شرائح لحم بقري طريّة مع حساء زيت السمسم الغني. تمتص شرائح اللحم رائحة زيت السمسم، وهي ناعمة وسلسة.
TWD90≈ $3.00
0
حساء كبد الخنزير بزيت السمسم
麻油豬肝湯
كبد خنزير طري مع قاعدة حساء زيت السمسم. زيت السمسم يزيل أي رائحة غير مرغوبة ويضيف نكهة، وهو طبق كلاسيكي مغذٍ.
TWD90≈ $3.00
0
خضروات
خضروات مسلوقة
燙青菜
خضروات موسمية طازجة مسلوقة ومغطاة بالصلصة. مقرمشة، متبلة ببساطة للحفاظ على النكهة الأصلية للخضروات.
TWD40≈ $1.00
0
براعم الخيزران المطهوة
魯筍絲
براعم خيزران مطهوة حتى تتشرب النكهة. طرية مع قليل من القرمشة، مالحة ومنعشة، وهي رفيق رائع للأرز.
TWD40≈ $1.00
0
طبق اليوم المقلي
今日炒菜
خضروات طازجة مقلية يوميًا. مقلية بسرعة على نار عالية للحفاظ على قرمشة الخضروات وحلاوتها.
TWD40≈ $1.00
0
أرز وأطباق جانبية
أرز باللحم المطهو
魯肉飯
طبق تايواني كلاسيكي، حيث يُسكب اللحم المطهو ببطء على الأرز الأبيض. اللحم المطهو يحتوي على نسبة مناسبة من الدهون واللحم، والصلصة مالحة وغنية، وهي مثالية مع الأرز.
TWD35~≈ $1.00
أرز أبيض
白飯
أرز أبيض مطهو على البخار ولذيذ.
TWD15≈ $0.00
0
مكعبات توفو
油豆腐
مكعبات توفو مطهوة حتى تتشرب النكهة. الجلد مشبع بالمرق، والداخل طري ومليء بالعصارة.