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SELF장어세상직판장

无餐位费。额外小菜请自取。请勤翻动,以免烤焦。 原产地:淡水鳗鱼(韩国产)、海鳗(越南产、美国产)、海鳗(秘鲁产)、大米(韩国产)、泡菜(韩国产-丽水)、辣椒粉(韩国产、中国产混合)、洋葱、辣椒、大蒜(韩国产)

鳗鱼类

淡水鳗鱼
민물장어
2只 1kg
烤制淡水养殖鳗鱼的滋补料理。肉质肥厚油润,味道鲜美。烤好后蘸酱汁或盐,搭配姜丝食用。
₩96,000~ ≈ HK$510
特选淡水鳗鱼
특 민물장어
2只
比普通淡水鳗鱼个头更大的特大号鳗鱼。可以享受更肥厚丰富的口感。
₩104,000~ ≈ HK$553
海鳗
산꼼장어
1人份
将活着的海鳗( 먹장어)立即处理后烤制食用的料理。口感爽脆有嚼劲,味道独特鲜美。通常用炭火烤制。
海鳗
바다장어
1人份
烤制海中捕获的条鳗(Anago)食用的料理。比淡水鳗鱼更清淡,肉质更软嫩。请搭配姜丝和酱汁食用。
₩20,000 ≈ HK$106

小菜

牛排骨肉
소갈비살
180克
烤制牛肋骨间的肉食用的菜单。口感有嚼劲,肉汁丰富,味道鲜美。适合不偏爱鳗鱼的人。
₩20,000 ≈ HK$106
冷面
냉면
用冷汤或辣味调料拌着荞麦面吃的代表性韩国面食料理。非常适合吃完烤肉后清口享用。
₩5,000 ≈ HK$27
鳗鱼汤
장어탕
将鳗鱼长时间炖煮而成的浓郁滋补汤料理。味道醇厚浓郁,有助于恢复体力。请搭配米饭作为正餐食用。
宴会面
잔치국수
用温热的鳀鱼汤底下面条的汤面料理。味道清淡爽口,可以无负担地享用。
₩5,000 ≈ HK$27
米饭
공기밥
温热的白米饭。
₩1,000 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

3.8
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