Shi Jia Ma You Yao Hua

施家麻油腰花

★ 4.2 (5,379) $Budget

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湯類 青菜類 飯類與小菜

湯類

薑絲雞湯

以薑絲提味的清爽雞湯。湯頭鮮美，帶有薑的微辣暖意，雞肉鮮嫩多汁。

TWD170 ≈ HK$42

+

腰花清湯

新鮮豬腰切花煮成的清湯。腰花口感脆嫩，湯頭清淡並帶有薑絲香氣。

TWD140 ≈ HK$35

+

豬心清湯

切片豬心煮成的清湯。豬心口感帶有嚼勁，湯頭清甜順口。

TWD70 ≈ HK$17

+

豬肚清湯

處理乾淨的豬肚條清湯。豬肚口感Q彈有嚼勁，湯味鮮香。

TWD70 ≈ HK$17

+

瘦肉清湯

選用瘦肉片煮成的清湯。肉質軟嫩，湯頭清淡不油膩，適合喜歡清爽口味的人。

TWD70 ≈ HK$17

+

豬肝清湯

新鮮豬肝切片煮湯。豬肝熟度適中，口感軟嫩不乾柴，湯頭帶有薑絲的清香。

TWD70 ≈ HK$17

+

麻油雞湯

以黑麻油和老薑爆香後燉煮的雞湯。香氣濃郁，湯頭溫潤滋補，是傳統的台式補湯。

TWD180 ≈ HK$45

+

麻油腰花湯

脆嫩的腰花搭配濃郁的麻油湯底。麻油香氣包裹著腰花，風味獨特且滋補。

TWD160 ≈ HK$40

+

麻油豬心湯

切片豬心與麻油湯底的結合。濃郁的麻油香氣襯托出豬心的鮮美。

TWD90 ≈ HK$22

+

麻油豬肚湯

Q彈的豬肚條搭配溫熱的麻油湯。口感豐富，暖胃又飽足。

TWD90 ≈ HK$22

+

麻油瘦肉湯

軟嫩瘦肉片搭配香濃麻油湯。肉片吸附了麻油的香氣，滑順順口。

TWD90 ≈ HK$22

+

麻油豬肝湯

軟嫩豬肝佐以麻油湯底。麻油能去除腥味並增添香氣，是經典的滋補佳餚。

TWD90 ≈ HK$22

+

青菜類

燙青菜

新鮮時令蔬菜川燙後淋上醬汁。口感清脆，簡單調味保留蔬菜原味。

TWD40 ≈ HK$10

+

魯筍絲

滷製入味的筍絲。口感軟嫩帶有一點脆度，鹹香開胃，是搭配米飯的良伴。

TWD40 ≈ HK$10

+

今日炒菜

當日現炒的新鮮蔬菜。以大火快炒保留蔬菜的脆度與甜味。

TWD40 ≈ HK$10

+

飯類與小菜

魯肉飯

經典台式小吃，將長時間燉煮的滷肉淋在白飯上。滷肉肥瘦適中，醬汁鹹香濃郁，非常下飯。

TWD35~ ≈ HK$9

選擇

白飯

香Q的蒸白米飯。

TWD15 ≈ HK$4

+

油豆腐

滷至入味的油豆腐。外皮吸滿湯汁，內部軟嫩多汁。

TWD10 ≈ HK$2

+

魯蛋

在滷汁中長時間燉煮的雞蛋。蛋白Q彈上色，蛋黃綿密充滿醬香。

TWD20 ≈ HK$5

+

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商店資訊

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4.2

Google Maps上的5,379個評分

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