鸡肉煎饺 (6块) GYOZA AU POULET (6 pièces) 日式鸡肉煎饺,鸡肉馅,白菜,洋葱和细香葱,酱油和芝麻油。 日式煎饺,皮薄酥脆。馅料多汁美味。蘸酱油醋汁食用。 €6.80 ≈ HK$61 − 0 +
章鱼烧 (4块) TAKOYAKI (4 pièces) 章鱼丸子配柴鱼片、芝麻、细香葱、照烧酱和辣味蛋黄酱。 用特殊模具烹制的咸味可丽饼面团球,内含章鱼块。内部热乎乎的软糯。搭配浓郁的酱汁和在热气中舞动的柴鱼片。 €6.80 ≈ HK$61 − 0 +
日式炸鸡 (6块) KARAAGE (6 pièces) 日式炸鸡,酱油腌制,鳗鱼酱,细香葱和芝麻。 腌制后炸制的鸡肉块,口感非常酥脆轻盈。酱油腌料带来深沉的鲜味。日式街头美食的经典之作,非常适合分享。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
天妇罗 (4块) TEMPURA (4 pièces) 炸虾天妇罗,辣椒丝,细香葱,辣味蛋黄酱。 裹着非常轻盈蓬松的面糊的炸虾。口感细腻酥脆而不油腻。搭配辣味蛋黄酱,提升风味。 €6.80 ≈ HK$61 − 0 +
温泉蛋 ONSEN TAMAGO 慢煮日式温泉蛋,蛋白细腻,蛋黄浓郁,配甜酱油、鱼籽和细香葱。 低温烹制的鸡蛋,模仿日本温泉的烹饪方式。蛋白呈乳白色,蛋黄呈流心状,口感如丝般顺滑。用勺子舀起与酱汁混合食用。 €3.80 ≈ HK$34 − 0 +
味噌汤 SOUPE MISO 味噌,香菇,黑木耳,海苔,芝麻和细香葱。 传统的日式汤,以鲣鱼高汤和发酵味噌为基础。咸味和令人愉悦的鲜味(umami)。非常适合搭配餐点,帮助消化。 €3.80 ≈ HK$34 − 0 +
豚骨拉面 TONKOTSU RAMEN 猪骨汤底,两片叉烧肉,黑木耳,豆芽,海苔,竹笋,玉米,辣椒丝,细香葱和芝麻。 浓郁奶油状的猪骨汤底。配有入口即化的炖猪肉片。一份丰盛而美味的面条。 €15~ ≈ HK$135 選擇0
味噌拉面 MISO RAMEN 白味噌鸡汤底,豆芽,黑木耳,玉米,海苔,竹笋,细香葱和芝麻。 鸡汤面,加入白味噌酱,味道温和,略带甜咸。配有蔬菜和您选择的肉类或天妇罗。趁热享用。 €14~ ≈ HK$126 選擇0
酱油拉面 SHOYU RAMEN 酱油汤底,炸豆腐,黑木耳,卷心菜,豆芽,玉米,海苔,竹笋,细香葱和芝麻。 经典酱油风味清汤拉面。味道清淡,咸香可口。素食版本配有炸豆腐和丰富的蔬菜。 €14~ ≈ HK$126 選擇0
特制拉面 SEIKOSHI RAMEN 番茄鸡汤底,三片鸡肉,黑木耳,豆芽,玉米,芝麻,海苔,竹笋,细香葱,撒上奶酪碎。 一种独特的融合菜肴,结合了鸡汤和番茄,让人想起意大利汤,但配有拉面。撒上的奶酪在热汤中融化,增加浓郁感。酸甜浓郁的风味。 €16.80~ ≈ HK$151 選擇0
辣味拉面 KARA RAMEN 鸡汤底,加入辣味肉末、黑木耳、豆芽、玉米、芝麻、海苔、竹笋、细香葱和花生芝麻酱。 浓郁辣味汤底拉面,配肉末。芝麻花生酱带来奶油般的质地和坚果味,平衡了辣椒的辣度。适合喜欢辛辣食物的人。 €16~ ≈ HK$144 選擇0
日式炸鸡饭 KARAAGE DON 日式炸鸡,温泉蛋,海苔,芝麻,细香葱和照烧酱,配白米饭。 大碗米饭上铺满酥脆的日式炸鸡块和溏心蛋。淋上甜咸的照烧酱。一份完整而令人满足的餐点。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
咖喱饭 CURRY DON 炸鸡或炸虾天妇罗,温泉蛋,淋上温和的日式咖喱,配白米饭。 日式咖喱饭,比印度咖喱更浓稠、更温和、辣度更低。配有您选择的炸物(炸猪排或炸虾)和一个鸡蛋。风味浓郁,令人舒适。 €14~ ≈ HK$126 選擇0
叉烧饭 CHASHU DON 慢炖猪肉配洋葱,用甜酱油烹制,温泉蛋,细香葱和芝麻,配白米饭。 米饭上铺满嫩炖猪肉片和软烂的洋葱。炖肉汁为米饭增添风味。溏心蛋增加了额外的浓郁感。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
三文鱼饭 SAKE DON 炙烤三文鱼、温泉蛋、细香葱、海苔、芝麻、鱼籽、辣味蛋黄酱和鳗鱼酱,配白米饭。 米饭上铺有轻微炙烤(半熟)的三文鱼片。搭配酱汁和鸡蛋,带来浓郁柔滑的口感。鱼籽增添了脆感。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
鳗鱼饭 UNAGI DON 烤鳗鱼,温泉蛋,海苔,芝麻,细香葱和照烧酱,配白米饭。 米饭上铺满烤鳗鱼片,淋上甜酱油(蒲烧酱)。肉质鲜嫩,味道浓郁。在日本被认为是一种能补充能量的菜肴。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
日式柠檬水 20cl LIMONADE JAPONAIS 20cl 传统的日式汽水(Ramune),以其带有玻璃珠密封的玻璃瓶而闻名。甜味和气泡感,有多种水果口味可供选择。 €4~ ≈ HK$36 選擇0
JUNMAI NIGORI 30cl 来自SAYURI品牌,甜美柔滑,酒精度12.5%。 未过滤的清酒,呈乳白色浑浊状。口感奶油般柔滑,味道温和,常带有米饭和水果的香气。比清澈的清酒酒精度低。 €15.80 ≈ HK$142 − 0 +
三文鱼玉米饼 TACOS SAKE 三文鱼鞑靼,牛油果,黄瓜,卷心菜,细香葱,鱼籽,柚子酱油冻。 现代融合菜肴,将寿司食材放入酥脆的壳中(通常是炸海苔或煎饺)。配有新鲜三文鱼和爽脆蔬菜。 €11.80 ≈ HK$106 − 0 +
炸虾玉米饼 TACOS EBI 炸虾,黄瓜,卷心菜,细香葱,辣椒丝,芒果酱和辣味蛋黄酱。 融合风味玉米饼,内含酥脆炸虾。甜味(芒果)和辣味(蛋黄酱)的混合,搭配新鲜蔬菜增加口感。 €11.80 ≈ HK$106 − 0 +
鳗鱼玉米饼 TACOS UNAGI 烤鳗鱼,黄瓜,卷心菜,细香葱,芝麻,芒果酱和鳗鱼酱。 玉米饼,内含浓郁美味的烤鳗鱼。搭配芒果和甜鳗鱼酱,创造出精致的甜咸风味。 €13.80 ≈ HK$124 − 0 +
柚子芝士蛋糕 CHEESECAKE YUZU 奶油芝士蛋糕,带有柚子的酸甜风味,配酥脆饼干底。 清爽的柚子风味芝士蛋糕,柚子是一种介于柠檬和橘子之间的日本柑橘。芝士的浓郁与水果的酸度完美平衡。 €5.80 ≈ HK$52 − 0 +
匠心芝士蛋糕 CHEESECAKE TAKUMI 匠心出品,轻盈蓬松的日式芝士蛋糕。 日式海绵芝士蛋糕(“棉花芝士蛋糕”)。质地极其轻盈蓬松,几乎像慕斯。比西式芝士蛋糕糖分更少,更轻盈。 €6.80 ≈ HK$61 − 0 +