Tamarin














周末和节假日除外
午间探索套餐
Formule Découverte Midi
前菜 + 主菜 + 甜点。配茉莉香米(不含泰式炒河粉、越式河粉、炒饭和洛拉克)。
完整的午餐套餐,包括前菜、主菜和甜点。非常适合以优惠的价格品尝泰国美食的风味。
每日午餐和晚餐供应。前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点 (25.9€) / 前菜 + 主菜 + 甜点 (28.9€)
两道菜套餐
Menu 2 Plats
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
由前菜和主菜或主菜和甜点组成的套餐。灵活的选择,享用美味佳肴。
三道菜套餐
Menu 3 Plats
前菜 + 主菜 + 甜点
包含前菜、主菜和甜点的完整体验。非常适合品尝菜单上的所有菜肴。
虾鸡肉饺子
Bouchée de crevettes et poulet
油炸小点心,内馅为虾和鸡肉混合物。外脆内软。
鸡肉春卷(泰式炸春卷)
Pâté impérial au poulet (Nem thaï)
泰式炸春卷,内馅为鸡肉末和蔬菜。炸至金黄酥脆。
泰式素食咖喱角
Samoussa thaï végétarien
油炸三角酥,内馅为香辣蔬菜。灵感来自印度菜的酥脆素食开胃菜。
鱼饼(鳕鱼排)
Galette de poisson (Dos de cabillaud)
香辣鱼饼,用鳕鱼和咖喱酱制成,油炸至金黄。质地紧实有弹性。
蔬菜天妇罗
Tempura légumes
裹着轻盈面糊油炸的各种蔬菜。酥脆而不油腻。
虾天妇罗
Tempura crevettes
裹着轻盈面糊油炸的整只虾。受欢迎的日本经典。
香兰叶鸡肉
Poulet aux feuilles de pandanus
用香兰叶包裹后油炸的腌制鸡肉块。叶子为肉注入了温和的香草味。
泰式猪肉香肠
Saucisse thaï au porc
泰国北部传统香肠,富含香草和香料。风味复杂而芳香。
章鱼天妇罗
Beignet de poulpe
裹着面糊油炸的章鱼块。内里鲜嫩,外酥内脆。
配茉莉香米或糯米饭(不含泰式炒河粉、越式河粉、洛拉克炒饭和炒饭)。泰式米饭+1€
泰式罗勒和新鲜胡椒炒牛肉
Boeuf sauté aux feuilles de basilic et poivres verts frais
泰式罗勒和新鲜葡萄串胡椒炒牛肉。非常芳香且微辣的菜肴。
香茅花生炒牛肉
Boeuf sauté à la citronnelle et cacahuètes
嫩牛肉配香茅和脆花生,口感对比鲜明。
玛莎曼红咖喱牛肉
Boeuf au curry rouge Massaman
厨师特色
受穆斯林影响的浓郁温和咖喱,用牛肉、土豆和肉桂、豆蔻等温和香料慢炖。
四川铁板牛肉配罗望子酱
Entrecôte sur la plaque Chaufante à la sauce Tamarin
优质牛肉块在铁板上滋滋作响,淋上酸甜的罗望子酱。
四川铁板牛肉
Entrecôte sur la plaque Chaufante à la Sichuan
哭泣的老虎
哭泣的老虎。烤牛排切片,配以辛辣的香草和干辣椒蘸酱。
洛拉克炒饭配牛肉/鸡肉/素食加豆腐
Riz Lôc lac Boeuf / Poulet / végé avec tofu
越南风味菜肴。炒肉配番茄饭和煎蛋。
泰式罗勒和新鲜胡椒炒鸡肉
Poulet sauté aux feuilles de basilic et poivres verts frais
经典的泰式罗勒炒鸡肉,突出了泰式罗勒的茴香味。
香茅花生炒鸡肉
Poulet sauté à la citronnelle et cacahuètes
柠檬味鸡肉块配坚果碎,增加酥脆感。
绿咖喱鸡肉配椰奶蔬菜
Poulet au curry vert et légumes au lait de coco
非常受欢迎的泰式红咖喱,用新鲜绿辣椒、椰奶、泰式茄子和甜罗勒制成。相当辣。
腰果鸡肉
Poulet sauté aux noix de cajou
温和美味的鸡肉炒菜,配脆蔬菜和烤腰果。
泰式炒河粉配鸡肉/牛肉/虾
Pad Thaï Poulet / Boeuf / Crevettes
炒河粉
泰国国菜。用锅炒的米粉,配鸡蛋、花生、豆芽和罗望子酱。
越式河粉配鸡肉/牛肉/虾
Bo Bun Poulet / Boeuf / Crevettes
粉丝沙拉
大碗冷米粉,配热肉、春卷、生蔬菜和新鲜香草。淋上甜咸鱼露。
鸡肉虾仁蔬菜炒饭
Riz sauté au poulet, crevettes et légumes
用锅炒的米饭,配上肉类和蔬菜。丰盛而令人满足的菜肴。
红咖喱鸡肉/牛肉配蔬菜
Poulet / Boeuf au curry rouge aux légumes
红咖喱,用干辣椒和椰奶制成。中等辣度,风味浓郁。
自制焦糖猪肉
Porc caramel maison
厨师特色
猪肉块在咸焦糖和胡椒酱中慢炖。嫩滑。
泰式罗勒和新鲜胡椒炒鸭肉
Canard sauté aux feuilles de basilic et poivres verts frais
用锅炒的鸭肉片配新鲜香草和青胡椒。
罗望子酱烤鸭
Canard laqué à la sauce Tamarin
烤鸭配酥脆的皮,淋上罗望子酸甜酱。
荔枝红咖喱鸭肉配蔬菜
Canard au curry rouge aux litchis et légumes
精致的红咖喱,荔枝的甜味平衡了香料的辛辣和鸭肉的油腻。
锅炒什锦蔬菜
Assortiments de légumes sautés au wok
时令蔬菜混合,快速锅炒以保持脆度。
泰式椰奶布丁
Flan thaï au lait de coco
丝滑的鸡蛋和椰奶布丁,通常温热食用。
椰奶香蕉奶油木薯珍珠
Crème de banane et perles de tapioca au lait de coco
香蕉在甜椰奶中煮熟,加入木薯珍珠。热乎乎的甜点。
椰奶芝麻花生球
Perles de sésame et cacahuètes au lait de coco
热椰奶糯米饭团。
新鲜水果沙拉
Salade de fruits frais
芒果和菠萝
新鲜切块的热带水果。
新鲜芒果配椰奶糯米饭
Mangue fraîche sur riz gluant au lait de coco
芒果糯米饭。最著名的泰式甜点:用椰奶煮的甜糯米饭配成熟芒果。
罗望子咖啡
Café douceur Tamarin
咖啡、泰式布丁和椰奶香蕉奶油
咖啡配迷你版自制甜点。
椰子熔岩蛋糕
Mi-Cuit Coco
巧克力熔岩蛋糕配椰子流心
巧克力熔岩蛋糕配椰子流心。
罗望子鸡尾酒(热带水果汁和白朗姆酒)12cl
Cocktail Tamarin (Jus de fruits exotiques & Rhum blanc) 12cl
自制热带水果鸡尾酒。
无酒精罗望子鸡尾酒(热带水果、青柠)12cl
Cocktail Tamarin Sans alcool (Fruits exotiques, citron vert) 12cl
自制鸡尾酒的无酒精版本,清爽果味。
Ricard / Pastis 51 / 2cl
Ricard / Pastis 51 / 2cl
经典的法式茴香开胃酒。
波特酒 / 马提尼(红或白)5cl
Porto / Martini (Rouge ou Blanc) 5cl
加强型葡萄酒或味美思。
威士忌 5cl
Whisky 5cl
烈酒。
Kir / Kir Royal(黑莓 / 黑醋栗 / 桃子)12cl
Kir / Kir Royal (Mûre / Cassis / Pêche) 12cl
法式开胃酒。白葡萄酒(Kir)或香槟(Royal)与水果奶油混合。
香槟一杯 12cl
Coupe de Champagne 12cl
AOC Nicolas Feuillatte Brut Réserve Exclusive
法式起泡酒。
香槟瓶装 75cl
Bouteille de Champagne 75cl
AOC Nicolas Feuillatte Brut Réserve Exclusive
法式起泡酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?
4.3
1,403 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
14 Rue Raymond du Temple, Vincennes
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。
报告错误信息Loading map...