
章鱼天妇罗
Beignet de poulpe
裹着面糊油炸的章鱼块。内里鲜嫩，外酥内脆。
€9.90 ≈ HK$89

汤

香茅虾汤
Soupe de crevettes à la citronnelle
著名的冬阴功汤。清澈、辛辣、酸爽的汤，带有香茅、高良姜和卡菲尔柠檬叶的香气。
€11.90 ≈ HK$107
香茅鸡汤
Soupe de poulet à la citronnelle
冬阴功鸡肉汤版本。芳香、酸爽、微辣的汤。
€11.50 ≈ HK$104
椰奶高良姜鸡汤
Soupe de poulet galanga coco
冬卡鸡汤。一种温和奶油味的椰奶汤，带有高良姜和香茅的香气。比冬阴功汤辣度低。
€11.50 ≈ HK$104
椰奶高良姜虾汤
Soupe de crevettes galanga coco
冬卡虾汤。奶油椰奶虾汤，带有柑橘和泰式香草的味道。
€11.90 ≈ HK$107
冬阴功虾汤
Soupe de Tom Yam Kung crevettes
标志性的泰国虾汤。辣、酸、咸、甜的完美平衡。
€11.90 ≈ HK$107

沙拉

菠萝虾沙拉
Salade d'ananas frais aux crevettes
清爽沙拉，结合了新鲜菠萝的甜味和美味的虾。
€11.90 ≈ HK$107
菠萝鸡肉/牛肉沙拉
Salade d'ananas frais au boeuf / poulet
果味和咸味沙拉，配多汁菠萝块和您选择的肉类。
€10.90 ≈ HK$98
微辣青木瓜沙拉
Salade de papaye verte légèrement épicée
青木瓜沙拉。切碎的青木瓜与辣椒、大蒜和青柠捣碎。酥脆且香气浓郁。
€11.90 ≈ HK$107
青芒果沙拉配虾米
Salade de mangue verte aux crevettes séchées
酸甜青芒果沙拉配虾米，带来鲜味。
€10.90 ≈ HK$98
香茅鸡肉沙拉
Salade de poulet à la citronnelle
清淡的鸡肉沙拉，用香茅和新鲜香草腌制。
€9.90 ≈ HK$89
牛肉拉布
Laab de boeuf
传统东北泰式碎肉沙拉，用烤米粉、辣椒和薄荷调味。
€11.90 ≈ HK$107

探索拼盘

两人份
Pour Deux Personnes
每种2件：虾鸡肉饺子、鸡肉或素食春卷、香兰叶鸡肉、泰式猪肉香肠、当日小沙拉
各种开胃菜拼盘，供两人享用，可以品尝到多种招牌菜。
€18.90 ≈ HK$170
三人份
Pour Trois Personnes
每种3件：虾鸡肉饺子、鸡肉或素食春卷、香兰叶鸡肉、泰式猪肉香肠、当日小沙拉
为三人准备的各种开胃菜品尝拼盘。
€27.90 ≈ HK$252

主菜

配茉莉香米或糯米饭（不含泰式炒河粉、越式河粉、洛拉克炒饭和炒饭）。泰式米饭+1€

肉类和素食

泰式罗勒和新鲜胡椒炒牛肉
Boeuf sauté aux feuilles de basilic et poivres verts frais
泰式罗勒和新鲜葡萄串胡椒炒牛肉。非常芳香且微辣的菜肴。
€17.90 ≈ HK$161
香茅花生炒牛肉
Boeuf sauté à la citronnelle et cacahuètes
嫩牛肉配香茅和脆花生，口感对比鲜明。
€17.90 ≈ HK$161
玛莎曼红咖喱牛肉
Boeuf au curry rouge Massaman
厨师特色
受穆斯林影响的浓郁温和咖喱，用牛肉、土豆和肉桂、豆蔻等温和香料慢炖。
€18.90 ≈ HK$170
四川铁板牛肉配罗望子酱
Entrecôte sur la plaque Chaufante à la sauce Tamarin
优质牛肉块在铁板上滋滋作响，淋上酸甜的罗望子酱。
€25.90 ≈ HK$234
四川铁板牛肉
Entrecôte sur la plaque Chaufante à la Sichuan
哭泣的老虎
哭泣的老虎。烤牛排切片，配以辛辣的香草和干辣椒蘸酱。
€25.90 ≈ HK$234
洛拉克炒饭配牛肉/鸡肉/素食加豆腐
Riz Lôc lac Boeuf / Poulet / végé avec tofu
越南风味菜肴。炒肉配番茄饭和煎蛋。
€17.90 ≈ HK$161
泰式罗勒和新鲜胡椒炒鸡肉
Poulet sauté aux feuilles de basilic et poivres verts frais
经典的泰式罗勒炒鸡肉，突出了泰式罗勒的茴香味。
€17.90 ≈ HK$161
香茅花生炒鸡肉
Poulet sauté à la citronnelle et cacahuètes
柠檬味鸡肉块配坚果碎，增加酥脆感。
€17.90 ≈ HK$161
绿咖喱鸡肉配椰奶蔬菜
Poulet au curry vert et légumes au lait de coco
非常受欢迎的泰式红咖喱，用新鲜绿辣椒、椰奶、泰式茄子和甜罗勒制成。相当辣。
€17.90 ≈ HK$161
腰果鸡肉
Poulet sauté aux noix de cajou
温和美味的鸡肉炒菜，配脆蔬菜和烤腰果。
€17.90 ≈ HK$161
泰式炒河粉配鸡肉/牛肉/虾
Pad Thaï Poulet / Boeuf / Crevettes
炒河粉
泰国国菜。用锅炒的米粉，配鸡蛋、花生、豆芽和罗望子酱。
€17.90 ≈ HK$161
越式河粉配鸡肉/牛肉/虾
Bo Bun Poulet / Boeuf / Crevettes
粉丝沙拉
大碗冷米粉，配热肉、春卷、生蔬菜和新鲜香草。淋上甜咸鱼露。
€17.90 ≈ HK$161
鸡肉虾仁蔬菜炒饭
Riz sauté au poulet, crevettes et légumes
用锅炒的米饭，配上肉类和蔬菜。丰盛而令人满足的菜肴。
€17.90 ≈ HK$161
红咖喱鸡肉/牛肉配蔬菜
Poulet / Boeuf au curry rouge aux légumes
红咖喱，用干辣椒和椰奶制成。中等辣度，风味浓郁。
€17.90 ≈ HK$161
自制焦糖猪肉
Porc caramel maison
厨师特色
猪肉块在咸焦糖和胡椒酱中慢炖。嫩滑。
€17.90 ≈ HK$161
泰式罗勒和新鲜胡椒炒鸭肉
Canard sauté aux feuilles de basilic et poivres verts frais
用锅炒的鸭肉片配新鲜香草和青胡椒。
€19.90 ≈ HK$179
罗望子酱烤鸭
Canard laqué à la sauce Tamarin
烤鸭配酥脆的皮，淋上罗望子酸甜酱。
€19.90 ≈ HK$179
荔枝红咖喱鸭肉配蔬菜
Canard au curry rouge aux litchis et légumes
精致的红咖喱，荔枝的甜味平衡了香料的辛辣和鸭肉的油腻。
€20.90 ≈ HK$188
锅炒什锦蔬菜
Assortiments de légumes sautés au wok
时令蔬菜混合，快速锅炒以保持脆度。
€14.90 ≈ HK$134

海鲜

香脆鲑鱼配青芒果沙拉
Saumon frit avec la salade mangue verte
香煎鲑鱼排，配新鲜泰式青芒果沙拉。
€19.90 ≈ HK$179
高棉鱼咖喱
Amok de poisson
鳕鱼排香蕉叶蒸制 10 分钟
高棉咖喱鱼，用香蕉叶蒸制。质地类似慕斯或布丁，椰奶味浓郁。
€22.90 ≈ HK$206
青柠酱蒸鲈鱼
Bar frais à la vapeur à la sauce citron vert
整条鱼或鱼片蒸制，配以浓郁的青柠、大蒜和辣椒酱。
€24.90 ≈ HK$224
泰式罗勒和新鲜胡椒炒安康鱼
Lotte fraîche sautée aux feuilles de basilic et poivres verts frais
鲜嫩的安康鱼块用浓郁的泰式香料炒制。
€28.90 ≈ HK$261
香茅柠檬虾和安康鱼汤
Soupe de crevettes et lotte avec légumes à la citronnelle
浓郁的汤，配上珍贵的海鲜和新鲜香草。
€23.90 ≈ HK$215
泰式罗勒和新鲜胡椒炒虾
Crevettes sautées aux feuilles de basilic et poivres verts frais
大虾用锅炒，配芳香罗勒和胡椒酱。
€22.90 ≈ HK$206
绿咖喱虾配椰奶蔬菜
Crevettes au curry vert et légumes au lait de coco
虾仁在浓郁辛辣的绿咖喱中炖煮。
€23.90 ≈ HK$215
泰式炒河粉配虾
Pad Thaï aux crevettes
炒河粉
炒河粉配虾、罗望子酱、鸡蛋和花生。
€17.90 ≈ HK$161
越式河粉配虾
Bo Bun aux crevettes
粉丝沙拉配咖喱角
米粉、烤虾、生蔬菜和春卷，配甜咸鱼露。
€17.90 ≈ HK$161
泰式罗勒和新鲜胡椒炒扇贝
Saint-Jacques sautés aux feuilles de basilic et poivres verts frais
鲜嫩的扇贝用泰式香料快速炒制。
€25.90 ≈ HK$234
绿咖喱扇贝配椰奶蔬菜
Saint-Jacques au curry vert et légumes au lait de coco
扇贝配浓郁芳香的绿咖喱酱。
€26.90 ≈ HK$243

配菜

原味茉莉香米
Riz jasmin nature
蒸泰国香米。
€2.90 ≈ HK$26
糯米饭
Riz gluant
蒸糯米饭，粘稠的质地。传统上用手食用。
€3.90 ≈ HK$35
泰式米饭
Riz thaï
微辣香炒饭
香辣炒饭。
€4.90 ≈ HK$44

甜点

自制甜点

泰式椰奶布丁
Flan thaï au lait de coco
丝滑的鸡蛋和椰奶布丁，通常温热食用。
€6.90 ≈ HK$62
椰奶香蕉奶油木薯珍珠
Crème de banane et perles de tapioca au lait de coco
香蕉在甜椰奶中煮熟，加入木薯珍珠。热乎乎的甜点。
€6.90 ≈ HK$62
椰奶芝麻花生球
Perles de sésame et cacahuètes au lait de coco
热椰奶糯米饭团。
€6.90 ≈ HK$62
新鲜水果沙拉
Salade de fruits frais
芒果和菠萝
新鲜切块的热带水果。
€10.90 ≈ HK$98
新鲜芒果配椰奶糯米饭
Mangue fraîche sur riz gluant au lait de coco
芒果糯米饭。最著名的泰式甜点：用椰奶煮的甜糯米饭配成熟芒果。
€10.90 ≈ HK$98
罗望子咖啡
Café douceur Tamarin
咖啡、泰式布丁和椰奶香蕉奶油
咖啡配迷你版自制甜点。
€10.90 ≈ HK$98
椰子熔岩蛋糕
Mi-Cuit Coco
巧克力熔岩蛋糕配椰子流心
巧克力熔岩蛋糕配椰子流心。
€9.90 ≈ HK$89

冰淇淋甜点

芒果椰子舒芙蕾
Soufflé Mango Coco
手指饼干底，椰子慕斯，芒果百香果酱
热带风味轻盈冰淇淋。
€9.90 ≈ HK$89
柚子百香果冰球
Boule Yuzu Passion
柚子冰淇淋，百香果外壳和蛋白霜心
柚子（日本柑橘）和百香果风味的酸爽冰淇淋。
€11.90 ≈ HK$107
橙味利口酒舒芙蕾
Soufflé Grand Marnier
传统制作的橙味利口酒冰舒芙蕾
橙味利口酒风味冰淇淋。
€9.90 ≈ HK$89
榛子巧克力方块
Lingot Chocolat Praliné
榛子牛奶巧克力冰淇淋，牛奶巧克力和焦糖花生碎外壳
浓郁的巧克力和焦糖花生碎冰棒。
€9.90 ≈ HK$89
冰镇麻糬 x2
Mochis Glacés x2
芒果百香果 / 抹茶
日式甜点：糯米团包裹着冰淇淋。
€9.90 ≈ HK$89
法式手工冰淇淋球 x2
Boules de Glaces Artisanales françaises x2
椰子、芒果或香草
任选两球冰淇淋。
€9.90 ≈ HK$89

饮品

开胃酒

罗望子鸡尾酒（热带水果汁和白朗姆酒）12cl
Cocktail Tamarin (Jus de fruits exotiques & Rhum blanc) 12cl
自制热带水果鸡尾酒。
€6.90 ≈ HK$62
无酒精罗望子鸡尾酒（热带水果、青柠）12cl
Cocktail Tamarin Sans alcool (Fruits exotiques, citron vert) 12cl
自制鸡尾酒的无酒精版本，清爽果味。
€6.60 ≈ HK$60
Ricard / Pastis 51 / 2cl
经典的法式茴香开胃酒。
€6 ≈ HK$54
波特酒 / 马提尼（红或白）5cl
Porto / Martini (Rouge ou Blanc) 5cl
加强型葡萄酒或味美思。
€6 ≈ HK$54
威士忌 5cl
Whisky 5cl
烈酒。
€7.50 ≈ HK$68
Kir / Kir Royal（黑莓 / 黑醋栗 / 桃子）12cl
Kir / Kir Royal (Mûre / Cassis / Pêche) 12cl
法式开胃酒。白葡萄酒（Kir）或香槟（Royal）与水果奶油混合。
€7.90~ ≈ HK$71
香槟一杯 12cl
Coupe de Champagne 12cl
AOC Nicolas Feuillatte Brut Réserve Exclusive
法式起泡酒。
€9.90 ≈ HK$89
香槟瓶装 75cl
Bouteille de Champagne 75cl
AOC Nicolas Feuillatte Brut Réserve Exclusive
法式起泡酒。
€55 ≈ HK$496

冷饮

Singha（泰式啤酒）33cl
Singha (Biere thaï) 33cl
泰式淡色拉格啤酒，清淡爽口。
€4.90 ≈ HK$44
矿泉水
Eau Minérale
天然矿泉水或气泡水。
€4.90~ ≈ HK$44
荔枝 / 芒果 / 菠萝 / 椰子 / 橙汁 25cl
Jus de Litchi / Mangue / Ananas / Coco / Orange 25cl
果汁。
€3.90 ≈ HK$35
冰茶 / Orangina 25cl
Ice Tea / Orangina 25cl
汽水。
€3.90 ≈ HK$35
可乐 / 无糖可乐 33cl
Coca Cola / Coca Zéro 33cl
可乐汽水。
€3.90 ≈ HK$35

热饮

葡萄柚蜂蜜茶 33cl（热/冰）
Thé Pamplemousse au miel 33cl (chaud / glacé)
葡萄柚蜂蜜甜饮。
€4.90 ≈ HK$44
姜柠檬蜂蜜茶（热/冰）
Infusion Gingembre citron et miel (chaud / glacé)
提神的姜味饮品。
€4.90 ≈ HK$44
咖啡 / 浓缩咖啡 / 美式咖啡 / 低因咖啡
Café / Café Court / Allongé / Déca
浓缩咖啡或美式咖啡。
€2.90 ≈ HK$26
双份浓缩咖啡
Café Double
双份浓缩咖啡。
€4.50 ≈ HK$41
榛果咖啡
Café Noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶。
€3.20 ≈ HK$29
奶油咖啡
Café Crème
牛奶咖啡。
€3.90 ≈ HK$35
茉莉花茶 / 绿茶 / 薄荷茶 / 马鞭草茶 / 菩提叶茶
Thé Jasmin / Vert / Menthe / Verveine / Tilleul
各种输液和茶。
€3.90 ≈ HK$35

餐后酒

卡尔瓦多斯 / Get 27 / 威廉梨子酒 3cl
Calvados / Get 27 / Poire Williams 3cl
餐后烈酒。
€6.90 ≈ HK$62
百利甜酒 / Manzana / 干邑 / 大香槟酒 5cl
Baileys / Manzana / Cognac / Grand Marnier 5cl
利口酒和烈酒。
€6.90 ≈ HK$62

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.3
Google Maps上的1,403個評分
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$$ Moderate
📍 14 Rue Raymond du Temple, Vincennes
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